Тёмный

Съедаю банку за раз! Самый вкусный рецепт! Закуска из кабачков на зиму 

Артисты
Подписаться 675 тыс.
Просмотров 305 тыс.
50% 1

Ингредиенты:
Кабачки 2 кг
Лук 500 грамм
Морковь 500 грамм
Перец сладкий 500 грамм
Помидоры 800 грамм
Чеснок 2 головки
Масло растительное 100 мл.
Соль 1 столовая ложка
Сахар 2 столовые ложки
Томатная паста 3 столовые ложки
Перец черный молотый 0,5 чайной ложки
Уксус 9% 1 столовая ложка
Рецепт домашней томатной пасты на зиму • ГУСТАЯ томатная паста ...

Опубликовано:

 

11 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 201   
@user-ih9xs2mg7x
@user-ih9xs2mg7x 6 дней назад
Принимаю Ваш рецепт приготовления пищи вкусной с благодарностью и уважением к Вам. Всего Вам доброго и светлого в жизни 😂❤❤❤
@tatyanakrivtsunova1886
@tatyanakrivtsunova1886 19 дней назад
Всем доброго времени суток!!! Я тоже так делаю, просто чтобы кушать, но раньше делала и в зиму, и называю это кабачковой икрой, ну делаю в зиму и кабачковую икру как в магазине, но вкусы, конечно разные у этих блюд, но и тот рецепт, и второй тоже вкусный. А хозяйке спасибо за рецепт, молодым хозяюшкам на заметку. Всем мира и добра! ❤
@ИринаПогорелова-и2п
сын любит кабачковую икру.Раньше покупали, но когда сделлала сама, то ни какая магазинная и рядом не стояла. А вот не давно купила баночку в магазине и очень разочаровалась .Не берите т.к. производитель стал добавлять клейстер , как в томатную пасту. Такую гадость есть невозможно.
@ninagarai
@ninagarai 18 дней назад
Я тоже такой салат на зиму делаю. Всё режу по крупнее. Первую очередь кладу очищенные томаты и маленький кус. Острого перца масло. Кипит 10мин. Затем морковь кубик. Перец. Кабачок. Лук обжар. слегка. Заклвдка овощей через 5-7 мин. В конце чеснок . Уксус. Получатся очень красивый салат. Перец стараюсь разных цветов и режу крупнее всех овощей. Даже внуки едят. На 5 л кастр.1 ложка уксуса. 1 ст. ложка с верхом соли.4 л сахара. Соль можно по вкусу.
@user-sw3og1kk5q
@user-sw3og1kk5q 17 дней назад
Ютуб вырубили, спасибо Вам за комментарий, я тоже так тушу, но без острого перца. А потом пробиваю блендером, уксус не кладу. Вместо помидор кладу томатную пасту 4 ст. ложки на один большой кабачок. И конечно же остальные овощи и специи. Получается магазинная икра. Банки поставила в холодильник. Из одного кабачка получается литровая банка икры.
@user-rs7st4il2m
@user-rs7st4il2m 13 дней назад
Шикарно.! Вкусно! Молодец!!
@user-fl7le8ub6s
@user-fl7le8ub6s 13 дней назад
А уксус сколько %?
@user-sw3og1kk5q
@user-sw3og1kk5q 12 дней назад
@@user-fl7le8ub6s Я при закрутках на трёхлитровую посуду кладу 1 ч.л. 70 % уксуса. А на 5 л. две ч.л. достаточно. А то будет слишком остро, если использовать при этом и острый перец. А без уксуса надо банки с готовыми овощами, прикрыв крышкой стерилизовать Поставив их в широкую кастрюлю с горячей водой, чтобы банки были прикрыты по плечики и кипятить на среднем огне литровые банки 15мин. А 700 граммовые - 10 минут. И осторожно вынув прихваткой, закатать.
@user-qp8co7oz7t
@user-qp8co7oz7t 11 дней назад
И сколько это все тушить .?
@user-yx2lb6gp7t
@user-yx2lb6gp7t 18 дней назад
Молодец!!! Очень все понятно, и ничего лишнего, сразу все расказывает что бы не было вопросов. Спасибо большое, обязательно приготовлю!!!
