Славянский суп "ботвинник"

Подписаться 17 тыс.

Просмотров 7 тыс.

50% 1

Ботвинник - горячий овощной суп ( можно кушать и холодным) , из всевозможной зелен, включая молодую свекольную ботву, которая в изобилии летом. Подают ботвинник горячим, со сметаной и, по желанию, с отварным яйцом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-- Любой вид мяса или птицы
-- картофель
-- морковь
-- репчатый лук
-- винегретная свекла
-- свекольная ботва
-- много зелени( укроп, петрушка, лук зеленый)
-- соль
-- специи по желанию

Опубликовано:

11 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 207

@pozdravlenia 2 года назад

О, уже скоро будет актуально)) Спасибо, Валентина)

@Valetina_Jakubova 2 года назад

на здоровье, Виктория

@ОльгаЛипатоваЖИЗНЬКАКПУТЕШЕСТВ 5 лет назад

Спасибо вам за рецепт славянского супа

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Здравствуйте, Ольга , спасибо за отзыв. Иду к Вам посмотреть, где Вы сейчас отдыхаете))))

@Elena-Letta 3 года назад

Как у вас все ловко получается. Я как то пробовала нечто подобное, не впечатлилась. Надо ваш рецепт попробовать

@Valetina_Jakubova 3 года назад

Здравствуйте, что то напоминает свекольник, но менее выраженный.

@Милочка 4 года назад

Я тоже пыталась подобный приготовить. Спасибо, попробую по вашему рецепту.

@Valetina_Jakubova 4 года назад

мне чем то это напоминает зеленый весенний борщ)))

@Home_Zoo. 2 года назад

Я очень люблю еду! И вы так аппетитно готовите, прям золотые руки!👍🏻

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо, Кариночка

@ТатьянаИванова-э2ж1ъ 5 лет назад

Тоже не когда не слышала о таком)Спасибо ,что делетись такими знаниями.Нужно будит попробовать,весной приготовить.

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Свекольную ботву сейчас можно на базаре купить круглый год))) Суп мне напоминает наш зеленый

@ПолинаЛугинина 2 года назад

Какая вкуснятина получилась, супер👍🔥

@Valetina_Jakubova 2 года назад

на здоровье

@карнавальныекостюмы-ф2я 3 года назад

Спасибо Вам большое, обязательно приготовлю)))

@Valetina_Jakubova 3 года назад

на здоровье!

@СофиПоликарпова 2 года назад

Я даже не знала про его существование 😄спасибо!

@Valetina_Jakubova 2 года назад

)))))))))) теперь знаете

@yana_svatenkova 5 лет назад

Первый раз вижу такой рецепт, даже названия не слышала! Приятно удивлена. Спасибо огромное за чудесное блюдо! 👍

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Приятного аппетита, летом можно разнообразить наш стол))))

@ЭлинаАсанова-т7п 5 лет назад

Класс! Обязательно попробуем!

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

на здоровье!

@ПростоиВкусно-е2э 3 года назад

Не разу не пробовал такой суп ! Спасибо за интересный рецепт

@Valetina_Jakubova 3 года назад

на здоровье

@ХамидаКуваткулова-к9ф 2 года назад

Ммммммм😋,какая вкуснятина наверное,как раз весенний суп, спасибо большое 😘

@Valetina_Jakubova 2 года назад

да ))) относится к летним супам

@МаринаПудовникова 5 лет назад

Мы тоже каждое лето готовим такой суп

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Я раньше только салаты со свекольной ботвой делала)) , сейчас и супчики в ход пошли))))

@ДианаШиндина 5 лет назад

Ой, обожаю этот суп. Немного рецепт по-другому у вас. Попробуем приготовить. Спасибо)

@Valetina_Jakubova 4 года назад

спасибо, за от зыв. Скоро будет много зелени и мя приготовим что нибудь еще))))

@ЛялечкаЛялькина 5 лет назад

Любимецший супчик в нашей семье

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Что еще любите? готовить.

