Тёмный

Супермаринад!!! Шашлык из индейки!!! Готовимся к майским праздникам!!! 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 252 тыс.
50% 1

Ножи 👉 gadgetchef.ru/catalog/nozhi/y...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Посуда 👉 gadgetchef.ru/catalog/posuda/
Специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #шашлык #индейка #май #маринад #гриль #пикник
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

24 апр 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 455   
@user-zh7dx8ly8f
@user-zh7dx8ly8f 3 года назад
Всех с Праздником Победы! 🚩 🌷 🌟 🎈 🎈 🎈 🎈 Мирного неба!
@Natalia.2906
@Natalia.2906 6 лет назад
Супер! Энергетика у вас там чисто мужская,засмотришься ! Я в восхищении! браво! Всех благ и благодарность!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@user-bf6wz7bs1s
@user-bf6wz7bs1s 5 лет назад
совет да, может кому пригодится )) если посыпать соль на угли ,костер от каплей жира ,не восполоминится )) и мясо не подгорит вообще))
@user-oh2hv9yi7w
@user-oh2hv9yi7w 4 года назад
Спасибо за совет!
@krepostbuildingcompany9418
@krepostbuildingcompany9418 4 года назад
Спасибо тебе чувак) это реально нужная инфа
@andrey--kot
@andrey--kot 4 года назад
По мне, если угли воспламеняются от капель жира - это верный признак того, что температура в мангале слишком высокая и её нужно сбивать.
@zhlidro
@zhlidro 3 года назад
@@andrey--kot По вашему совету мангал с любыми углями стоит просто потушить и не готовить ничего.
@andrey--kot
@andrey--kot 3 года назад
@@zhlidro Логика железная. Просто сбить температуру, немного полив водой, пока мясо не сгорело. Если этого не делать - оно снаружи начнёт обгорать, а внутри по прежнему останется сырым, даже если его переворачивать каждые пол минуты. Тут уж кому что нравится: есть чёрное мясо или красивое, как на картинке.
@marinah5183
@marinah5183 6 лет назад
От меня огромный такой, большущий такой ЛАЙК! Очень вкусный вариант - мариновать в гранатовом соке. Попробуйте еще в густом наршарабе - тоже классно, особенно для баранины. Спасибо, Василий! ПС Помощник у Вас замечательный!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@algor5130
@algor5130 6 лет назад
ЭТО живая пища на огне! Рецепт достоин уважения и применения.Пояснения по приготовлению очень исчерпывающие и полные👍Все быстро, вкусно и талантливо!И молодежь подрастает активная👍☺
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@user-xn7us1of1s
@user-xn7us1of1s 4 года назад
Лет двадцать делаю шашлык с индейки. Мой рецепт соль, чеснок лаврушка, перец, кориандр молотый, и много лука немного растительного масла. Ставлю в холодильник 6-8 часов. Пойду резать мясо, хочу шашлык.
@user-ed3fv8tl6e
@user-ed3fv8tl6e 6 лет назад
МОЙ БАТЯ,ЕЩЁ МАЛЬЧИШКОЙ ,КОГДА ОНИ ЖИЛИ НА КАВКАЗЕ,РАССКАЗЫВАЛ ПРО ШАШЛЫК ИЗ ПЕРЕПЁЛОК. ИХ ЖАРИЛИ НА УГЛЯХ,И ПО МЕРЕ ТОГО КАК ВЫТАПЛИВАЛСЯ ИЗ ТУШЕК ЖИРОК,ИХ ПОСЫПАЛИ МУКОЙ. И ТАК ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОВОРАЧИВАЯ ТУШКИ ПОДПЫЛЯЛИ МУКОЙ РАЗА ЧЕТЫРЕ. И ПОЛУЧАЛАСЬ ХРУСТЯЩЯЯ КОРОЧКА. ОНА ЕЩЁ И СОХРАНЯЛА ТУШКИ ОТ ПЕРЕСЫХАНИЯ. Я НИ РАЗУ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛА ШАШЛЫКА ИЗ ПЕРЕПЁЛОК,ВЕРНЕЕ ЭТО НЕ ШАШЛЫК СКОРЕЕ ВСЕГО,А ПЕРЕПЁЛКИ НА УГЛЯХ. ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ,ВАСИЛИЙ МОГУ Я ВАС ПОПРОСИТЬ ИСПРОБОВАТЬ ЭТОТ СПОСОБ? ПОЖАЛУЙСТА!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Интересный способ. Как нибудь опробую.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
В Узбекистане практикуют такую технику с мукой!)