@user-hk7cm5cs4h
@user-hk7cm5cs4h 22 дня назад
Какая Вы умница , всё быстро , досконально рассказываете,дай Бог здоровья на многие года
@user-lm7ph4th9z
@user-lm7ph4th9z 7 дней назад
Тоже нравится кусочками!Спасибо за рецепт!
@TatyanaHamulenko
@TatyanaHamulenko 3 дня назад
Сделала вчера такой салат. До чего же вкусно получилось! 😊
@user-sw4un5te7q
@user-sw4un5te7q 6 дней назад
Отлично хороший рецепт. Будем пробовать. Молодчина.❤
@Лариса-н9ч
@Лариса-н9ч 2 дня назад
Это и есть кабачковая икра, только крупно нарезанная.ничего нового.
@user-jk1qk8yy6p
@user-jk1qk8yy6p 22 дня назад
Домашнее.Это вкуснятина.Спасибо,что делитесь с нами.Все рецепты Ваши супер!
@cweta4917
@cweta4917 5 дней назад
Здоровья Вам,дорогая хозяюшка,спасибо за рецепт,он отличается от моего,но Ваш мне понравился,попробую нынче Ваш!Мирного неба!
@user-vs8vn7nj8t
@user-vs8vn7nj8t 22 дня назад
Я так делаю кабачковую или баклажанную икру ,только не на зиму ,а сейчас покушать ,надо попробовать закатать на зиму,мы с невесткой правда уже закатали больше 60 банок ( по твоим рецептам) и кабачки маринованные и помидоры и огурцы ,Валиным способом и огурцы по фински))) банки ещё есть ,главное купить нужные овощи) мы живем в большом городе,дачи нет (((но всё равно свои запасы вкуснее магазинных 😊😊😊
@user-wj9nw7kr9p
@user-wj9nw7kr9p 9 дней назад
Молодцы
@AlenaZbarskaya
@AlenaZbarskaya 23 дня назад
Я тоже такой салат закрыла.. Только все резала мелким кубиком.. а помидоры и чеснок на блендере и за 10 мин до готовности добавила мелко нарезанную петрушку.. запах обалденный 👍😊
@user-wx3np4fs1i
@user-wx3np4fs1i 18 дней назад
Уксуса маловато
@user-ju4wd1xc1q
@user-ju4wd1xc1q 16 дней назад
❤всё просто и понятно
@user-zd9ul6in2g
@user-zd9ul6in2g 16 дней назад
Напишите рецепт, ютуб днём не работает
@user-zb8hc1ly1p
@user-zb8hc1ly1p 15 дней назад
Если съесть банку сразу то или диарея или уже в дверь бочьком ходишь 😂
@ЛюбовьШвец-д4о
@ЛюбовьШвец-д4о 13 дней назад
Завидую вам белой завистью всё свое домашнее. А тут все на пойми какое на рынке, да в лавках. Да ещё цены кабачки 200 руб за кг под 300 помидоры за рецепт спасибо.
@user-go7sp7od7i
@user-go7sp7od7i 7 дней назад
Очень хороший рецепт, всегда его использую! Мне нравится Ваш задорный бодрящий голос. Успехов! 🙏
@user-jj4zp2ip3e
@user-jj4zp2ip3e 16 дней назад
Недавно готовила подобный салат, но с огурцами. Получилось очень вкусно! Надо и с кабачками приготовить!
@user-hz5jq1oc7h
@user-hz5jq1oc7h 22 дня назад
Вы молодец очень хорошо объясняете ясно понятно.
@user-yk5uh5vo9h
@user-yk5uh5vo9h 9 дней назад
Спасибо за рецепт, сидела и думала куда девать кабачки, мне понравился ваш канал и подписываюсь обязательно.
@tatjanaekkardt2774
@tatjanaekkardt2774 19 дней назад
Спасибо большое за рецепт. Думаю что очень вкусно. Буду пробовать. Всё сказано очень понятно и просто
@кот-к9м
@кот-к9м 17 дней назад
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю
@nataliazabel5977
@nataliazabel5977 13 дней назад
Вкусненько и без замоочек❤
@МаринаОмельченко-е7й
Юлечка, привет. Спасибо за рецепт!
