Тёмный

Темперируем шоколад дома ☆ 2 способа, без камня ☆ ДЕКОР: твисты и трансферы 

Yuliya Small
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 1,3 млн
50% 1

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Шоколад - это огромный мир, в который хочется погрузиться с головой!
Давайте начнем знакомство с шоколадом с темперирования. Я предлагаю вам 2 наиболее простых способа, которые подходят для домашних условий и небольшого количества шоколада.
Термометр ali.pub/1p4rze
Пирометр ali.pub/1q8rhk
Также трансферы можно заказать на Али, выбор очень большой, например здесь ali.pub/1q9bxc
☆Контакты:
Сайт
Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/

Хобби

Опубликовано:

 

6 авг 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,9 тыс.   
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 года назад
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@ryazanchik2278
@ryazanchik2278 2 года назад
Юлия: скажи, пожалуйста, как темперировать шоколад калетами кака- масло.
@parmanovadilya3685
@parmanovadilya3685 2 года назад
Здравствуйте. Что это 25% калет?
@nnbelova7128
@nnbelova7128 2 года назад
@@parmanovadilya3685 от веса вашего шоколада. Если его 200гр, то надо добавить 50гр
@Elena_pre_Krasnaya
@Elena_pre_Krasnaya 2 года назад
Добрый вечер Юля. Спасибо за инфу!!! Но Теперь вопрос . Я так поняла марки разные но выбирать по текучести и капелям? Средний ? А ещё вы говорите в видео добавим 50 грн калет они темперированы"-? Это как это разве не те же Калоев которые мы топим в видео ? Это другие? Ведь в видео это не темперированный шоколад который мы как раз и темперируем? А ещё как делать какао массу + какао масло + сахар у вас есть такое видео ? И последний как сделать температуру в комнате 18? Зимой нужно открывать окно и одевать свитер ок. Но потом же его нужно ещё держать 24 часа при такой же температуру ? а летом работать с кондиционером и чтоб он работал 24 часа -это золотой шоколад будет ;) те обязательно после заливки формы оставлять в комнате или в холодильнике если там 2 или 6 или 8 С это нормально ? . Перепад температур ничего? А когда вытащим из холодильника через 24 часа и в комнате зимой отпление а летом жара :те 23-26С он растает ? Будет липнуть ? побелеет ? А если он застывает например для корпуса конфет или то наоборот подогревать феном его и формы постоянно , до 32С да? Спасибо 🙏🏻🙏🏻🙂
@nnbelova7128
@nnbelova7128 2 года назад
@Светлана Федорова найдите видео полно как темперировтб шоколад
@liliyagarcia3095
@liliyagarcia3095 6 лет назад
Юлия, даже не расстраивайтесь, Ваш канал супер!!! Нашли с кем сравнить, с О.Матвей. Ваш канал намного выше классом и столько полезной информации! Очень рада что нашла Вас, спасибо Вам за труд!
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 5 лет назад
Я вообще канал Матвей смотреть не могу,по одной причине,что там больше обезьяних ужимок,болтовни,рекламы,чем реальность результата. Была подписана,отписалась от неё. Раздражает. Юлия приятная, всё в меру...,доступно... Очень нравится!
@user-dr8bd3cu1w
@user-dr8bd3cu1w 5 лет назад
Я тоже подписана на Ольгу Матвей, но редко захожу. Много лишних слов ( кому-то нравится, я больше люблю краткость и по делу). Тут всё четко. И потом, у девочек разная специализация)) чего сравнивать.
@galadushman794
@galadushman794 4 года назад
@@user-ev1sp6kj5sКанал О. Матвей - отстой! Очень хитропопая дама. Одни деньги на уме
@Oksi255
@Oksi255 4 года назад
@@galadushman794 я Матвей не смотрю после спора с сушистом, где она свою аудиторию считает быдлом и говорит "они" и "им все равно, они не понимают разницы" о том как сварен рис, это был ужас!
