Тёмный

Сыр имеретинский и рикотта🇬🇪 იმერული ყველი და ნადუღი 

Nune
Подписаться 479
Просмотров 2,1 тыс.
50% 1

Сыр имеретинский
Молоко домашний 10литр
Пепсин 1 чайная ложка
Рассол для сыра
Вода 1литр
Соль крупный 200гр
Сахар 1 чайная ложка
В данном этапе я не солила, потому что из этого сыра я сделала сулугуни.

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 9   
@EasyHomeCook-KZ
@EasyHomeCook-KZ 3 месяца назад
Спасибо, что поделились рецептом. Всегда здорово ручная работа🙏 удачи!
@NuneMarkosyan
@NuneMarkosyan 3 месяца назад
Спасибо
@Olekasandr-rr4pr
@Olekasandr-rr4pr 3 месяца назад
А где брали пепсин 200 лет назад или тогда имеритинский сыр не делали
@NuneMarkosyan
@NuneMarkosyan 3 месяца назад
В магазине купила
@ВиталийЛазарев-ф5ы
@ВиталийЛазарев-ф5ы 3 месяца назад
Добрый день!Было бы лучше,если бы подробно коментировали!Благодарю!
@АлександраЗубова-р2ф
@АлександраЗубова-р2ф 3 месяца назад
Солить не надо ни на каком этапе?
@NuneMarkosyan
@NuneMarkosyan 3 месяца назад
Конечно нужно солить, но я из этого сыра готовлю сыр сулугуни, поэтому не солила.
@АлександраЗубова-р2ф
@АлександраЗубова-р2ф 3 месяца назад
@@NuneMarkosyan Спасибо.
@NuneMarkosyan
@NuneMarkosyan 3 месяца назад
Сразу не получится, сыр должен созревать.
Далее
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА
16:48
Просмотров 21 тыс.
Сыр из козьего молока.
2:58
Просмотров 34 тыс.
Грузинский соус ткемали 👍
5:17