Співачка М'ЯТА пропонуе смачні идеі, а головне - украінською.
Зрази з печінкою.
Тісто:
Картопля - 5 шт.
Борошно - 5 ст.ложок
Яйце - 1 шт.
Сіль
Перець
Розмарин.
Начинка:
Печінка куряча - 300 грм.
Цибуля 1-2 шт.
Вершкове масло - 30 грм.
Вершки - 100 мл.
Кріп - 1 пучок
Розмарин
Паприка солодка
Сіль
Перець
Олія.
Зварити картоплю у підсоленій воді, розімʼяти блендером. У картоплю додати яйце, спеції, сіль за смаком, борошно. Гарно вимісити.
Печінку підсмажити з цибулею на пательні, додати спеції, вершки, все протушкувати.
Далі, взбиваємо печінку блендером. Нарізаємо кріп, та додаємо в печінку, гарно перемішуємо.
Змащуємо руки у олії та з Картопляного тіста робимо невеликий млинець, кладемо печінку, зкріплюємо щільно з усіх сторін.
Обсипаємо борошном, та смажимо на пательні з обох сторін 3-4 хв.
Смачного.
Концерти та реклама Співачка М'ЯТА: +380674013639
▶ М'ЯТА ▶ FACEBOOK ▶ / artistmyata
▶ М'ЯТА ▶ INSTAGRAM ▶ / myataua
▶ М'ЯТА ▶ Official webpage / сайт ▶www.myata.com.ua/
#смачнаїжа #мятнапятниця #смачнаідея
19 апр 2023
