Ароматные домашние булочки с корицей придают атмосферу уюта и тепла. А покрытые нежным сливочным кремом, они превращаются в настоящие синнабоны, как в знаменитой сети пекарен. И становятся вкуснейшим лакомством!
Ингредиенты
Для опары
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 20 г прессованных или 7 г сухих
Сахар - 1 ст. ложка
Мука - 150 г
Для теста
Мука - 500 г
Сахар - 60 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Для начинки
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Корица - 20 г
Для крема
Сыр сливочный - 175 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Молоко - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - пакетик (8 г)
Соль - щепотка
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld
9 янв 2022
