Тёмный

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ, ЖЕЛАТИНА И ВЫПЕЧКИ 

Кухарим
Подписаться 488 тыс.
Просмотров 50 тыс.
50% 1

Сегодня приготовим очень простой творожный торт, для которого не потребуется мука, желатин, а также его не нужно будет запекать.
Для рецепта торта потребуется:
- Курага: 200 г
- Грецкий орех: 150 г
- Творог: 400 г
- Бананы: 2 шт
Курагу и грецкий орех измельчаем ножом или доступным кухонным прибором для измельчения. Бананы отправляем в миску, разминаем их вилкой до состояния пюре. Смешиваем творог с бананами до однородности. Смесь кураги и орехов отправляем на дно формы, тромбуем руками. Поверх основы торта выливаем творожную смесь, ровняем ложкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
Весит такой творожный торт 900 г, на которые приходится 100 г белка, 110 г жиров и 150 г углеводов, что составляет 1990 ккал. На 100 г этого торта приходится 11 г белка, 12 г жиров и 16,5 г углеводов, что составляет 221 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ / kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ kuharims

Хобби

Опубликовано:

 

8 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 152   
@kuharim
@kuharim 3 года назад
Как можно улучшить этот рецепт? Пишите в комментариях! instagram.com/kuharim/ Не забудьте подписаться на мой Instagram!
@darkirina4593
@darkirina4593 3 года назад
Можно разложить порционно, например, по креманкам, чтобы потом не резать на кусочки, а сразу кушать. Думаю, это будет очень вкусно! Лучше всяких магазинных десертов.
@HappyOHRA
@HappyOHRA 3 года назад
Может курагу с орехами прокрутить на мясорубке. Думаю масса будет более пластичная
@The_Wondered
@The_Wondered 3 года назад
Хм, а можно еще творог в блендере пропустить до пастообразного состояния...Не все фирмы продают в брикетах творог.
@amigo3733
@amigo3733 3 года назад
Антон привет, скажи пожалуйста , а ты качаешься или нет ? Просто стало заметно как ты поздоровел
@kuharim
@kuharim 3 года назад
@@amigo3733 да, занимаюсь в зале
@lenakiki5691
@lenakiki5691 3 года назад
Любим Вас и смотрим за границей! Столько подчерпнули умного и нужного! Обожаем,удачи Вам и здоровья всей Вашей семье!!!
@adamchief27
@adamchief27 3 года назад
Антон, ты ювелир😆👏🏻 Зависаю на твоём канале уже пару дней, взял кучу рецептов на заметку, чтобы в дальнейшем попробовать готовить, в началось всё с поиска рецепта котлет из курицы и творога на Ютубе) Попалась твоя "протозапеканка" из курицы, творога и сыра, а дальше понеслось))) Запеканка и вправду вышла шикарной, рай для спортсмена, от всего сердца благодарю за великолепные рецепты, у тебя они не только вкусные, но и наиболее полезные👏🏻🔥
@akbotasisembayeva4819
@akbotasisembayeva4819 3 года назад
Спасибо, Антон, все Ваши рецепты простые, вкусные и полезные 😊
@MsBinosh
@MsBinosh 3 года назад
Можно вместо кураги взять финики и прокрутить их вместе с орехами - так масса для основы торта будет более пластичной. К творожно-фруктовой начинке хорошо добавить немного ванили и лимона. Кроме того, можно сформировать пирожные с помощью силиконовых формочек.
@mrt757
@mrt757 3 года назад
Отличный рецепт! Спасибо, неотразимый Антон 🤗🤗🤗
@user-mq7vp6wt4d
@user-mq7vp6wt4d Год назад
Браво повару👍мне очень нравится его кухня.. все очень вкусно и доступно...
@user-ir7dl7ho5o
@user-ir7dl7ho5o 3 года назад
Чудесный рецепт и сочетание супер! Как ещё улучшить? 1 - для основы орехи и курагу (по желанию любые сухофрукты) прокрутить через мясорубку с отверстиями 2-3 мм, а сверху творога присыпать рублеными орехами и сухофруктами. 2 - добавить в творог желатин (агар-агар), далее основа, творог и сверху крошка из основы. Как вариант, можно всё смешать и в холод. Для повседневного приёма подойдёт как торт, для праздничного варианта - порционно. Спасибо, что задали тему для проявления фантазии - успехов Вам!!!