@user-ed3fv8tl6e
@user-ed3fv8tl6e 6 лет назад
Шеф-повар Василий Емельяненко СПАСИБО ВАСИЛИЙ. БАТИ ДАВНО НЕТ С НАМИ!!! ОН ОЧЕНЬ ЛЮБИЛ ПЕРЕПЁЛОК НА КОСТРЕ!!
@user-fh1tt4ks8g
@user-fh1tt4ks8g 5 лет назад
не на таком огне ,как в этом видео . Угли должны быть с белым налётом с усталостью и томно подмигивать и вот тогда жирок и будет подтапливатся и посыпать мукой можно - я от Вашего рецента уже ведро слюней слил - СПАСИБО - но мариновать перепелов думаю нужно .....
@pascibora5495
@pascibora5495 5 лет назад
@@user-ed3fv8tl6e а где он брал перепелок?
@vladislavbrazis7345
@vladislavbrazis7345 3 года назад
Шашлык из Индейки офигенный, готовили не раз👍
@clockworkrat
@clockworkrat 3 года назад
Василий, приветствую! Это просто бомба, а не рецепт. Крайне холодно отношусь к индейке, но жена попросила именно ее, да еще и грудку. Получилось просто нечто фантастическое! Чтобы я ел грудку, да еще и грудку индейки - да быть такого не могло раньше. А тут... А тут мне досталось 3 кусочка, которые я с удовольствием "сжевал губами" (с) Василий Емельяненко, а про остальное жена сказала просто: "Иди пожарь себе еще, а это МОЁ!!! Впрочем, следующая партия - тоже моё! А ты иди готовь себе пончики из кальмаров... ". Короче, СПАСИБО в очередной раз, наш Дорогой Народный Повар!
@natashasafonova865
@natashasafonova865 6 лет назад
Василий, вы большой молодец. благодаря доступному и понятному изложению , зрителям осень нравится, и они прибывают
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо за поддержку 😊
@user-oo6bb1xm5k
@user-oo6bb1xm5k 3 года назад
Именно с этого ролика я начал "тебя" смотреть Вася. Как давно это было.
@user-hc2wo7fi4h
@user-hc2wo7fi4h 6 лет назад
Молодцы, ребята, роскошный шашлык приготовили на природе, по- хорошему,завидую Вам, спасибо!!!Вам- успехов и всех благ!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😁
@hunterss6878
@hunterss6878 6 лет назад
Предоставилась мне возможность повторить этот рецепт индейки с курдюком. Реально изумительно 😁 вкусно, сочные и мягкие куски получились. Спасибо, Шеф!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста 😉
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 года назад
🌹🌹🌹🌞🕊🌎 Звучит пусть смех со всех сторон, Пусть будет мирным небосклон И дружно все живут вокруг, И не боятся смерти вдруг.
@ExCrise
@ExCrise 4 года назад
Молодцом! Так держать! Смотреть приятно, все информативно, позитивно, а главное полезно и вкусно!
@user-xy3ek4zl7t
@user-xy3ek4zl7t 6 лет назад
Василий не перестаёшь удивлять!!! Так держать!!! Попробую так же сделать шашлык)
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊 обязательно напишите, как получилось.
