Тёмный

Способы заготовки ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК которые многие выбрасывают!! 

 Vitae Viktoria
Подписаться 93 тыс.
Просмотров 117 тыс.
50% 1

Заготовка чесночных стрелок... в этом видео я постаралась не обойти мимо🤗🤔известные мне способы...Приготовлю ароматную чесночную соус пасту из чесночных стрелок,зеленую ароматную чесночную соль, консервированные чесночные стрелки,,а также попробую сушить чесночные стрелки.
Друзья ,я надеюсь что это видео вам будет интересным,оно у меня получилось не быстрым🤔,но старалась быстро и по сути....если видео пришлось по душе,- не забывайте оставлять комментарии и подписаться на мой канал!!Всем приятного просмотра и отличного настроения от души!!
Оставляю короткий перечень всех составляющих!
Для ароматной зеленой соли:
-0.5 кг перемолотых стрелок
-1.5 кг соли
Продукты для приготовления чесночной соус-пасты:
-0.5 кг перемолотых ч.стрелок
-250 мл.растительного масла
-1 лимон (цедра+сок и мякоть)или 100мл яблочного уксуса.
-1ст.лож соли
-1 ст.лож тимяна или орегано
Продукты для консервированых стрелок из расчета на 0.5 литровую баночку нарезаных стрелок:
-1/4 часть лимона
-1лавровый лист
1ч.лож.соли
-1ч.лож сахара
1 ст.лож уксуса яблочного 6%
Залить кипятком 2 раза и каждый раз выдержать по 15 минут,добавляю соль+сахар+уксус на ошпареные после второго раза стрелки,залить снова и закатать банки! Желательно укутать,готовила и без укутывания,хранятся замечательно.
-тут видео как приготовить соус-пасту из укропа и петрушки • Как сохранить зелень н...
-тут видео как я замораживаю чеснок • Самый простой способ с...
-видео о том как сушить чеснок • ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ пригото...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#чесночныестрелки#рецепт#зеленаясоль#ароматнаязеленаясоль#чесночнаясоуспаста#консервированныечесночныестрелки#стрелкичесночныерецепт#

Хобби

Опубликовано:

 

24 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 107   
@user-ie2wb1mw1d
@user-ie2wb1mw1d 9 дней назад
У каждого свой опыт ! Я более 30 лет вытягиваю стрелки и всегда всё хорошо! В нашей местности все так делают , и у всех чеснок на заглядение. Живу в юго восточном Казахстане.
@Galina-555
@Galina-555 3 года назад
Отличный способ,спасибо за рецепт!👏👍🌞
@sschelkunchiki
@sschelkunchiki 3 года назад
и вправду, я не знала, что они съедобные! выглядит симпатично! с солью. думаю, вкусно
@user-zm4zr1xe6j
@user-zm4zr1xe6j 3 года назад
Добрый вечер Виктория прекрасные рецепты маринование и закрывание чесночеюных стрелок посмотрела с удовольствием очень интересный полезный рецепты. Благодарю Лайк+👍👍👍👍👍👍 С уважением будем с удовольствием готовить🙏🙏❤
@Culinarmama
@Culinarmama 3 года назад
Сколько можно сделать интересного из них)))очень интересные заготовки,а то у меня свекр всегда выбрасывал
@user-me1hc6js1k
@user-me1hc6js1k Год назад
Спасибо за рецепты
@user-yn6bq9dc4m
@user-yn6bq9dc4m 3 года назад
Умничка!
@ludmila1631
@ludmila1631 3 года назад
Ух ты ! Очень классные варианты рецептов, все отправлю в свою записную книгу ! Благодарю , Викочка 🌹🌹🌹 👍😍😋🤗👍
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое Людочка!!💞💞
@lilitcookingchannel
@lilitcookingchannel 3 года назад
Добрый день Виктория 👋😘!Спасибо большое💕 Очень классные варианты рецептов👍🏻👍🏻
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое 🌷🌷🌷
@user-ep5sk5on5e
@user-ep5sk5on5e 3 года назад
И соль теперь я тоже хочу! Очень надо 😀
@Life-md8tl
@Life-md8tl 3 года назад
Вика Добрый день! Умничка сколько разных заготовок из стрелок приготовила! Спасибо!👍🌹🍓🍇🍒
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо огромное вам 💞💞
@user-cd7ow5lk5r
@user-cd7ow5lk5r 2 года назад
Спасибо!
