Тёмный

Солянка в автоклаве. Маринкины творинки 

Маринкины Творинки
Подписаться 826 тыс.
Просмотров 18 тыс.
50% 1

Солянка
0,5л банка
Мясо 190гр
масло раст. 20 мл
лук 60гр
соль 5гр
перец 1гр
сахар 5гр
морковь 25гр
капуста 250 гр
томат.паста 20гр
лавровый лист 1шт
1л банка
мясо 360 гр
лук 110 гр
масло раст. 40мл
соль 10гр
перец 2гр
сахар 10 гр
морковь 50гр
капуста 450гр
томат.паста 46гр
лавровый лист 1шт
120 градусов, 75 минут
720 мл банка
мясо 250 гр
лук 70 гр
морковь 35 гр
раст.масло 30 гр
соль 6гр
сахар 6гр
перец 1гр
сухой чеснок 1гр
капуста 350 гр
3ст.л протёртых помидор
3 шт ягоды можжевельника amzn.to/34sz478
лавровый лист 1 шт
Автоклав amzn.to/3ASteIe
Плитка amzn.to/3ohSum2
Перчатки amzn.to/3rq9Dw1
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 124   
@ОльгаПобережская
@ОльгаПобережская 2 года назад
Марина, у Вас нет книги рецептов, если нет пора выпустить.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
😊
@svetlanakondakova135
@svetlanakondakova135 2 года назад
Вы правы, обжаривать мясо надо. Тогда кусочки получаются сочнее, при обжарке все мясные соки запечатываются внутри. Моя бабушка и солянку, и щи варила из свежей и квашеной капусты. Она считала, что так вкуснее. Про автоклав интересно - снимайте видео.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@tatiananovikova8934
@tatiananovikova8934 2 года назад
Марина, вы золотая хозяюшка! Благодарю за рецепт!
@tatiananovikova8934
@tatiananovikova8934 2 года назад
Я всегда варю щи с капустой 50/50 квашеной и свежей , вкусно, конечно! Всем добра, здоровья, мира!
@c-soyka8659
@c-soyka8659 2 года назад
Мариночка,большое спасибо за секрет солянки(капуста 2-х видов) +ягоды можжевельника. Ваши рецепты всегда получаются без проблем и очень вкусно!!! Из свежей у меня получалась переваренной ..... Всего Вам самого доброго ! До новых встреч!
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@rosatrofimov7234
@rosatrofimov7234 2 года назад
Марина какая ты молодец умница наша мастер на все руки здоровья тебе и твоей семье удачи во всем 👍👍👍👌👌👌🌹🌹❤️❤️❤️
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
@СветланаСаркисян-т8п
Спасибо, Мариночка! Очень нужный рецепт👍🤗Про автоклав расскажите подробнее конечно💯Нам будет очень интересно.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Хорошо, сделаю.
@НаташаХомко-м3д
@НаташаХомко-м3д 2 года назад
Я автоклав боюсь, как огня
@ЕленаЕвсеева-ф1ч
@ЕленаЕвсеева-ф1ч 2 года назад
Спасибо за рецепт,автоклав замечательный,прост в обращении,очень хочется обзорчик на него! И можно ли заказать такой же автоклав ,и на сколько литров?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Если вы живёте в Германии, ссылка есть в описании под видео. У меня на 25л.
@ИзимоваДилбирим
@ИзимоваДилбирим 2 года назад
Привет !У вас кокой фирмы блендер ? Можете посоветовать какой купить?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Сейчас у меня Philips, был Tefal тоже замечательный, единственный его минус, что он был белый из пластика, и каждый раз окрашивался в тот цвет, что я готовлю и это не возможно было отмыть, поэтому покупайте стальной они прочнее и легче его мыть....
@nataliastranz6400
@nataliastranz6400 2 года назад
МАРИНА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. ВЫ ЛУДШЕЯ ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО ВСЕГДА. 👍👍👍👍👍💖💖💖💖
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@elenafink2562
@elenafink2562 2 года назад
Марина,спасибо большое за рецепт, очень интересно было бы посмотреть на обзор автоклава. Хочу тоже купить,пока в мультиварке- скороварке стерелизую,но помещается только 3 баночки по ~800мл
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
👍👍👍
@nadja1nadja735
@nadja1nadja735 2 года назад
Обзор это супер идея, снимите пожалуйста, жаль что не подходит для индукционной плите,
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Почему не подходит?Этот автоклав подходит ко всем плитам, в том числе и к индукционым и к газовым.