@user-en4gm1yi4o
@user-en4gm1yi4o 4 года назад
Liliya Garcia благодаря вам узнаю новый канал!)
@mimishkazver2603
@mimishkazver2603 6 лет назад
Какой ''добрый человек'' палец вниз ставит...за подобные МК люди такие деньги гребут, а тут всё чётко, грамотно и бесплатно, да
@user-dj1rh6gf1t
@user-dj1rh6gf1t 6 лет назад
поставил тот человек, который как раз деньги и гребёт)))) Ведь у него хлеб отбирают)))))))))))
@elenaelena8150
@elenaelena8150 3 года назад
После ваших комментариев посмотрела эту Ольгу Матвей. Люди которые сравнивают автора данного ролика Юлю и эту Матвей вы что с будуна? Как это можно делать.? Там бла бла бла. Тут четко строго по делу. одним словом умничка. И очень познавательно. Спасибо
@HW-km5vm
@HW-km5vm 3 года назад
Elena Elena абсолютно согласна.
@londonfamilyfun8829
@londonfamilyfun8829 3 года назад
Купила платный курс, но одно только это видео дало мне больше, чем платный курс. Спасибо огромное, всех благ вам!🙏👍👏🌹
@Mashferum
@Mashferum 6 лет назад
Это супер-канал, благодаря которому, я начала свою скромную кондитерскую деятельность. Большую часть рецептов использую постоянно. Приятная девушка, которая очень доступно, без лишней воды всё рассказывает. Не знаю, как можно остаться недовольным после просмотра видео на этом канале! Только процветания Вам, Юлия!!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Большое спасибо!!!)
@Nassty_tassty
@Nassty_tassty 6 лет назад
Здравствуйте. Спасибо большое! Так приятно слушать и смотреть. Я с каллетами поняла-сколько от общей массы добавлять. А вот с какао маслом в порошке не совсем-сколько от общей массы % добавлять?
@chiken_pro_naggets
@chiken_pro_naggets 6 лет назад
Анастасия Крывда 1%
@Nassty_tassty
@Nassty_tassty 6 лет назад
То есть не важно сколько вес общей массы 200гр. или 100гр. все равно 1% ?
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
да не важно, всегда берем один процент, если вы будете темперировать 1 кг шоколада - берете 10 гр микрио.
@mariiamariia5746
@mariiamariia5746 4 года назад
Мне кажется я вечность искала именно это видео. Все в одном. Все... в интернете нет нормальных определений, понятий, я пытаюсь разобраться давненько. Спасибоооооо.... я и так по вашим рецептам семью балую, а теперь вы прям мою шоколадную пробоему разрешили. Спасибо вам, золотой души человек. От всего сердца спасибооооо
@Dragon_973
@Dragon_973 6 лет назад
Юлия благодарю за столь вдохновляющее видео
@user-lz2yf2nt4w
@user-lz2yf2nt4w 4 года назад
Спасибо, Юлия! Всех благ, вам!
@YourTaya
@YourTaya 6 лет назад
Я посмотрела всё видео и даже не заметила, как пролетело время...потому что мне это ИНТЕРЕСНО! Юлия, никого не слушайте и продолжайте снимать о том, что нравится вам!
@luizapokito975
@luizapokito975 6 лет назад
Не понимаю людей, которые пишут говнокомменты и рекламируют тут какие-то левые каналы. Ну не нравится, так не смотрите, а переходите на каналы «любимых». У Юли своя огромная армия поклонников, которая надеюсь будет полниться 👑 Спасибо вам за это видео, очень полезное, понятное и конечно красивое как всегда)👏👏👏😘
@tatyanaburlyaeva806
@tatyanaburlyaeva806 4 месяца назад
Юлия, благодарю за всю информацию, которую Вы с нам дарите! Процветания и всех благ Вам!!!❤
@albinasurina2481
@albinasurina2481 4 года назад
Юлия, спасибо огромное за такой подробный мастерт класс по работе с шоколадом!
