Андрій Степанов пішов добровольцем до ТРО одразу після повномасштабного вторгнення. До цього ніколи справи з військом не мав: 24 роки куховарив. Був навіть чемпіоном України серед професійних шефів. Очолював різні ресторани у рідній Вінниці, але тепер керує військовою кухнею у 120 бригаді ТРО, яку через її походження називають Вінницькою.
Коли я побачив вправні рухи Андрія під час буденної для нього роботи, то попросив щось приготувати на камеру. Він миттєво погодився. Каже, що на вечерю у них макарони з м'ясом, то "я вам покажу "солдатську карбонару". На тому і затвердили план дій: почали зйомку лише однієжї порції страви. Зазвичай готує на 200 осіб.
Публікую це відео 1 жовтня, на Покрову і у День захисників і захисниць України. Розумію, що ця дата швидко мине, але хочу, щоб вшанування наших захисників було постійним, а не лише за календарем.
Дизайн обкладинки та ілюстрації від @ira.leo.artist
#карбонара #макарон #мясо
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: www.youtube.co....
3 окт 2024
