Сухой Лондонский джин по рецепту Дениса Тёмного... 

Друзья, прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru

Огромное спасибо авторам за то, что делитесь своим опытом, схема работает отлично и превзошла все ожидания, большой респект!

Нахватает по ингредиентам только когтя дракона и кошачих жоп, а так все норм

Еще раз спасибо, рецепт и метод супер! Вопрос, если не получилось перегнать, что будет если специи перестоят, больше 24 ч, как это повлияет на ароматику? Если у вас опыт настаивать специи неделю или больше?

Ребята.ВЫ молодчаги.Пересмотрев ролик не один раз,интуитивно почувствовал-это именно то.Повторил все до мелочей.Результат привел в восторг.Главное в дистилляции это-НОС.

Отличный рецепт! Будем пробовать!

Вы не пробовали делать джин на экстракторе сокслета? Или на вакууме? Спасибо

А Дениса в конце ролика прилично так "развезло", халат снял, улыбка прямо душевная на лице появилась-- значит точно джин мощный получился

Ещё бы почерк разобрать

Добрый день ! Где такой перегонный аппарат взять ?

Константин спасибо за интересное видео и знакомство с Денисом! Формат супер!

Побили Сапфир, молодцы! Отлично сработали. А "подвал с гнилой картошкой", кстати, это может быть β-фенхол. Правда, у него температура кипения 200.

Спасибо за ролик ! Интересно!

Сухой джин, в отличии от мокрого слегка хрустит)))

Спасибо Вам ! За потраченное время. Оно потрачено не зря. Все сделал так как Вы велели результат просто безупречен. Вы Маг.👍🤝🤝🤝🤝

Большое спасибо за рецепт! Тщательно записал! Буду гнать! Долгопа рулит!

Сова повесилась на проводах. Спасибо за видео. Немного не хватило теории технологии. В частности про спитруозность заливаемого в куб ректификата и про внесение некоторых ингридиентов непосредственно в куб, а также про момент остановки перегона.

Каким - чьим временем, кто должен дорожить ??)) За время самолюбования, и нагнетания значимости, можно было наговорить текстовку на приложение конвертер и воткнуть готовый текст, в описание к видео ))) Уважение - это такое двустороннее движение... или речь все же о доминировании ??))

Спирт в пластиковых баклажках??

Ещё слышал что многим больше нравится джин-сырец, то есть сусло джина, разбавленное до скольки там 45-47. Типа мягче и насыщенный вкус.

2:49 извините косточка абрикоса целая или ядро из косточки?

А в шопбарне такую джин корзину можно найти?

Надо попробовать такую навеску на соксклете погонять

Что даёт погружение части засыпки в куб и джин корзину.

Я почти все ингридиенты собрал.В четверг айву привезут, засушу её и начну делать джин!!!

Приветствую! Вопрос, вы 60% спирт перегоняли, не разбавляли его? Все твердят, что нужно в куб заливать сырец не крепче 35%, а лучше 25-30, а то может бахнуть)

Какого спирта? Дистиллят?

Пропустил момент, до какой крепости разбавляли спирт в кубе перед перегоном?

Что за аппарат?

Перец Кубеба трудно достать.Японскую айву тоже поискать придётся

можжевельник сверху... а в куб половину загрузили)

Отличный ролик, как по подаче, так и по содержанию! Хотелось бы услышать больше "теории" по технологиям изготовления джинов. Был бы рад увидеть еще вариант с джин-корзиной. А я бы можжевельник и кориандр в корзине всё-таки предварительно размял бы в ступе. Еще раз спасибо за ролик.

Можжевельник в этом рецепте не дробится ?

На какой мощность был погон спасибо

У вас подача охлаждающей воды в дефлегматор сверху вниз,- поточная? Или вы просто трубки перепутали?