Тем более в Индии! Они до сих пор живут в нищие им не до майонеза! С вами согласна! Рецепт замечательный,зачем стисняться,что придумала сама! Ну и молодец,что экспериментирует! Скажу так делала и я по рецепту,но брала домашний майонез на яйцах он получился более похож на песочное тесто,брала потом из магазина майонез,совсем другое тесто! Два разных вкуса и структура теста! Но оба вкусные! Моей семье понравились пироги!
Майонез был, но он не майонезом назывался, естественно, а соусом, на основе яиц, масла, молока, тот же самый домашний майонез. И на его основе люди с древности в Индии пекли и жарили разные пироги, пирожки и другие вкусности .
@@user-er5xc8fr7x ничего подобного,они не взбивали,а лепешки вода и любая мука! Какое молоко? У них коровы ходят по городу,они даже мясо коровье не едят,грех! Может в столице и есть супермаркеты в наше время,но в пригородах навряд ли! Не спорю,есть районы побогаче,но в основном грязь и болезни! У них очень редко люди умирают от инсульта и инфаркта,в основном от не хороших болезней! Таких вкусных пирожков и пи́рогов они и в помине не знают! Не было в древности дрожжей и соды у них! С чего вы взяли? Мне 63 и была я там по работе 2 раза! Без слез не взглянешь! Смотрела на роскошь в здании,а за дверью нищета!
Ага, картофель в Индию завезли в конце 18го века, майонез придумали по одной версии в 1756м французы, по другой - в 1782м испанцы, когда он попал в Индию не известно, не исключено, что ближе к 20му веку. Но индийцы такие молодцы, что из этих продуктов уже пекли пироги в древности. 👍 Но Вы правы, рецепт интересный и быстрый, если тесто окажется вкусным, то можно периодически на скорую руку печь.
@@AleksandrFam майонез как и маргарин придумал француз но не помню во время какой компании Просто в окопах не чего было жрать и продуктов было мало Вот и изгалялись
@@user-rp5rm2se9e Майонез в окопе? Уважаемый, погуглите как делается мазик и попробуйте хотя бы представить как случайно в окопе можно его получить. Я конечно понимаю, что за что купили, за то и продаёте, просто иногда "продавцы" такую дичь несут, что лучше не перепродавать. ) P.S. А когда жрать нечего, то вообще последнее что придёт в голову - это экспериментировать с едой. Еда будет съедаться чуть-ли не сырой, а не пускаться на сомнительные: "Что будет если смешать желтки яиц, уксус, горчицу, масло, соль, сахар и взбивать пару часов пальцем/ложкой/веткой?". 😁
Какой угодно страны рецепт , лишь бы не российский , не знал что в Индии в древности уже был разрыхлитель , майонез . Но точно знаю что во все времена Россия славилась своими пирогами , со всеми начинками , будь то рыба , мясо , фрукты ,ягоды , овощи , и равных в приготовлении не было , жаль только сейчас , почти все ленятся , и это ведет к потери национальной кухни народов России .
Блогеры часто показывают индийский завтрак и там готовят большой блин с начинкой ,картошка с луком . Картофельные лепешки А майонез это французский соус к салату оливье,придумал его повар по имени Оливье .
@@user-ib6vf4jq1g у меня мама никогда не носила халат и фартук никогда не одевала, все удивлялись, как она умудрялась не замараться при готовке. Я тоже не люблю халаты, стараюсь не запачкаться
@@user-ib6vf4jq1g Да это не дома на кухне готовят - сейчас полно всяких шоу, - кулинарных в том числе...При современной технике вполне можно " выпекать и варить "все что угодно ,не пачкая рук. Много всяких полимерных материалов, которые сойдут и за тесто, и за начинки...
