Alexander Zzz Здравствуйте! У нас средненарезанные при температуре 70 гр. сначала( за ночь остывает), потом еще протапливаем и оставляем до утра. Потом сортируем- сухие отбираем, остальные еще немного подсушить. Лучше чем в духовке! Можно досушивать и на солнце