@elena_kostousova 5 лет назад

Очень полезный рецепт ))) Спасибо! Я добавляю свеклу вареной. Так она мягче. Родителям так больше нравится.

@Valetina_Jakubova 4 года назад

привет))) нужно попробовать с вареной свеклою))

@МаринаМедведева-й3г 5 лет назад

Отличный рецептик,, вкусноешка" спасибо за такие блюда

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Весенне - летнее меню))) Очень витаминно)))

@ОльгаДемехина-ь6ц 5 лет назад

Первый раз такое слышу, хочется попробовать

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Значит нужно приготовить)))

@Senya_cosp 4 года назад

Выглядит вкусно

@Valetina_Jakubova 4 года назад

спасибо, за отзыв.

@dorama_story 2 года назад

Тоже первый раз узнала о таком рецепте как и многие. Надо попробовать приготовить 😋😍

@Valetina_Jakubova 2 года назад

на здоровье

@АлександрДанилов-щ2л Год назад

уже завтра могу угощать Ботвинником.Спасибо за рецепт.

@Valetina_Jakubova Год назад

на здоровье

@МаринаРыбина-о9у 3 месяца назад

Добрый день, готовлю почти так- же , все без обжарки,но свеклы поменьше (использую ту, что на ботве) в конце приготовления взбалтываю сырое яйцо и ввожу в суп. Мы называем его зеленым ботвинником, а на даче варим его с тушенкой 😊очень вкусно.

@Valetina_Jakubova 3 месяца назад

МАриночка, спасибо. Я попробую тоже яйцо ввести в суп в сыром виде

@spasskyefishing8424 2 года назад

Вот это блюдо! Первый раз вижу!

@Valetina_Jakubova 2 года назад

нужно попробовать приготовить

@ПавелНечаев-ч8о 5 лет назад

Классный рецепт! 👍

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

На здоровье)))

@pollyasneshka1165 3 года назад

Выглядит вкусно:)

@Valetina_Jakubova 3 года назад

спасибо

@АлександрСмирнов-к7ш 2 года назад

Спасибо за рецепт

@Valetina_Jakubova 2 года назад

и вам спасибо

@ЕвгенияРодионова-я8ъ 5 лет назад

Выглядит аппетитно) первый раз вижу такой рецепт

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Евгения, здравствуйте, раза видеть ВАс на моем канале))) Нужно попробовать, не пожалеете, что то напоминает наш привычный "зеленый борщ" со щавелем))) но вкус конечно другой. Что вкуснее решать Вам ))) жще еще отзывы))

@ТатьянаШишкина-ц7м 4 года назад

Очень интересный рецепт, летом стоит попробовать!

@Valetina_Jakubova 4 года назад

Весной!!! сейчас очень вкусные овощи))) хотя если у Вас огород))) то можно и летом)))

@АлисаАлтынбаева-й9я 2 года назад

У меня такой суп бабушка готовит.

@Valetina_Jakubova 2 года назад

бабушке привет

@aillilomovtseva1782 5 лет назад

+1рецепт супа в мою копилку))) Супы - это любовь😘

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

на здоровье

@Tonya_. 4 месяца назад

Спасибо. А я обжариваю лук, свёклу, морковь, помидоры. И добавляю щепотку сахара. И в конце уксус ещё столовую ложку 9%.

@Valetina_Jakubova 3 месяца назад

Спасибо, за комментарий. Я иногда тоже уксус использую

@АлинаЕрукова-р6ю 4 года назад

Как вкусненько, супер, обязательно попробую, спасибо за рецептик)

@Valetina_Jakubova 4 года назад

приятного аппетита и спасибо, за отзыв))

@dzumanb 3 года назад

Хорошая идея! Это достойно внимания!))

@Valetina_Jakubova 3 года назад

на здоровье

@sashadasha5148 5 лет назад

сразу захотелось кушать ))

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Приятного аппетита, тогда давайте кушать)))Что Вы сегодня приготовили?

