Тёмный

Творожные шарики или творожные пончики! Рецепт из детства! Простой и быстрый! 

Коршикова Любовь
Подписаться 259 тыс.
Просмотров 181 тыс.
50% 1

Румяные, воздушные, очень мягкие внутри с хрустящей корочкой снаружи! Творожные шарики особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать с чашечкой чая, я уверена что дети и взрослые будут довольны.
А главное очень простые в приготовлении. Рекомендую приготовить и попробовать!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Творог 9% - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 2-3 ст. л. по вкусу
Сода - 1 ч. л.
Мука - 300-350 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию
Растительное масло для жарки
1 Творог лучше брать мягкий или пастообразный. Творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар хорошо смешать.
2 Добавить к творогу муку и соду, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше чем указано в рецепте, количество муки зависит от влажности творога. Чтобы не забить мукой тесто, добавляйте её постепенно.
3 Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
4 Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто. Тесто разделить на три части. Каждую часть нарезать на маленькие кусочки, скатать в шарики, размером примерно с грецкий орех. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазывайте их мукой.
5 Доску присыпать мукой и выложить все шарики.
6 Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном, жарить пончики на среднем огне до золотистого цвета.
7 Жареные творожные пончики выложить на бумажное полотенце, затем переложить в тарелку.
Теплые пончики по желанию посыпать сахарной пудрой.
8 Творожные шарики готовы! Всем приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
#ТворожныеШарики #ТворожныеПончики #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови

Хобби

Опубликовано:

 

