Правильно. Так и надо. Если после пробы нормально и устраивает вкус то нехер не кого и слушать. У каждого свой климат, своя земля и нам приходиться под неё приспосабливаться. А где то через пять сезонов уже начинаешь по мольца понимать все нюансы табачного дела. Удачи.
Что нравится в твоих обзорах, так это упрощение процессов обработки табака, я ферментирую листом, но и твой метод поддерживаю, главное чтобы метод подходил.
Правильно Василич, в ферментаторе лист преобретает свой настоящий вид. Я лично тоже ни какой лист не выбрасывают, все идёт в дело. Кстати, я с начало пробовал рваный лист ферментировать, но мне не понравилось, сейчас делаю нарезкой.
Я лично сделал ферментатор из картонной коробки от пылесоса, туда входит 4 банки по 3л.как показал в своём обзоре Табак Табакевича, классная штука получилась.
аналогичто ферментирую нарезанный, увлажняю сухой в погребе, жилкую и сразу бросаю в табакорезку, з табакорезки сразу в банку и в ферментатор, не нужно по 100 раз увлажнять и делать каждую операцию по отдельности, с нарезанного удобно пробы снимать во время/после ферментации
@@user-mj7xb8dn6c у меня с банок всегда цветочный запах, при рассыпании табака для проветривания (через 3, 5, 8 дней и т.д.) появляется четкий табачный очень приятный запах, ни грамма вони никогда не было, даже без ферментации, наверное вы азотом закармливали и воняет нашатырем у вас
@@Integral2128 Воняет не от табака, а дым воняет когда закуришь, а сам табак пахнет вкусно, сухофруктами, через неделю пахнет табаком, но все равно нет-нет и при курении вонь проскочит, а уже через две недели вся вонь исчезает. Я подкармливаю только растишки через неделю после высадки, а дальше вообще ничем не кормлю, прекрасно растут. Нашатырь выделяется во время ферментации любого табака. Раньше, когда еще не садил свой табак, то покупал в разных местах и он был не ферментированный, приходилось ферментировать и напробавался вдоволь, так-что без отлежки его курить невозможно. Все в округе спрашивают, что за дерьмо ты куришь! ))
Я живу в северном казахстане.у. меня табак полностью не вызревает.погода не позволяет.нижний ярус норма.второй ярус наполовину.в этом году буду пробывать зеленый ферментировать)))
@@user-fx5zk4pn3d У меня в этом году мята на огороде где то взялась .Так я перекладываю сухой лист с мятой. Не знаю что получится но аромат пока присутствует на листе😁👍
@@user-mf3gg2fn3l После ферментации нечего не останется . лучше пробовать добавлять в готовый табак, но нужно посмотреть продукты горения мяты чтоб не навредить здоровью
Приветствую дорогой! Долго продержал вирджинию голд на грядке до конца сентября, в ожидании когда начнет желтиться, но нет. Снял кустом, повесил на чердак, холодный тёмный, вобщем почти уже высохла вся полностью зелёная, тот лист что снимал летом, желтился все хорошо, но вот передержаные кусты остались в основной массе зелёные. Подскажи полностью зелёный сухой лист может нормализоваться в ферментаторе? И скажи какая у тебя Вирджиния, у меня голд без вкуса и запаха, чуть каким то подсолнухом отдает, про какую видрджинию говорят что она сладкая?
Привет , начну с того что на кусту всегда лист становится коричневый , просто не трогайте его до весны . ферментатор немного исправит положение дел с зелёным листом, но повлияет на вкус . все сорта вирджинии имеют кислинку и сладковатый привкус , я пробовал 10 разных сортов , и у всех кислинка и сладковатый привкус.
Спасибо за видео. Можно ли ферментировать табак уже в мешке? Я трубочник и сигарник. И еще вопрос,можно ли делать ферментацию,по вашему мнению,уже готовых сигар и сигарил?.спасибо.
Думаю что да. Я когда-то слышал что сигары помещают в хумидоры(шкафы/помещения) с влажностью и температурой. Они там могут несколько лет сидеть. Это делают чтобы со всех листов которые в сигаре передались те вкусы, ароматы и крепость с каждого листочка на всю сигару. Если закурить свежую сигару, то с одной стороны будет быстрее гореть а с другой нет, ну и соответственно вкус будет не тот.