@lexxxus_S Год назад

Готовлю, сейчас... Надежда не умирает 😊

@Valetina_Jakubova Год назад

Александр, здравствуйте.

@kedya6375 4 года назад

Круто, вкусно!

@Valetina_Jakubova 4 года назад

на здоровье!

@2ISwan 5 лет назад

Круто! Возьму на заметку!

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Спасибо, за отзыв)))

@zema_lisa1183 3 года назад

Вот повезло же вашей семье! Балуете их все время!🤪😋👍🏼

@Valetina_Jakubova 3 года назад

Бывает такое ))) Но бывает и носом крутят))) заелись))

@КаролинаОшхерели 4 года назад

Классный рецепт. Спасибо. 😍

@Valetina_Jakubova 4 года назад

Большое спасибо, за отзыв)))

@НиколайЧусов-е4ф 3 года назад

Класс!

@Valetina_Jakubova 3 года назад

спасибо.

@itz.yoshuk 5 лет назад

Супец, что надо, рекомендую!

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

спасибо, за отзыв)))

@КаринаНаебуллина 5 лет назад

Аж слюни потекли 😍

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

))) спасибо, за отзыв))

@ЯРОСЛАВМАКУЦЕНЯ 4 года назад

Слышала такое название, но с рецептом не знакома, очень интересно

@Valetina_Jakubova 4 года назад

В принципе ни чего нового😅просто в место привычного щавеля положите свекольную ботву,🤣🤣🤣но звучит по новому,домашние будут приятно удевлены.

@КсенияФилягина-и3о 4 года назад

Отличный рецепт

@Valetina_Jakubova 4 года назад

приятного аппетита

@games5218 3 года назад

Очень любим борщ👍

@Valetina_Jakubova 3 года назад

на здоровье!

@anchous1727 2 года назад

Никогда бы не подумала, что можно приготовить такой вкусный супчик со свекольной батвой))) спасибо за рецепт☺😊

@Valetina_Jakubova 2 года назад

летний супчик, для разнообразия меню.

@КсенияФилягина-и3о 5 лет назад

Мне нравится такой супчик

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Готовить легко, быстро , получается очень вкусно. и сытно))

@СветланаБастрева 5 лет назад

прекрасный полезный суп , спасибо !

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

И Вам спасибо, за отзыв)))

@irina29999 5 лет назад

я очень люблю этот суп

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

На здоровье)))

@aliniyalove9468 3 года назад

Вы молодец, класс

@Valetina_Jakubova 3 года назад

большое спасибо)))))))))))))))))

@иринакуликова-р3м 4 года назад

Возьму на заметку 👍

@Valetina_Jakubova 4 года назад

На здоровье, приятного Вам аппетита!

@ЖаннаОстапенко-м8б 3 месяца назад

Бабушка моя, ещё и сыворотку добавляла, очень вкусный ботвиник получался

@Valetina_Jakubova 2 месяца назад

Здравствуйте Жанна. На сыворотке варила? Или просто в тарелку сыворотку добавляла? Интересно узнать

@ЖаннаОстапенко-м8б 2 месяца назад

@@Valetina_Jakubova Валентина здравствуйте! В конце приготовления стаканчик сыворотки добавляла, а так готовится обычным способом))

@Valetina_Jakubova 2 месяца назад

@@ЖаннаОстапенко-м8б Спасибо , за обратную связь. Попробую так приготовить.

@ЖаннаОстапенко-м8б 2 месяца назад

@@Valetina_Jakubova Вам спасибо за интерес))

@Valetina_Jakubova 2 месяца назад

@@ЖаннаОстапенко-м8б ❤️

@ВикторияВяткина-я3к 2 года назад

Очень вкусно

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо

@ЕкатеринаКюберт 5 лет назад

Будем пробывать

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

на здоровье!!!!