Olá. Boa Noite🙏🏽🙏🏽 Amei essa Receitinha,,,,,, Vou Tentar fazer, e postarei o Resultado,,,,,, Penso q Ficará Bom,,,,,, Massa bem Prática e o Recheio Saboroso,,,,,, Parabéns 🥮 ,,,,,,Mto Apresentável ❤,,,,,Amei. Mto OBRIGADA pelo Talento👍🏼
К новогоднему столу предлагаю исконное: Курник-блины можно дрожжевые Складывать блины в стопочку,на каждый блин начинка:мясная,овощная,сырная,яичная,грибная с различными специями,верхний блин украсить На сладкое - исконный наш медовик.Это коржи пропитанные медом и соответствующая прослойка по вкусу Чужому учитесь,но и свое не забывайте
Майонез-это довольно древний соус, который произвели на острове Минорка на Средиземноморье. Там росли оливковые деревья, из которых производили оливковое масло. Выводили кур, которые несли яйца, и держали буйволов, и из молока буйволиц делали масло. Все эти три компонента входили в состав майонезного соуса. Чем заменили горчицу в майонез, сказать не могу, не знаю. Поэтому, не иронизируйте по поводу заголовка. Хозяюшка права. И этому рецепту теста уже много лет. Из него пекут даже пироги со сладкой начинкой. Так что, берите и пеките😂, а за рецепт спасибо, что напомнил. Всем хорошей выпечки и здоровья.
Триста лет -это довольно древний возраст?! Каким же словом тогда определить отдалённость в три тысячелетия до нашей эры?! Триста лет для истории - это если не мгновение, то минута. Даже первые печатные книги не считаются древними, а старыми, старинными, а им о пяти веков... И остров не Минорка, а МЕнорка. И кур не выводили, а разводили. Куры известны как домашняя птица как раз с древности, и три века назад это не было удивительным. Сравните, Петербургу 320 лет.
Ах какой пирог.Обязательно испеку такой.По начинке- это курник.А тесто чудесное.Впервые вижу тесто на майонезе.Он всегда есть в доме.Спасибо за рецепт Лайк.Подписка.Согласна с теми,кто не доволен заголовком в данном случае и не только.Думаю,что это не автор рецептов придумывает.Но только зачем это.Репутацию хорошей кулинарки создают не заголовки.А в остальном вы умница.
Внимательно смотрела, в конце когда хозяйка разрезала пирог на порции и показала его, видно было,что начинка немного вываливается. Чтобы этого не было, нужно после выкладки начинки на нижнее тесто взбить 2 или 3 яйца чуть подсолив/, связать вилочкой начинку по всему протвеню,/ и при помощи вилки связать, а потом накрывать верхним слоем теста. А также можна было бы в начинку добавить немного свежего нарезанного укропа, на разрезе был бы более привлекательный аппетитно пирог. Но это мое мнение. Я давно пеку подобные пироги , они чуть отличаются от данного , но принцип тот же. Извините если что-то не так написала
No sé fuera de España,,, pero aquí es una de las salsas más antiguas, se le decía Mahonesa, y la hacían las mujeres con mucha paciencia en un plato hondo con un tenedor,,,,. Gracias por la receta,, me gusta mucho,, un abrazo desde Torrevieja, España 👏🌹.
Очень хороший рецепт для подростков, которые сами желают что-то состряпать . Используются простые продукты, которые всегда есть дома. Обязательно покажу внучке с подружками.
Привет всем, рецепт классный...и в поддержку автора скажу, что это старый рецепт, а не древний, как некоторые его здесь называют...Alt - старый , uralt - древний...всем благ
@@user-lm9gp5ti7jПод видео,после названия,нажимаете на слово "ещё.."И в самом низу в рамке будет написано /расшифровка текста../,вот в нём и пишется рецепт.Мука с разрыхлителем,и майонез---для теста.И начинка--вы можете свою,не обязательно как на видео,и с капустой,и с грибами,с творогом и сыром,и т.д.😊Можно и сладкую тоже. 🤗