@user-gb7mg7hl2o
@user-gb7mg7hl2o 3 года назад
Чудненько! Спасибо! Попробую обязательно! 🤗👍😉
@7777Tati9
@7777Tati9 3 года назад
Здравствуйте Антон! Я бы добавила желатин,а так супер))) Спасибо вам как всегда отличная подача,спасибо оператору съемок! Очень мне нравится что вы делаете всё без блендера а всё время подручными средствами 👌💪👍
@user-pd6qq5kj2q
@user-pd6qq5kj2q 3 года назад
Супер рецептик! Будем питаться правильно,тем более это самые вкусняцкие полезности!!!! Спасибо !!!!
@user-yd7qs5ys5s
@user-yd7qs5ys5s 3 года назад
спасибо за рецепт, отличная идея!
@coolgameplays6305
@coolgameplays6305 3 года назад
Большое спасибо, Антон. Одно удовольствие Вас слушать,смотреть и... готовить. Отдельное спасибо за подсчет калорий. Это существенно упрощает задачу. Жду новых рецептов.
@irinaolisova1099
@irinaolisova1099 3 года назад
Спасибо Антон!! Очень понравился рецептик,вообще люблю творог!!!! И непременно сделаю!!!!!!))))))
@user-ck3xk2ms6k
@user-ck3xk2ms6k 3 года назад
Лучший вариант,это всё смешать,добавить агар-агар и разложить для застывания в селиконовые формочки для кексов.Получится красивый порционный десерт.Замечательное сочетание продуктов!!!
@oksanagen3159
@oksanagen3159 3 года назад
Надо попробовать
@angelgart
@angelgart 3 года назад
Отличный рецепт! Спасибо, Антон
@Smiling3
@Smiling3 3 года назад
Всем понравилось сегодня приготовила, добавки просят) спасибо Вам Антон, за идейку!
@user-vz1ly4lo8h
@user-vz1ly4lo8h 3 года назад
Так хочется тортика, а этот еще полезный. Лайк
@user-ts3wq7tt9u
@user-ts3wq7tt9u 3 года назад
Замечательный рецепт!!!👍 Спасибо!!!🙌
@irinaolisova1099
@irinaolisova1099 3 года назад
МОЛОДЕЦ Антон,всегда сто нибудь вкусное придумает!!!! СПАСИБО!!!))
@user-kd7vy1kg6e
@user-kd7vy1kg6e 3 года назад
Как всегда супер!
@nellya-4459
@nellya-4459 3 года назад
Ой-ой-ой😲какая полезнятина-вкуснятина😋 жалко 😩 что можно мало съесть!
@user-gy3yw2sb1t
@user-gy3yw2sb1t 3 года назад
Умничка, быстро, просто и доступно.
@user-ky6jo7wd8q
@user-ky6jo7wd8q 3 года назад
Мне очень понравился Ваш рецепт тортика.
@gaukhar5749
@gaukhar5749 11 месяцев назад
В жару,холодненький тортик, очень даже хорошо!😋
@The_Wondered
@The_Wondered 3 года назад
ТВОРОГ НАШЕ ВСЁЁЁЁ!!!!
@Golden_Paint
@Golden_Paint 3 года назад
Крутой десерт👍👍👍
@user-st5gq1pz2g
@user-st5gq1pz2g 3 года назад
👋👏👏👌интересно идея спасибо большое за рецепт просто советы супер ням 😋🍽👍🙂💕
@BayBells
@BayBells 3 года назад
сейчас смотрел видос 6 летней давности про гречку, и это. было интересно как ты выглядешь сегодня! ) спс греча кайф
@olgadzutseva3176
@olgadzutseva3176 3 года назад
Отличный рецепт, сын с удовольствием ест. Спасибо!!!
@user-xw3dp9op9m
@user-xw3dp9op9m 3 года назад
БРАВО!!!! ВИДЕО СУПЕР!!!!
