ТЕСТ 801 Бабушкины вкусности на кухне Что готовили наши бабушки?

Подписаться 315 тыс.

Просмотров 192 тыс.

50% 1

TEST 801 Grandma's life hacks in the kitchen Do you remember Soviet tricks? Useful tips, crafts, homemade
ТЕСТ 801 Бабушкины вкусности на кухне Помнишь советские хитрости? Полезные советы, поделки, самоделки
➔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ ВЫПУСКИ - / prikola
➔ Мы в Одноклассниках - ok.ru/prikolanlia
Пишите в комментариях свои вопросы для новых тестов, в том числе и о СССР, и мы их разместим в новых видеотестах.
Сегодняшние вопросы в тесте:
1. Без преувеличения, без этого блюда, не смотря на длительное приготовление, не проходило ни одно советское застолье. Что это?
2. Владелец трактира Анастас Богомолов поручил своему повару придумать салат, чтобы его гости меньше пьянели. О чем речь?
3. На приготовление крема для этого торта уходило более килограмма сливочного масла! Какой это советский торт?
4. Не смотря на запрет, этот напиток был «частым гостем» на новогоднем столе в СССР. Какой?
5. После выхода фильма "Ирония судьбы…" это блюдо стало гораздо реже появляться на праздничных столах. Какое?
И другие вопросы.
Современная жизнь довольно сильно отличается от той, которая закончилась 30 лет назад. Даже не верится, что прошло столько времени. За это время поменялся не только политический строй, но и общество вместе с ним. Ушли в прошлое КПСС, ВЛКСМ, социализм и коммунизм. Период существования Советского союза отложил неизгладимый отпечаток на жизни нашего народа и его развитии в промышленной, социальной, финансовой и культурной сфере. Каждая семья пережила его по-своему, но память сохранилась и теперь есть возможность определить, как много вам известно об СССР. Вас ждет тест, состоящий из простых вопросов о временах СССР. Однако далеко не все взрослые люди смогут ответить на все вопросы правильно. Проверьте, насколько этот простой тест, можно ответить на 100%. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые видео. Не забудьте поставить лайк и нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.
#лайфхаки #приколанлия #тесты #предметы #советы #угадай #викторина #ссср #хитрости #kitchen #quiz

Развлечения

Опубликовано:

9 фев 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 625

@user-uf4tt4bm5l 2 месяца назад

Вопросы простые. Котлеты из овсянки не готовил никто,а рыбные готовили. Ответила на все вопросы,я же бабушка,70 лет.

@user-vv1up5qc9i 8 дней назад

Котлеты из овсянки готовила в 90- годы. Добавлялось к каше яйцо и бульонный кубик.

@user-vv1up5qc9i 8 дней назад

Ответила на 16 вопросов.

@user-ei5in9li8o 2 месяца назад

На Новый год всегда было шампанское, вино , но не самогон! Это бред!

@user-gt5vr5rp7t Месяц назад

Будьте внимательны самогон на столах всегда был, это напиток работяг. Ни разу не видела мужика за столом, попивающим шампанское.

@user-zq9yc5wt9b Месяц назад

@@user-gt5vr5rp7tни разу не видела на новый год на столе самогон

@user-hr9gy9ro9g 25 дней назад

@@user-gt5vr5rp7tя выросла в Ленинградской коммуналке. Где бы мы самогон раздобыли?

@user-jy4ko6ik1s 20 дней назад

Конечно бред, на новый год пили шампусик.