@obzhorov26
@obzhorov26 3 года назад
Здравствуйте Виктория. Спасибо большое за рецепт. Будем наверное тоже так делать.👍💐
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам Алексей!!!💞💞
@prostye_recepty_s_anei
@prostye_recepty_s_anei 3 года назад
Привет, Викуся! Как много всего можно готовить из чесночных стрелок. В маринованном виде вкусная закуска из них. А мы больше всего их любим жареные, поэтому собираем и замораживаем) Спасибо за новые рецептики и хорошего тебе дня!🧄😋🌞
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое Анечка 💞
@user-pq5bj4kh9k
@user-pq5bj4kh9k 2 года назад
Пробую по вашему рецепту,потом допишу результат.
@user-sj8jz4lb7r
@user-sj8jz4lb7r 3 года назад
Добрый вечер Виктория!!! Классс,, очень актуальная тема,, мы их замораживаем и маринуем,,маринованные это просто бомба,, жареные стрелки любим с яйцом 😋а остальные способы паста и соль для меня новые👌 Очень здоровские,, полезные заготовки,,, Я представляю какая получилась ароматная паста и соль👌 Викусь всё как всегда шикарно!!! Хороших вам выходных 👌🥰😘🤗
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое тебе Наташенька за твои добрые комментарии в мой адрес!!! Очень ценю и благодарна от чистого сердца 😍🤗😘😘😘
@indevorsaga8294
@indevorsaga8294 3 года назад
супер
@user-lp4ky4pi9b
@user-lp4ky4pi9b 11 дней назад
Очень подробно, грамотно, без лишних слов и полезно. Виктория, спасибо большое. Буду рада увидеть ещё Ваши рецепты по зимним заготовкам. С уважением
@vitae9202
@vitae9202 8 дней назад
Спасибо!! Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!!🖐️🌷
@user-wu6ep7jc7c
@user-wu6ep7jc7c 3 года назад
Приветульки,Викуся какая ты молодец!Удачи тебе!💋💞🌹
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибочки большущее вам Галина!!!От души благодарна за добрые слова!!😍😍😘😘🤗
@user-dt8es9gm5d
@user-dt8es9gm5d 2 года назад
Спасибо за такие простые лёгкие рецепты
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
Очень рада,что видео пришлось вам по душе!!! Приятного вам вечера от души 🤗❤️❤️❤️
@user-dt8es9gm5d
@user-dt8es9gm5d Год назад
С днём рождения Вас! Здоровья, исполнения желаний, продолжайте радовать нас на канале!
@user-oy1pr8pz1k
@user-oy1pr8pz1k 3 года назад
Какие классные идеи. Я только из таких стрелок делала чесночное масло.😊
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое Катюша!!!💞💞🖐️
@user-fm6fu4pc2q
@user-fm6fu4pc2q 11 месяцев назад
Благодарю!
@vitae9202
@vitae9202 11 месяцев назад
На здоровье, 🖐️🌷🌷🌷
@user-ic3hk4rs2w
@user-ic3hk4rs2w Год назад
А я читала,что стрелки надо обламывать,а не вытаскивать,потому,что через трубочку,могут и дождь попасть и всякие букашки которые вредят головке.В этом году обламывала.
@xiaomi4x781
@xiaomi4x781 2 года назад
А вот вытягивать совсем нельзя,надо отламывать.
@OLGANADELINA501
@OLGANADELINA501 3 года назад
спасибо за рецепт!!! 43
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
И вам спасибо большое Ольга 💞💞Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!😍😍😘😘😘
@vkusiaromatgruzii
@vkusiaromatgruzii 3 года назад
Этот канал кладезь полезных ароматных специй, различных заготовок! Жаль, у нас стрелки не продают :(
@vitae9202
@vitae9202 2 года назад
Спасибочки 🤗🤗🤗✌️😘😘😘
@user-www1984
@user-www1984 11 месяцев назад
Сухой чеснок надо измельчать в кофемолке до состояния порошка, в ступке не получится , вы правы! В другой рецепт я вообще кипяток в банки заливаю и 1 ч ложку лимонной кислоты кладу , т е стрелки не кипячу ни разу и они очень вкусные и хрустящие получаются !
