Теперь Торт МЕДОВИК Готовлю ТОЛЬКО по Этому рецепту! 30 минут Очень Просто и Вкусно!

Подписаться 595 тыс.

Просмотров 7 тыс.

50% 1

Торт Медовик без лишних заморочек! По моему мнению, это самый лучший рецепт медового торта (медовика), и я всем рекомендую его приготовить.
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
• Рецепты для ПРАЗДНИЧНО...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вегет...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками irinacooking.com/
Facebook / irinacooking-336228133...
Телеграм t.me/irinaled66
Рецепт торта Медовик
Коржи:
120 г мёд
80 г сахар
4 г сода
2 яйца
щепотка соли
200 г мука
Пропитка
400 г сметана 30%
100 г сгущёнка
или
200 г сметана
200 г греческий йогурт
100 г сгущёнка
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• Обучающие видео. Масте...
🐓 Блюда из птицы
• Птица. Рецепты из Кури...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Рыба. Блюда из Рыбы и ...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо. Блюда из Мяса и ...
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• Mr.Бутер. Бутерброды. ...
🥔 Латышская кухня
• Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Хлеб в домашних услови...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• Заготовки на Зиму и Ко...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...

Опубликовано:

2 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 109

@user-fp2hw7rg1o 4 дня назад

❤Спасибо за такую вкусняшку.Супер тортик.🎉🎉🎉🎉🎉

@user-bk1ki6dt7g Месяц назад

Спасибо, Ирина. Непременно испеку. Пекла по вашим рецептам. Доверяю и признательна.🎉❤.

@IrinaCooking Месяц назад

Я очень рада!

@user-oo2lo4pq6k Месяц назад

Здравствуйте! Подтверждаю, я пеку тортик по этому рецепту. Это невесомое облако, это сама нежность! И играться с раскаткой теста не нужно! Спасибо, Ирина👍

@IrinaCooking Месяц назад

Вооот, и я тоже самое говорю)

@user-ft7ny7gm9q 29 дней назад

Я уже попробовала этот рецепт... Бомба! Не ожидала, что так вкусно! А ещё... Быстро и просто. И так вкусно пахнет мёдом! В тонких коржах такого нет) Спасибо большое 🤗

@IrinaCooking 29 дней назад

@@user-ft7ny7gm9q да, я сама не ожидала)))

@azesmiamyaest Месяц назад

Ирина, Ваша семья это образец физического и ментального здоровья и стройности. Как удается держать баланс?

@IrinaCooking Месяц назад

Даже не знаю, сам как-то держится))) Спасибо Вам)

@NatalyaKor 16 дней назад

Спасибо, Ирина! Медовик великолепен! Вы первый кулинарный блогер, на которого я подписалась, и единственная от кого за все эти годы не отписалась. Очень много классных рецептов взяла у Вас. Всегда уверена в результате

@IrinaCooking 16 дней назад

Это очень приятно и важно для меня) Я рада, что торт Вам понравился!

@user-le2mw6ct4b 7 дней назад

ОоооооооО…….

@user-tq9de8tb2z Месяц назад

Дегустатору скорейшего выздоровления! Ирина спасибо за рецепт торта!

@IrinaCooking Месяц назад

Непременно передам)

@user-io8nj7uu7k 26 дней назад

Кате выздоровления!

@user-zf4xm2wl9b 26 дней назад

СПАСИБО, Ирина, я приготовила и мы уже съели, это очень вкусно 😋, ароматно-медовый, очень нежный, я делала крем с 20% сметаной, просто идеально!!!

@IrinaCooking 26 дней назад

@@user-zf4xm2wl9b прекрасно)

@aleksandra5837 Месяц назад

Бесподобный рецепт!!! Благодарю!!!

