Куриная грудка вместо колбасы! Низкокалорийная, много белка, минимум жира. Вкусная и сочная как горячая, так и холодная. Можно резать тонкими ломтиками на бутерброды, можно есть как горячее блюдо. Хороша в салаты и окрошку.
164 Ккал.
Б- 3 1,5
Ж - 3
У - 2,9
----
«Маринад»:
Соевый соус 150-200 мл.
Соль по вкусу. Не забывайте, что соевый соус соленый и в приправах часто бывает соль. Я кладу чайную ложку и получается солоновато, как колбаска.
Приправы по 1 ст. ложке. (копченая паприка, сушеный чеснок, аджика или смесь перцев) или любые другие ваши любимые приправы, но копченую паприку и чеснок рекомендую добавить.
Куриное филе - 1 кг. (1 лоток)
----
Грудки поделить на куски как показано видео (не маленькие, для ориентира размером с женский кулак), можно проколоть вилкой, обмакнуть в маринад со всех сторон и выложить в форму для запекания. Остатки маринада вылить в форму. Выпекать в духовке на режиме «верх + низ» при t= 190 - 200 °С 35-45 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки, количества курицы и размеров кусков. Хранить в емкости с маринадом.
2 окт 2024
