Тёмный

СМАЧНО І БЮДЖЕТНО! 🥧 ЯВОРІВСЬКИЙ ПИРІГ 🥧 СТАРИЙ УКРАІНСЬКИЙ РЕЦЕПТ 🥧 ПИРІГ З КАРТОПЛЕЮ ТА ГРЕЧКОЮ 

Лілія Цвіт
Подписаться 848 тыс.
Просмотров 264 тыс.
50% 1

#пиріг
Яворівський пиріг готується із найпростіших інгредієнтів. Навіть не віриться, що це може бути так смачно! Саме тому він завоював серця багатьох українських господинь. Це простий буджетний рецепт, а смакує на всі 100 у будні і свята. Якщо не знаєте, що приготувати, щоб було ситно, смачно і бюджетно - приготуйте Яворівський пиріг з гречкою!
👌Якщо Вам цікаво більше розвиватися у кондитерській справі разом зі мною - запрошую у свою кондитерську онлайн-школу. Тут можна взяти участь у моїх закритих майстер-класах та курсах
☝ lilija-tsvit.c... ☝
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_ts...
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_reklama
_________________________________________________
🌸 Мій Instagram: ...
Тут більше про декор тортів і моє особисте життя
ІНГРЕДІЄНТИ форма 30*8*18
Опара:
борошно - 100 г
цукор - 1 ст.л
дріжджі сухі - 1 ч.л., пресовані - 10 г
вода - 200 мл
+2 ст.л. олії
+ 1 ч.л. солі
+ 300 г борошна
НАЧИНКА:
картопля - 6-8 шт.
гречка сира - 0,5 скл.
цибуля - 1 шт.
олія для смаження
сіль, перець

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 341   
@СвітланаГригорович-е5я
Доброго ранку. У нас до цього пирога додають ще мелені шкварки, а щоб шкірка не відставала ставлять зверху щось тяжке поки гарячий. Дякую, що згадали про наш пиріг. Ні одна забава без нього не проходить. Нехай всім смакує. Будьте здорові.
@lubovstanovic8484
@lubovstanovic8484 2 года назад
Моя цьоця зі Шкла завжди готувала на неділю такий пиріг і навчила мою маму його пекти. Ні одне весілля, празник любе свято не обходилося без цього пирога.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️супер
@ОксанаФедевич
@ОксанаФедевич 2 года назад
Моя свекруха була зі Львівщини, то теж часто готувала цей пиріг. Треба спекти, добре, що пригадали за нього.
@ГалинаПавловська-у4р
@@ОксанаФедевич то
@ВикторМоргунов-ъ6ь
@@lubovstanovic8484 ДД то то то
@Velikij4
@Velikij4 2 года назад
Люблю готувати ,а ще обожнюю україномовний Ютюб! ВЕЛИЧЕЗНЕ ВАМ ДЯКУЮ!!!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Дуже приємно, завжди будь ласка
@ОксанаГрама-ж9к
@ОксанаГрама-ж9к 2 года назад
Ми якраз проживаємо у м. Яворів... Ні одне застілля не проходить без цього пирога і холодцю... Цей пиріг смакує і теплим і холодним , потім можна шматочки піджарити і зі сметаною, смакота..... Картопля має бути горячою, тоді начинка гарно тримає форму... Виймаємо з духовки і зверху поставити щось важке ,тоді тісто не відстає від начинки... Колись моя бабуся пекла цей пиріг у п'єці.... Один запах тільки чого вартий...
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Цікаво, дякую!
@ЛідіяКравчук-ш7п
@ЛідіяКравчук-ш7п 2 года назад
Моя мама з Мостиського району. Там жодна забава не обходиться без цього пирога. Подають його з борщем підбиваним або МАЧКОЮ. Але тісто має бути більш тонким. На гарячий пиріг кладуть щось, щоб тісто не відділялося. Мачку роблять на бульйоні з курки (качки, грибів...) . Відварити курку. Відділити від костей. М'ясо покришити, як на холодець. Обсмажити на пательні, в кінці додати часник, поперчити. Борошно підсушити на пательні до золотистого. Помішувати постійно, щоб не підгоріло.в бульйон додати борошно, розмішане холодною водою (бульйоном) до консистенції сметани не густої. Додати м'ясо. За потреби, посолити, поперчити.