@nadezhdalitviakova6107 2 года назад

Ох, бабушка когда-то готовила, надо самой попробовать 😊

@Valetina_Jakubova 2 года назад

Спасибо, Надежда за отзыв

@МаринаМартусевич-е4з 4 года назад

Какой он наверное вкусный

@Valetina_Jakubova 4 года назад

На здоровье, приятного Вам аппетита!

@ВикторияПетухова-я8й 4 года назад

Очень вкусный супчик)

@Valetina_Jakubova 4 года назад

Весенние супы не только веусные ,но и очень полезные😅

@MissNikTo 4 года назад

Очень вкусно 🤤

@Valetina_Jakubova 4 года назад

на здоровье!!!

@LidiaUrivskya 3 года назад

Интересный рецепт )

@Valetina_Jakubova 3 года назад

спасибо

@ЮлияЛуконина-у6щ 3 года назад

Вкуснятина

@Valetina_Jakubova 3 года назад

на здоровье!

@anna.chamanna2839 3 года назад

Это что-то из далёкого детства

@Valetina_Jakubova 3 года назад

Точно))))))))))))))))))))))))

@tanyaDobychina 5 лет назад

ООО, мы такой готовили! Вот вкусно а!!!

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Спасибо, ВАм))))

@АЛЕНКАШИХОВА 5 лет назад

Интересное блюдо. Надо будет попробовать 👍

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Спасибо, Вам за отзыв)))

@_kimskaya_999 2 года назад

Вкусненько выглядит))👍

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо

@KaStrogaya 5 лет назад

Очень вкусный супчик

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Здравствуйте, спасибо Вам за отзыв.

@Anastasia51403 2 года назад

Шикарный и насыщенный 🥰🥰🥰

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо, Анастасия

@anna-gladchenko 2 года назад

Ооооо надо попробовать. Интересный супчик

@Valetina_Jakubova 2 года назад

на здоровье, Анечка

@jejulija 5 лет назад

Как давно я суп не варила. Вот напомнили мне. Домашние супы самые вкусные 😋

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Что кушаете, если не суп? поделитесь секретом)))

@АльбинаП-р8ы 3 года назад

Вкусняшки)

@Valetina_Jakubova 3 года назад

большое спасибо))))))))))))))))

@CantorGilsonLisboa 4 года назад

46 DEU VONTADE DE EXPERIMENTAR AMIGA VOCÊ VAI ENCONTRAR SEU VÍDEO ASSISTIDO POR INTEIRO, NA MINHA PÁGINA, NO MEU PLAYLIST BONITO VÍDEO! Assistindo seu vídeo até o fim, porque sei que você merece e isso faço com todos meus colegas aqui, seja feliz e muito sucesso, um abraço ! SINO ATIVADO, INSCRITO AQUI COM VOCÊ JÁ FAÇO PARTE DA SUA FAMÍLIA OK ?

@Valetina_Jakubova 4 года назад

спасибо ))) я иду к Вам )))

@АленаЛобанова-к8й 5 лет назад

Как вкусно. Тоже так попробуем сделать

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

На здоровье, летом зелени много))) можно и приготовить.

@MrKaterina5555 5 лет назад

Надо попробовать

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

На здоровье))))

@mirayessova247 2 года назад

Смотрится очень вкусно 👍

@Valetina_Jakubova 2 года назад

большое спасибо

@kattytashlykova 5 лет назад

У меня бабушка так в детстве делала)

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

))))))) соглашусь, мне кажется я тоже что то подобное кушала)))

@darya_safarova 5 лет назад

Дорогая, спасибо за рецепт!

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

На здоровье!!

@Krona52 2 года назад

Интересное название супа.

@Valetina_Jakubova 2 года назад

кушайте вкусно

@МаринаМедведева-й3г 5 лет назад

Возьму на заметку

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Спасибо, за отзыв.

@АнгелинаАралова-ь1е 2 года назад

Очень аппетитно 😍

@Valetina_Jakubova 2 года назад

большое спасибо

@QwertyQwerty-qd7gw 2 года назад

Молодец, так держать!