@user-fx1os5vk1v
@user-fx1os5vk1v 3 года назад
Сделаю, но немного для себя изменю. Все перемешаю и добавлю желатин.Спасибо!
@user-fx1os5vk1v
@user-fx1os5vk1v 3 года назад
Сделала все таки с желатином. Вкусно получилось и хорошо же форму держит
@user-qw1du4sn9n
@user-qw1du4sn9n 3 года назад
Без желатина он не застынет
@user-xy2ms7yb3r
@user-xy2ms7yb3r 3 года назад
Попробуйте в следующий раз порезать курагу кухонными ножницами, мне кажется так быстрее и удобнее😉
@user-il4fc1gj3k
@user-il4fc1gj3k 3 года назад
Просто,вкусно и полезно.
@Irina-massage-kaliningrad
@Irina-massage-kaliningrad 3 года назад
Тврог+банан+желатин на молоке = 🤩
@user-zd4qh3io2c
@user-zd4qh3io2c 3 года назад
Молодец Антон слов нет
@user-mo9pu5vs6j
@user-mo9pu5vs6j 3 года назад
Рецепт знакомый. Только вместо орехов и кураги, я использовала овсяные хлопья и финики. Тоже очень вкусно.
@nlkamly6445
@nlkamly6445 3 года назад
Овсяные хлопья в каком виде использовали? сырые или готовые... может вопрос глупый)
@lyudmilashevchenko5648
@lyudmilashevchenko5648 3 года назад
@@nlkamly6445 обычно сырые используют
@user-vh9yy7ol7m
@user-vh9yy7ol7m 2 года назад
хоть торт и не застыл, но ничего нам не мешает съесть половину 😁. Хороший рецепт вкусно и полезно!
@akkenjeshamenova5635
@akkenjeshamenova5635 3 года назад
хороший рецепт🙌🏻😉
@akselerant
@akselerant 3 года назад
Это я обязательно попробую ,класс
@user-dr7wg7zr4j
@user-dr7wg7zr4j 3 года назад
Супер!👍🎂🍚
@user-xs4jp8kh9b
@user-xs4jp8kh9b 3 года назад
Отличный рецепт!!!
@milaunzer1684
@milaunzer1684 3 года назад
Рада, что открыла для себя ваш канал и подписалась на него. Очень вкусные рецепты, стройнею с ними с удовольствием. Спасибо за идеи!
@milaunzer1684
@milaunzer1684 3 года назад
Главное, коротко и ясно👍
@user-nf4ov5uj4c
@user-nf4ov5uj4c 3 года назад
Орехи быстро измельчить можно, прокатав по ним скалкой, предварительно накрыв их плотным пакетом (бумажным или пластиковым)
@user-gp1mi6hs2h
@user-gp1mi6hs2h 3 года назад
Офигеть как вкусно
@user-vt5og9zr1v
@user-vt5og9zr1v 3 года назад
Как бы это блюдо не называли,все равно будет вкусно!
@headhunter7807
@headhunter7807 3 года назад
Супер ммм 👍👍👍💪
@user-tn9cv6zl6g
@user-tn9cv6zl6g 2 года назад
Трамбовать курагу с орехами нормально можно стаканом😉 Лайк за рецепт👍
@milas1629
@milas1629 3 года назад
Антон,замечательный рецепт (другой вариант с желатином).
@voshodshturm9311
@voshodshturm9311 3 года назад
Небольшая подсказка когда ты формируешь рассыпчатое вязку массу по форме то лучше делать это с помощью стаканчика с толстым дном и краями Попробуй весьма удобно
@jackie14ism
@jackie14ism 3 года назад
Отличный рецепт, спасибо, Антон! Изысканно-просто. Попробую в творог добавить кокосовую пасту для загущения. Калорийности, конечно, добавит, но можно творог взять обезжиренный. А в основу добавлю финик, как более вязкий, и еще хочется добавить какао.
@user-dn9hz9de7w
@user-dn9hz9de7w 3 года назад
АНТОН СПАСИБО,БУДЕМ ПРОБОВАТЬ.
