СЫРНИКИ 

Сырники (28 штук)
Творог (в брикете) - 1000 г
Сахар - 120 г
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Мука - 100 г
Яйца - 1 шт
1. Соединить творог с сахаром и ванильным экстрактом до однородности.
2. Добавить муку, соединить до однородности.
3. Ввести яйцо.
4. Сформировать ровные шарики весом 45 г.
5. Присыпать стол мукой и сформовать сырники при помощи стакана
6. Жарить с обеих сторон на медленном огне в масл