"Жыжыг галнаш" с таким акцентам сказала))) 😅 аж смешно и тепло в душе стало. Кстати хынгалш обязательно попробуйте)) (Да, я знаю что жи ши пишется с буковй и, просто для подчерка акцента так написала) 😅
Ещё советую попробовать б1арш! Моё любимое. Это органы коровы, хорошо прочищенные и старинные в говяжем кишечнике. Также обязательна попробуйте чепалгш с краспивой и черемшой
быть три раза в Чечне и не попробовать жижиг галнаш и хингалаш - эт я)) просто порции большие, жижиг галнаш я в одно лицо испугалась не осилить, а лепешку с тыквой побоялась, что возьму и не понравится. Вот еще на днях услышала про локъмаш - очень хочется попробовать. И да - как же люблю твои видео про Чечню *_* сразу ощущение, как будто на родные места смотришь)
правда в этот раз кафе какие-то незнакомые! я по-моему в них не была. И да, платок очень идет тебе, я как-то только после третьего раза подумала - почему нет, в следующий раз можно будет и накинуть)
@@nerisaisвот тоже так часто мимо ходила, но не забегала! спасибо, обязательно буду в следующий раз) а я увидела "вайнахская кухня" - у них в ресторанах типа Жижиг Галнаш так пишут, я поэтому еще подумала, что в Грозном)
Они очень мало знают о чеченских блюдах есть ещё вкуснее блюдо например жижг галнаш это блюдо сам все любят все чеченцы любят это блюдо все чеченские ели это блюдо это национальное блюдо наша чеченская
Картофельный соус с зеленью точно не чеченский, скопировали у Ингушей. Я никогда не видела что бы они ну лет 15 назад его готовили. Да и не встречала чеченцев которые его готовили бы. Сперва начали с ресторанов и пошло поехало.
