Песочно-дрожжевое тесто готовится легко и быстро, а результат вас ну очень приятно порадует. Рогалики получаются мелкослойные, мягкие, легкие, просто как воздушные.
Песочно-дрожжевое тесто:
Вода теплая - 50 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л. + 1 ч.л. в опару
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - щепотка
Мука - 380-400 г
Сливочное масло охлажденное - 150 г (можно маргарин)
Начинка:
Густое повидло или на ваш вкус
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
Удачной выпечки!!!
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" ok.ru/group/55095931437077
Группа "ВКонтакте" valyavalya1974
Группы в "Facebook"
/ 216309498726487
/ karamelcooking
3 ноя 2017