Первый год я с корнями выдернул половину табака и развесил в теплице слошь в низ бошками,теплица 20 метров,два сдоя карбоната,первую половину ферментировал, сушил, крутил ,морил..... все по плану короче,получилось как всегда не плохо,но пришло время,новый год праздники,выходные вообщем,стаскали в подвал отапливаемый,,,,,цокольный этаж,,,,он моментально пересох,через мясорубку пропустил,закурил и пришел к мнению,с первым замороченным табаком не отличается🤣
Здравствуйте!Скажите,а почему табак Вирджиния очень плохо горит в сигарете,постоянно нужно поджигать сигарету,которая постепенно всё-таки тухнет.Не разгорается.
Василичь подскажи, на 10 - й день сушки на чердаке под крышей гр. 40+ повесил верджинию листы что поменьше пересохли дотрагиваюсь сыпяться, а большие листы жёлтые идеально выжелчелись, с пересушиными что делать? С пуливизатора перед ферментацией будет нормально? А может перевесить в низ сарая где температура около 20 гр.?
Пересохшие ! пусть весят . погода дождливая будет сами отойдут , если нужны то увлажнять , нужно немного смочить и снять верёвку , потом когда лист станет не такой ломкий .можно побрызгать и накрыть сырой тканью и лист готов для ферментации.
@@user-fx5zk4pn3d Это не в вашь персоональный адрес уверяю вас ,просто однажды лет так шесть назад в одной из групп по табаку в "Однокласниках" имел неосторожность задать вполне себе простой вопрос при чем вежливо и тактично,в ответ понеслось про руки не с того места и прочая лабуда,из чего сделал вывод что спесь у огородников которые садят табак это как проффесиональное в массовом явлении ,но хотелось бы верить что это не про вас.А касательно Вирджинии странно что у вас не получаеться ее выжелтить,как по мне с этим сортом проще всего заниматься
@@user-yy3fz6nk7h Я свами полностью согласен , про вирджинию , но холод и осень - то времени нет , вот и всё , а когда лето хорошее на корню всё вызревает , или немного дожелчиваешь в кипах ,
@@user-fx5zk4pn3d Изначально после ломки ложу в картоные коробки на двое суток ,раз в сутки перекладую ,а потом подвешую в сарай под самую крышу (лист плотно друг к другу),дневной свет не попадает вообще за исключением если не нужно что то в самом сарае ))) ,пять, семь дней лист в идеале желтый ,но это что касаеться вирджинии ,с другими сортами не так все просто.Есть несколько видео где ребята вялят лист перед выжелчиванием в палителеновых пакетах ,два года пробовал таким методом ,не понравилось ,лист получаеться как раз таким цветом как вы указывали на видео (на предмет того что не получилось ,а выбросить жаль),так что пользуюсь простой схемой "два дня в корбках и сразу подвешую на шпагат.Счастливо,удачи !!!
Василич привет! такой табак можно в трубке курить или для трубку только трубочный и если можете то расскажите про курение трубки или ссыль на видео если такое уже делали
Вася 30 см от земли,листья жёлтые это первый сорт От 30см до метра ,листья коричневые с красноватым оттенком.,это второй сорт табака.от метра и выше ,темно зелёный почти черный это третий сорт. При совдепий шел на порох.
@@user-fx5zk4pn3d ха-ха-ха. Не вижу смысла читать лобуду. Я 30 лет его сеял в теплицах,высаживал,ломал,сушил в навесах,с сушильных домиках,и пресовал в тюки.🤣🤣🤣🤣
Подтверждаю - лучше всего ферментируется нарезанный табак. Единственная поправка - нет никаких сотен способов ферментации. Ферментация это химический процесс и ускорить его нельзя. Я ферментирую так - нарезанный табак засыпаю в фанерные ящички, обработанные раствором марганца, опрыскиваю пропиленгликолем, утрамбовываю, ставлю на пару дней под пресс, и так пока ящичек не наполнится. Накрываю фанерной же крышкой и ставлю в теплое место. Раз в три-четыре дня снимаю крышки и опрыскиваю табак коньяком для поддержания влажности на уровне 50-70 процентов. Выдерживаю месяц, потом накрываю любым натуральным материалом (кроме шелка!) закрываю крышки и убираю на хранение. Еще через месяц открываю, упаковываю сверху фольгой, чтобы не выветривался аромат коньяка, кладу примерно полкило сухого чернослива и снова запечатываю. Нельзя допускать высыхания табака - процесс ферментации прервётся и запустить его снова невозможно. Так же нельзя переувлажнять его во избежании появления грибковых инфекций. Все, табак может храниться в сухом месте сколько угодно, и чем больше хранится, тем лучше. В банках не пробовал, но думаю, что тоже норм будет, так как стекло нейтрально.