@user-rq1ft8jp6o
@user-rq1ft8jp6o 5 лет назад
Так и не понял если честно почему мясо готовили на открытом огне , а не на углях )
@user-tr7hf5vi2y
@user-tr7hf5vi2y 5 лет назад
Я думаю они просто торапились)
@user-dp9td9ok3z
@user-dp9td9ok3z 5 лет назад
Он не знает что такое шашлык) эх что поделать, такие шеф повара нынче в Москве
@mukhailpupkin3808
@mukhailpupkin3808 5 лет назад
Вообще то на углях
@user-ix7hi6iz5n
@user-ix7hi6iz5n 5 лет назад
Ну, сказал "готовим быстро". Готовили быстро. На углях нужно длительное время держать, и там активно поворачивать не надо. Кароче я не эксперт, но я попробовал и с дровами, и с обычными углями, и с прессованными углями. Прессованные угли топ, остальное не удобно. Постоянно надо контролировать огонь, а это отвлекает от процеса готовки. Всё таки и маринвать надо дольше. Я люблю маринованное мясо, в нём вкус богаче. По крайне мере мне так кажется.
@andrey--kot
@andrey--kot 4 года назад
@@user-ix7hi6iz5n Брикетированные угли - это просто самый удобный вариант, чтобы можно было отдыхать на природе, а не плясать вокруг мангала.
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 6 лет назад
Шашлычок Супер!!! Уже хочется на природу! Спасибо за рецепт и видио!!! С наступающими праздниками!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
И Вас!!! Хорошенько отметьте)
@Screamtive8
@Screamtive8 Год назад
Классно 👍🏻
@user-dt7yf3vh5p
@user-dt7yf3vh5p 3 года назад
Сегодня 9 мая 2021 г. Василия и его подписчиков поздравляю с праздником Победы!!!!! Урррра!! P. S от себя добавлю, дело не только в маринаде и хорошем мяске, но и трезвый муж, до начала приготовления🤣🤣🤣🤣🤣!!!!
@user-mx9in8ql4q
@user-mx9in8ql4q 5 лет назад
Действительно, мясо получилось очень сочным и вкусным даже без курдюка! Спасибо вам за рецепт!!!
@najibamuradova8596
@najibamuradova8596 2 года назад
Спасибо 🙂
@leonkrendel465
@leonkrendel465 4 года назад
Василий, с большим удовольствием смотрю и учусь. Шашлык из индейки мойлюбимый, благодарю за ролик
@ziyagultekin4935
@ziyagultekin4935 6 лет назад
Клёвый мальчуган, отоичный шашлык, идея с чесночным маслом для обмазки- супер.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@ivanmaksemov9188
@ivanmaksemov9188 6 лет назад
спасибо ! попробовал , отличный рецепт .
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста 😊
@user-ic5jq4jj8y
@user-ic5jq4jj8y 6 лет назад
Гранатовый сок и масло для меня новинка. Смотрится красиво. Наверно и вкусно. С наступающими праздниками! Вдохновил!!! Не подвела бы погода... 👍👍👍
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Да уж. погода решает
@mukhailpupkin3808
@mukhailpupkin3808 5 лет назад
Кстати да , недооценённая в народе индейка творит чудеса, спасибо за рецепт, обязательно испробую) Обожаю индейку) Запечённая нога например , или с луком , перцами в сливочном соусе и тд
@user-rf3kb8hc6x
@user-rf3kb8hc6x 6 лет назад
Отличный помощник у вас. Молодцы ребята! С наступающими праздниками вас. Лайк!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
И вас!
@mikstrelitze8508
@mikstrelitze8508 6 лет назад
Александр Васильевич,сын продюсера-большой молодец)спасибо за рецепт из индейки,приготовлю на майские.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Александр Валентинович 😂
@user-jc1vb3ct9s
@user-jc1vb3ct9s 5 лет назад
Здорово получилось,спасибо
@AleksSchtirlitz
@AleksSchtirlitz 5 лет назад
Всё конечно шикарно и вкусный маринад и маслице, но я бы готовил на углях, огонь враг шашлыка!