@user-to7zg4yk7m
@user-to7zg4yk7m 23 дня назад
Спасибо большое за рецепт .❤❤❤
@user-ou7xn1wt9j
@user-ou7xn1wt9j 16 дней назад
Прекрасный, рецепт и сопровождение! Пошла готовить! Спасибо!
@user-bm4fj2sw5w
@user-bm4fj2sw5w 22 дня назад
Юля , для нашей семьи все твои салаты зашли, спасибо, от слова совсем, и по сахару и по соли, молодечик, а баклажаны, вообще супер, уже третий сейчас год закрываю, спасибо🥰🥰🥰🥰😁
@user-vg1dt4ny9v
@user-vg1dt4ny9v 16 дней назад
Спасибо за классный и вкусный рецептик
@user-np1lx3rt9q
@user-np1lx3rt9q 23 дня назад
Юлия ! Спасибочки Вам огромное за салатик ! ❤❤❤❤❤❤❤
@МаринаЕрофеева-м1щ
СПАСИБО🙏💕 закатала уже 160 банок 😂😂😂 но этот рецепт попробую обязательно!!!! Вкусно рассказано 👍👏👏👏👏
@АлександрЗозуля-п7э
160 банок? А где вы сами-то живёте, кругом одни банки!
@user-wz1nw3kr1q
@user-wz1nw3kr1q 4 дня назад
Спасибо дорогая❤, готовила с удовольствием, получилось вкусно❤
@user-hx3kh4fd3p
@user-hx3kh4fd3p 23 дня назад
Огуречная икра вкусная , значит и с кабачком тоже будет вкусно.
@user-vh1ig8hq8f
@user-vh1ig8hq8f 15 дней назад
Ну что за люди, обязательно надо всё охаить. Как правило сами ни-че-го не умеют, не нравится не смотрите. Спасибо за рецепт
@user-py6gc4dn2k
@user-py6gc4dn2k 14 часов назад
Не покажут подготовку обязательно спросят
@user-yq3fp7dg9r
@user-yq3fp7dg9r 22 дня назад
Юля привет ты всех на Ютубе обошла,у тебя столько много вкусняшек особенно консервации все супер, тебе огромный респект,завтра сделаю эту заготовку,я кабачки очень люблю здоровья вам в ручки и ножки и туда трошки❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@user-sc1xy9yv3b
@user-sc1xy9yv3b 3 дня назад
Спасибо за рецепт вам
@user-fr2lj3qq4s
@user-fr2lj3qq4s 22 дня назад
Юлечка, в этом году все закатываю по Вашим рецептам, спасибо огромное за доступные рецепты
@user-qr4xg3pg1c
@user-qr4xg3pg1c 4 дня назад
Спасибо за рецепт. Кабачков переросших море, в морозилке места нет. Цены зимой на овощи сами знаете. Буду делать😊
@user-ts9rf6qh1k
@user-ts9rf6qh1k 17 дней назад
Нужно всё заранее приготовить, всё знают что резать кубиком это не тереть, меньше слов, а так спасибо. ❤
@user-lo6ks2dz4e
@user-lo6ks2dz4e 8 дней назад
Ей же надо эфир чем-то занять.,.
@viktorijapucinskaja7642
@viktorijapucinskaja7642 18 дней назад
Спасибо за рецепт, сегодня сделаю
@moineskuchniebudni
@moineskuchniebudni 20 дней назад
Здорово!легко ,ясно и быстро !отличный рецепт .Спасибо дорогая !
@user-ox1my9qq8z
@user-ox1my9qq8z 23 дня назад
Спасибо за рецепт.
@user-zw4ld9vl6f
@user-zw4ld9vl6f 23 дня назад
Юленька ты супер!!! ❤❤❤
@user-of9rm3kw4u
@user-of9rm3kw4u 16 дней назад
Спасибо, очень все доходчиво, -обязательно сделаю😋
@lyudmilabondarchuk4997
@lyudmilabondarchuk4997 14 дней назад
Рецепт хороший, но вот болгарский перец я бы тоже резала, не блендерила, а помидоры с горьким перцем пусть будут измельчены.