@ninakarkuliovska4408
@ninakarkuliovska4408 2 года назад
І моя мама з Мостиського району,... Мені страшно подобався той пиріг з дитинства.. Але він тоньший,меньше тіста і більше начинки!!! Сестра тата,покійна,завжди казала,що то замість хліба! Попробую приготувати для мами,мамі 83 роки..трохи пам'ять підводить..її Може що нагадає??? Дякую за рецепт!!
@НаталіяХомич-т4ф
@НаталіяХомич-т4ф 2 года назад
А моя бабуся називали таку мачку Петровкою,я ще й тепер готую такий пиріг і мачку.
@anutammm2881
@anutammm2881 2 года назад
а в нас називають таку мачку запрашка
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍
@alex-0-6-9-1
@alex-0-6-9-1 29 дней назад
Моя покійна мама готувала мачку, але я вже добре не памятаю процес її приготування .Чи зможете дати мені докладніше покрокове приготування мачки ? скільки і чого давати....Дякую
@ТлумакНадыя
@ТлумакНадыя 2 года назад
Він затовстий, трошки тіста менше і картоплі,як витягнути з духовки гарячим зверху притиснути трошки двома дощечками і зверху тягарець,просто клас
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️👍
@РинаБілецька
@РинаБілецька 2 года назад
Радію , що ви є, приємно , що є кому передавати кулінарні старовинні знання.Дякую, чекаю далі...
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@МаріяМарків-э2ь
Дуже гарний рецепт Яворівського пирога, ситний обов'язково приготую, дуже дякую Вам за пораду!!!🥰
@МэрриРоманова
@МэрриРоманова 2 года назад
Дуже люблю цей пиріг, на всі свята його пекли і готували до нього мачанку з м'яса . Але м'ясо мало бути з курки або качки підтушине . Це дуже смачно 👍👍👍.
@lubovstanovic8484
@lubovstanovic8484 2 года назад
А я зі сметаною його їм
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
так, дуже цікаво!!!
@ОльгаГнатів-о5х
@ОльгаГнатів-о5х 20 дней назад
Кілька разів готувала цей пиріг по вашому рецепту. Завжди вдало і дуже смачно❤
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 19 дней назад
Дякую 🌹
@СвітланаБілоконь-ж8я
Дуже цікавий рецепт! Обов'язково приготую! Дякую, пані Лілю, як завжди чудово!
@ЛюбовШевченко-о1о
@ЛюбовШевченко-о1о 2 года назад
Цей пиріг смачний, я куштувала!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
дякую
@yulia1820
@yulia1820 2 года назад
Дякую за рецепт пирога. Зараз спробую приготувати!!! Успіхів Вам, Лілю, та мирного неба усім нам!!!
@НаталіяВрубель-у7м
Часто печу такий,рідним подобається.Дякую.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
будь ласка!!!
@ГалинаНагорнюк
@ГалинаНагорнюк 2 года назад
Дякую за відео. Згадала свою бабусю, яка дуже часто пекла такий пиріг. Тільки начинку вона робила по іншому. В гаряче картопляне пюре засипала сиру гречку, додавала підсмажку. І викладала на тісто теплу начинку.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍❤️
@ГалинаДанильчак
@ГалинаДанильчак 2 года назад
Пиріг просто супер готую його,а ще дуже смакую з сиром зелена цибулька огірок сметана в нас то називають мізерія просто смакота.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍
@lubovvoitsekhivska2958
@lubovvoitsekhivska2958 2 года назад
Щиро дякую за цікавий рецепт! Обовязково приготую. Здоров'я Вам💛💛💛💛💛💛💛💙💙💙💙💙💥💥💥
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
дякую!
@АннаЦымановская
@АннаЦымановская 2 года назад
Я це куштувала))) Мене пригощала колега, яка довго жила в Яворові у воєнному містечку. Це дуже смачно!!!! Дякую)
@Іван-з1о5ы
@Іван-з1о5ы 2 года назад
Вас приємно дивитись! Дуже.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@НаталияКорж-й6в
@НаталияКорж-й6в 2 года назад
Дякую за цікавий пиріг,👍👍 Спробую приготувати
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️
@ТетянаПасічник-к8е
Дякую ! Чудова випічка до посту !)))
@ІринаМарко-р6и
@ІринаМарко-р6и 2 года назад
Дуже смачний пиріг вийшов! Дякую за рецепт!