@user-kb7ey4ru1x
@user-kb7ey4ru1x 4 года назад
Aleks Schtirlitz бы сказал яд чистый
@user-ec8kp7lv6l
@user-ec8kp7lv6l 4 года назад
Как по вашему древние,люди готовили,на огне,прямо в огне,у меня был такой опыт,чем сильнее огонь,тем лучше,дров много уходит,шампура,1,5 метра из молодых осинок,снял кору заточил ножом,как шампур ,и з другой стороны острие,что бы в землю,и прямо в огне,остатки шашлыка из холодильника,что говядина,что свинина,остались мягкими.
@user-ec8kp7lv6l
@user-ec8kp7lv6l 4 года назад
@@user-kb7ey4ru1x а как же сосиски,жарят на палочках,прямо в огне,ни кто ещё не умер,алкоголь употреблять и курить,это яд,а на огне не каждый день жаришь.
@lvn7663
@lvn7663 3 года назад
С индейки лучший шашлык .живем в Германии и часто жарим
@elenapopelka7140
@elenapopelka7140 2 года назад
Не было гранатового сока, и я размяла малину .Не было курдюка, и я заменила беконом .Очень вкусно!
@runningontheroad9593
@runningontheroad9593 3 года назад
Первый человек, на просторах ютуба, который пожарил мясо на открытом огне, и оно не сгорело! 👍👍👍
@user-zt7rp6nb9n
@user-zt7rp6nb9n 3 года назад
Значит внутри сырое .
@Kutae3
@Kutae3 10 месяцев назад
@@user-zt7rp6nb9n Индейку можно и барашка можно и телятинку можно немного и не дожарить. Вот свинюшку и курицу желательно таки прожарить.
@aittv.4295
@aittv.4295 6 лет назад
Лайк , помощник ....заЧетный ! 😄 ШАШЛЫК--ШОКОЛАД !👍👍👏👏👏😄 !
@user-hq8mk8zz4f
@user-hq8mk8zz4f 6 лет назад
Спасибо большое, очень понравился шашлык
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@BelousovSa
@BelousovSa 4 года назад
Один из самых лучших рецептов шашлыка. Получилось очень вкусное и мягкое мясо. Вместо сушеной аджики использовал протертую.
@julybb
@julybb 5 лет назад
Интересный рецепт шашлыка, беру на заметку! Спасибо
@asyaboston07
@asyaboston07 6 лет назад
спасибо за рецепты, рада что нашла ваш канал на просторах ютуба😻👍👍👍👍😎
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@Sveta225
@Sveta225 6 лет назад
Как шоколадка!!! И это действительно так))) Спасибо, Василий!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста 😊
@user-sp6dz8it3z
@user-sp6dz8it3z 5 лет назад
Спасибо за ваши,проф уроки
@Megabarm2000
@Megabarm2000 4 года назад
Позитивненько. Спасибо
@user-js8rl1fd7x
@user-js8rl1fd7x 6 лет назад
Отлично выглядите: )
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@romabelov1694
@romabelov1694 6 лет назад
Смотрю о масле и думаю, что это важнейший фактор который поднимает любое мясо на более высокий уровень. Чеснок мясу не мешал никогда. Спасибо Василий. Я в начале лайкаю ваши видео, а потом смотрю. Ни разу ещё не пожалел)))
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо за доверие ☺️
@user-ui8xh5zy8n
@user-ui8xh5zy8n Год назад
Масло чеснок, полностью согласен, всегда так делаю
@user-om7ng1lp5y
@user-om7ng1lp5y 6 лет назад
Ааааа!!!!! Хлопчик славный такой!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@denispopovkin
@denispopovkin 3 года назад
Апеиитно. Тоже буду готовить
@user-ij8hg4to7t
@user-ij8hg4to7t 6 лет назад
Обязательно приготовлю, да кстати крупная соль мне тоже нравится.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@user-xy1zo3dq7z
@user-xy1zo3dq7z 6 лет назад
Лайк не глядя! Обязательно Попробуем шашлык из индейки! Спасибо, Василий))
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста ☺️
@yura_vladimirovich
@yura_vladimirovich 3 года назад
Василий знает, что вначале (как на гриле) надо высокий уровень жара от углей, что бы мясо запечатать, переворачивая каждые 1-2 минуты, а далее, сбавляем (отправляем в духовку) жар и оно готовится внутри, переворачивая каждые 7-10 минут. Приятного аппетита
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 года назад
Спасибо за напоминание. 🦃✌🔥🍬
@user-kx1fk2xv4k
@user-kx1fk2xv4k 3 года назад
Я не знаю что, но что-то заставило улыбнуться с первых же секунд. Есть позитив - есть лайк на видео.))