@user-wk2yf1fd4r
@user-wk2yf1fd4r 10 дней назад
Спасибо Юлинька за рецепт. Август холодный, собрала зачатки ( маааленькие перчики) , их никуда не деть, кроме вот такой заправки через блендер. Рада, что и кабачки в дело и перец. ВДОХНОВЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ. 😊❤❤❤❤
@user-dk1lg7zr8n
@user-dk1lg7zr8n 14 дней назад
Я тоже делаю из этих овоще такое же овощеое рагу. Морковь тру на терке. Все остальное режу кубикаии. Соль, сахар, уксус и горький перец по вкусу.
@user-bl6gc1rs1c
@user-bl6gc1rs1c 8 дней назад
Зачем чистить на камеру. Много лишнего говорите. Не досмотрела.
@user-zw4ld9vl6f
@user-zw4ld9vl6f 23 дня назад
Обожаю твои рецепты!!! ❤❤❤
@user-ip5dy7go3q
@user-ip5dy7go3q 19 дней назад
Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!!
@user-tm1mt8gm8v
@user-tm1mt8gm8v 16 дней назад
Тоже самое можно заменить кабачки на огурцы, тоже вкусно.
@ArtistyYouTube
@ArtistyYouTube 16 дней назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iTOnEvK7tL0.html
@ГалинаЛукавая
@ГалинаЛукавая 15 дней назад
Это лече из кабачков. Классное.😊
@LyudmilaBaranova-ud3or
@LyudmilaBaranova-ud3or 5 дней назад
Молодец, все четко и ясно, спасибо за рецепт, удачи
@user-yc2cj2oq6g
@user-yc2cj2oq6g 14 часов назад
Молодец, спасибо большое!!!!
@user-hx3kh4fd3p
@user-hx3kh4fd3p 23 дня назад
Юлечка сегодня сделала 2-ю порцию огуречную икру, мне 74 г и готовить не устаю
@user-rz9qz9vz2k
@user-rz9qz9vz2k 6 дней назад
Попробую сегодня! аппетитно выглядит!
@user-ld1ih6im4q
@user-ld1ih6im4q 19 дней назад
Спасибо за рецепт, надо приготовить!!!
@ДанаСопее
@ДанаСопее 16 дней назад
Да конечно, а то ни кто не знает как резать, детский сад как будто
@user-cm3sd5gi2j
@user-cm3sd5gi2j 19 дней назад
Всё получилось, спасибо за рецепт, только баночек вышло больше!
@user-yl9og8wt8p
@user-yl9og8wt8p 7 часов назад
Практически это икра. Если все блендором. Вкус до етской кабачковой икры.. спасибо
@user-ol7ni6kr9s
@user-ol7ni6kr9s День назад
Спасибо вам. Мне понравилось.❤
@МаринаНуриахметова-н3щ
Спасибо за оецепт сделаю вкусно думаю!)
@user-cy3lx6em5c
@user-cy3lx6em5c 14 часов назад
Это салат Анкл Бенс.Только перец не перемалывать,а тоже нарезать красиво
@user-si3lq5vw9c
@user-si3lq5vw9c 18 дней назад
Спасибо большое за рецепт! Все четко и понятно, как я люблю.
@user-ni8qo8rj2y
@user-ni8qo8rj2y 8 часов назад
Спасибо!
@user-lr4lq1xt2v
@user-lr4lq1xt2v 15 дней назад
Вот к этим овощам ещё синенькие тоже кубиком👍👍
@ГалинаКирьянова-щ8к
Спасибо за рецепт, а на людей, которые , излучают негатив, не обращайте внимание...❤
@user-tr7hg8bl7n
@user-tr7hg8bl7n 19 дней назад
Спасибо❤за рецептик!!!
