Сироп от ягоди:
1кг ягоди
1кг захар
0,5л вода
Вари се до сгъстяване на сиропа и се налива горещ след пецезждане в бутилки с метални капачки или в буркани с винтови капачки. Обръщат се наобратно, за да се вакумират. С останалия плод и малко сироп се досгъстява на котлона и се получава перфектно сладко от ягоди.
5 авг 2023
