Спасибо за прекрасный рецепт, обожаю Грузинскую кухню в конце 80 была в Москве и на обед попала на Ул. Горького в ресторан Арагви, первый раз пробовала чахохбили с прекрасным лавашом . В начале 90 из Баку приехала в Тбилиси и на вокзале в ресторане попробовала , баклажаны с орехами не знаю как это блюдо называется но очень вкусно. Но первое знакомство с Грузинской кухней было в 1974 мы с родителями отдыхали в Гудауте и там я впервые продегустировала суп харчо . Жду новых ваших рецептов. Спасибо за позитив.
Человек, жаждущий аудитории! Ещё и с грузинскими амбициями! Заяц-хваста! Кому нужны собственно РЕЦЕПТЫ, а не ТРЕП- смотрите канал «На кухне у Мери» у неё ещё и СКРОМНОСТЬ!
Со всем уважением к Теоне, но кинза это НЕ трава, это ЗЕЛЕНЬ!! Как говорят на Кавказе:траву едят бараны, а зелень для людей! И хочу просто уточнить для тех кто не знает кинза это кориандр, а не эстрагон!
Да, правда, у москвичей всегда были убогие столы , если сравнивать с Кавказом. А брать Теоночка, тебе не надо, ты уже взяла нашу любовь, уважение, и самый добрый посыл! Будь здорова и оставайся такой кака ты есть!
Семи гого, все правильно сделала идеально единственное хочется уточнить, а ты натертую свёклу не отжимсеш слегка, или я просмотрела Обычно немного отжимаем от жидкости также делаем и с листьями пхали-бурачными листьями когда их отвариваем для этого салата пхали
С эстрагоном получилась оговорка. с этими приправами можно делать и воренную,отжатую капусту. жареные баклажаны. и как сказал Никита Сергеевич Хрущёв,когда был в Грузии, даже гвозди будут вкусными. Всем удачи.
Теоночка, обожаю.Господи,как я люблю грузинскую кухню. Нооо, не знала про свеклу🤣. Сделаю завтра, потому что полно орехов) чеснок (выхлоп) это в точку!!!! Боже, как с Вами весело, Вы - Душка😘😘😘😘
