Сканди спуски, мифы и заблуждения I Заточка сканди спусков. 

Добрый день. Отличное видео. Саня подскажи пожалуйста как удалить металлический налет с кожаного правила. Спасибо

Спасибо, Александр, я хоть и терпеть не могу сканди, но посмотрел с удовольствием. П.с. смотрел на кухне, рядом жена готовила. Когда дело дошло до полировки на прозрачном арканзасе, она не выдержала и прокомментировала: "Когда коту заняться нечем, он яйца полирует"))))

Чувак ты крут! Набор камней фантастика! Завидую белой завистью! Всех благ, и удачи! Сделай обзор всех своих абразивов, с объяснениями, что лучше, что хуже! 👍

Александр, отличное руководство по заточке сканди на руках. Браво!

Сидел смотрел слушал взял нож взял двухсторонний камень складишок с маслом и слушая вас заточил кухоник до приемлемой остроты находясь от вас на расстоянии более тысячи км ваш урок пошёл впрок😊 спасибо

"Ради блогерства". Ржал в голос. Реально они тупятся не так часто, если не извращаться над ними)) но мы же любим это)) Александр, спасибо! ждем новых видео.

Очень информативное, и в тоже время релаксирующее и медитативное видео. Спасибо!

Спасибо за видео. В заточке уже 10 лет (исключительно на приспособах, ручную терпеть не могу), поэтому полностью согласен, что грамотно заточить сканди - еще ТА задача.

Помню мне в юности попадался какой-то рассказ. Единственное, что помню из него, как в этом рассказе смерть косу точила. Сначала было всё по стандарту. А потом она начала доводить ее. Шёлк, потом под струёй воды, потом под порывами ветра и в конце концов под лучами восходящего солнца. Зачем я это тут написал? Не знаю!

Информация воспринята спасибо). Я точу ножи сам уже лет 6-7 склоняюсь к тому что «режет бумажку» и хорошо. Избыточная полировка, стругание волос просто увеличивает на порядок время заточки, а в плане реза это не значительно. Полированный нож будет строгать деревяшку так же как и тот который хорошо режет бумажку.

Спасибо за полезный и позитивный контент))

Александр здравствуйте, смотрю и пере сматриваю Ваше видео почти каждый день, загорелся, попробовал заточить два кухонных ножа , на дедовском камне вроде получается но бумагу не режет , заказал на Валберис комплект из двух камней 400, 1000 , 3000 , и 8000 водные , буду пробовать . Здоровья и побольше познавательных видео , спасибо большое.

Доброе утро Александр. С новым годом с рождеством вас. Как всегда не пропускаю ни оного вашего видео. Ибо все, что на вашем канале выпускается, как по мне, это самое понятное и познавательное. Спасибо вам за то, что делитесь своими бесценными знаниями.

Камень шикарный.Благодарю за науку.

Отличная школа заточки. Респект.

На весь интернет вас, вдумчивых блогеров, лично для меня пока что только четверо, но те в других областях. ДОБРА!

Раньше точил сканди аналогичным образом, только гораздо менее качественно. А последнее время точу на деревянном бруске с наждачкой, наклеенной на двусторонний скотч на тонкой вспененной основе - получается лёгкая подлинзовка. Так заточка идёт быстрее и стойкость кромки повышается почти без потери преимуществ сканди геометрии.

Именно по этому я их и не люблю... Замучаешься точить. Да и по поводу, что то поковырять, это очень индивидуально. Единственное вспомнил случай, когда пришлось реально гвоздь разрубить! На моторе сорвало шпонку, а веслить больно далеко... А так я этим не занимаюсь и ни когда не занимался. И вообще противник этого, как и любой адекватный человек. Тем более когда сам делаю ножи и знаю сколько это мучений. И после этого, рубить им гвозди, это как серпом по одному месту! Спасибо за видео, с наступившим!

Александр, с новым годом! Рад видеть в добром здравии! 👍👍👍👍🤝

Лично для меня сканди не подходит, поскольку ножами я чаще всего режу, а не строгаю или колю. При всей «общей» надёжности клинка, кромка у них очень нежная и требовательная (если она без подвода).

я прямо залип. отличное видео! спасибо Александр!

