ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔻🔻🔻
Картофель-1кг
Фарш-400гр(любой)
Шампиньоны-3шт
Лук-1шт
Сметана-5ст.л
Чеснок-3дол
Сыр, соль, перец
Масло сливоч-80гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔻🔻🔻
1️⃣ Картофель нарезанный помещаем в кастрюлю, солим, заливаем холодной водой Варим минут 20
2️⃣Мелко режем лук, грибы, сыр через тёрку
3️⃣В сметану добавляем чеснок
4️⃣ Обжариваем лук мин 7, добавляем фарш, солим, перчим ещё минут 10
5️⃣ Обжариваем грибы
6️⃣С Картофеля сливаем воду, добавляем масло, делаем пюре
7️⃣Смазываем маслом противень
Выкладываем половину картофеля, далее половину сметаны, фарш, грибы, оставшийся Картофель, сметану и сыр! В разогретую до 180гр духовку на 20 мин!
ВСЁ ПРОСТО И ОБАЛДЕННО ВКУСНО❗
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😍
food.asem
15 фев 2021