@RedmiA-fz2yv
@RedmiA-fz2yv 2 года назад
Вітаю Вас Ліля ! Ніколи не готовила пирога з такою начинкою, дуже цікаво який на смак, приготую, дякую.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@sofia_datsko
@sofia_datsko 2 года назад
Добрий день. Якраз зараз печемо цей пиріг. І тут ваш рецепт в рекомендаціях)
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@Nadija.nadija
@Nadija.nadija 2 года назад
В нас в будні його подавали з молочним сиром та сметаною. Цей варіант теж смачний. Робится легко і виходить смачно.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍👍❤️
@НАТАЛЯПОЛІЩУК-х3э
@НАТАЛЯПОЛІЩУК-х3э 2 года назад
І знову смакота,яка і для посту підходить,тільки не змащувати жовтком😋😋😋😋Дякую!
@АлександрОлегович-л3ъ
Пост не в желудке, а в душе и сердуе. Приятного аппетита
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️
@ИринаДанилевская-с3ч
Як приемно! Я куштувала такий пиріг і готувала дома для своєї родини.....дуже смачний і поживний!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Цікаво!
@ВікаМакарчук-н4м
@ВікаМакарчук-н4м 2 года назад
Готувала цей пиріг,вийшов дуже смачний! Дякую за рецепт
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
будь ласка!
@ЮліяТокарик
@ЮліяТокарик 2 года назад
Ви мене дивуєте.Скільки смакоти...Мені вже треба від пляцків переходити до інших смаків.Молодець.Пропоную зробити відео про галушки.У мене на Івано-Франківщині актуально.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍❤️
@KonstantinGrigori
@KonstantinGrigori 2 года назад
Дякую за рецепт. Обов'язково спробую.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
нехай вдається!!!
@СветланаГафиатулина-с6ч
Дякую за рецепт
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 месяца назад
Прошу ❤
@annasokyrka4955
@annasokyrka4955 7 месяцев назад
Обов'язково приготую, це щось неймовірне 😋😋😋😋
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 7 месяцев назад
Нехай смакує!
@Svitlana8955
@Svitlana8955 2 года назад
дякуємо за рецепт, я колись смакувала цей пиріг в селі Черчик (Яворів) .Дякуючи вам приготую сама
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Нехай вдається якнайкраще❤️
@НаталяЛотоцька-л7н
Щиро дякуємо!У нас завжди на празник і весілля печуть такий пирігі,ще до нього варять мачку(м'ясну підливу)
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍❤️
@ЕкатеринаУкраинец-г6м
Добрий день Ліля,дуже дякую за рецепт,обов'язково спечу пиріг він мені уже сподобався👍👍👍💕😘😘🌲
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
дякую!!!
@ОленаСеблани
@ОленаСеблани Год назад
Вітаю, Лілія. Рецепт чудовий, дякую. Якраз буду готувати сьогодні цей традиційний український пиріг.
@НинаСлюсаренко-в3й
@НинаСлюсаренко-в3й 9 месяцев назад
Щиро дякую! Я вже пекла по вашему рецепту цей пиріг. Дуже сподобовся .. Зараз буду пекти до свята. Бажаю вам успіхів
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 9 месяцев назад
Дякую ♥️
@СветланаСтеценко-ц3з
Дякую, в піст просто знахідка!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️
@nataliam2238
@nataliam2238 2 года назад
Хочу спробувати, робила голубці з гречкою і картоплею на Святвечір дуже смачно, то ж і пиріг думаю чудовий.Дякую за підказку!
@СвитланаФесик
@СвитланаФесик 2 года назад
Можна написать рецепт начинки, дякую!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️
@larysafedorenko1955
@larysafedorenko1955 2 года назад
Дуже цікавий рецепт 👍 Поєднання картоплі і гречки для мене особисто нове, але цікаве. В Польщі, наприклад, я більше всього люблю вареники з гречкою, творогом, цибулькою і шкварками)) для мене це неймовірно смачне, краще, ніж з м'ясом поєднання❤️ Пропоную, пані Ліля, теж зробити такий рецепт для глядачів)
@yaroslavadidokha4556
@yaroslavadidokha4556 2 года назад
dobruj den, pereprosyjy sco tyrbyjy, ale xocy zaputatu majete na yvazi sur i hrecky razom v nacunky? ja prosto ljybljy varenuku vsix tuiv a ce sce necyla, djakyjy
@larysafedorenko1955
@larysafedorenko1955 2 года назад
@@yaroslavadidokha4556 Вітаю! Так, ви правильно зрозуміли: сир білий(творог), гречка варена, шкварки, смажена цибуля, сіль і перець. Сиру і каші десь 1:1.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍
@voznanatalka4756
@voznanatalka4756 2 года назад
Я готую дуже давно. Коли нема дріжджів, то роблю тісто для вареників ,і додаю 2 ст л олії. Тісто розкачую,викладаю начинку,защипую тісто,змащую і випікаю. Тісто виходить хрумке.