@IrinaCooking Месяц назад

Готовьте на здоровье)

@Zhanna70 18 дней назад

Тоже делаю так коржи,удобно.Только крем заварной+сливки.На днях по-вашему рецепту сделаю,и будет у меня неск видов крема))Даже не сомневаюсь в результате,ни один Ваш рецепт ещё не подвёл))Спасибо,Ирина🌷🌼💖

@IrinaCooking 18 дней назад

Готовьте на здоровье)

@user-xy1lw8wh1b Месяц назад

Обязательно приготовлю! Я уже много лет готовлю огурцы в томате по Вашему рецепту!

@IrinaCooking Месяц назад

Как приятно)

@user-qb6pr8tb4w Месяц назад

Ирина,очень люблю готовить по вашим рецептам. Вчера пекла пирог с красной смородиной. А в этом медовике тесто получается бисквитное,а не песочное.Масла нет. Обязательно попробую.

@IrinaCooking Месяц назад

Да, и в этом тоже его фишка))

@marinak6699 Месяц назад

Спасибо огромное !!! У меня нет дружбы с медовиками, но я это исправлю 😊. А, вообще, ВСЕ Ваши рецепты прекрасны ! ❤

@IrinaCooking Месяц назад

@@marinak6699 благодарю)

@n.romanenko5555 Месяц назад

А яблочный , мой любимый 😋 Самый вкусный торт 🍰 Непрестанно благодарю 🌹

@IrinaCooking Месяц назад

@@n.romanenko5555 о, да) Яблочный тоже люблю!

@user-uo6ox8jp6d Месяц назад

Мне не лень раскатывать, но Вы так заинтересовали, что, наверное, надо пробовать. Для первого раза по рецепту, а там как пойдёт. Вообще-то люблю шоколадный медовик, но можно же и с этим поэкспериментировать... Спасибо.

@IrinaCooking Месяц назад

Непременно попробуйте и поэкспериментируйте потом)

@ninakiselman7866 Месяц назад

Великолепный рецепт: и ближе к диетическим ингридиенты и форма и вкус наверное! Буду готовить! А Вам желаю здоровья и вдохновения для новых шедевров!

@IrinaCooking Месяц назад

И Вам всех благ!

@GolosinasArgentinas Месяц назад

Spasibo za retsept! 😋😋😋😊

@gum-gam Месяц назад

шикарно! 💚💜🧡

@marinasimos Месяц назад

Не очень люблю медовик, но иногда «пробивает», а возиться не хочется. Этот рецепт то, что надо! Спасибо!❤

@IrinaCooking Месяц назад

Буду рада, если понравится)

@user-zw3fy3zo8w Месяц назад

Ура❤!!! Спасибо огромное 😊, Ирочка!

@IrinaCooking Месяц назад

Готовьте с удовольствием)

@user-gh6ls9jf8v Месяц назад

Большое спасибо за рецепт, очень заинтересовали. Обязательно приготовлю😊

@IrinaCooking Месяц назад

Не разочаруетесь)

@iiaie2912 Месяц назад

🤚 Рецепт..👍 Подача..👍👍👍 Не пробовала,т.е.ещё не делала,нооо...ДОВЕРЯЮ...!Плавали - знаем..❤ Спасибо..!❤ P.S. Обожаю ваш юмор-юморок

@IrinaCooking Месяц назад

Спасибо Вам)

@saniram2011 Месяц назад

Отличный рецепт, делаю по нему много лет, только мёд не нагреваю, а сразу взбиваю с яйцами и с сахаром, ещё быстрее получается. Попробую в крем сгущенку добавить вместо сахара, спасибо, Ирина!

@IrinaCooking Месяц назад

На здоровье)

@marinal.9977 Месяц назад

Я тоже подобный делаю без нагрева мёда. Прекрасный рецепт. И крем с яблочным пюре. Это очень вкусно и не очень сладко. IrinaCooking, спасибо за рецепт!

@user-zj6bz4yl4k Месяц назад

Очень люблю медовики, спасибо. Все доходчиво и просто. Спасибо. ❤

@IrinaCooking Месяц назад

Готовьте на здоровье)

@aidminecraft3865 Месяц назад

Приготовлю обязательно! Спасибо!