12 окт 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 115   
@user-pr9gg4tx5q
@user-pr9gg4tx5q 9 месяцев назад
Сижу и думаю:»мне44 пончика хватит?» 🤣🤣🤣🤣💐
@user-hu2rh4du4p
@user-hu2rh4du4p 8 месяцев назад
Моя мама делала 50/50 с манкой.. Они более воздушные получаются..
@nelyagrin327
@nelyagrin327 Год назад
Шикарный рецепт, одна «беда» невозможно остановиться, поедая эти пончики. Как семечки
@korshikova
@korshikova Год назад
Благодарю за отзыв и комментарий)
@user-in9md8pe3p
@user-in9md8pe3p 8 месяцев назад
Моя любимая мамочка их готовила для нас в детстве.. Очень было вкусно. Спасибо за рецепт и что напомнили
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Благодарю за комментарий! Готовьте с удовольствием!
@user-tw6he3vq8t
@user-tw6he3vq8t 8 месяцев назад
Правда из детства! Спасибо за рецепт.😊
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Готовьте с удовольствием!
@user-wh7xk1op9v
@user-wh7xk1op9v 20 дней назад
Попробовала сделать ' сама, и получилось превосходн 🎉🎉🎉❤❤❤ спасибо за рецепт
@korshikova
@korshikova 20 дней назад
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
@SimbaElen
@SimbaElen Год назад
Рецепт из детства. Мама готовила. С сахарной пудрой просто класс!
@korshikova
@korshikova Год назад
Спасибо что нашли время для отзыва!
@user-oi8xu8dr2d
@user-oi8xu8dr2d 8 месяцев назад
Я эти пончики готовила ещё в восьмидесятых,всем очень нравилиись!Только муки было меньше гораздо!Шарики катала,смазов руки маслом! Ещё добавляла ванилин!!! Спасибо только за то,что напомнили!!!🎉🎉🎉
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Спасибо что нашли время для комментария!
@user-mm8pz8gp4o
@user-mm8pz8gp4o 9 месяцев назад
Супер!
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Благодарю!
@user-bt1vu1op6k
@user-bt1vu1op6k Год назад
Мммм...,это вкусняшки моего детства, очень вкусные творожные пончики, особенно горячие,просто тают во рту,спасибо за рецепт Любаша
@korshikova
@korshikova Год назад
Спасибо что нашли время для отзыва и комментария!
@lubovkarelina3317
@lubovkarelina3317 9 месяцев назад
40 лет назад готовили такие пончики , но жарили почему-то на комбижире.. такой был продукт) Спасибо, что напомнили рецепт, все хотелось "вернуться в юность")
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@user-hl3sb6eu7t
@user-hl3sb6eu7t 9 месяцев назад
Мне мама жарила на постном масле. Комбижира в доме не было, был маргарин.
@user-iy5bk4tr8p
@user-iy5bk4tr8p 8 месяцев назад
Комбижир- пальмовое масло.
@user-hl3sb6eu7t
@user-hl3sb6eu7t 8 месяцев назад
@@user-iy5bk4tr8p комби - значит комбинированный, а так называемое "пальмовое масло" это нефтепродукт. Нет на земле столько пальм, чтобы им залить весь мир.
@user-rx3ly7rt6b
@user-rx3ly7rt6b 9 месяцев назад
Когда-то я готовила такие шарики потом забыла этот рецепт но это было очень давно т.к.мне сейчас 81 спасибо что напомнили удачи вам во всём и побольше подписчиков вы этого достойны.ЗДОРОВЬЯ МИРА и ДОБРА!!!
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Спасибо большое!
@user-tw6he3vq8t
@user-tw6he3vq8t 8 месяцев назад
И вам здоровья и долголетия 😊.
@user-ig6fg9rt1s
@user-ig6fg9rt1s 8 месяцев назад
Привет вам большой, уважаю ваш возраст, чем питались, дожив до такого возраста, если не секрет, и вы ещё в интернете шарите, завидую белой завистью, мне 72❤
@user-tw6he3vq8t
@user-tw6he3vq8t 8 месяцев назад
@@user-ig6fg9rt1s Лучший рецепт долгожительства,это не завидовать никому никакой завистью. Вы тоже молодец в 72 года в интернете ,,шарите,,😆👍
@MojSad-uk5vj
@MojSad-uk5vj 9 месяцев назад
Я такие делала раньше.
@OlklamiteMe-lt4qv
@OlklamiteMe-lt4qv 6 месяцев назад
Супер! Спасибо за рецепт. Вкусно, быстро и легко.
@korshikova
@korshikova 6 месяцев назад
Благодарю!
@user-re7cz2bo4m
@user-re7cz2bo4m Год назад
Спасибо за рецепт
@korshikova
@korshikova Год назад
Готовьте с удовольствием!
@user-tq5du9qb8l
@user-tq5du9qb8l Год назад
Спасибо! Чудесные творожные пончики!
@korshikova
@korshikova Год назад
Благодарю!
@user-uz6zg7oc5v
@user-uz6zg7oc5v 5 месяцев назад
