Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/39N6uD
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАРТАЛЕТОК С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРЕВЕТКАМИ
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 menunedeli.ru/...
Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Количество порций: 10 порций
Калорийность (100g): 237 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки - 150 г
Сыр творожный - 150 г
Тарталетка - 10 шт.
Каперсы - 20 г
Чеснок - 1 зуб.
Масло сливочное - 20 г
Сок лимонный - 1 ст.л.
Укроп - 1 веточка (-и)
Розмарин - по вкусу
Икра красная - по вкусу
✅ Творожный сыр для рецепта выбирайте любой, который больше любите. Главное, чтобы он был сливочным, с классическим вкусом, без трав и других наполнителей.
✅ Заранее размороженные креветки очистить от головы, панциря и кишки. Хорошо промыть креветки под струёй холодной воды.
✅ Выложить в сковороду кусочек сливочного масла и добавить к нему очищенный и нарезанный на слайсы зубчик чеснока.
✅ Поставить сковороду на средний огонь и растопить сливочное масло на огне. Добавить в сковороду очищенные креветки и обжаривать их с двух сторон буквально 2-3 минуты, не больше.
✅ В самом конце приготовления креветок добавить к ним лимонный сок (примерно, 1 полная столовая ложка сока), перемешать и убрать креветки с огня. Дополнительно солить и перчить креветки ненужно.
✅ Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 маленьких тарталеток. Для их украшения я оставила 5 креветок, которые просто потом разрезала вдоль.
Остальные креветки мелко нарезать.
✅ Слить с каперсов жидкость и мелко нарезать их.
Каперсы - это и есть самый главный секрет вашей изысканной начинки.
✅ Подготовить укроп. Промыть и обсушить выточку укропа, убрать жёсткий стебель и мелко нарезать нежную зелень.
✅ Выложить в глубокую чашку творожный сыр, нарезанные креветки, каперсы и укроп. Всё хорошо перемешать.
✅ Начинку для тарталеток можно использовать сразу или приготовить заранее. Хранить в холодильнике ее можно 1-2 дня.
✅ Наполнить тарталетки начинкой из творожного сыра и креветок.
✅ Украсить тарталетки оставшимися креветками. Добавить рядом немного красной икры и дополнить иголочками розмарина.
✅ Если вы хотите, чтобы ваши тарталетки были мягкими и нежными, а не хрустящими, то переложите их в контейнер, закройте крышкой и уберите в холодильник.
✅ Если хотите, чтобы тарталетки были хрустящими, то заранее можно приготовить начинку, а наполнить ею сами тарталетки можно перед подачей на стол. На это уйдет не больше 5 минут.
✅ Тарталетки с творожным сыром и креветками готовы. Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 clck.ru/39N6uD
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33poQR
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Che...
#рецепты #тарталеткинановыйгод #тарталетки #новогодниерецепты #тарталеткискреветками #тарталеткистворожнымсыром #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
1 окт 2024