@MarinaKaleidoscope
@MarinaKaleidoscope 3 года назад
Ого, сколько всего! Виктория, я до сих пор только замораживала...
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам Марина!!
@uservjatich
@uservjatich 3 года назад
Добрый вечер! Отличная идея. Нужная вещь.
@user-vr5wr5lj6w
@user-vr5wr5lj6w 2 года назад
Ещё один рецепт .Сливочное масло просто оставить на столе растаять .потом чеснок перекрутить на мясорубке масло и чеснок после мясорубки перемешать вилкой до однородности .Положить в фальгу и в морозильник .Приятного аппетита .
@krest_svetlana
@krest_svetlana 2 года назад
Елена, подскажите, а можно посолить немного такое чесночное масло?
@user-vr5wr5lj6w
@user-vr5wr5lj6w 2 года назад
@@krest_svetlana да но этот рецепт нравится не всем . Я сегодня подарила лук ,потом чесночные стрелки 5-7 м морковь на средней тёрке тоже подарила добавила соевый соус 1 л ст .и в конце 1 ч ложку приправу по карейски ( всё делаю на глаз ) не солю потому что соевый соус и так солёный .сковороды уже нет
@user-be8mz5gb2e
@user-be8mz5gb2e Год назад
@@user-vr5wr5lj6w Вы хоть проверяйте, что пишите. А ещё лучше - вообще не пишите.
@user-vr5wr5lj6w
@user-vr5wr5lj6w Год назад
@@user-be8mz5gb2e плюнуть и обидеть легко .Если вам не нравится то это ваше право ,но не нужно грабить людей .Мира и смирения вашей душе .🙏❤️🤗
@ninaeliseeva8204
@ninaeliseeva8204 Год назад
Как понять о чем пишется?Такие ошибки не допустимы.
@user-vy7ce5il8z
@user-vy7ce5il8z 2 года назад
За чесночную соль, прям респект.
@frrt1137
@frrt1137 Год назад
А она от него отказалась...
@user-vy7ce5il8z
@user-vy7ce5il8z Год назад
@@frrt1137 от кого, от него и почему
@frrt1137
@frrt1137 Год назад
@@user-vy7ce5il8z от рецепта чесноковая соль блогер сказала что этот рецепт ей не понравился и она для себя его отставила .
@user-hs2nz2ti2m
@user-hs2nz2ti2m 3 года назад
Добрый вечер Виктория. Вот это разнообразие в заготовке, сколько всего можно сделать из простых стрелок. Молодец Виктория, уверена все рецепты вкусные и ароматные. А я только наморозила побыстрому, мой тебе👍🌸🌸🌸
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибочки большущее вам Вероника!!!😘😘😘😘💞💞💞
@nikolaymikhalev8339
@nikolaymikhalev8339 3 года назад
Приветствую сердечно , Вика ! 👍👀
@nikolaymikhalev8339
@nikolaymikhalev8339 3 года назад
Пальчик в верх и пп.Молодчинка ! Умничка !
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое от души мой друг Николай 💞💞💞
@nikolaymikhalev8339
@nikolaymikhalev8339 3 года назад
@@vitae9202 💞
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 3 года назад
Вот это я понимаю! В ступке перемолоть тяжело, лучше в шайтанмашинке👍
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Это точно...но аромата особого ....нет если честно,то лучше обычный чеснок,то просто когда нечем заняться...( тогда можно их сушить)... лучше консервировать-вкуснота или пасту и соль приготовить ,-это да...🤔🤔💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
@lubovgordeeva8823
@lubovgordeeva8823 2 года назад
И ИНТЕРЕСНО УЗНАВАТЬ НОВОЕ, И ПРЕКРАСНО ПОДАНА ИНФОРМАЦИЯ... А РУКИ, ЗОЛОТЫЕ РУКИ, ДВИЖЕНИЯ БЕЗ СУЕТЫ, ЗАСЛУЖИВАЮТ ВНИМАНИЯ И УВАЖЕНИЯ, И БЛАГОДАРНОСТИ. ПУСТЬ АБСОЛЮТНО ВСЕ ТАК СПОРИТСЯ У ВАС, МИЛАЯ ХОЗЯЮШКА..