@IrinaCooking Месяц назад

На здоровье)

@fainalikhanova482 Месяц назад

Отличный десерт . Спасибо

@IrinaCooking Месяц назад

@@fainalikhanova482 на здоровье)

@user-so1hh8ov1k Месяц назад

Спасибо за отличный рецепт!❤👍

@IrinaCooking Месяц назад

Готовьте на здоровье)

@tatiananimfuhr3347 Месяц назад

Ирина,спасибо за рецепт. Буду готовить.❤❤❤

@IrinaCooking Месяц назад

Отличное решение)

@Lubov2311 Месяц назад

Ирочка, в этом месяце мы с Вами, если не на одной волне, то в одной акватории уж точно. После моего медовика на празднование внучкиной каши, Ваш мне показался вообще пустячком. Такой можно печь не то что, каждый день, а каждый час. А медовика, как гласит народная мудрость, много не бывает. Вот не дождалась я Вашего рецепта, и пришлось мне по- старинке заморачиваться на 27 отдельных коржей, которые чуть толще блинчиков и диаметром в 25 см. Получился какой-то кандидат в книгу рекордов Гинесса, высотой 17 см и весом больше 3 кг. С меня фотоотчет Вам. А Ваш рецепт просто находка для любителей медовиков, в т.ч. и для меня. Спасибо, испробую непременно!

@IrinaCooking Месяц назад

Да, Любочка, 17 см впечатляет, конечно ! Фотоотчёт жду) Я медовики люблю и уже не помню, сколько готовила всяких разных. Но сейчас однозначно, это мой фаворит. Соотношение время/продукты/энергозатраты/итоговый результат выигрывает у все кандидатов. А ещё забыла реакцию дегустаторов)))

@Lubov2311 Месяц назад

@@IrinaCooking 😘😘😘

@user-hf2om1ji5m Месяц назад

Ирина, добрый день! Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика 🎉😂❤

@IrinaCooking Месяц назад

Готовьте с удовольствием)

@user-hc7ps1ez8w 29 дней назад

Спасибо

@Nikela969 Месяц назад

Обязательно попробую. А то меня достало раскатывать коржи...

@IrinaCooking Месяц назад

Понимаю)))

@user-wj9ik9rk5k 14 дней назад

Отличный рецепт, но крем все-таки оставлю классический, сметана и сахар, а в прослойку грецкие орехи и чернослив.😊

@IrinaCooking 13 дней назад

Напрасно, сгущенка даёт свой вкус тоже. Попробуйте

@olgakravchenko9702 Месяц назад

Спасибо за чудесный рецепт! Можно эти пирожные заморозить?

@IrinaCooking Месяц назад

@olgakravchenko9702 да, с желатином

@juliagravinska7355 Месяц назад

Приготовила! Получился! Спасибо! Он не заменит мне (наверное😂) классический тортик с тонкими коржами, НО соотношение результат/затраты однозначно выигрывает. Я очень довольна. Кстати, сгущённого молока уменьшила на 50гр, заменила йогуртом, по мне можно ещё менее сладкий крем, я не любитель сахара. Сохраняю рецепт, буду готовить. Хорошего дня!

@IrinaCooking Месяц назад

@@juliagravinska7355 вы его ещё распробуете, точно говорю))) Я сейчас никаких тонких коржей уже не хочу) Да, сгущенки 50 г вполне хватит не фанатам сладкого.

@juliagravinska7355 Месяц назад

@@IrinaCooking Распробовать не успела,😄 семья всё захомячила😆

@IrinaCooking Месяц назад

@@juliagravinska7355 это знакомо, я делала подряд три раза, пока успела заморозить часть)))

@juliagravinska7355 Месяц назад

@@IrinaCooking ого, а Вы готовый торт замораживаете?

@IrinaCooking Месяц назад

@@juliagravinska7355 я замораживаю уже нарезанный. Заворачиваю каждое пирожное в пищевую плёнку и в камеру. Потом разворачиваю накануне и в холодильник перекладываю, или на столе размораживается за полчаса. Можно и целиком, смотря для каких целей. Но целый торт только через холодильник дефростировать.

