Ну очень вкусно и полезно, а еще и без вреда для твоей фигуры!❤️
🌸Ингредиенты:
▪️200г замороженной клубники (можно свежей);
▪️10г желатина;
▪️200г творога 5%;
▪️80мл миндального молока ( или коровьего);
▪️сахзам (по вкусу, я брала 7 пакетиков фитпарад 7);
▪️кукурузный крахмал/кокосовая стружка (для обвалки).
🌸Приготовление:
Желатин заливаем миндальным молоком и оставляем набухать.
В глубокую миску отправляем клубнику, творог и сахзам. Взбиваем погружным блендером до однородности.
Набухший желатин отправляем в микроволновку, чтобы он распустился. Затем распущенный желатин вливаем в миску с творожно-клубничной массой и еще раз взбиваем хорошенько погружным блендером.
Готовую массу выливаем в форму заранее устеленную пищевой пленкой и накрываем сверху массу в контакт с пленкой.
Убираем наш зефир в холодильник на 2-3 часа.
Спустя это время достаем наш зефир и выкладываем на поверхность присыпанную кукурузным крахмалом. Нарезаем на кубики и обваливаем каждый кусочек либо в крахмале, либо в кокосовой стружке.
Ну это нереально вкусно, а еще и без сахара!❤️
1 мар 2024