Благодарю,Александр. Попросил,и дождался расклад по заточке сканди👍🔥🤝✊

Как всегда профессионально и душевно! С благодарностью, всег благ.

Отличное познавательное видео, очень доходчиво простым языком разъяснено. 👍🏽

Александр,я давно понял ,что для вас главное простота и функцыональность,во всЁм учите видеть меру!

Финальный музыкальный подвод под видеоряд. Зачёт.

С наступившим новым годом и рождеством! Я просто кайфую от видео, информации и музыки! Спасибо!

Благодарю Александр, всё по делу говорите!!!

Александр, спасибо

Кто говорит, что сканди легче точить, тот никогда их не точил. Сильные замины с отрывом куска кромки и сколы проще игнорировать и жить с этим. Если сильное затупление и нет времени на съем металла - только наводить дополнительный подвод подъемом угла. В общем, такая геометрия хороша в работе с деревом и проста в изготовлении. Но удобством эксплуатации не блещет, нет.

Александр, в очередной раз спасибо за науку! А может быть, снимите про заточку топоров для ламеров (и не только)?

Добрый вечер Александр, с прошедшими праздниками, всех благ. Если честно, я всегда не понимал эти разговоры о подкалывании продуктов. Это ножи для леса. Какая разница в походе как он нарежет картошку.. не высокая кухня однако)

У меня есть камень, сделанный под заказ мастером из Владивостока. Это роговик, семейства яшмовых. Камень тоже масляный, очень твердый, для ножей до 63 единиц по Роквеллу. Правда поверхность у камня оказалась слишком гладкой, "тонкой". Пальцем воспринимается как гладкое стекло, отражает свет и немного изображение. Как сказал мастер, это уровень двадцати-тысячного японского водника. Подходит разве что для финишной полировки (доводки) опасных бритв, нож на нем точить - все равно что на стекле. Ну или править рк об кромку камня, как о мусат.

Спасибо Александр, всегда рад видео. Сканди правлю сам и давно. Привык и всё нормально. Последние время подсел совсем на Конвекс. Каждому своё. И удачи людям в выборе.

Доброе утро Пришел к тому что сканди стало чем то промежуточным. Для ножа с тонким обухом (511 мора) я сточил щеки (залинзовал). Получился конвекс со сканди подводом. Работает по мягким материалам. Продукты, мясо режет как лезвие для бритья. Даже страшно давать нож супруге. А для твердых материалов есть robust, с которого я тоже убрал немного щек. Но ему я сделал микроподвод. Не знаю под какой угол. Наверное 40-45гр(судя по другим ножам)). Получился очень резучий крепыш. Я им не боюсь даже консерву резать. Он все это держит. А если подсядет, два движения и он снова в строю. Хотя не помню когда я его последний раз даже правил. Рабочая острота у него в норме. Поэтому эти два ножа-две крайности видов работ. Только ножам мора не хватает длинны клинка. Для этого есть компаньоны в углероде 3,2мм и 2,5 нержи в заводской сканди. На этом мой вопрос по сканди закрыт практически полностью. Спасибо море. Осталось реализовать хотелки в конвексе...

С новым годом!)) Теперь следующие видео должно быть про поиск идеальной плоскости в лесу или как ее добыть при помощи топора)

Притупление режущей кромки перед заточкой убирает микро зазубрины на реущей кромке.Успехов в Вашей деятельности.

Наигрался в свое время со скандинавскими спусками. Мое мнение - только для столярки(кстати для раскроя толстой кожи уже неудобно), во всем остальном нормальному ножу, тонко сведенному(не всякому ворсменскому ширпотребу) проигрывает, особенно когда задубевшими руками заточить пытаешься. В общем то все, что Александр сказал

Очень хорошее видео, особенно момент с бумагой. Но затачивая нож лично я никогда масло не использую. Только воду. И камень чище, и точится зорошо

Спасибо

О, братишка! Я как раз об этом хотел тебя спросить. Купил Мору позавчера (на лето, на речку) а как с ней дальше.. Я даже видос твой еще не видел, лайкос за читание моих мыслей!!

Отличное видео, с Рождеством и Новым годом!