@user-gl5dq5xk8v
@user-gl5dq5xk8v 3 года назад
Обязательно сделаю!Но только с желатином)Так будет надёжно и полезно)В нём же коллаген 🥰
@user-xn6tl7ge7j
@user-xn6tl7ge7j 3 года назад
Ольга,я бы тоже добавила желатин, подскажите пожалуйста как, желатин растворить в воде и добавить в торт или как? И вообще я бы его сделала одной массой.
@tavit2331
@tavit2331 3 года назад
@@user-xn6tl7ge7j я пробовала одной массой. Очень вкусно! Но так, как Антон показал, красивее выглядит. Как настоящий торт.
@user-xn6tl7ge7j
@user-xn6tl7ge7j 3 года назад
@@tavit2331 Танюша,ты мне так и не ответила,ты желатин добавляла,если да,то как,растворила в воде,а потом залила в торт или как?
@tavit2331
@tavit2331 3 года назад
@@user-xn6tl7ge7j Я замочила одну чайную ложечку желатина в маленьком количестве воды. Когда он набух растворила его в тёплом молоке и добавила в творог. Я точно не знаю сколько добавлять желатина, поэтому использую его очень осторожно. Как-то испортила творожный десерт. Добавила слишком много и получилось как резина. И ещё желатин сладость забирает. Я немного сахара добавляла.
@user-xn6tl7ge7j
@user-xn6tl7ge7j 3 года назад
Спасибо Танюша, всё поняла.
@user-vz5rp4fq8p
@user-vz5rp4fq8p 3 года назад
Спасибо за лайк
@user-vp1ek7wu4d
@user-vp1ek7wu4d 3 года назад
"Больше одного кусочка съесть будет очень сложно" - ну с этим можно поспорить )
@user-ff9md3yb5s
@user-ff9md3yb5s 3 года назад
Ммммм...вкусно.
@tayrretarri9885
@tayrretarri9885 3 года назад
Прям нехватало "....и немного соли и перца.... "..😁
@user-qd6if8tq8c
@user-qd6if8tq8c 3 года назад
Все шикарно. 👍 Уже иду делать. Единственное, оставлю немного смеси из сухофруктов и орехов, что бы сверху посыпать. И сделаю половину кураги, половину чернослива ☺️
@rawraw2387
@rawraw2387 3 года назад
Что за еврейские выходки
@tavit2331
@tavit2331 3 года назад
@@rawraw2387 не поняла. 🤔Что вы тут еврейского увидели??? Человек делает по своему вкусу.
@rawraw2387
@rawraw2387 3 года назад
@@tavit2331 ну как минимум с фамилии .. вам то что за печаль ? Идите своей дорогой
@tavit2331
@tavit2331 3 года назад
@@rawraw2387 мне то никакой печали. А вы антисемит, да ещё и хам.
@prostoi_chelovek7
@prostoi_chelovek7 3 года назад
Огонь
@larapavlin7875
@larapavlin7875 2 года назад
Можно в основу добавить овсяных хлопьев и немного мёда (для склеивания), а в творог желатин или агар-агар (для плотности).
@user-cy9ot9ud8x
@user-cy9ot9ud8x 3 года назад
Милый мой, ну почему мы с тобой не встретились, я бы и сеяла и похала и жала , а ты бы меня правильной пищей кормил! 😀
@perviikylinar
@perviikylinar 3 года назад
Привет Антон, хороший рецепт 👍 Улушить можно следующим образом (один из вариантов) Корж - орехи и сухофрукты пробить в блендаре, основа будет лучше лепиться Начинка - добавить Желатин и взбитые белки будет порестая устойчивая основа, напоминающая зефир 😉👌
@nellya-4459
@nellya-4459 3 года назад
Прекрасный вариант👍🏼👍🏼👍🏼
@perviikylinar
@perviikylinar 3 года назад
@@nellya-4459 🙂
@valentinazhukovskyy4540
@valentinazhukovskyy4540 3 года назад
Спксибо
@user-xq3wu6rd1d
@user-xq3wu6rd1d 3 года назад
Листьев мяты,можно добавить)
@user-is6nv8ut8d
@user-is6nv8ut8d Год назад
👍👍👍
@user-fi9rj8tf2v
@user-fi9rj8tf2v 3 года назад
ну не тортик конечно, а творожок с наполнителем, но как вариант - норм :)
@user-nt4zi4bt3j
@user-nt4zi4bt3j Год назад
Антон привет. Почему перестал снимать видео? У тебя здорово получается!!
