Сохранялся,сохраняла ваши рецепты,так и пришлось подписаться😀Теперь все ваши вкусняшки будут у меня на столе.Я русская,муж был татарин,погиб,вырос прекрасный сын.Вот буду баловать татарской кухней,тем более он у меня худенький,ему в самый раз будет ❤️❤️❤️
Спасибо большое Вам за хорошие рецепты! Очень вкусные лепешки! 😋👍👍 Лепешки просто класс! Быстро и вкусно! Приятного чаепития! Исэнлек-саулык телим Сезгэ барыгызгада! 🤲👋💐🤗😘❤️👍👍
Стрепня не для ленивых хозяек. Спасибо Фарида за ваши рецепты,а то многое уже забыли. А те кто критикует каждый день никто пироги не есть и лепёшки тоже каждый день не делаем. Раз в неделю или по -праздникам.
с таким количеством яиц ,конечно,как хворост. У нас в Казахстане по четвергам жарим тонкие лепешки. соль,вода,дрожжи и пару ложек масла.пышные, тонкие, вкусные тоде
Здравствуйте, Фарида, спасибо большое за рецепт, так давно его искала, раньше бабушка делала ,очень вкусно было, мы соседи, из Башкирии, только что подписалась, так рада, что нашла ваш канал, все что мы готовим, но много нового нашла для себя, без дэ татар,но крешеннер.
Тоже подписалась,когда увидела такие вкусняшки. И правда,очень уютно,по-домашнему,как раньше у мамы. Русские,но знакомых много было татарской национальности. Помню мама такие лепешки делала. Вкусные очень. Хорошо,что вспомнила,увидев сейчас Класс!!!
Моя бабушка ложила одну столовую ложку дер.сметана.и пекла на сухой сковороде. Раньше не было таких масел. А топленым делали гостям. Я сама уже бабушка. Вот посмотрела и решила испечь так же. Получилось очень вкусно. Яица должны быть комнатной тем- ры всегда для выпечки
Моя нэнэй тоже пекла на сухой сковороде на керосинке.Лепешки раскатывала чуть потолще.Масла в деревнях тогда не было.Вкуснота была необыкновенная.....ели мы детьми с молоком.А тут для меня новый рецепт.Спасибо.Интересно попробовать.
Фарида, моя мама тоже готовила юка, но тесто было только из сметаны и молока с добавлением чуть соды и соли. И было оно очень мягким и выпекала на слегка смазанной топлёным маслом сковороде. И уже готовую горячую лепёшку тоже сверху смазывала кусочком сл.масла... Она была из Исаково Буинского района ... А вы откуда будете?
Я тоже таких лепешки готовлю но я раскатываю как на лапшу большую круг и подходящий крышку на тесто вырезаю круг быстро и удобно ,но вам тоже спасибо кто то не знает как готовить их
Только что видела рецет таких лепешек, но в тесто добавляли молоко, тоже всё детство и юность прожила среди татар и башкир, но что-то таких лепешек не помню, чтобы пекли, пекли, конечно, но другие
Я заметила,что наша национальная кухня- это одни углеводы. Сплошная выпечка. Честно,уже горит внутри все от изжоги. Совсем мало едим свежих овощей или хотя бы тушеных. Тесто,тесто кругом...мясо,картошка ...Вкусно конечно не спорю,но вредно.
Я не пойму....тем,кому вредно кушать,зачем они в кулинарных сайтах трутся...просматривайте каналы о здоровом питании и будет вам счастье,лезть сюда,чтоб советы чтоль свои давать?
@@shaukatkozhahanov1027 я татарка. И кухню национальную люблю. Просто высказала свое,что она не очень правильная с точки зрения диетологии. А у вас весеннее обострение агрессии. Выпейте валерьянку. Будьте добрее. Я,между прочим,записываю все ее рецепты. И готовлю так же вкусно. Но весной хочется уже чего то свежего,растительного. Поэтому надо,если есть потребность,переходить иногда и на средиземноморскую кухню. Чтобы быть здоровым и стройным. Я просто высказала своё мнение. Вот и все. Не злитесь
Я татарка родом из Камско Устьинского района ,живу в Алматы 57 лет ,у нас эти лепешки готовятся в пятницу 7 штук и они называются шельпеки.Фарида ,успехов Вам и каналу !
@@kuhnya_s_Faridoi Флюра рахмет, попробую ваш вариант лепешек. Вот тут девочки писали про наши казахские шельпеки, да их готовят в пятницу по 7 штук и читают молитву. Я их готовила и на молоке с солью и немного растит. масла и на дрожжах но только без яиц. А ваши лепешки больше напоминают наверное сладкий хворост своим хрустом, а хворост нравиться многим, поэтому надо попробовать. Рахмет от апайки из Алматы.💖🙏🌹👍