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
Спасибо огромное вам, оочень приятно читать такие комментарии!! Понимаю,что не зря значит старалась 🤗🤗🤗🤔🤔 Приятного вам вечера и отличного настроения от души!!
@user-pk6ne8rg3i
@user-pk6ne8rg3i 3 года назад
Привет Вика! Очень интересно. А я раньше эти стрелки просто выбрасывал. Спасибо за видео и рецепт приготовления. От меня как всегда дружеский 👍
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо огромное Серафим,я раньше ... давно ...😂🤗🤔 тоже выбрасывала, а вот сколько можно приготовить...мужу нравятся консервированые стрелки,они такие интересные на вкус...я их добавляю зимой в оливье мелко нарезанные -вкуснотень!!!При возможности попробуйте ,если есть их много нежалеючи только отрезайте верхушки,эта нижняя часть самая вкусная!!!
@user-pk6ne8rg3i
@user-pk6ne8rg3i 3 года назад
@@vitae9202 обязательно попробую. Спасибо!
@user-bz3hn2pp5x
@user-bz3hn2pp5x 2 года назад
А если потушить в соевом соусе!!! Вообще Вкуснота!!! Превзошли все ожидания... 👍👌👌👌
@user-ci8pe5rn9d
@user-ci8pe5rn9d Год назад
Можно и без соуса. Просто потушить, а потом добавить яйца, перемешать и поджарить. Очень вкусно.
@user-wf5lw7vx3n
@user-wf5lw7vx3n Год назад
Дорогая Виктория, Ваши рецепты очень интересные. Попробую сделать в этом году. Однако, выдергивать стрелки из растений чеснока, так же, как и выламывать, категорически нельзя. Это приводит к травмированию чеснока, после чего он может заболеть и погибнуть. Стрелки нужно отрезать острым ножом на расстоянии не меньше 1 см выше верхнего листа. Прошу прощения.
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
Спасибо большое за совет, буду знать,как хорошо когда можно учиться друг у друга ✌️❤️❤️❤️
@user-gf9fc6dg4t
@user-gf9fc6dg4t 3 года назад
Здравствуйте у меня мама закрывала раньше чесночные стрелки
@user-ep5sk5on5e
@user-ep5sk5on5e 3 года назад
Привет, Вика! Нет, чесночные стрелки не выкидываю, подвприваю и в морозилку! И тушить со свининой -вкуснота, или как Вы говорите- смакота! Кстати, верхушки тоже туда же, только самый кончик сухой обрезаю. Может, попробовать баночку по-твоему законсервировать? Твои рецепты ещё ни разу не подводили! И пасту... К салу 😀!!!
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам Елена за отзыв,готовьте на здоровье, очень рада что понравились рецепты!!!А консервированные стрелки действительно очень вкусно выходят, только для консервации обязательно стараюсь брать молодую сочную их часть,так вкуснее!!!Муж у меня их любит и дети даже кушают,при возможности попробуйте!
@user-uo5jr6te3t
@user-uo5jr6te3t 19 дней назад
Молола на кофемолку стрелки без верхней части . Понравилось.
@user-gc2tr7ro8s
@user-gc2tr7ro8s Год назад
А вот вытягивать стрелки из стебля чеснока открывают доступ воды от дождей ,по стеблю к головке,отчего головки быстрее портятся...
@user-pq3mm9yp2z
@user-pq3mm9yp2z 2 года назад
Всём доброго времени, рецепты хорошие, вот стрелки вытаскивать или вытягивать не в коем случае нельзя! Чеснок загублен!!! Отрезать или отламывать только.
@lastochka_milaya
@lastochka_milaya 2 года назад
Вы уверены!
@user-pz5ni8dt4l
@user-pz5ni8dt4l 2 года назад
Всегда вытягиваю! Чеснок отменный, лежит до следующего урожая, а что не успеваем съедать, сушу, перемалываю блендером и использую в виде порошка.