@ЛюдмилаИванова-й7й
Яке це тісто на варeники
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍
@ЛюдмилаМацюк-в2м
Дякую за рецепт,було дуже смачно!
@Kertin-yr9nc
@Kertin-yr9nc 5 месяцев назад
Ой,як я люблю наші рецепти ,не знала про цей пиріг ,до посту прямо супер ❤❤❤
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 5 месяцев назад
Смакуйте із задоволенням
@oksanamazyr3901
@oksanamazyr3901 2 года назад
Традиційний пиріг моєго села..З Мачинкоюююю.Смакота..Тільки,що приготовила..
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
супер❤️❤️❤️
@НадеждаСпивак-и6й
@НадеждаСпивак-и6й 2 года назад
не печу нічого просто люблю вас слухати.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
♥️♥️♥️
@lyubasydorchuk3658
@lyubasydorchuk3658 2 года назад
Дякую Ліля,я печу такий пиріг,інколи як спечеться помажу маслом трошки.Здоров’я всім вам.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Супер, цікаво!
@НаталіяВасиленко-ю7ч
ДУЖЕ МЕНІ СМАКУЄ ЦЕЙ ПИРІГ!!!! РЕЦЕПТ👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Готуйте на здоров’я!
@ІраМартиник-у2б
@ІраМартиник-у2б 2 года назад
Добридень! Я такий пиріг вперше скуштувала у мами чоловіка з Львівщини. Подавали його до холодцю або ж з сиром зі сметаною. Дуже мені сподобався, тепер печу у себе на Тернопільщині.
@ОльгаТарнович
@ОльгаТарнович 2 года назад
Ліля дуже добре що нагадали про цей пиріг дякую
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️
@larisazaradyuk6780
@larisazaradyuk6780 2 года назад
Я з Франківщини , але вперше чую про такий пиріг.Обовязково попробую.Але вареники з гречкою, коров'ячим сиром та шкварками --неймовіоні.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@всещоє-в3б
@всещоє-в3б 2 года назад
Дуже цікавий і корисний рецепт.Дякую за ваше вміння і любов до такої справи
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@irunasenechko5268
@irunasenechko5268 2 года назад
Доброго ранку лілія дай боже вам здоровя за ваші такі гарні рецепти щоб я непекла мені зажди получалось
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
я рада!
@ulyanafilipiv3129
@ulyanafilipiv3129 Год назад
Дуже смачно.... 🥰🌈Завжди шукаю ваші рецепти... Дякую. Все чітко і зрозуміло! У пампушках робила дірочку.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit Год назад
Дякую за довіру❤️
@ЛюдмилаСавицька-и3ъ
Красно дякую, пані Лілія. Ніколи не використовувала сухі дріжджі, лише свіжі, а сьогодні наважилась, спекла пиріг по Вашому рецепту. Це неймовірно смачно! 👌👍 Тепер маю ще один чудовий рецепт)))
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
супер!!!
@lukynovad2399
@lukynovad2399 2 года назад
Дякую ! Пробувала такий пиріг в одній з кав'ярень у Львові Сподобався дуже.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@olgafedoryshyn3341
@olgafedoryshyn3341 5 месяцев назад
Попробую. Дякую.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 5 месяцев назад
Прошу, нехай вдається!
@olgafedoryshyn3341
@olgafedoryshyn3341 5 месяцев назад
Смачно. Справді, нескладно, але навички треба мати. Посипала кмином, бо люблю цю приправу. От вчора я недосолила. На наступний раз уже буду знати.
@tetianazuk9898
@tetianazuk9898 2 года назад
Дуже люблю цей пиріг! Дякую за рецепт. Ліля, чи маєте якийсь гарний рецепт пирога з капустою?