@indiravolodina2854
@indiravolodina2854 3 года назад
Антон, может, у вас есть торт где ещё меньше жиров и углеводов?
@LubaSarkisova
@LubaSarkisova 3 года назад
Видно у тебя много времени
@user-hm5ev5yd2u
@user-hm5ev5yd2u 3 года назад
👍
@user-ks9uu9rg9e
@user-ks9uu9rg9e 3 года назад
Привет я тоже буду делат такие фкуснинки.
@user-nn8mc1wn1h
@user-nn8mc1wn1h 3 года назад
😋👍👍👍👍👍👍❤
@user-tn2gg3ww2e
@user-tn2gg3ww2e 3 года назад
👍🤗🌷
@tetyana1856
@tetyana1856 3 года назад
А я вместо орехов хочу попробовать с чия семечками и желатин добавлю тоже. Будет очень вкусный завтрак. Поситите тоже мой канал, я уже похудела на 39 килограмм
@user-jp1kk5uq2r
@user-jp1kk5uq2r 3 года назад
Антонио, привет. Для лучшей связки творога можно добавить ложку мёда.
@user-di7qd2nk9j
@user-di7qd2nk9j 3 года назад
Мед не свяжет творог а наоборот разрыхлит как от сахара будет жидкий потом
@jevgeniya26trubicina59
@jevgeniya26trubicina59 3 года назад
Мёд лучше добавить к массе из орехов😋👍
@Lara-ch1xw
@Lara-ch1xw 3 года назад
Орехи измельчаю по другому способу: в пакет ложу орехи и прокатываю скалкой до нужного состояния.
@moisha_liberzon
@moisha_liberzon 3 года назад
После того как услышал перечень ингредиентов весь ролик ждал информации по калорийности и прикидывал гликемический индекс тортика.
@user-di7qd2nk9j
@user-di7qd2nk9j 3 года назад
Присыпать сверху какао
@user-bn9tr3qx8u
@user-bn9tr3qx8u 3 года назад
Что можно вместо бананов?
@user-gm1ni2bi6l
@user-gm1ni2bi6l 3 года назад
Приветствую Антон. Так как я противник простых углей считаю что лучше без кураги. А можно банан заменить на греческий йогурт (или йогурт без сахара) или может кефир? Или еще что-то посоветуете?
@user-gm1ni2bi6l
@user-gm1ni2bi6l 3 года назад
А может вместо банана зеленое яблоко?
@NadyChizhmotrenko
@NadyChizhmotrenko 3 года назад
Отличный рецепт! А можно грецкие орехи заменить на кешью или миндаль?
@kuharim
@kuharim 3 года назад
можно
@user-sy5pt4bj2l
@user-sy5pt4bj2l 3 года назад
Надо было не торт в большой тарелке делать, а в креманки разложить как десерт.
@user-nj1qs7uy7b
@user-nj1qs7uy7b 3 года назад
Тогда это был бы не торт)
@user-he9du6pf7e
@user-he9du6pf7e 3 года назад
Я бы все перемешала уплотнила и .поставила на ночь в холодильник.Можно украсить
@voshodshturm9311
@voshodshturm9311 3 года назад
Антон Доброго времени суток ! что за доска у тебя ?? Из какого материала? если не заказывал ,а покупал то, есть ссылочка?