@lastochka_milaya
@lastochka_milaya 2 года назад
@@user-pz5ni8dt4l я тоже вытягиваю, стрелка длиннее от этого, люблю их мариновать, квасить, правда они и закваситься толком не успевают, съедаем.
@user-be8mz5gb2e
@user-be8mz5gb2e Год назад
@@lastochka_milaya Я в том году вытянула, и пропал мой чесночок
@lastochka_milaya
@lastochka_milaya Год назад
@@user-be8mz5gb2e может дожди сразу сильные пошли?
@ninaeliseeva8204
@ninaeliseeva8204 Год назад
Вытягивать стрелки чеснока нельзя--страдает корневая система и оставляете вход для инфекций.
@lolavesna1499
@lolavesna1499 Год назад
Здравствуйте! Почему масло рафинированное нужно?
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
Не рафинированное тбудет горчить и оно не доя длительного хранения!!🤔
@eva1tori723
@eva1tori723 2 дня назад
Мы не вытягиваем, только хвостики
@user-go7tt3sq7f
@user-go7tt3sq7f 2 года назад
уточните пожалуйста про вес соли. Или Вы оговорились, или правда у Вас соль по полтора километра фасовка🤔
@user-iu8qm6nv3j
@user-iu8qm6nv3j 2 года назад
1 кг.
@user-go7tt3sq7f
@user-go7tt3sq7f 2 года назад
@@user-iu8qm6nv3j Спасибо
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
1 пачка соли которую я использовала...весом ровно 1.5кг
@user-br2gl6px5l
@user-br2gl6px5l 2 года назад
Подскажите пожалуйста в рецепте с чесночный солью все таки 1кг соли или 1.5?В пачке 1кг соли. Очень хочется попробовать
@vitae9202
@vitae9202 2 года назад
1 кг соли,ее надо взвесить
@user-wz4nd5km1l
@user-wz4nd5km1l Год назад
В продаже есть соль в бумажных упаковках по 1 и по 1,5кг.
@user-jn5ff6ss7w
@user-jn5ff6ss7w 2 года назад
Стрелки нельзя вытягивать,их нужно обламывать!
@markizanochi65
@markizanochi65 2 года назад
Хочу добавить что я то что не смогла вытянуть некоторые , так через неделю они выросли опять и у меня второй урожай 😂.
@user-iu8qm6nv3j
@user-iu8qm6nv3j 2 года назад
В том случае,если полностью вытянуть, и вдруг пойдут дожди, то чеснок заболеет ((.
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
Да,согласна,если пойдут дожди чеснок заболеет,у меня такое было...но и если на солнце не в тени посажен чеснок ,тогда всё ок и если не вытягивала,а обламывала, тогда второй урожай стрелок обеспечен и головка чеснока будет меньшего размера!!
@user-tg6ys3hn1v
@user-tg6ys3hn1v Год назад
​@@vitae9202никогда ничего подобного не было. Ни разу не выросли другие стрелки. Или я чего то не поняла.
@user-lq5nn5bv4s
@user-lq5nn5bv4s Год назад
8
@user-pk7gp7ih9t
@user-pk7gp7ih9t Год назад
А сказали стрелки нельзя вытягивать это вредно для чеснока а только обрезать...
@user-gc7rl4ww6j
@user-gc7rl4ww6j 23 часа назад
Вытягивать нельзя,вы платите головки чеснока
@user-jy5oo1fh6x
@user-jy5oo1fh6x 3 года назад
Good path, take my fingerprints👍🏻 👍🏻 👍🏻
@user-qd7wy3ct7h
@user-qd7wy3ct7h 17 дней назад
Так и уже не правильно. Чесночные стрелки надо только срезать,не в коем случае не вытягивать. В эту дырку попадает вода, инфекции и может загноиться и это отрицательно сказывается на хранении. Не преподаватемолодым хазяйкам неправильную информацию
Далее
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ НА ЗИМУ
3:50
Просмотров 556 тыс.
Mesmerizing Mastery: The Art of Turkish Calligraphy
0:25