@ЛюдмилаКожухова-б4т
Огромное спасибо ❤❤❤❤❤❤
@zdrassteyanastya9983
@zdrassteyanastya9983 23 дня назад
Спксибо за рецепт,Юля)Если кабачки еще нарастают,то можно приготовить кабачок под ананас)нужен правда твердый переспелый кабачок, я закрыла из одного огромного, осталось на проьу тоже ммочка,сынуля умял за милую душу,и говорит,какойивкусный ананас,он не видел,как я готовила,спросил,что это, сказала, что ананас)
@user-vs8vn7nj8t
@user-vs8vn7nj8t 22 дня назад
Рецепт дайте пожалуйста Юлечкиным подписчикам🙏🙏🙏
@zdrassteyanastya9983
@zdrassteyanastya9983 22 дня назад
@@user-vs8vn7nj8t ой, я пересмотрела много,все плюс минус одинаково)на пару килограмм переспевшего,очищенного и нарезанного "под 🍍" кабачка, литр сока ананасового(я несколько сперва попробовала,взяла поароматнее), стакана полтора сахара (стакан гранёный из детства), и я взяла 2 с. Л лимонной кислоты) кабачок заливаем соком, включаем плиту, ждём закипания, помешиваем. Как закипело,всыпаем сахар и лимонку,но наверное можно и сок лимона выжать) провариваем около 15 минут,кабачок станет желтеньким)кстати,читала,что можно куркумы на кончике ножа,тогда цвет вообще супер будет),но у меня не было) проварили,вобщем, и по стерилизованным баночкам,закрутили,и под пледик или курточку до полного остывания)Вроде всё)Ещё буду пробовать в этом году дыню в сиропе закрывать)уж очень ее люблю)
@user-vp6xl3vm7q
@user-vp6xl3vm7q 17 дней назад
УЖЕ ГОТОВЛЮ.
@Murka61
@Murka61 22 дня назад
Кабачки в этом году в нашем регионе большой дефицит, ну так захотела природа. 😂 постараемся сделать, , ну где наша не пропадала)))
@user-wf5os9yz2v
@user-wf5os9yz2v 20 дней назад
Спасибо за рецепт
@user-oi8cf6uv4i
@user-oi8cf6uv4i 21 день назад
Замечательная закуска. Будьте добры скажите пожалуйста,какой объем ваша замечательная кастрюля и какое у неё покрытие. Заранее благодарю
@user-nu1he7hj9t
@user-nu1he7hj9t 2 дня назад
Супер 👍
@НатальяАнисимова-н3м
Всегда делаю икру, но понравился ваш салат. Буду делать салат ,спасибо, понравилось,и объяснили хорошо без выделывания
@user-si7rb7xy3m
@user-si7rb7xy3m 11 дней назад
Лучше кабачки запекать в духовке минут 15 - 20. И никакого сока! Потом варить в последнюю очередь закладывать. И каб.икру так же. Потом через мясорубку. Блендером не люблю икру делать.
@user-ui7io8rp2w
@user-ui7io8rp2w 5 дней назад
Спасибо попробую
@elenapopova2012
@elenapopova2012 23 дня назад
А петрушки туда можно добавить?
@ЛюбовьСмирнова-й7г
Классная икра из кабачков ! А если без уксуса , крышку сорвёт? Сами помидоры и так кислые и их достаточно в этой икре . Люблю сладковатую икру .
@user-vs8vn7nj8t
@user-vs8vn7nj8t 22 дня назад
Можно наверно взять корейскую морковку уже готовую ,только нарезать её ножом ,ведь можно, Юлечка?😊
@user-vv5ld4lg7n
@user-vv5ld4lg7n 3 дня назад
Спасибо
@user-xu1ie7yr8q
@user-xu1ie7yr8q 14 дней назад
А для чего томатная паста, если уже есть 800гр. помидор?
@user-zc9gy8mr6f
@user-zc9gy8mr6f 10 дней назад
Для цвета,и вкуса, помидоры разные бывают.
@user-di1dy9hl7s
@user-di1dy9hl7s 13 дней назад
А помидоры можно заменить томатной пастой? Кто-нибудь так делал?
@ЕленаБорисовна-ъ7р
Не смогла досмотреть, одна говорильня. Хотя очень хотелось узнать, чем дело кончится
@user-gq6ft3ws3t
@user-gq6ft3ws3t 16 дней назад
А что тут непонятное для вас? 😊
@Helena-xp7js
@Helena-xp7js 20 дней назад
Надо попробовать.)