@user-jh9nu8qo1b
@user-jh9nu8qo1b 6 лет назад
Что за неуважение к автору, обсуждать другие каналы здесь! Никто из критикующих не сделал и сотой доли той работы, что предлагается в блоге. Доступность и информативность, современные тенденции и абсолютная достоверность, грамотная речь, простота изложения, дают все возможности имеющим руки и мозги воплотить в жизнь все представленные рецепты. НЕ все платные и профессиональные каналы дают такой максимум правдивой информации, как этот любительский канал. Спасибо вам, Юля, вы замечательный человек, и у вас есть чему поучиться многим! Желаю развития вашему каналу, а вам "психологической устойчивости" к плохо воспитанным подписчикам.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Спасибо большое!!!
@tatianinden744
@tatianinden744 6 лет назад
Юлия Складова щ
@irinagritco3951
@irinagritco3951 3 года назад
Юлия Складова, подписываюсь под каждым вашим словом!!! Юличка, не перестану повторять, Вы лучшая!!! Для меня вы редкий брильянт отысканный на дне глубокого океана! Процветания вам!!!👍👏👏👏👏
@user-ri3eq8bv9b
@user-ri3eq8bv9b 5 лет назад
Спасибо. Очень полезная инфо.
@xeniagalkina249
@xeniagalkina249 4 года назад
Спасибо Вам, Юлия, за такую полезную информацию!!! 🙏🏻
@user-uh7cw5cq7h
@user-uh7cw5cq7h 4 года назад
Юля, спасибо огромное! Вы лучшая!😙
@user-bh6zk5qv3p
@user-bh6zk5qv3p 5 лет назад
Отлично!!! То что искала!!! Подписываюсь!!!
@juli_teaparty
@juli_teaparty 6 лет назад
Юля, огромнейшая Вам благодарность за такую ценную информацию!
@user-yl5yq2fc4p
@user-yl5yq2fc4p 3 года назад
Юлия, спасибо огромное за столь подробную инструкцию!!! Боялась этого процесса)) Теперь обязательно попробую!
@user-qf1zf7kn8d
@user-qf1zf7kn8d 3 года назад
Юлечка!!! Спасибо огромное за твой труд и такое полётное сейчас для меня видео🙏🏻❤️
@lelyaposti
@lelyaposti 6 лет назад
Юлия, спасибо за Ваш труд! 🙏 полезное и интересное видео👍
@user-mk7jt1ml8l
@user-mk7jt1ml8l 6 лет назад
очень полезное видео и максимум информации. 😊🍫 Молодец!👍
@user-kz8of8dp2v
@user-kz8of8dp2v 4 года назад
Спасибо Юля за ваш канал. Все доступно и для меня вы просто находка.
@user-hb7ge3vu2k
@user-hb7ge3vu2k 4 года назад
Юля, обожаю Ваш канал! Побольше таких познавательных видео!👍👍👍
@confidential8906
@confidential8906 6 лет назад
Юлечка, спасибо! Очень интересное и полезное видео! Вы, как всегда, на высоте)))
@user-mm5mr6ml8p
@user-mm5mr6ml8p 4 года назад
Чудесный канал! Была удивлена, что Вы нигде не учились. Подача материала профессиональна, лаконична и очень приятна. Юля, спасибо Вам огромное! Удачи и процветания Вашему каналу!
@user-sm7vb2yg8i
@user-sm7vb2yg8i 4 года назад
Юлия, огромное Вам человеческое спасибо! И успехов!
@user-gu6vb5zm5b
@user-gu6vb5zm5b 4 года назад
Юля,спасибо вам огромное! Процветания Вам!
@user-nx9rm6dr4d
@user-nx9rm6dr4d 2 года назад
Юля спасибо огромное за Ваш труд! И бесплатные мастер классы!!!! Очень Вам благодарна!!!!
@user-tb1en3yb1z
@user-tb1en3yb1z 6 лет назад
Спасибо огромное,Юля,за видео!Все понятно,доступно,без лишних слов....!!!!!