@kuharim
@kuharim 3 года назад
Заказывал
@user-kj1rn2hu7i
@user-kj1rn2hu7i 3 года назад
Эх блин. Что ж не показал тортик после вечера :(
@user-gi9rc5tg3c
@user-gi9rc5tg3c 3 года назад
Антон, привет, давно смотрю ваш канал. Не мог бы ты ответить на вопрос, давно мучает. Что будет, если перебирать по норме жиров в бжу, но общую калорийность оставить в норме, чем это грозит? Просто после диеты боюсь есть орехи, сыр и пр. пс рецепт отлично подойдет для полезного трайфла с:
@kuharim
@kuharim 3 года назад
Бояться надо не жиров, а углеводов :)
@user-gi9rc5tg3c
@user-gi9rc5tg3c 3 года назад
@@kuharim ну вот, теперь стремно морковку есть:)))))) спасибо за ответ
@user-gm1ni2bi6l
@user-gm1ni2bi6l 3 года назад
Лучше перебрать по жирам, чем по углям. Ведь жиры (если это животный или растительный жир) быстро сжигаются сами по себе. Угли особенно простые, очень сильно снижают жиросжигание.
@user-gi9rc5tg3c
@user-gi9rc5tg3c 3 года назад
@@user-gm1ni2bi6l просто интересно, если именно жирами перебрать норму бжу, но не общую норму калорий, будет ли увеличиваться вес. как уже написала, после диеты появился такой вот страх)))) теперь жру продукты с сод-м жира не более 1% (исключения каши и грудка)
@user-gm1ni2bi6l
@user-gm1ni2bi6l 3 года назад
@@user-gi9rc5tg3cя считаю что если калорийность не превышает то можно. Только не сразу, а постепенно. Я вообще калорий не считаю, для меня это уже слишком. Я смотрю на вес продуктов. А вообще по питанию и здоровью в целом советую канал freshlife28. Там много полезной инфы.
@user-nr6vf1lf4m
@user-nr6vf1lf4m 3 года назад
А Васька слушает и ест,а точнее говорит и ест.😆😆
@user-gx9ju2jr3i
@user-gx9ju2jr3i 3 года назад
Лучше мелкими кубиками,чем ч/з блендер,орехи побить молоточком д/л мяса.лучше на ночь!
@user-gx9ju2jr3i
@user-gx9ju2jr3i 3 года назад
Спасибо,вместо сладеького на утро, кофе👍
@user-sw7md2ow4k
@user-sw7md2ow4k Год назад
Где Антон, почему он не выставляет свои видео?кто знает,напишите
@user-zs1hn5qj6o
@user-zs1hn5qj6o 3 года назад
Круто, но калорийно))))
@penek6928
@penek6928 3 года назад
а может изюм вместо кураги/чернослива?
@kuharim
@kuharim 3 года назад
Может ;)
@user-ku2gu7xl9l
@user-ku2gu7xl9l 3 года назад
Спорт пит 👍, я ещё мёд добавляю пару ложек. 👌
@user-mt2fl7lb5i
@user-mt2fl7lb5i 3 года назад
Если добить этот тортик для спорт пита, то ещё залить белок из трёх яиц смешать в блендере вместе с бананом выложить в форму для выпечки и отправить в духовку на мин 20
@user-gb4zq6ls4s
@user-gb4zq6ls4s 3 года назад
А лучше запекать в духовке
@user-ql7fb1or5u
@user-ql7fb1or5u 3 года назад
наверно лучше было бы все просто смешать с творогом и он бы схватился лучше, а то орехи рассыпаются всегда
@user-dl1ns7eu3i
@user-dl1ns7eu3i 3 года назад
Посыпать его ягодами, кислыми.
@user-ql9fj4qe8v
@user-ql9fj4qe8v 3 года назад
Как ти считашь ккал?
@kuharim
@kuharim 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qxUlGhY89oI.html
@AlNick69Tver
@AlNick69Tver 3 года назад
Так это творожная пасха.
@user-cq9es1gj9z
@user-cq9es1gj9z 3 года назад
Скажите этому парню что моргать надо, хоть иногда
@user-ze9gs9cx1i
@user-ze9gs9cx1i 3 года назад
Многовато по калориям!!!!!!!!
@user-ju8jt4nd3n
@user-ju8jt4nd3n 3 года назад
И ещё берите,творог у бабушек...открою секрет.... ОН НАСТОЯЩИЙ!!🤗
Далее
УЖИН В КРУЖКЕ НА СКОРУЮ РУКУ
5:01
Oatmeal Cake with No Flour No Sugar Recipe
7:59
Просмотров 2,3 млн