@user-nc1ey8dp5q
@user-nc1ey8dp5q 18 дней назад
Благодарю🙏💕💐🕊🕊🕊👄
@user-mp8cq4xi3e
@user-mp8cq4xi3e 22 дня назад
Спасибо❤
@user-mm1bt6uj7i
@user-mm1bt6uj7i 9 часов назад
Как, много болтовни,,, но рецепт стоящий,,,
@user-en1pm3be7c
@user-en1pm3be7c 20 дней назад
Очень вкусные рецепты , всегда готовлю по вашим рекомендациям! Но у меня не работает Ютуб , где вас можно будет посмотреть?
@user-si7rb7xy3m
@user-si7rb7xy3m 11 дней назад
А как же вы здесь,если не работает?
@user-si7rb7xy3m
@user-si7rb7xy3m 11 дней назад
Я подключила Vpn и всё работает! Пробуйте ! И будет вам счастье!
@Mesei-x2u
@Mesei-x2u 2 дня назад
Хотела спросить А ниче если вот морковь перец их тож кубиками как кабачок резать Так сойдут ?
@user-rc9sz7ok4v
@user-rc9sz7ok4v 22 дня назад
Вкуснааааа 😊 молодец
@user-jl8tj6zs7r
@user-jl8tj6zs7r 14 дней назад
Чуть не уснула😂
@takarem2798
@takarem2798 10 дней назад
Так и поспали бы.... кто мешает то? Мы все тихо себя ведём, не скачем, не кричим.... И пеной не брызжим...
@user-bh1fm5zz3i
@user-bh1fm5zz3i 15 дней назад
Не понятно,почему томатная паста ,а затем помидоры?Это не одно и тоже?.
@user-zm6vl4gs7x
@user-zm6vl4gs7x 12 дней назад
Если эту массу пробить блендером , получится кабачковая икра 😅
@takarem2798
@takarem2798 10 дней назад
Да, будет икра. НО, вкус уже будет другой. Пробовала уже несколько раз. Правда, есть отличие. Даже из одной и той же кастрюли.
@user-jv9db2sv2s
@user-jv9db2sv2s 21 день назад
Большое спасибо за рецепт ❤, но у меня не газ😢., на плите дольше 😊
@НинаСоколова-и5х
Можно полностью рецепт. Ютуб глючит.
@user-hs6rg9cw4l
@user-hs6rg9cw4l 10 дней назад
Сколько ж это надо банок!! Зачем вы их едите??
@valentinawotschel3520
@valentinawotschel3520 8 дней назад
😂😂😂
@ЗиляХуснуллина
@ЗиляХуснуллина 7 дней назад
👍👍👍
@user-kl9ko1rm9w
@user-kl9ko1rm9w 11 дней назад
Зачем пасту добыть если есть много помидоров ,от пасты изжога.
@takarem2798
@takarem2798 10 дней назад
Паста придаёт дополнительный вкус, там добавлены приправы. Можно ведь и без пасты сделать. Томатов немного побольше и добавить своих приправ.
@user-kl9ko1rm9w
@user-kl9ko1rm9w 10 дней назад
@@takarem2798 вот больше томов и без пасты изжога замечала .
@user-qk3qe6dg6u
@user-qk3qe6dg6u 20 дней назад
Как долго показываешь и как быстро ешь😂😂😂
@user-lo6ks2dz4e
@user-lo6ks2dz4e 8 дней назад
Не пугайте нас!😀 Целую банку за один раз, одна! 🤔
@user-io1nr8ob5t
@user-io1nr8ob5t 16 дней назад
Все и так понятно, ближе к делу можно
@arnDim-cy2uy
@arnDim-cy2uy 19 дней назад
Можно подготовить всё зарание, очень медленно, много говорите лишнего
@НаталияЧернявская-с4т
Весы не сломались??
@user-jx8uk3du8r
@user-jx8uk3du8r 17 дней назад
Ну можно было заранее всё измельчитьи показать, так долго, нужно, много болтовни, нет сил и желания досматривать
@user-hr7rh1vb1r
@user-hr7rh1vb1r 7 дней назад
Ну и не смотри. А ,если что, можно ускорить трансляцию.
Далее
Awesome Zucchini Appetizer SHELL IN A SECOND
10:47
Просмотров 933 тыс.