ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкуснейший суп-пюре из сельдерея и яблок - telegra.ph/Celery-Apple-Soup-0...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
500 г Сельдерея (7-8 стеблей)
250-300 г Картофеля
200 г Лука (лучше использовать белый или шалот)
250-300 г Яблок (кисло-сладкие сорта)
1 л Бульона (овощного или куриного)
40 г Сливочного Масла (лучше использовать топлёное / можно заменить растительным)
Небольшой пучок Петрушки или Кинзы
15 мл Лимонного Сока
Соль по вкусу (зависит от солёности бульона)
ДЛЯ ОРЕХОВ (пэпэшники могут просто суп):
80 г Грецких Орехов
25 г Сливочного Масла (или растительного)
20 г Сахара (я использую коричневый)
Щепотка Соли
Щепотка Перца Чили (или паприки)
15 мл Коньяка или Бренди
ДЛЯ СЕРВИРОВКИ:
4 ст. л. Сметаны или Натурального Йогурта
Немного Зелени
Яблоко
Как сварить КУРИНЫЙ БУЛЬОН - • КУРИНЫЙ БУЛЬОН из кост...
Как сварить ОВОЩНОЙ БУЛЬОН - • Овощной Бульон - вкусн...
Как сделать ТОПЛЁНОЕ МАСЛО - • ТОПЛЁНОЕ ОЧИЩЕННОЕ МАС...
Подписывайтесь на мой канал про путешествия TravelTime - / traveltimetube
Music: "Somewhere Sunny" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
8 мар 2018