@stellabraude6007
@stellabraude6007 4 года назад
Юличка, Спасибо большое! Интересно, доступно и профессионально! 👏
@tania197476
@tania197476 5 лет назад
Спасибо, Юля! Обожаю Вас!!!В трудную минуту Вы рядом))))
@nyumak
@nyumak 6 лет назад
Очень четко и ясно! Огромное спасибо, Юля! Очень хочется увидеть цветочный шоколадный декор в вашем исполнении)
@sofiyamajara27
@sofiyamajara27 6 лет назад
Спасибо большое! Всё очень понятно 😊!Вы умничка!
@luiza_shemilova
@luiza_shemilova 6 лет назад
Спасибо вам огромное! Вы такая умница! Все предельно ясно и понятно! Ещё раз спасибо!👍👍👍🌸
@aaabbb-xe6kk
@aaabbb-xe6kk 8 месяцев назад
Мне 45 лет, никогда не пекла торты и не плавила шоколад, вообще кухня не мое, сижу ночью смотрю этот умиротворяющий ролик. Покажу дктям, может сготовят мне что-то по вашим рецептам))
@sladkayayagodka4492
@sladkayayagodka4492 6 лет назад
Спасибо за такую полезную информацию
@vanhelen8157
@vanhelen8157 6 лет назад
Спасибо большое, очень интересная и нужная информация.
@user-ws7dm3qd1m
@user-ws7dm3qd1m 3 года назад
Юлечка! Как всегда все понятно и доступно, много дельных советов!!!
@0lga__
@0lga__ 4 года назад
Спасибо, всё доступно, без лишней информации 🤗 вы большая молодец
@user-es6zs6sq5v
@user-es6zs6sq5v 6 лет назад
Спасибо огромное, даже не слышала про такое, разница колоссальная.
@user-vm4bb2gc3c
@user-vm4bb2gc3c 6 лет назад
Юленька,вы молодчинка и большая умница.Ваш уровень мастерства давно перешагнул уровень таких каналов,как "Семейная кухня"и "Ольга Матвей".Не всем это понять и каждому своё )Всегда смотрю ваше видео и жду новых рецептов),многому у вас научилась.Не поверите,ждала именно видео о темперировании шоколада,спасибо вам большое,доступно и понятно.👍🏻
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Очень рада, что видео получилось информативным и доступным! Надеюсь, теперь все точно получится;)
@mstwilight1612
@mstwilight1612 6 лет назад
Вероника Позекун Юля - интеллигентно и с уважением относится к подписчикам, в отличие от выше перечисленных
@user-bp9hq5yw9p
@user-bp9hq5yw9p 6 лет назад
Ради интереса посмотрела один рецепт этой Ольги Матвей))))))))))) Ну реально ей далекоооооооооооооооо до Юлии)) То, как она рассказывает, как преподносит информацию... Это так смешно))) На уровне деревни, честное слово)))) Я даже не смогла досмотреть ее видео)))))
@Ayvriki
@Ayvriki 6 лет назад
Зуля Пшецукова, то же самое хотела сказать. У Матвей уровень очень любительский, выпечка аляповатая.
@innashevchenko3092
@innashevchenko3092 4 года назад
@@YuliyaSmall Спасибо. Я узнала много интересного. Теперь буду хвастаться 😄😄
@user-hy1ui1hr4y
@user-hy1ui1hr4y 4 года назад
Очень круто!!! Так доступно, я в полном восторге!
@miagirl_nara
@miagirl_nara 4 года назад
Yulia, spasibo bolshoe za detalnuyu informaciyu! Ochen polezno!