Спасибо. Получилось очень вкусно
@korshikova
@korshikova 5 месяцев назад
Готовьте с удовольствием!
@user-it1rq8rr3g
@user-it1rq8rr3g 8 месяцев назад
Благадарю Вас. Супер рецепт. Выходной буду делать.❤❤❤❤❤
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Готовьте с удовольствием!
@uter-ru7fd7p7k7s
@uter-ru7fd7p7k7s 8 месяцев назад
мы жили бедно я их готовила в 1986 году шарики фонарики назывались мои сестренки так радовались когда я их делала
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Спасибо что нашли время для отзыва!
@lidasmirska8302
@lidasmirska8302 7 месяцев назад
Рецепт супер. Спасибо большое. Подача рецепта - чудо!
@korshikova
@korshikova 7 месяцев назад
Благодарю!
@user-vz8qb6dq4w
@user-vz8qb6dq4w 8 месяцев назад
Благодарю🙏💖Вместе с вами приготовила👍💕
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Благодарю за отзыв!
@flowswiftkey9207
@flowswiftkey9207 Год назад
Давно искала этот рецепт..спасибо!
@korshikova
@korshikova Год назад
Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусной домашней выпечкой!
@user-lu2hv7cx4j
@user-lu2hv7cx4j 7 месяцев назад
Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Как всегда всё вкусно получилось!
@korshikova
@korshikova 7 месяцев назад
Благодарю! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
@edak8633
@edak8633 Год назад
Спасибо за рецепт Очень красивые и аппетитные пончики. 👍🌹🌹🌹
@korshikova
@korshikova Год назад
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@olimsodiqov
@olimsodiqov Год назад
0
@LITWINOS1985
@LITWINOS1985 3 месяца назад
❤🎉 Сегодня это 2 вариант на приготовление пончиков для моей семьи.🎉Я тоже вспомнила вкус детства.
@korshikova
@korshikova 3 месяца назад
Готовьте с удовольствием!
@viki2758
@viki2758 Год назад
Какая же Вы милая! ♥️
@korshikova
@korshikova Год назад
Благодарю!)
@user-cx8nw3et2e
@user-cx8nw3et2e 2 месяца назад
Я делала. Мне очень понравилось. Внукам тоже. Вкусно! 😊
@korshikova
@korshikova 2 месяца назад
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашей семье!
@Anyas_life
@Anyas_life Год назад
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит 🤩
@korshikova
@korshikova Год назад
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@robinfeck7875
@robinfeck7875 Месяц назад
Я ваш фанат
@korshikova
@korshikova Месяц назад
Благодарю! Готовьте на здоровье!
@user-pb3gn5wo3n
@user-pb3gn5wo3n 5 месяцев назад
С творога тесто всегда удачное.
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n Год назад
дуже смачно
@korshikova
@korshikova Год назад
Благодарю!
@azizaabdullayeva6568
@azizaabdullayeva6568 9 месяцев назад
Творожные шарики просто бомба новые добавили творог сахар сметану и так далее да
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
@Natalia-lq3fg
@Natalia-lq3fg 8 месяцев назад
Именно в детстве ела такие в гостях-крестная называла их "утопленниками" до сих пор помню этот вкус и вот нашла не замороченный простой рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо!
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Готовьте с удовольствием!
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 9 месяцев назад
Классно рецепт готовлю очень люблю их. Вам всех благ лайкую . 🎉🎉🎉❤❤❤💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥☕☕☕🍵🍵🍵🍩🍩🍩🍪🍪🍪🍫🍫🍫🍬🍬🍬
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 9 месяцев назад
@@korshikova всех Вам земных благ здоровья счастья милая автор. Особенно отдельно спасибо за ответ Лайк каналу. Люблю целую обнимаю вас. Вы.💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👏👏👏👌👌👌👌👌🙌🙌🙌🙌✋✋✋✋✋👋👋👋👋👋👋👋💋💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
@@user-lr3sq1wr1c Спасибо!)
@user-un7ug3gw7j
@user-un7ug3gw7j 9 месяцев назад
Очень вкусно, моя бабушка такие пекла. Но вы слишком сильно забили мукой, так творог не чувствуется.
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Мука и творог разные, ориентируйтесь на консистенцию теста.
@user-jz4ye2pf1v
@user-jz4ye2pf1v Год назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@korshikova
@korshikova Год назад
Спасибо!