@nadja1nadja735
@nadja1nadja735 2 года назад
А я не увидела, где об этом написано, специально искала, спасибо, это отлично, я так поняла что в ней можно и просто готовить как в скороварке,
@nadja1nadja735
@nadja1nadja735 2 года назад
И всё таки Марина я не увидела ничего о индукционной плите, там стоит только керамик, газ, открытое пламя,, сделайте пожалуйста обзор на индукционной плите
@СофьяЕсипова-ю7ъ
@СофьяЕсипова-ю7ъ 2 года назад
Спасибо большое за рецепт солянки, буду готовить по вашему рецепту! 🙏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Готовьте на здоровье! ❤️
@malinkahristova6792
@malinkahristova6792 2 года назад
Спосибо Марина за вкусной рецепт😘🥘🍲🌹🌹🌹🏵🏵🏵🏵💐💐💐💐💐💐И я готовлю такое блюдо но в каструлю на плите,мясо с лук,капуста,томатная паста,перец,чеснок,вкуснота!!! Вам здоровя!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
@viktoriamuller5809
@viktoriamuller5809 2 года назад
Marinachka, unter dem Video gibts kein link für Awtoklaw.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Конечно есть, смотрите хорошо...
@julialangenstein6518
@julialangenstein6518 2 года назад
Спасибо за информацию и рецепт,многому можно у вас Марина научиться
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@ОльгаЗайцева-щ8ь
@ОльгаЗайцева-щ8ь 2 года назад
Всем привет. Автоклав, это действительно очень замечательная вещь. Мы с мужем тоже готовим много всего в автоклаве и не можем нарадоваться. Поэтому кого заинтересовал рецепт Марины, смело покупайте, не пожалеете. А вам Марина, спасибо, что вы такая умелица. Спасибо за ваши рецепты, смотрю вас с с удовольствием.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@viktoriamuller5809
@viktoriamuller5809 2 года назад
Marinachka, wie heißs auf deutsch Awtoklaw.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Pressure cooker
@lidiyapikalova2255
@lidiyapikalova2255 2 года назад
У меня такой же автоклав, a для чего нужна лимонная кислота.
@ОльгаЛеонтьева-э7с
Я добавляю чуть уксуса, просто плесну на глаз грамм 100. Это предохранит от накипи, и мыть легко
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Лимоная кислота, можно уксус ,чтобы не было белого налёта на банках и автоклаве, т.е от калька...
@irynaosipenko563
@irynaosipenko563 2 года назад
Вот Умница-Хозяюшка! Удовольствие смотреть.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@ОксанаМорозова-э9ъ
Как давно вы пользуетесь автоклавом? Я тоже приобрела и очень довольна, но пока освоила тушенку из разных мясопродуктов и рыбы, и каши с мясом разные !!! Пришла очередь солянки , приготовлю обязательно!!! Спасибо вам!!!!💖🌞🍀🧚‍♂️💐
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Автоклавом я пользуюсь лет 5, у меня электрический, а этот я приобрела недавно, готовила уже мясную тушонку, разницы во вкусе нет, с этим автоклавом немного проще.
@tatiananovikova8934
@tatiananovikova8934 2 года назад
У меня нет автоклава, поделитесь пожалуйста, где Вы его покупали?
@ГалинаПрощенко-р5г
Добрый день Марина.Я из России .Где приобрели такой автоклав?У нас есть "Домашний автоклав",но он сложнее.Если можно ответить?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Ссылка есть в описании под видео. Также можно заказать из Америки или из Китая на алиэкспресс, будет дешевле.
@ИзимоваДилбирим
@ИзимоваДилбирим 2 года назад
Мне интерсно буду блогодарно если поближе познакомите автоклав у нас в Алматы я не видела таких
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Хорошо.
@virayaremenko5416
@virayaremenko5416 2 года назад
какой замечательный и простой в употреблении автоклав. Интересно а сколько стоит такой автоклав? И сколько влезает а него пол литровых баночек?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Сколько стоит смотрите по ссылке в описании под видео. 0,5 л баночек в один ряд входит 8штук, можно поставить 2ряда, тогда 16.