Привет , спасибо большое за информацию , я из комментариев узнаю больше чем из книги ,пособия табаководу - способы выращивания после уборочная обработка сушка и хранение различных сортов табака .
@@user-fx5zk4pn3d ну что ж, пособия ведь тоже люди писали. Но так мой отец ферментировал, а до него - дед, до деда - прадед, теперь я. И никакой другой ферментации не признаю. В банках, правда, не пробовал. А все советы по высокотемпературной ферментации, так сказать "ускоренной", перепробовал - откровенное д@рьмо. И, в листе если ферментировать, все равно чего-то не хватает.
Погоди, пишешь " упаковываю фольгой и добавляю полкило сухого чернослива" - это ПОВЕРХ фольги получается? А какой тогда смысл? Или , всё же, кладёшь чернослив на поверхность табака (или перемешиваешь с табаком?) и только потом закрываешь фольгой? Поясни, пожалуйста.
не факт что табак с прозеленью не спелый,в сибири просто напросто иногда не хватает тепла для качественного выжелчивания,а в теплицу большие объёмы не реально вывесить для наилучшего выжелчивания.
@@user-fx5zk4pn3d здравствуйте занялся табаком первый раз и вот такая хрень происходит: выжелчиваю табак, сушу он становится коричневым и на нем появляется какая то зелень на ощупь бархатистая как у вас на листах в видео, подскажите пожалуйста что это за хрень и как с этим бороться при курении этого листа получается ОЧЕНЬ не приятный вкус!
появилась идея - есть комната которая не используется. Что если взять, большой лист картона и закрыть им окно. Толщина проёма 10см. Таки образом сконструировать как бы коробку и заполнить пространство между окном и картоном табаком. Сторона солнечная. Замерю температуру, если от 40 и выше то по идее норм способ? на ночь туда лампу включать....
Привет, слышал, что можно не ферментировать, а сушить не меньше года и он сам ферментируется, правда? И что если у меня есть листья с первой ломки, сушатся с октября. Они имееют светлокоричневый цвет. А вторую ломку я делал сильно поздно, листьев было очень много, я не успел их сразу развесить и они около недели лежали сваленые друг на друга, периодически я их переворачивал как мог. Так вот вторая партия получилась темнокоричневого цвета. Говорит ли это о том, что табак заферментировался сам? В комнате тогда было много солнца и тепло....
Отлёжка , да работает, но нужна влага и тепло, про ломки , их нужно перемешивать , чем выше лист тем крепче, ферментация в листе проходила - это факт но вот насколько и достаточно ,я не знаю, попробуйте табак!!!
А если у тебя 40 кустов винограда и ещё всякой всячины, сено, картошка, помидоры когда его трясти и переворачивать, я не разу непереворачивал и все норм
Огромное спасибо за ваши видео! Очень нужна ваша консультация.. так получилось, что ферментацию я делала на русской печке и делала это первый раз в жизни.. не угадала явно с температурой. Табак в течение дня резко потемнел. Когда открыла крышку вырвался ароматный медовый пар... Но! Можно ли курить такой опус? Пахнет он приятно (мед и цветочные нотки), цвет темно-коричневый. В общем, я так поняла, что табачный лист малость поджарился в банке... Строго не судите ))))
Привет , да можно , вы просто произвели тепловую обработку табака, это только улучшит его качество - посмотрите --ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-R5yOYdLcgQ0.html
@@user-fx5zk4pn3d огромное спасибо! Фух, теперь я спокойна ))))! Буду продолжать экспериментировать с чистым сердцем ! Вам желаю успехов и вдохновения для новых материалов!
