Точно не помно где-то видео есть на странице как я делаю змеявик. Диаметр 10 мм блина толи 25м толи 30 м. Но не 15 м, я ошибочно сказал что 15 м. Я собирал это дело для вакуумной установки
Начальную плотность замеряли? Сдается мне , что там больше 25 вх. И гидромодуль, исходя из количества сахара и мелассы у вас 1к2. Никакие дрожжи не смогут потянуть такой сироп.
Сейчас меласса пошла отвратительного качества.Сбраживаемых сахаров меньше 50% и в нее начали добавлять консервант - диоксид серы.Нужно сбраживать отдельно мелассу и нерафинированный сахар затем перегонять отдельно и далее смешивать сырец. Многие продавцы мелассы пишут открытым текстом,что их продукт является источником ароматики,а источником спиртов должен быть сахар.