@vanilka5085
@vanilka5085 2 года назад
Спасибо большое за отличный рецепт! Многое я не знала. Здоровья вам и вашей семье!✨✨✨
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
@olgadiener3780
@olgadiener3780 2 года назад
Марина здравствуйте, скажите пожалуйста где можно у нас в Германии приобрести такую перчатку? У меня тоже такая же тёрка, купила к стати когда увидила у вас, уже много раз резала пальцы, поэтому боюсь ею пользоваться. Заранее большое спасибо. Смотрю все ваши видео, готовлю по вашим рецептам, очень нравится. Вам и вашим родным здоровья. 😘
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
amzn.to/3rq9Dw1 Вабирайте свой размер..
@idawall4710
@idawall4710 2 года назад
Марина добрый день у меня к вам вопрос где вы заказали автоклав?тоже хочу
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Ссылка есть в описании под видео...
@Anais124
@Anais124 2 года назад
Марина,Вы очень вкусно готовите, у меня вопрос, а можно солянку эту без мяса готовить вкусно будет? Спасибо!😊
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Да можно, тогда меньше по времени.
@Anais124
@Anais124 2 года назад
@@MarinkinyTworinki благодарю Вас за ответ!)🌷
@ЕкатеринаГубернаторова-ш2ы
Скажите проще, до какой атмосферы у Вас нагревается автоклав? Причём здесь 10 минут... Пар... Автоклав должен доходить до определённой атмосферы, это и есть нагрев, а дальше уже идёт процесс приготовления... Извините, но из Вашего ролика много не понятно
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 8 месяцев назад
Не до какой атмосферы. Принцип работы этого автоклава такой, что в начале, как пар начнет выходить, нужно выждать 10 минут, затем закрыть клапан и только после этого начнёт давление подниматься до 1-1,2 атмосферы, 120 градусов, в этом автоклаве всё это измеряется в kpa.
@ЛарисаДемочко-р2с
@ЛарисаДемочко-р2с 2 года назад
👍Попробуем , спасибо...💐🥀🌹👋
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Готовьте на здоровье! ❤️
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova 3 месяца назад
Чтобы открыть банку не повреждая крышку, надо на центр крышки налить кипяток (из чайника), крышка щелкнет, а дальше откручивайте на здоровье.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 3 месяца назад
👍
@lenabob4176
@lenabob4176 2 года назад
Марина, у тебя такой большой опыт и у тебя есть много разные приборы. Что лучше автоклав или einkochautomat..?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Это смотря, что вы больше готовите. Если овощные консервации то лучше Einkochautomat, а если мясные или рыбные, то автоклав это надёжно и безопасно. Консервацию тоже можно готовить в автоклаве, но нужно к нему приловчится иначе всё будет переварено. Обычно с автоклавом идёт книга с рецептами, но время, что там стоит не всегда правильное, и многое зависит на какой плите готовить, поэтому нужно пробовать,чтобы всё получалось, как надо...
@lenabob4176
@lenabob4176 2 года назад
@@MarinkinyTworinki Марина я первый раз готовила тушёнку в Einkochautomat, там стояло что можно готовить 2 часа, все получилось. А как ты тушёнку делала в такой кастрюле, как долго ты его варила? И что в нем не надежно, мясо портится или что бывает?
@Cooking_Tatiana
@Cooking_Tatiana 2 года назад
Благодарю прекрасный рецепт
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Готовьте на здоровье! ❤️
@ГалинаГаля-ъ4р
@ГалинаГаля-ъ4р 2 года назад
Давно искала такой рецепт солянки. Спасибо вам.Обязательно сделаю. Ставропольский край
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Готовьте на здоровье! ❤️
@НинаЗанина-д5ю
@НинаЗанина-д5ю 2 года назад
Я любитель ходить по посудным магазинам, но такой кастрюли не видела никогда. Вещь очень понравилась, живу в России. Может кто подскажет, на каком заводе у нас изготавливается такое изделие? Автоклавы есть, но они обычные, огромные.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Думаю, что в России в продаже их нет. Это американский автоклав, может скоро появится и в России.
@НинаЗанина-д5ю
@НинаЗанина-д5ю 2 года назад
Подожду, может кто откликнется из наших, вдруг есть.
@elenafink2562
@elenafink2562 2 года назад
@@НинаЗанина-д5ю посмотрите домашний стандарт или венс их хвалят ,они есть на разный объем от 20 до 43 литров
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova 3 месяца назад
В инструкции автоклава написано, что заполнять тару нужно только по плечики стеклянных банок.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 3 месяца назад
👍
@Палина-ш6к
@Палина-ш6к 2 года назад
Здравствуйте Марина. На сколько литров Ваш автоклав? Спасибо за видео, очень интересное и полезное.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
25 л
@Палина-ш6к
@Палина-ш6к 2 года назад
@@MarinkinyTworinki спасибо большое.