@MadMaxPlay777
@MadMaxPlay777 5 лет назад
Василий!Спасибо за рецепт,вот и повезу семью на дачу и буду так же готовить!!!P.S. Лайк,подписка,колокольчик.
@user-dl2ii3uq5j
@user-dl2ii3uq5j 6 лет назад
Василий,Вы волшебник!) Индейка в таком маринаде СУПЕР!)) Большое спасибо за рецепт!) Привет Александру главному дегустатору супер шашлычка)))
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊 передам)
@nadiko73
@nadiko73 5 лет назад
Если бы вы ещё писали рецепт ( состав ) под видео , то вам бы небыло цены , автор ! 😀😀😀
@user-hp3ln4lu4m
@user-hp3ln4lu4m 2 года назад
Прикольный паренёк
@sio100
@sio100 5 лет назад
Впереди праздники...Василий знает как озадачить мужей.В субботу и будет жарить нам шашлык по рецепту Шефа.Ещё б аджику такую найти....
@angelntv4308
@angelntv4308 3 года назад
Добрый день. Сделал шашлык по вашему рецепту , такого вкусного шашлыка уже сто лет не ел ! Две вещи я добавил . Между мясом насадил кусочки свинного сала и готовый шашлык снял с шампуров в лаваш и завернул в фольгу. Лаваш предворительно смазал маслом с чесноком клторым шашлык смазывали! Потом жарил вторую партию. Спасибо за рецепт очень вкусно!!!
@Hellraizeroff
@Hellraizeroff 6 лет назад
Спасибо,Василий! Лайк, подписка . Люблю готовить.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@user-cv4hn5dd5e
@user-cv4hn5dd5e 3 года назад
Молодец
@user-ph1om2yr6i
@user-ph1om2yr6i 3 года назад
Василий с праздником Вас. Не буду вступать в полемику "эээээ, пачэму нэ не углях жаришь, да!" Просто спасибо Вам огромное за очень хороший совет по поводу масла. Обязательно попробую. Думаю будет бомбически!
@user-sp2lm2km4n
@user-sp2lm2km4n 5 лет назад
У на с мужем ни один шашлык без курдюка не обходится😃Уже и всех своих друзей приучили(А они долго сопротивлялись)Теперь только так.Спасибо за. Рецепт маринада,обязательно опробуем.😘
@IvanIvanov-ix5ds
@IvanIvanov-ix5ds 5 лет назад
Добрый день. Интересный рецепт.
@user-nm9or7zt6t
@user-nm9or7zt6t 6 лет назад
Да шашлык из индейки бомба
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@user-nm9or7zt6t
@user-nm9or7zt6t 6 лет назад
👍👍👍
@TheXDONx
@TheXDONx 3 года назад
Я тоже когда шашлык готовлю,маринад пальцами пробую ))
@user-hi5ul4hs5r
@user-hi5ul4hs5r 3 года назад
супер!