Сканди - это геометрия ножа, а не геометрия заточки. Ножи со сканди спусками точатся в микролинзу к режущей кромке, а не по всему спуску. Это пустая трата своих сил и металла

Здравствуйте,спасибо за то что делитесь своим опытом и знанием.очень интересно! А что за термобелье на вас?

Отличное видео!

Где камень круглый такой купить помогите найти пожалуйста)

Александр такую музыку подобрал, магическую. Что по ходу заточки нож должен был превратиться в золотой.😂

Александр, пора приобщаться к точилке типа профиль для капительной заточки/переточки. В поле править на керамическом мусате-косточке. Дома править на керамике побольше типа спайдерко триангл. И больше ничего не надо.

Александр как вы относитесь к пожу финскому sissipukko M07/ M95

приятных снов...

Классное видео, спасибо!👌🤝

Приветствую! Можно по подробнее что за камень двойной у вас на десятой минуте ? Название и и производитель кто? А так же где подобный можно приобрести? Заранее благодарю!

линзу все равно сложнее точить если хотим угол сохранить, тоже надо всю площадь линзы стачивать, немного передавил на мягкую подложку и угол увеличится, а для сканди достаточно ровного бруска, хотя можно стандартно точить буд то срезаешь тонкий слой, пойдет

Очень полезное видео! Как раз сканди ещё не точил. Стеснялся незнания. Денег мало, да и на ноге вечно, поэтому использую шкурки+ стеклянные бланки у резчика стекла+ клей-карандаш (Ерих Краузе Розовый в Ашане или Комусе есть) и прожать промеж стекол на ночь. Далее водой смачиваю и точу. Нравится всегда ровная поверхность. По хорошему одна приклейка для одного занятия заточкой хватает, но у NORTON шкурка более крепкая и под водой не так размокает. Стеклянные бланки из 6мм стекла. Ширина- кратность разреза листа шкурки, длина- сопоставима с длиной самого длинного клинка (у меня это шеф 15см). Их при работе кладу на листок резины для сантехники (в Леруа тоже около 100р стоит). Шкурки у нас, в Ленинграде, две фирмы норм: MIRKA и NORTON. MIRKA пока в Максидоме продается. 100р за лист. От F1000 и тоньше 100р за поллиста А4. У этих фирм зерно колибровано качественно. Обдирочник для углеродки лучше из карбида кремния, там форма кристаллов вроде как другая чем у оксида алюминия. В общем на нержавейке вообще не понял, только карбид кремния быстро вырабатывается, а так жрет так же как и Al2O3. А вот если топор, лопату, строительное зубило или еще чего из углеродки, то карбит кремния хоть и вырабатывается быстро и надо следить за плоскостью камня, но снимает металл намного быстрее! Я был удивлен. Конечно, это крохоборничество и нищенство. Конечно камни- взрослый и уважительный прежде всего к себе подход, но, чтобы определиться что как, сколько грит и прочее, втянуться в это дело немного, попробовать или как у меня- для жизни одинокой по всяким комнатам перекатиполем- в самый раз! Доводка. Я тоже на досочке довожу. Сосна вроде. Не обжигал, масло не использую. Лежит рядом просто. Ровная. Пока белая была- долго доводила, теперь потемнела от трения о металл, стала лучше доводить. Я думаю там остатки металла на поверхности остались прст, это сказывается. Пробовал рекомендованную вами пасту серую Диалюкс. Прикольная. Сначала не понравилась: слишком крупной показалась, крупнее чем ГОИ-3, но потом! Подтверждаю. Микрокрупинки, катаясь под металлом, ломаются и становятся меньше и теперь мне она, на толстой картонке, уже потемневшая от доводок, нравится, довожу иногда на ней после наждачки F1000 (самая тонкая для кухонных ножей). Просто эту картонку кладу на пустой стеклянный бланк, чуть приподнимаю обух выше привычного угла и довожу. Веду обухом вперед. А вы какую пасту на доске пользуете?

Где можна преобрести такие камн

Александр, здравствуйте, подскажите где вашиту хорошую взять?

Точу сканди на китайских алмазах 600, 1200, 3000 грит. Пользуюсь только углеродистой морой

Спасибо за видео. Очень интересно и занимательно. Данный инди камень сколько примерно в грит с каждой стороны?