@Ольга-й2я3м
@Ольга-й2я3м 2 года назад
Замість гречки додайте відвареної свіжої або квашеної капусти і розімкніть з картоплею. Добре додайте перцю.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
буду мати на увазі!
@Наталі-ж3в
@Наталі-ж3в 2 года назад
@@Ольга-й2я3м о ,це навіть краще))🌹
@volodymyrdutko470
@volodymyrdutko470 9 месяцев назад
не замість а в додачу@@Ольга-й2я3м
@tanjyshka38
@tanjyshka38 2 года назад
Готувала такий пиріг кілька разів, хоча сама з Києву й моя мама такого не готувала ніколи. Мені дуууже до вподоби прийшовся цей пиріг. А для гостей ще додала до начинки смаженого сиров'яленого бекону, то то проосто супер вийшло.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
супер
@МарянаПташка
@МарянаПташка Год назад
Дякую за чудовий рецепт , це саме той який шукала печу вже втретє . Хоча до цього також пекла , але ваші пропорції 👏
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit Год назад
Щиро дякую за відгук!
@sestramarjana5926
@sestramarjana5926 2 года назад
Коли пиріг холодний, розігрівали сковорідку і на олії або маслі підсмажували до червоної скориночки ( сторону начинки)
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
цікаво!!!
@ОксанаФедевич
@ОксанаФедевич 2 года назад
І ми теж обсмажуємо на другий день, іноді в яйці, і тоді зі сметаною смакує
@volodymyrdutko470
@volodymyrdutko470 9 месяцев назад
+
@gannatuka7123
@gannatuka7123 Год назад
Давно вже за нього чула, тепер побачила Ваш відеорецепт і, нікуди дітись, треба готувати:) Дякую!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit Год назад
Нехай вдається та смакує!
@ТетянаМартинова-м2е
Добрий день шановна Лілічка ! Дуже сподобався цей періг , обов'язково приготую ! Дякую Вам за рецепт ! Всього Найкращого Вам , Міцного Здоров'я , Любові , Радощів , Миру та Злагоди дорогенька Лілічка ! Хай Щастить Вам !🤗🌹💓👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐😊💝💕💕💕
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
дякую!!!!
@ЛюбовьЕвтушенко-б4у
@ЛюбовьЕвтушенко-б4у 7 месяцев назад
Дуже сподобався рецепт.Вже випікала два рази.Всім моїм друзям до смаку.Дякую!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 7 месяцев назад
Прошу! Нехай смакує!
@ЛарисаРоманова-в6в
Моя свекровь жила в Трускавце . очень любила этот пирог...
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍❤️
@ЛарисаТарасенко-ж9ъ
Дякую!Буду готувати обов'язково!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Нехай вдається
@ОксанаОксанна
@ОксанаОксанна 2 года назад
Ой , давно я не пекла цього пирога - тре спечи.а навчила його пекти моя бабця , що жила на львівщині.Ліліє , ваш пиріг досить гарний вдався 👍
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
супер!
@МаріяЗеленюх-к7ю
@МаріяЗеленюх-к7ю 2 года назад
Наш рідненький пиріг♥️.коли він спечеться потрібно загорнути його в рушничок і поставити щось важке з верху(щоб шкірка не відставала)
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️
@ІларіяСиняк
@ІларіяСиняк 8 месяцев назад
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 8 месяцев назад
Прошу!
@СергійЩур-ъ5з
@СергійЩур-ъ5з 10 месяцев назад
Гарний рецепт! Дякую за вашу працю та український контент. Слава Україні 🇺🇦 Дякую Богу за все.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 10 месяцев назад
Героям Слава! Дякую!
@annakorol4258
@annakorol4258 2 года назад
Я знаю цей пиріг.В мене була подруга з Яворова,її мама пекла цей пиріг і вона теж його пекла.Цей пиріг подавали в них на весіллі на другий день.В начинку ще добавляють дрібно нашинковану цибулину і посмажену до золотистого кольору та протерті шкварки.Гречку не обов'язково відварювати, її можна на пательні прожарити без жиру.Кидають прожарену гречку в гарячу картоплю,коли роблять пюре,тоді ж і кладуть в пюре цибульку і шкварки.Я теж навчилася пекти цей пиріг.Він теплий ну дуже смачний.А холодний розігрівають на пательні з невеликою кількістю масла.Роблю його в виді квітки.Серединка відкрита до п'яти сантиметрів в діаметрі,а дальше мудруй квітку яку хочеш.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍
@oksana1755
@oksana1755 2 года назад
Дякуємо! До начинки в нас ще додають часник.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍
@Assya1101
@Assya1101 2 года назад
Пані Лілю дуже дякую за Ваші чудові рецепти!Слідую ним і завжди все виходить ,пляцки чи здоба дуже смачні!👍👍👍👍💜💜💜💜💜💜
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Дуже дякую!