@user-bc2xl5jt3q
@user-bc2xl5jt3q Год назад
как шоколадка)))) попробую с курдюком сделать
@dastarhan
@dastarhan 6 лет назад
Спасибо! У нас еще холодно, для шашлыков. С курдюком еще вкуснее!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
😉
@user-do5ro8fc7l
@user-do5ro8fc7l 6 лет назад
Классный канал, и ведущий молодец! 👏 Подписался
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@user-vy1vw9ys1v
@user-vy1vw9ys1v 6 лет назад
Спасибо за рецепт! Попробуем, и отдельная благодарность за рецепт чесночного масла, я перелестал инет, такого варианта нет! bon appetit! =)
@user-ke8fv6rw1g
@user-ke8fv6rw1g Год назад
Василий приготовь корейское блюдо пожалуйста тебя Миша попросил А я тебе класс поставлю или О'кей
@user-ku9pl7nh5y
@user-ku9pl7nh5y 6 лет назад
Завтра буду пробовать повторить...😋
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Жду коммент по готовому результату)
@user-ku9pl7nh5y
@user-ku9pl7nh5y 6 лет назад
Попробовал, мясо получилось обалденное, очень необычный вкус. Некоторые не догадались, что это индейка. Неожиданный поворот, когда, несколько оставшихся кусочков остыли, то мясо открылось совсем в другом вкусе, не менее волшебном. Отличный рецепт, советую всем попробовать. Спасибо.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Жора Рождественский Это замечательно)
@GAKONDA
@GAKONDA 6 лет назад
у меня просто нет слов. одни слюни. строю в пробке.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️ осталось 2 дня потерпеть)
@user-th3uz7ez5g
@user-th3uz7ez5g 3 года назад
Шоколадный шашлык мммммм)
@secundus6457
@secundus6457 3 года назад
Александр вообще чётко помог:)
@user-tt3bm6vw3q
@user-tt3bm6vw3q 6 лет назад
Василий, вы так аппетитно готовите. Спасибо.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста)
@user-jv7hb8xb4v
@user-jv7hb8xb4v 4 года назад
Хороший наследник у тебя... Всех благ вам.
@user-yu3ov5fx8x
@user-yu3ov5fx8x 2 года назад
Поделиться с ближним кордюком....😄😄😄
@flammentanz6619
@flammentanz6619 6 лет назад
Обожаю ваши рецепты Василий они такие классные и подходят для всех людей , нет необычных ингредиентов ))
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@user-yk8pf6ds5b
@user-yk8pf6ds5b 6 лет назад
Василий,с наступающим праздником,ВЫ как всегда - великолепен, один позитив,продолжайте в том же духе.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@user-dr7rb8yy7f
@user-dr7rb8yy7f 5 лет назад
Ммм вкусняшка 🤤 Шеф как всегда на высоте ☝🏻Обязательно сделаю, но пока у нас в Омске зима пришла 🤦🏻‍♂️😀🤘🏻
@alinaalina8088
@alinaalina8088 3 года назад
Супер 😻😘❤
@user-gw6ee3yv3p
@user-gw6ee3yv3p 5 лет назад
Какой чудный ребёнок! 🌈🍭 Шашлычек ему похож на шоколадку! 👍🍖🍫 По-моему, это лучшая похвала папиному блюду))
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 Год назад
Это сын Тимура или Валентина, наверное. Интересно мальчик не Близнецы (гороскоп, зодиак?как правильно?)? На моего внука Александра похож, он поговорить любит, и нам говорят, что это из-за того, что он - Близнецы.
@user-fd5og2kh9x
@user-fd5og2kh9x 6 лет назад
Всё, жду выходных! Надеюсь, всё получиться как у вас😉 Не люблю свинину, пробовали с курицы когда-то - оочень сухой вышел шашлык. А можно заменить простым салом курдюк? Не продают у нас такое..
@maaker100
@maaker100 6 лет назад
Отличный канал, хорошо, что нашел его
@user-sp2lm2km4n
@user-sp2lm2km4n 5 лет назад
Красивый перстень,Василий!😉
@user-gn5wy1nh4t
@user-gn5wy1nh4t 6 лет назад
Супер видео !!!!!!! огромный лайк ! Смотрела с мужем , говорит: лучше бы я это не смотрел ))))))))))))))) Побежал на рынок за мясом ))))))))) Спасибо вам за вдохновение !!!!!!!!!!!!!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Пожалуйста 😉 поддерживаю российских производителей 😂😂 Муж молодец ✊
@maksimka89-71
@maksimka89-71 6 лет назад
Малой супер!) Рецепт наверное космос, но я никогда не ел шашлык из индейки, поэтому у не знаю, но при этом я очень люблю эту птицу кушать!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Так надо взять и сделать!