У меня вот компаньон в нерже, когда точил спуски, то заметил, что есть слвсем небольшая впуклая линзовидность, к тому же косяк обнаружился на кончике ножа, был по сути недоделан спуск, это ни на что не влияло, чисто эстетический момент, плюс, решил микроподвод сделать, примерно 2 градуса с каждой стороны, вроде, вышло неплохо, рез стал не такой агрессивный, но кромка стала стабильней, ибо сталь не очень твердая

спасибо за видео, вышло очень плотно, и вы во многом правы. на мой взгляд, мора прежде всего очень удобные резчицкие ножи. в старых каталогах все охотничьи/лесные ножи всегда с линзой, и скандинавские тоже. олдовые гуру столярки типа пола селлерса предлагают стамески и рубанки тоже точить в линзу, для простоты работы без приспособ для удержания угла. случай с ножом единственный, где это может на самом деле мешать. при мелкой работе по плоскости иногда бывает нужно опереться на подвод. даже маленькая линза или микроподвод будут мешать ножу закуситься в дерево, придется поднимать угол и контроль потерян. такие нужды есть у скрипичных мастеров, например, для леса это конечно неактуально

В магазине Сапфир в Питере продавались. Это в краях Елизаровской.

Есть ли у вас обзор на мора 3, мне этот нож больше всего нравится. И в курсе ли вы что угол заточки сильно отличаются между старой мора 3 и новой мора 3... Спецально снял с измеренями и выложил в ютуб.

Здравствуйте.посоветуйте пожалуйста какой мультитул можно приобрести для рыбалки и походов? Спасибо.

наконец-то адекватное описание сканди, а то фанаты говнофинок жутко утомляют. да, есть плюсы, но минусы для меня перевешивают. приспичит - я и обычный нож в 30 градусов переточу, только он точиться будет в разы легче, особенно в полевых условиях на руках. а сканди имхо это просто экономия производителей на абразивах под прикрытием легенды. при этом, если посмотреть картинки старых скандинавских ножей, там все с достаточно высокими спусками, хотя бы от середины. Достаточно в гуглокартинках набрать старинный финский нож.

Здравствуйте, Александр! Можете написать название 6000 камня (белый)?

Приветствую. Выпуклая линза самый прочный из возможных и это факт, а не сканди. С уважением.

Вы мне напомнили гениального нюхача Гренуя из "Парфюмера" Зюскинда.

Здравствуйте,а как различить камень водный или масленный? У меня брусок двухсторонний из хозмага и брусок с станка шлифовального белый.

Здравствуйте! Подскажите обывателю по ножам helle. У них есть модели с высотой спусков, ну, 8мм наверное, и здоровым широким лезвием. Нормочасов на шлифовке экономится, наверное, много, но как такой топорик режет? Спасибо.

Александр, напишите пожалуйста название камня, прозрачного, на котором вы доводили нож.

Исчерпывающая информация👍🏻

Здравствуйте.Поссле того как я порезал помидоры моим мора классик на него буквально моментально появились пятнушки.что так сильно повлияло на углеродку?

Даже по тому что я видел на ТыТрубе вас такое количество ножей что удивительно вообще что вы вообще что-то точите🤣

Доброго времени суток! Теперь резонно рассказать как выравнивать камни, на вашите четко видно что на камне седло.

Здравствуйте Александр,а есть ли у вас видео, о заточки ножей с волнообразной линией режущей кромки?

Подскажите новичку в ножевой теме. Можно ли мору править на керамическом мусате? А то появляется микроподвод и это как-то не по феншую

Обожаю ваши ролики. Оказывают релаксирующий эфффект в наше нелёгкое время. Подскажите, пожалуйста, точное название камня на котором вы точили после обдирки на 23:30

Добрый день, Александр! С прошедшими праздниками тебя! Интересует твоё мнение о заточке и правке ножей обычными, "из хозмага", камнями. Понятно, что там связка должна быть менее стойкая, но всё таки? И ещё вопрос, от дедушки мне осталось несколько камней - так возможно ли на ощупь понять, что это за камни?