@ЛесяБардіна
@ЛесяБардіна 2 года назад
Моя бабуся готувала пиріжки з кашею. Але начинку робила по іншому. Вона відварювала картоплю. Картопля мала бути покрита водою в рівень з картоплею. Як вода закипить, підсолювала і засипала між картоплею гречку. Накривала кришкою і варила. Гречка вбирала воду яка була з картоплею. Залишалось лише потовкти, заправити шкварками зі смаженою цибулькою, обов‘язково додавала меленого перцю. Тоді формувала пиріжки продовгастої форми і випікала. Спечені пиріжки розрізала навпіл і підсмажуаала на сковороді зі шкварками, викладала на сковороду пиріжки зрізом вниз. Це неймовірно смачно!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍👍👍
@lidapopovich7968
@lidapopovich7968 2 года назад
Буду готувати,обов´язково, бо у Вас ,Ліля, все смачно!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@Svitlosvh
@Svitlosvh 2 года назад
Слава Україні! Мама в захопленні від рецепту, сьогодні ж буде пекти.
@svitoyar
@svitoyar 9 месяцев назад
Моя бабця з Яворівщини,завжди той пиріг готувала,тільки я люблю з шкіркою трохи товщою і з кефіром,ще теплий.
@ina6821
@ina6821 7 месяцев назад
Дуже дякую. Бабця варила кашу гречку з картоплею, дід таку любив
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 7 месяцев назад
Прошу!
@oksanasidorcuk2825
@oksanasidorcuk2825 2 года назад
Я з Львівщини, і неодноразово чула за цей пиріг, і хотіла спекти. Шукала в інтернеті рецепти.
@oksanasidorcuk2825
@oksanasidorcuk2825 2 года назад
Ліля, дякую за рецепт. Спробую неодмінно.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@ВалентинаСолодовник-е3ф
Рецепт дуже гарний обов'язково буду готувати. Дякую
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
будь ласка!
@АнжеликаШулешко
@АнжеликаШулешко 2 года назад
Дякую за смачні рецепти,кожна українська господиня смачно готує, а ваші рецепти якраз те що треба, це різноманіття страв і сім'я в захваті.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Щиро дякую!
@ОлегКовалик-й8ы
@ОлегКовалик-й8ы 5 месяцев назад
Я його люблю тільки зі сметаною😊😊😊
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 5 месяцев назад
Так, смакує 💕
@ОксанаФедевич
@ОксанаФедевич 2 года назад
І я такий пекла раніше, а зараз щось забула за нього. Справді, дуже смачно.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@palmoonlight..himalayancat2114
@palmoonlight..himalayancat2114 2 года назад
Моя бабушка из Яворова ( наконечное-2 ) всегда готовила этот пирог.😽
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
супер!
@irynakachmar710
@irynakachmar710 2 года назад
і моя бабуся з Наконечного 2 Яворівщина👍
@palmoonlight..himalayancat2114
@palmoonlight..himalayancat2114 2 года назад
@@irynakachmar710 моя бабушка имела девичую фамилию Дутко. Ее родителей звали Федор и Анастасия. Ее тети тоже из Яворова.
@НадяШніцар
@НадяШніцар 7 месяцев назад
Спекла, дякую смачний Львів
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 7 месяцев назад
Дякую!