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 10 месяцев назад
Спасибо за полезную и нужную информацию!Девчата,не надо никого обсуждать,у каждого можно найти для себя что- нибудь полезное.Спасибо Юлечка ! За интересные и вкусные разновидности рецептов.Где можно выбрать по проще или по сложнее ,может и повозиться уделить больше внимания.но зато получить взамен,радость что получилось.❤️🌹
@smithyii008
@smithyii008 4 года назад
Очень рада, что нашла Ваш канал
@user-yt7mr2xm7u
@user-yt7mr2xm7u 5 лет назад
Огромное спасибооооо 😍😍😍😍😍 очень понятно и так позитивно 🤗🤗🤗 голос приятный - бонус 🤩🤩🤩
@lubovpechalina500
@lubovpechalina500 Год назад
Юлия, спасибо Вам за очень доступное объяснение рецептов. Здоровья вам и творческих идей!
@user-yk7io1mb1n
@user-yk7io1mb1n 6 лет назад
Спасибо Вам большое за Ваш труд!!! За время которое Вы тратите на нас!!!! Вы большая молодец!!!
@lilugrace738
@lilugrace738 2 года назад
Юлия, спасибо большое за такую прекрасную лекцию И наглядный пример о темперировании шоколада. Все ясно и понятно
@k.valeria1118
@k.valeria1118 3 месяца назад
Просто волшебство 🎉❤ спасибо большое за МК
@kexbrsun
@kexbrsun 2 года назад
Юлия, спасибо за такой нужный совет, видеоурок! Как всегда всё на высшем уровне!!!
@user-gz5mw2mm6u
@user-gz5mw2mm6u 3 года назад
Все прекрасно понятно,без лишних слов ,это пожалуй лучшее видео про темперирование🎂🍫
@user-ty2im9kh4o
@user-ty2im9kh4o 6 лет назад
Юля, я Ваши видео смотрю с большим интересом. Вы умница с золотыми руками.
@user-jk4ge3lo6u
@user-jk4ge3lo6u Год назад
Юлечка, спасибо огромное! Очень полезная информация, долго искала такую инфу!!!
@user-eq8cj3nb6k
@user-eq8cj3nb6k 2 года назад
Юлия огромное спасибо! Все очень подробно и доходчиво👍👍👍🙏🙋‍♀️
@user-fl5um4rb5n
@user-fl5um4rb5n 5 лет назад
Спасибо Вам за развернутую информацию, которую бы мне пришлось искать долго.
@user-yj9lz5qp6u
@user-yj9lz5qp6u Год назад
Какая Вы умничка!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за очень полезную информацию. Вы СУПЕР!!! Очень счастлива, что нашла ВАС!!!
@user-kh2dx3ri7b
@user-kh2dx3ri7b 4 года назад
Век-живи, век-учись!!! Спасибо, очень познавательно!
@user-yj9lz5qp6u
@user-yj9lz5qp6u 7 месяцев назад
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЧТО ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА!!! ВЫ САМАЯ-САМАЯ ЛУЧШАЯ!!! РАССКАЗАЛИ И ПОКАЗАЛИ ОЧЕНЬ ДОСТУПНО, ПОДРОБНО, БЕЗ ЛИШНИХ И НЕ НУЖНЫХ ФРАЗ. С огромнейшим нетерпением буду ждать ваши советы по подготовке и окраске формочек для конфет. Хочу приобрести Вашу книгу. Поделюсь Вашим сайтом, особенно с начинающими работать с шоколадом, для них будет ОЧЕНЬ доступно и поучительно полезно. 🙏🙏🙏🥇🏆
@user-rc5sp1ru7b
@user-rc5sp1ru7b 6 лет назад
класс😍😍😍По вашим рецептам всегда идеально все получается😍Удачи и успехов вам😊
@user-rn9ti9uc1w
@user-rn9ti9uc1w 6 лет назад
Не знаю кому и что теряет канал.Очень полезное видео-очень.Сколько полезной информации.Огромное спасибо.
@user-ox7ft2uu9b
@user-ox7ft2uu9b 4 года назад
Огромное спасибо! Очень доступно и толково! Рада, что подписалась на Ваш канал!!!
