Всем привет!
Сегодня хочу поделиться двумя способами окрашивания яиц на Пасху. Цвет получается очень красивый и насыщенный. Они непременно станут украшением вашего праздничного стола!
#безвыпечки #easter #eastersunday #паска #пасха #пасхальныйдекор #пасха2024 #egg #eggs #eggrecipe #яйца #яйцанапасху #easteregg #eastereggs #easterbunny
Красим в краснокачанной (фиолетовой) капусте:
Вода - около 1л.
Качан капусты- 1/2шт. (500г.)
Яйца (белые) - 8шт.
Соль - 1ст.л.
Уксус 9% - 1ст.л.
Кастрюля на 1,5-2л.
Приготовление:
1. Капусту нарезаем и укладываем в кастрюлю слоями перекладывая яйца. Наливаем воду и добавляем уксус с солью. Ставим на огонь. С момента закипания варим 10-15 мин. Убираем с огня и оставляем на 4 часа, а лучше на ночь. Утром достаём из отвара и при желании смазываем растительным маслом для блеска.
"Мраморные" яйца:
Вода - около 1л.
Яйца (белые) - 8шт.
Шелуха жёлтого и красного лука
Соль - 1ст.л.
Уксус 9% - 1ст.л.
Кастрюля на 1,5-2л.
Чай каркаде -60г.
белая бумага - 2 листа
верёвка
Приготовление:
1.Луковую шелуху и бумагу измельчаем и смешиваем. Каждое яйцо окунаем в воду, затем в смесь шелухи и бумаги, кладем в заранее подготовленную марлю и плотно завязываем верёвкой.
2. В кастрюлю высыпаем каркаде, сверху кладём яйца. Добавляем соль, уксус и заливаем водой. Ставим на огонь. С момента закипания варим 10-15 мин. Убираем с огня и оставляем на 4 часа, а лучше на ночь.
3. Вынимаем яйца, снимаем марлю, очищаем и натираем растительным маслом для блеска.
Готово!
21 апр 2024