@nataliiatsura8633
@nataliiatsura8633 2 года назад
Вчора спекла,дуже хороше тісто,смачно. Рекомендую.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Дякую
@ИраСимчук-п6у
@ИраСимчук-п6у 6 месяцев назад
Ооо а я це тісто використовую для піци, теж дуже смачно😋
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 6 месяцев назад
Так, дякую
@СвітланаДмитрук-ю6щ
@СвітланаДмитрук-ю6щ 11 месяцев назад
Сьогодні готовила по вашому рецепту цей пляцок і скажу що він такий на любітеля.У пляцок я додала білих грибів і приправу грибну в начинку.Скажу що пахло гарно як пікся а при їжі весь смак перебиває гречка.Гречку де би не поклав то є гречка😅 вона надається тільки до таких страв Гричаники або в голубці.Якщо хтось любить гречку то цей пляцок точно зайде....Но дякую за рецепти ваші бо по них я готою і багато є моїх любимих❤
@tonyasavchuk1878
@tonyasavchuk1878 2 года назад
Дякую,я вже забула про цей пиріг , обов'язково приготую
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Готуйте на здоров’я
@nadiyaiatsuliak429
@nadiyaiatsuliak429 2 года назад
Ніколи не їла такого пирога,тому обов'язково попробую спекти. ДЯКУЮ ЛІЛЯ.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
❤️❤️❤️
@mariamandziuk6537
@mariamandziuk6537 2 года назад
Смакотааааааааа яка 😋😋😋 дякую вам за чудовий рецепт 👍👍👍
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Завжди будь ласка
@kolosenkolybov2961
@kolosenkolybov2961 10 месяцев назад
Їду в Яворів .бо хочу такого пирога тепленького!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 10 месяцев назад
Їхати не обов'язково 😉
@kolosenkolybov2961
@kolosenkolybov2961 10 месяцев назад
@@lilija-tsvit не приїду бо далеко...але деякі ваші рецепти -пробувала.Дякую
@annashvarchovska9174
@annashvarchovska9174 2 года назад
Потрібно добавити кропу ще. У нас так пекли.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
👍
@ІринаХома-е6ъ
@ІринаХома-е6ъ 7 месяцев назад
Дякую за рецепт.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 7 месяцев назад
Прошу!
@KusaFamily
@KusaFamily 2 года назад
Доброго ранку і хорошого усім дня🥰
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
дякую!!!
@ВалентинаБондаренко-и6в
Хочу попробовать
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Нехай вдається
@КулинарнаяконураГотовимсЙорком
Спасибо за рецепт
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
будь ласка!
@оксанаЖовнір-в2о
@оксанаЖовнір-в2о 2 года назад
Дякую за рецепт, мене пригощали таким пирогом,дуже смачний, сьогодні також спробую приготувати
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Готуйте та нехай вдається
@оксанаЖовнір-в2о
@оксанаЖовнір-в2о 2 года назад
@@lilija-tsvit вийшов чудовий і смачний,ще раз дякую за рецепт
@ЛиляКретович
@ЛиляКретович 2 года назад
Спасибо.Львовская выпечка очень вкусная,мой муж с Драгобыча.Лилечка ты умничка!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
дякую!!!
@lydmylaborus3552
@lydmylaborus3552 2 года назад
Гарний рецепт,буду пекти!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Спасибі
@СтепанБучак-ч7г
@СтепанБучак-ч7г 2 года назад
Багато прочитав коментарів.І з кожному є своя правда ,кожна господиня навіть по сусідству пече по різному.Але хочу написати як готувала моя бабця,мама і я пік декілька разів.Тісто замішували як на хліб спецільно ніхто не місив.Накладали тісто в бляшки хлібні щоб підходило ще трохи а за той час розкачували на стільниці тісто тоненько на круг на середину клали клубок ,мячик бульби з гречкою могли додати перцю,надавити зубець ,два часнику тоді тісто згортали до купи защипали і обертали верх на дно защипом до низу ще трошки підійшло тісто і разом з хлібом ставили в піч пектися ,пиріг в піч подавався пекти на деревяній лопаті лопата перед тим посипалася мукою би не прилипав і без бляшок на голій поверхні в печі пікся.Коли спікся витягнули з низу пиріг почистили змастили сметаною і з низу і з верху і тоді прикладали з верху дощівку а з верху навіть баняк з водою.Коли влігся ,остив різали зубом зверху хто хотів натер часником і підбитий на сметані бощ і в перед.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Дякую, цікаво
@ОленаГаврило
@ОленаГаврило 2 года назад
Я в дитинстві їла, але зовсім забула про цей пиріг. Дякую за нагадування.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 2 года назад
Будь ласка!
@ТарасКавалер
@ТарасКавалер 11 месяцев назад
Дякую!!!
Далее
CORTE DE CABELO RADICAL
00:59
Просмотров 1,1 млн
+1000 Aura For This Save! 🥵
00:19
Просмотров 4,1 млн