@СергейСолтан-з5ш
Скажите, а сколько грамм весит ваш колпачок, который вы надеваете на клапан.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki Год назад
🤷‍♀️
@ludmillareinhardt3779
@ludmillareinhardt3779 2 года назад
Домашняя солянка,это очень вкусно👍👍 Марина,скажите пожалуйста,как можжевельник будет на немецком языке?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Wacholderbeeren, ссылка есть в описании под видео...
@ludmillareinhardt3779
@ludmillareinhardt3779 2 года назад
@@MarinkinyTworinki Спасибо большое.Я не вижу эти ссылки, потомучто смотрю это в телефоне😊
@nataliastranz6400
@nataliastranz6400 2 года назад
👍💖🌻🌺🌻💖👍👍
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
💕💕💕🌹🌹🌹💖💖💖
@ТатьянаПотапова-ш9ф
Спасибо за прекрасный рецепт!!!
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Готовьте на здоровье! ❤️
@НинаЗанина-д5ю
@НинаЗанина-д5ю 2 года назад
Марина, сделайте отдельный ролик обзора этого автоклава. Пожалуйста!
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Хорошо.
@НинаЗанина-д5ю
@НинаЗанина-д5ю 2 года назад
Спасибо.
@taresakern7406
@taresakern7406 Год назад
Очень понравился рецепт. Но нет автоклава. У меня к вам вопрос. Можно ли это приготовить в einkochautomat. .Да. там нет давления но может увеличить просто время. Подскажите пожалуйста. Буду длагодарна если ответите..
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki Год назад
Можно. ПОсмотрите в книге от Einkochautomat, сколько готовится гуляш , обычно это 1,5-2 часа на 100 градусах, предварительно нужно всё обжарить или протушить, только потом закладывать в банки.
@taresakern7406
@taresakern7406 Год назад
Спасибо вам за быстрый ответ.
@ИзимоваДилбирим
@ИзимоваДилбирим 2 года назад
Привет
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
💖
@АлександраЗ-я3з
Умница
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki Год назад
Спасибо огромное! 💕
@ЕленаЯгудина-х5к
@ЕленаЯгудина-х5к 2 года назад
интересный рецепт, но я думала, что это суп солянка
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
🤔
@meytv5691
@meytv5691 2 года назад
просто добавь воды и будет суп.))
@konstantint8023
@konstantint8023 2 года назад
Спасибо Марина 😊👍👍👍
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Готовьте на здоровье! ❤️
@olga_astahova
@olga_astahova Год назад
В капусту я добавляю панировочные сухари. Они придают вкус забирают влагу лишнюю. Это очень вкусно а вы молодец и умница😊
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki Год назад
👍👍👍
@ИзимоваДилбирим
@ИзимоваДилбирим 2 года назад
Вы молодец
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо огромное! ❤️
@Юлия-е1ф6ч
@Юлия-е1ф6ч Год назад
Мариночка, я добавляю при автоклавировании в воду чайную ложку лимонной кислоты и никакой накипи не образуется. Скумбрию тоже хочу приготовить, большое спасибо за рецепт.
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki Год назад
Я тоже. В видео я об этом сказала и показала.
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 2 года назад
Супер 👍
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Спасибо!
@luda_777
@luda_777 2 года назад
Спасибо за рецепт!!!Обязательно воспользуюсь. Отличная идея , особенно, когда нет времени готовить)))
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
👍👍👍
@ЛенаЕлена-з3ы
@ЛенаЕлена-з3ы 2 года назад
Марина спасибо за рецепт на сколько литров ваш автоклав?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
25 л
@ГалинаДанилова-с4у
Здравствуйте, а зачем вы лимонку засыпает?
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
Чтобы накипи не было, это не обязательно.
@АняТитаренко-с6ю
@АняТитаренко-с6ю 2 года назад
Раскажите о своїх автоклавах
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4pKZZEmkcXE.html
@ВераПарунова-о1ъ
Мне очень нравятся ваши рецепты
@MarinkinyTworinki
@MarinkinyTworinki Год назад
Спасибо огромное! ❤️
Далее
Солянка в автоклаве!
10:31
Просмотров 1,4 тыс.
# Rural Funny Life Wang Ge
00:18
Просмотров 760 тыс.
ОБЗОР НА ШТАНЫ от БЕЗДNA
00:59
Просмотров 391 тыс.
Солянка с мясом в автоклаве
13:18