@letNwar
@letNwar 6 лет назад
я уже давно не делаю свинятину на шашлыках. Однозначно индейку нужно пробовать!
@maksimka89-71
@maksimka89-71 6 лет назад
Шеф-повар Василий Емельяненко курдюк где?? Где его взять!
@nowhow4538
@nowhow4538 6 лет назад
Maksimka89, на рынке. Рублей 300-350 за кг. :-)
@alexandrpetrov1110
@alexandrpetrov1110 6 лет назад
Супер!
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо ☺️
@zbarabashka9995
@zbarabashka9995 3 года назад
Раньше вертел шашлык постоянно,сейчас жарю корка на одной и корка на другой ну и по бокам слегка .по идее если человек не опытный и будет крутить его то сделает из него сухарик.пацан прикольный!
@user-nk8jt5on2t
@user-nk8jt5on2t 6 лет назад
Мангал отличный.....и шашлык! Курдюк вааще отлично добавлять.Я перешла на индейку, вчера рулет в духовке готовила...а сегодня утром рано включила ТВЦ....а там...наш шеф-повар готовит три маринада для шашлыков ( рыба-мясо). КрасавЕц!!!!! По твоему совету сумах на рынке купила. А по моему совет Дусе стульчик раздобыл?
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Еще нет) Я только что ролик с Твц выложил у нас нам канале)
@user-nk8jt5on2t
@user-nk8jt5on2t 6 лет назад
Увидела. А то я концовку смотрела. СПАСИБО!!! Я про стульчик для Дуси-лапуси писала (барный), очень удобно. Полагаю. можно и позаимствовать, их же списывают.....а уж для шеф-повара...........улыбаюсь......Твой младший помощник Александр оценил шашлык по высшему баллу "как шоколадка"...."устами ребёнка глаголет истина"
@user-cp2uw8cp3f
@user-cp2uw8cp3f 5 лет назад
Спасибо! С праздником!
@Elen35
@Elen35 6 лет назад
Вот к вам бы туда,в лес,на мастер класс с дегустацией))
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
😃
@airair8892
@airair8892 4 года назад
Обалденно получаются на углях гузки индейки.
@mulyakachanova1714
@mulyakachanova1714 3 года назад
Круто! Как раз перешла со свинины на индюшку!)))) 😘
@borissenko1
@borissenko1 5 месяцев назад
Доброе время суток! Если нет курдюка, чем его можно заменить? Спасибо!
@user-wj4hm3dt7b
@user-wj4hm3dt7b 5 лет назад
ВАСИЛИЙ, А ЭТОТ МАРИНАД НАВЕРНОЕ К ЛЮБОМУ МЯСУ
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Да
@user-fd9uz9xc8c
@user-fd9uz9xc8c 6 лет назад
Бомбический шашлык получился вчера по Вашему рецепту, полив чесночным маслом много дает - и вкус и цвет. Лайк, несмотря на костер, а не угли под шашлыком, но этим хорошее мясо не испортишь, тем более в руках мастера.
@chefemel
@chefemel 6 лет назад
Спасибо 😊
@user-et1xu4vi1h
@user-et1xu4vi1h 3 года назад
Кто не любит курдюк можно заменить куриным жиром тоже очень вкусно получается!
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n 5 лет назад
У меня муж аналогично делает шашлык из рябчика: кусочек дичи и тонкий кусочек соленого сала.
@avmak75
@avmak75 4 года назад
Василий спасибо за видео! А что за мангал.? Не подскажете И ещё чем по вашему мнению можно заменить курдюк?
Далее
Backstage or result?😈🔥 @milanaroller
00:12
Просмотров 7 млн
GRILLED TURKEY. TURKEY MEAT on CHARCOAL. ENG SUB
13:46
Kebab. You certainly have not tried more tender!
10:06