@user-jo3xs8qh2n
@user-jo3xs8qh2n 2 года назад
Юленька,просто умничка! Спасибо огромное! Прямо курс о самом важном и главном!!! 👍🤗
@natalydan2
@natalydan2 6 лет назад
Ох, как опасно покупать столько шоколада 😱 я сама бы постоянно подходила к мешочку и тырила понемногу 😂😂😂 без шоколада жить не могу
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
)))) да это дело опасное)))
@user-gu7ot2sd5b
@user-gu7ot2sd5b 6 лет назад
Рецепты NK cooking а у меня дети подъедают 😆😂. И пусть едят - это натуральный шоколад высшего качества в отличии от русского
@Eva_aleno
@Eva_aleno 5 лет назад
кому как... Я например нейтрально отношусь к шоколаду, у меня может шоколад лежать по пол года ))))
@user-me5mf4qk2u
@user-me5mf4qk2u 4 года назад
Быстро насыщаешься
@user-iy6me1wt9z
@user-iy6me1wt9z 4 года назад
+
@user-wp8zz9rk4j
@user-wp8zz9rk4j 5 лет назад
Юлечка,шикарный видео-урок! Спасибище огромное. Давно искала другие способы темперирования. Этот самый удобный! По декору-интересно всё! И шоколадные листики,и пружинки,разные фигурки-буду рада,если запишите еще урок по декору. Очень хочется научиться декорировать тортики и капкейки необычными фигурками.
@user-xz6xg2cl1o
@user-xz6xg2cl1o 2 года назад
Юличка спасибо вам огромное за ваши рецепты они без подобные. Спасибо что делитесь с нами так подробно и понятно😘😘😘🤗🤗🤗
@madinamink1046
@madinamink1046 Год назад
Юля!Очень рада что нашла вас! Вы умничка!
@user-ts7wc1eg7b
@user-ts7wc1eg7b 6 лет назад
Юличка, спасибо Вам огромное за эту информацию. Очень все подробно рассказали. Супер!!! Жду еще новые видео о шоколадном дэкоре. 😙
@user-vz3nm2js4q
@user-vz3nm2js4q 6 лет назад
Вообще шикарно. Спасибо Вам огромное. Вы лучшая. Много пальчиков вверх. Мне как раз необходимо было такое видео. Вы как мысли читаете
@adela2628
@adela2628 2 года назад
Умничка! Всё только по вашим рецептам ! Супер!👌🏻👍🏻 🔥
@user-bn6dp3zc3s
@user-bn6dp3zc3s 2 года назад
Замечательно всё рассказали!!! Спасибо за мастер класс!!!
@user-pn4my3mh7s
@user-pn4my3mh7s 6 лет назад
уже ночь ,а я все смотрю и смотрю очень вкусный голос и очень интересно все получается здорово!
@user-xt4ie6xn8g
@user-xt4ie6xn8g 6 лет назад
Юля, спасибо большое! Хотелось бы увидеть цветы из шоколада!
@user-nj7fc3ce3h
@user-nj7fc3ce3h 2 года назад
Спасибо Вам огромное и человеческое! Дай Вам Бог здоровья!
@TheTcarevna
@TheTcarevna 3 года назад
Какая вы молодец! Буду смотреть ещё несколько раз.
@user-gx6vz8ph8u
@user-gx6vz8ph8u 6 лет назад
Потрясающее видео! Все очень понятно и доступно. Юлия вы такая молодец, что делитесь своими знаниями с другими. Браво!
@fas2sik
@fas2sik 6 лет назад
Юлия, спасибо Вам за все видео и за это тоже огромная благодарность! Вас очень приятно слушать, грамотная речь, доступное объяснение, хорошее качество видео и интересные идеи! Продолжайте в том же духе! 😉
@libertinaliberty9490
@libertinaliberty9490 4 месяца назад
Супер! Все доступно и понятно с первого раза!
@sofiyaserj2553
@sofiyaserj2553 3 года назад
Всё отлично получилось, и всё грамотно объясняете, спасибо за такой подход к своей аудитории ❤❤❤
@marybayanduryan1483
@marybayanduryan1483 5 лет назад
Спасибо вам,все осень красиво и понятно объясняете,и голос у вас очень приятный😍😗
@olgashapovalova8138
@olgashapovalova8138 6 лет назад
Все доступно,наглядно и понятно. Спасибо вам, Юль, за такой труд и отдачу!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Всегда пожалуйста;) Успехов!
