Главным критерием выбора скороварки было время приготовления мяса- холодца,рулета или рульки.Midea 6002 справилась с поставленной задачей.Хотя в отзывах многие писали,что готовили холодец 2,5 часа на режиме "СУП" и не у всех получалось!
Доброго времени суток! Искала инструкцию на Midea -6002, а нашла ещё и отличный канал.👍💯🔥 Подписалась🫶🤩 Валерий, ждём ещё рецептов... Плова очень хочется...🍲😉🤗
Валерий посоветую вам заливать мясо для холодца горячей водой, тогда не тратится лишнее время на нагрев воды, а значит и электроэнергия будет экономиться. 🤷♂️
Здравствуйте! У меня такая же мультискороварка, в книге рецептев отсутствует рецепт холодца, но есть другие рецепты где написано - вкл.программу тушение/холодец. Поставила варить холодец на режим тушение,давление 1, 50 минут. Но смотрю, Вы поставили на режим томление. Вот теперь переживаю, надеюсь у меня получится. Продают мультиварку-скороварку, она очень хорошая,но к сожелению книга рецептов скудная! И нет никаких обзорных роликов по поводу этой модели. Хорошо,что есть Вы, можно посмотреть и определиться. Благодарю!
Валерий, вот ваш вариант с открывание крышки и снятием пены совершенно лишнее. У меня мультиварка-скороварка уже вторая и пользуюсь я ими уже лет 10, так что опыт большой. Для холодца закладываю всё сразу и мясо и специи, так же ставлю 50 минут на высокое давление и через два часа холодец готов. Бульон прозрачный, красивый, а пена прибивается по периметру чаши и совершенно не мешает когда достаём мясо, а бульончик процеживаем и всё - разбирайте холодец и приятного аппетита. 😋👍
@@Filin1951 Неее, не хочу тратить лишнее время, МС для того и придумали, чтобы упростить готовку и сократить время на приготовление пищи. Без обид, пожалуйста. Я даже готовлю в ней тушенку, рыбные консервы и кашу с мясом в баночках по 0,5 л. Здорово получается и вкусно. Заложил ингредиенты в банку, закрутить крышку и налить воды в чашу мульти до плечиков баночки. Выставить 50 минут на высоком давлении, как приготовится (спадёт давление), то пусть стоят банки ещё некоторое время, потом достанете, хоть утром на следующий день. 👍😋
Подскажите, пожалуйста, для чего в этой скороварке необходимо вручную спускать давление? Кто-то спускает вручную, кто-то ждет 10-15 минут когда оно само спуститься. Как правильно?
Холерик и сангвиник сбросит в ручную,меланхолик и флегматик подождет 🤔.Если выставили минимальное время приготовления,то лучше подождать пока давление сбросится 😀
За Галина бланка жирный минус! А так очень ценное видео для меня. Только чистое мясо и овощи. Смотрю потому, что сегодня приобрела такую же мультиварку. Она у меня первая , не знаю как с ней обращаться.
Чем вам бульонные кубики не по душе? Вреда здоровью меньше,чем от таблетки витамина С.Объездили всю Юго-Восточную Азию,где глутамат натрия и пальмовый жир употребляют в не меренном(по моим понятиям)количестве ,а живут на 10-16 лет дольше Россиян. Во всех мясных продуктах глутамат натрия,а пальмовый жир полезнее сливочного масла(В пальмовом масле присутствует много ненасыщенных жиров: олеиновой и линолевой кислоты, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. Эти кислоты участвуют в структурировании костей, суставов и полезны для здоровья кожи, в нем содержатся витамины А, Е, которые делают пальмовое масло полезным для профилактики сердечных и раковых заболеваний.
Зачем вы так заморачиваетесь? Складываете всё, закрываете клапан и варите, потом не трогаете, даёте давлению спасть самому, на кнопку не нажимаете, бульон получается прозрачный, в скороварке нет кипения, пена оседает на стенках. Вынули мясо, процедили бульон через сито и всё.
@@Filin1951 , если вы сложите специи сверху на мясо, когда приготовите и откроете скороварку так, как я описала выше, вы увидите, что специи остались на том же месте, что свидетельствует об отсутствии интенсивного кипения) Пар появляется не в момент кипения, а раньше. Соответственно и давление набирается уже в момент минимального кипения. Но если вам нравится готовить практически так же, как в обычной кастрюле, только частично используя преимущество скороварки, это ваше право. Информация из моего коммента пригодится людям, которые посмотрев ваше видео, подумают, что эти манипуляции обязательны.
@@user-lu7ne2lx4c Для меня не составляет труда снять пенку(я ею брезгаю)А главное отличие в скорости варки под давлением использую по полной!В менее бывают и щепки от разделочной колоды и прочий мусор,который сразу не удалось промыть
Спасибо за отличный рецепт! Подскажите, вы в ней плов делали? У меня на режиме плов 30 мин получилась каша. Заложила все продукты сразу. Не знаю, как подстроиться под нее, на каком режиме сделать рассыпчатый рис и чтобы мясо тоже приготовилось))
Добрый день! Сегодня готовила плов в такой же мультиварке. Сначала режим жарка на 30мин. Мясо лук морковь обжаривалось 20мин и добавила воды . После окончания программы добавила рис и готовила на режиме рис 15 мин ,получился рассыпчатый и очень вкусный плов
Пожалуйста подскажите что делаю ни так , поставила на тушение , вышло время 20 минут, нажала старт вроде готовит но не отсчета обратного времени, что делать?
Немного опоздали и давление закрыло крышку😔. Если только-только можно сбросить давление и снять пенку , положить морковь и лук. А вода выкипает если плохо закрыта крышка-фиксатор не выскочил или клапан забыли вставить🤔
Здравствуйте! Видела в другом видео, что подогрев можно отключить сразу, дважды нажав на старт. Сейчас присматриваюсь к данной модели. Спасибо за такие информативные видео! 👍🏻
В рецепте молочная каша готовится 25 минут, у меня за это время только молоко нагревается, я добавляю ещё 1час, и каша готова. Может я что-то не так делаю?
При температуре жарки,выпечки конечно,вы правы!!А так до 90-100°тефлоновое покрытие расширяется,как и алюминиевое основание чаши и микротрещин не будет.
Если вдруг повернете крышку в замок,чтобы давление не образовалось😂Бывало такое,а пенку мы всегда снимаем,так,что давление нам пока не нужно,а память подводит😭😭