Александр здравствуйте, скажите пожалуйста не могу понять, точу нож как вы руками, до бритвенного состояния, но когда делаю обвалку КРС он быстро садиться , скажите как исправить?

Александр, при всём уважении, подвод - это толщина перед ФАСКАМИ РЕЖУЩЕЙ КРОМКИ, которые Вы почему то и называете подводами.

Я свои моры тоже затачивал на водных камнях, спуски заводские были кривые, я очень удивился, насколько неравномерно снимается материал с условной плоскости спусков. Ещё вопрос, а когда будет видео о складном ноже Homefront, и будет ли?

Всем ценителям скандинавских спусков рекомендую попробовать магнитный КОСТЫЛЬ для заточки. Заточка без приспособлений, на руках, обязательно нарушит изначально правильную геометрию треугольника. Я и сам, для экономии времени, точу скандинавские спуски на руках, и, конечно же, обязательно немного повышаю угол на доводочных камнях типа транслюцента или 3000-ой синтетики. Получается красиво и относительно ровно. Нож бреет, режет, строгает, заусенца после такой заточки не остаётся и т.п. Но это уже не скандинавские спуски. Использовав же приспособление, вы потратите чуть больше времени, но зато получите скандинавские спуски как с завода. Можно использовать и апексовидные точильные приспособления типа профиля, но при условии, что геометрия и размера затачиваемого ножа не мешают ходу абразива и остаётся запас просвета. А так как сканди это обычно 12-13 градусов на сторону, то не на всех зажимах и точилках это получится сделать. А костыль стоит всего тысячу рублей, а если нет денег, то его и вовсе можно смастерить самому.

Александр, день добрый! Подскажите пожалуйста, купил финский нож с рук со спуском сканди, но при заточке предыдущим владельцем сделана подводка. Сам не точу , как исправить ситуацию? Сталь cpm4v

ну вместо арканзаса и микроподвода, можно немного залинзовать на досточке с кожей и пастой, будет прочнее рк

Как круг назывется?

Чётко👏😊😊!

*Запилите небольшой видос для новичков. Какой нож им нужен на кратковременный поход=рыбалку. Читаю коменты и вижу частые вопросы на эту тему. Можно так-Идёшь в поход и если не хочешь головняков, бери простой нож с прямыми или лизованными спусками и из простой нержавеющей стали. Если ты Папа Карло и ты любишь вырезать по дереву и не любишь готовить, бери сканди (стамесочные) спуски. Вы тем самым избавите огромное количество людей, от беЗполезных трат, на вражеские моры.*

А бк18 у вас часто мелькает). Один из любимых ножей?

Как-то сложно находятся такие камни и цены аж до 15к. Оставили бы пару ссылочек, чтоб неопытным было проще ориентироваться )

40 мин кайфа

копеечные моры часами вот так вот мучить... бруском лански подправил, ремнем довел и всё-5 минут

Большое вам спасибо

Александр, столкнулся с такой проблемой. Есть финка Marttiini (3 мм обух, низкие сканди) от производителя нож имеет микроподвод, вернее хорошо видимый подвод , но небольшой и слизаный. Беда в том что сам микроподвод сведен под туповатым углом. Как итог нож отвратительно режет дерево по всем показателям, если взять в сравнения обыкновенный компаньон. Да нож точиться, бреет на лету волосы. Теперь к делу: получается способ как на видео, не работает, сильно много нужно снимать метала (что приведен к приличному утачиванию), в таком случае мне нужно уже затачивать только по "микроподводу" подводу и до блеска полировать спуски для компании ?

А что за нож ?который в середине с черной рукоятью

Александр подскажите. Имею винтажную индию корс - файн, файн вопросов нет, а вот корс сколько не пробовал на нем точить результата особого нет нож скользит, файн метал снимает быстрей.

какой нож лучше будет с линзовидными или со сканди спусками?

последним этапом заточки подлинзовываю кусочком камня известняк

Мора на ламинате ? Где такое купить ? На Lamnia точно нет.

Я как использовал Мора то правил на керамическом мусате и паста Диалюкс на коже и всё,достаточно было.

Добрый день. Как то было видео на канале про нож Барибал. Будет обзор этого ножа в полевых условиях?