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо

@МаринаФёдорова-ы3х 3 года назад

Вкуснотища

@Valetina_Jakubova 3 года назад

на здоровье!

@Милочка 5 лет назад

Ни разу не слышала про такой супчик.

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

Леночка))) нужно обязательно попробовать)) Чем то напоминает зеленый борщ)))

@lexxxus_S Год назад

1. Вопрос: вы говорите, что его можно есть холодным и варите на свинине, как же тогда жир от свинины, не мешает есть холодным. 2 Вопрос. Вы говорите до саливаем в видео, а где в начале мы солили? Я не нашёл.

@Valetina_Jakubova Год назад

Отвечаю на ваши вопросы. 1) свинина, это не значит жирная. При желании застывший жир, легко удаляется. 2) В начале я всегда солю когда кортофель минут 10 варится и можно уже посолить.

@XzxwX 5 лет назад

Маму попрошу приготовить)

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

На здоровье!!

@designdesign6148 2 года назад

Вкусный такой суп.

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо

@ЕвгенияКаратыгина 2 года назад

Мне бы да Ваши ручки.

@Valetina_Jakubova 2 года назад

спасибо

@АнастасияНикитина-и2ж 2 года назад

Ничего себе, а я всегда ее выкидывала

@Valetina_Jakubova 2 года назад

Это это же витамины))

@user-Lana_Usa 4 года назад

НА Руси у Славян этих овощей не было .тем более мясо было редко.но супчик хороший...был)

@Valetina_Jakubova 4 года назад

Спасибо за развернутый комментарий, конечно скопировала из инета название)) и не о чем не подумала сама))

@user-Lana_Usa 4 года назад

@@Valetina_Jakubova ок.я просто много читала про историю.)

@ЕленаСоколова-ц1ь 4 года назад

никогда такой не пробовала

@Valetina_Jakubova 4 года назад

Весна, время эксперементов на кухне)))

@ИгорьПогуляев-е1я 2 года назад

Вот батвиник то и готовят как раз из бульона рыбы.

@Valetina_Jakubova Год назад

Здравствуйте, Игоро. Я не слышала об этом. Может быть просто может и из рыбного бульона. Но скажу на мясном очень вкусно получается)) Рыбы у нас много, попробую и из быбы приготовить

@cycles1614 2 года назад

искал одну партию Ботвинника и наткнулся на рецепт,приготовил и очень понравилось

@Valetina_Jakubova 2 года назад

НА ЗДОРОВЬЕ

@АлинаЛисова-ж2е 2 года назад

Мням мням

@Valetina_Jakubova 2 года назад

на здоровье

@ВасилийВакшов 5 лет назад

Вот это уровень, не успели ведро томата накрутить, уже борщ с пылу с жару.

@Valetina_Jakubova 5 лет назад

)))))))))))))) Ну да))))))))))))) Чем еще заниматься с поломанной рукой??? Как раз подберу старые репортажи)))))

@Бьюти-э2я 3 года назад

Не было у славян картошки ☝️

@Valetina_Jakubova 3 года назад

Здравствуйте, а что было? чем заменяли они картофель?

@Valetina_Jakubova 3 года назад

полный просмотр и 2й лайк от меня - за Очистка на клеточном уровне ( у Вас комменты отключены)

@Бьюти-э2я 3 года назад

@@Valetina_Jakubova были картофельные бунты у крестьян, отказывались выращивать паслёновые. Завозил Пётр и насильно заставлял разводить ее. Была брюква. ☝️

@ТатьянаУсова-в4м 2 месяца назад

Слишком долго говориш

@Valetina_Jakubova 2 месяца назад

Танюша здравствуй. Это моя старая работа, только начинала снимать, Сейчас прошу оценить , что ни будь изменилось? Критиковать умеют ВСЕ, Вы сами попробуйте снять и озвучить, а потом еще и смонтировать)) Вам спасибо за обратную связь .