Лесно и бързо приготвено, топло или студено консумирано, ястие за всеки ден и повод.
Подготовка 20 минути
Време за готвене 25 минути
Порции 6
Необходими продукти:
350 г белени сладки картофи
230 г спанак
250 мл сметана за готвене
120 г сирене
4 големи яйца
1 с.л. мащерка
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
25 г кедрови ядки
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 190 градуса.
2. Нарежете сладките картофи на парчета с размери 1.5 см.
3. Намажете с олио 25 см тава за печене и изсипете нарязаните картофи. Печете 15 минути. След като извадите картофите ги оставете да се охладят.
4. Докато картофите се пекат, сгответе спанака за 3-4 минути на средна температура, като разбърквате непрекъснато. За да запазим вкусовите качества на спанака, същият е необходимо да остане зелен след термичната обработка. Добавете сол и оставете спанака да се охлади.
5. Разбийте яйцата, добавете сметаната и подправките.
6. Разпределете спанака върху опечените сладки картофи, добавете сиренето и изсипете яйчената смес.
7. Поръсете с кедрови ядки и печете на 190 градуса за 20-25 мин.
........................
Instagram: toasttofeas...
Музика: epidemicsound.com
#спанак #сирене #рецепти
17 июл 2020