@user-iu2vu1vg5i
@user-iu2vu1vg5i 8 месяцев назад
У меня записано в тетрадке как тваржные каштанчики .Можно с любым вареньем густым.
@user-dx2en8di7b
@user-dx2en8di7b 8 месяцев назад
Моя мама делала такие, называла " Лизаветки"!
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
У них много разных названий)
@user-op1dc6wj4g
@user-op1dc6wj4g 8 месяцев назад
А масло потом куда? Меня всегда жаба душит по такому использованию масла. 😅
@user-ol2xu8cb4c
@user-ol2xu8cb4c 9 месяцев назад
Да уж по-меньше бы муки, их можно просто ощипывать руками и скатывать шарик, и руки смазывать подсолнечным маслом так удобнее
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Ориентируйтесь на консистенцию теста, если будет мало муки, пончики из творога при жарке впитают больше масла.
@Mirumir273
@Mirumir273 8 месяцев назад
Мы в 80-х часть муки заменяли крахмалом, вот тогда они действительно получаются воздушные.
@user-bj7fk1rq9g
@user-bj7fk1rq9g 8 месяцев назад
А они не пахнут содой? Может вместо соды разрыхлителя насыпать?
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Добавляйте хорошую соду, которая для выпечки, такая сода не даёт запаха и привкуса.
@maris2497
@maris2497 9 месяцев назад
Муки надо меньше, тогда пончики будут воздушные.
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Нужно всегда ориентироваться на консистенцию теста, мука и творог разные.
@user-tv7pz8ri9l
@user-tv7pz8ri9l 8 месяцев назад
А не улетят?
@user-tg1dd5rb3s
@user-tg1dd5rb3s Год назад
Блииин! Да зачем же столько муки?!!
@korshikova
@korshikova Год назад
Мука разная, ориентируйтесь на консистенцию теста.
@user-sy7ro1ok9d
@user-sy7ro1ok9d 9 месяцев назад
Тебя ни кто не заставляет есть эти с мукой, готовь бэз муки и кушай на здоровье. Пока я это писала уже бы приготавила эту веусняшку, бросай телефон и вперёд на кухню,приятного аппетита.
@user-rj5rb6kz7c
@user-rj5rb6kz7c 4 месяца назад
Спасибо за рецепт. А по поводу творога могу подсказать вариант, если он даже зерненый, я просто взбиваю его блендером, и он становится более однородным и нежным.
@korshikova
@korshikova 4 месяца назад
Благодарю за комментарий!
@user-qr9ko5zl4o
@user-qr9ko5zl4o 9 месяцев назад
А можно полить творожные пончики жидким медом😊😊😊
@user-uh2bl3zb8v
@user-uh2bl3zb8v 8 месяцев назад
Можно,но я думаю слипнется
@user-gx2yh2yw3p
@user-gx2yh2yw3p 5 месяцев назад
😊👏👏👏🌹🌹🌹
@korshikova
@korshikova 5 месяцев назад
Благодарю!
@marinadisterhof403
@marinadisterhof403 Год назад
👍👍👍💓💓☀️🌷🌼🌻
@korshikova
@korshikova Год назад
Спасибо!
@ninasilinevich5177
@ninasilinevich5177 8 месяцев назад
Муки надо меньше однозначно и ч.ложкой класть в разогретое масло
@teresamickevicene2629
@teresamickevicene2629 Год назад
Ocen opetytno
@korshikova
@korshikova Год назад
Спасибо!
@user-bh9gf9ym8y
@user-bh9gf9ym8y 3 месяца назад
Муки получилось у меня 200гр. А сахара надо больше, 5-6 ст.ложек
@korshikova
@korshikova 3 месяца назад
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
@user-ho9bx9re5l
@user-ho9bx9re5l 9 месяцев назад
Все хорошо, но очень много муки
@korshikova
@korshikova 9 месяцев назад
Мука и творог разный, ориентируйтесь на консистенцию теста.
@user-vk6pi9gt1n
@user-vk6pi9gt1n 4 месяца назад
У меня сырые получаются 😢
@korshikova
@korshikova 4 месяца назад
Почему? Жарьте на среднем огне, они очень быстро готовятся.
@vyacheslavpokhil4045
@vyacheslavpokhil4045 9 месяцев назад
Пахоже на денивые вареники
@sauervera416
@sauervera416 9 месяцев назад
Вареники варят,а не жарят!
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Больше похоже на пончики)
@helena.g9394
@helena.g9394 8 месяцев назад
А соду гасить не надо
@korshikova
@korshikova 8 месяцев назад
Творог кислый продукт, гасить соду не надо.
@felumeno3860
@felumeno3860 Год назад
А лучшие муку рисовую!
Далее
SITUATION IN FAST FOOD
00:19
Просмотров 2,1 млн
When there is CHEESE, I COOK this TASTY right away!
7:57
💗 Airy curd donuts from childhood 💗
6:52
Просмотров 50 тыс.
Cottage cheese donuts in 20 minutes. Airy and soft
3:54
great#shanpehlwan#shorts
0:19
Просмотров 2,1 млн