@user-ee7sv6mt8g
@user-ee7sv6mt8g 4 года назад
Большое спасибо. Все очень доступно. Отдельная благодарность за теоретические нюансы
@user-zl2gd2xx7t
@user-zl2gd2xx7t 3 месяца назад
Юлия, какая же Вы умничка! Настоящий мастер класс 🙌 🎉 для новичков! Шикарная подача материала с информацией о структуре в шоколада и его изменении под разными воздействиями 👍🏻🥰 Мне как новичку в работе с шоколадом информацию емкая и полезная Спасибо большое ☺️ Ваш канал теперь мой любимый 🤩
@sayunur6220
@sayunur6220 6 лет назад
Ждала такую тему, спасибо😘
@yanaminsk09
@yanaminsk09 4 года назад
Юля, спасибо за видео! Как раз хочу попробовать шоколад в молде сделать - и ваше видео раскрыло мне все секреты, как это сделать )))
@Anna-nv9yq
@Anna-nv9yq 5 лет назад
Я Вас люблю 💕💐 Всегда нахожу ответы на любые вопросы и всё это на Вашем канале😜
@user-lo4vl9cz7d
@user-lo4vl9cz7d 3 года назад
Большое спасибо! Очень грамотно и доступно всё объяснили. 💐💐💐
@user-yg3hr3jx3r
@user-yg3hr3jx3r 6 лет назад
Огромное человеческое спасибо за труд и знание которыми делитесь. Всего Вам доброго.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
спасибо!
@ukreureka
@ukreureka 6 лет назад
А мне было очень полезно и познавательно смотреть и слушать. Спасибо большое за наглядно показанную теорию!
@natalydolganova8021
@natalydolganova8021 3 года назад
Очень интересно и познавательно! Юлия, Благодарю!
@alexandrazaporozhets3479
@alexandrazaporozhets3479 3 года назад
Спасибо вам за ваши прекрасные и понятные видео )Очень многое готовлю по вашим рецептам !)С нетерпением жду новых роликов ) Успехов вам и вдохновения ))
@mariia6324
@mariia6324 3 года назад
спасибо, что так понятно показали разницу между темперированым шоколадом и нетемперированым! этот наглядный пример был очень полезен.
@yulyaleo9383
@yulyaleo9383 6 лет назад
Юлия , спасибо за Ваши видео , это нечто ! !! Все четко , ясно и по существу. Было бы интересно узнать как делать универсальные декоры из шоколада, цветы , банты , спирали и что-нибудь необычное и красивое .
@user-zt8wp6ps8w
@user-zt8wp6ps8w 5 лет назад
Какой чудесный мастер-класс! Спасибо Вам огромное!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Пожалуйста)
@user-jn1vt2fr9z
@user-jn1vt2fr9z 6 лет назад
Спасибо за ваши видео, Юля! Смотрю многих, но делаю по вашим рецептам - люблю четкость и аккуратность))) Вы молодчина!!!
@user-nr8tv5xv4i
@user-nr8tv5xv4i 6 лет назад
Добрый день! Очень бы хотелось цветы из шоколада. Мне очень нравится ваш канал, можно сказать, любимый. Все понятно и доходчего . Спасибо!!!
@serafimpanechkin4780
@serafimpanechkin4780 5 лет назад
Выумница и труженица.Благодарю.Все доходчиво и открыто.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Спасибо)
@kamariyamurzayeva2274
@kamariyamurzayeva2274 6 лет назад
Смотрю каждый день вас. Очень люблю такие подробные и познавательные видео. Круто.
Далее
Whyyy? 😭 #shorts by Leisi_family
00:15
Просмотров 1 млн
Did you find it?! 🤔✨✍️ #funnyart
0:11
Просмотров 115 млн