@azesmiamyaest Месяц назад

❤

@juliagravinska7355 Месяц назад

Ленивый тортик не может не заинтересовать, хочу попробовать. 😊 В этом рецепте нет масла (обычно добавляют), на что это влияет?

@IrinaCooking Месяц назад

На вкус, на текстуру) Мне нравится именно, что в этом рецепте относительно низкая жирность, но он очень нежный и не сухой.

@juliagravinska7355 Месяц назад

@@IrinaCooking спасибо за ответ. Буду пробовать.

@gloriaandersen8936 11 дней назад

@@IrinaCooking , а можно немного сливочного масла в тесто добавить? Для вкуса конечно. 50 грам сливочного масла не испортят тортик?)

@IrinaCooking 10 дней назад

@@gloriaandersen8936 Лучшее - враг хорошего. Не добавляйте, зачем вам лишние калории и так будет очень вкусно)

@gloriaandersen8936 10 дней назад

@@IrinaCooking , спасибо, да, согласна с Вашими словами.

@Jana_Z 28 дней назад

Здравствуйте, Ирина. Спасибо за рецепт, понравилось (как и все Ваши видео :) ), завтра собираюсь приготовить. Поэтому уточняющий вопрос - сметану надо отвешивать? Или за счёт желатина можно этим пренебречь? И ещё - какую 30% сметану Вы используете? Я в Риге, если что. :) Спасибо.

@IrinaCooking 28 дней назад

@Jana_Z здравствуйте) Сметану я не отвешивала, покупала в Рими. Производителя не помню, там был один. Брала 200 г баночку.

@IrinaCooking 28 дней назад

Если не найдете 30, берите 25 из известных производителей, отвешивать не нужно, крем должен быть жидкой консистенции и хорошо впитываться. К тому же, если будете добавлять йогурт греческий (тоже брала римишный), он сделает смесь гуще.

@Jana_Z 28 дней назад

@@IrinaCooking спасибо ☺️

@tatianaermac9341 Месяц назад

Ирочка, как всегда- вкуснятина у Вас. А какой его вес?

@IrinaCooking Месяц назад

Была мысль взвесить, но куда-то испарилась)) Судя по весу ингредиентов, итоговый торт примерно 900 г

@tatianaermac9341 Месяц назад

Спасибо!

@saylesadikova9301 Месяц назад

А слишком сладко не будет?

@IrinaCooking Месяц назад

Хотите снизить сладость, не добавляйте сгущёнку в крем, промажьте греческим йогуртом

@MyAlexWest Месяц назад

ХОРШИЙ рецепт но голос какой то усталый..

@IrinaCooking Месяц назад

Сосредоточенный)

@user-vg4yg2lo5l Месяц назад

Ну конечно рецепт имеет право на существование. Но такой торт не идёт ни в какое сравнение с тем, где раскатываются тонкие коржи.

@IrinaCooking Месяц назад

Ну вот откуда такие умозаключения? Вы же даже не пробовали его. Я кондитер, перепробовала немогусказатьсколько рецептов и ответственно заявляю, что это один из лучших!

@user-vg4yg2lo5l Месяц назад

@@IrinaCooking Ни в коем случае не хотела Вас обидеть. Но вкусы то у всех разные. Не спорю, многим понравиться больше этот вариант. А на мой вкус с тонкими коржами все же вкуснее.

@IrinaCooking Месяц назад

⁠я не обиделась) Вопрос не в разных вкусах, а в том, что нельзя сравнивать то, что не пробовал.

@user-vg4yg2lo5l Месяц назад

@@IrinaCooking Ладно, убедили. У меня мама очень пожилой человек. И сама уже печь не может. А вот тортики такого плана очень любит. Испеку ей и сама соответственно попробую. И обязательно напишу изменилось ли моё мнение.

@IrinaCooking Месяц назад

⁠отлично, договорились! 👍