@user-zq9yc5wt9b 20 дней назад

@@user-gt5vr5rp7t по себе судите

@user-cf6uc3nn8q 2 месяца назад

Я про котлеты из овсянки услышала где то в конце 90 годов вот картофельные котлеты делали кстати вкусные

@user-mz1jb8zb6f 25 дней назад

Чай,заваривали,в,этом,бакале

@user-cf6uc3nn8q 25 дней назад

@@user-mz1jb8zb6f в каком бакале

@user-np6xz3kb6g 3 месяца назад

Когда до зарплаты не хватало,то 2кг минтая по 49коп=98 коп. Гора котлет+24коп 2кг картошка на гарнир. А из овсянки ни разу не слышала,чтобы кто-то готовил. Да и драники вкуснее и дешевле

@user-sk6gy4lb1m 3 месяца назад

Я помню более ранние, доминтаевские времена. Мы с отцом ели только "серые" макароны, причем варили их аль денте. Стоили они, если мне не изменяет память, 44 коп., Отвариваешь макароны, сливаешь, выключаешь гоз и вбиваешь яйцо, а если еще кусочек сыра в холодильнике завалялся мммм. Потом появился кетчуп, потом я еще школьницей, научилась сама делать томатный соус. Почти итальянская паста получалась.

@user-wb8uy6on1c 2 месяца назад

Котлеты из овсянки это голодные 90е а не ссср

@user-vg6co3td8q Месяц назад

У меня подруга работала на мясокомбинате и всегда говорила, что ливерная колбаса самая безопасная , потому что делали её из натуральных субпродуктов😊

@user-si3sw8tg1y 3 месяца назад

Кружка для заваривания чая. Ответила на все вопросы. Только котлеты из овсянки у нас никто не готовил. Но я ответ угадала.

@user-tx6eh5dp1c 3 дня назад

Кружка для настаивания водных настоек лекарственных трав .

@user-qj6tj1ny7e 3 месяца назад

Самый большой спрос на праздники Советское шампанское , если его не было , Салют, до 90 года.

@user-tu2um2kc6n Месяц назад

Сколько тестов слушаю и всегда думаю ну если не знаете что когда было ге надо вопросы задават. Котлеты из овсянки в 90 е годы узнали, каперсов и в помине народ не видел и не знал что это такое.

@user-nl5zs9ov7d 2 месяца назад

Ливерная колбаса в советское время была гораздо вкуснее ,чем современная колбаса дорогих сортов,я уже не говорю одешевой колбасе.И самогон может и пили в конце банкета,но на столе ,как атрибут ,должна была быть бутылка вина,или шампанского, коробка конфет и мандарин.И не надо говорить что тогда плохо мы ели.В любой столовой готовили по утвержденному госту,простые,сытные и полезные блюда,которые разробатывали диетологи,а в то время это были высококвалифицированные специалисты.Это сейчас мы жрем всякую гадость включая гмо ,соевые ,или кукурузные колбасы с крахмалом и т.д.

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

А. И жареные пирожки с ним же

@ludmilakrivchenko722 2 месяца назад

Совершенно верно написали . Колбасу советскую не сравнить конечно с нынешней . Но население посадили на современную еду , как на наркотики . По большому счету превратили народ в жующее все подряд стадо .

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

@@ludmilakrivchenko722 дааа

@user-fz9fx6ti8y Месяц назад

Для чая

@user-uk3ks1vp7b Месяц назад

Чай

@user-do6vy4qy2n 2 месяца назад

Для заваривания чая на одну персону:только не надо говорить, что в советское время в продаже были только старые куры страшного цвета и грудка была жесткая, а как же цыплята табака .стоимостью около рубля - тушки разрубленные пополам , готовились в течении получаса.А котлеты из овсяных хлопьев появились в рационе тогда, когда появилась " Галина бланка " , а мясо с прилавков пропало- это тогда,когда нашу промышленность и государство продали и пропили Горбачев и Ельцин. - в 90 годах.

@user-pk1im9qk7c Месяц назад

А я помню синих курей

@user-ct2sr6qx2v Месяц назад

Даже тогда а нашей семье не готовили овсяные котлеты.и что бы не было лишних вопросов . Родители были пенсионерами , а моя зарплата была меньше папиной пенсии. Папа работал путевым рабочим.

@user-bi8sh4bl9j 25 дней назад

Куры были худющие и синие.

@user-ct2sr6qx2v 18 дней назад

@@user-bi8sh4bl9j куры были с нормальным весом, синие потому, что не ошпаривали перед удалением перьев . Зато сейчас на сковороде воды чересчур. Сначала варится, потом жарится.

@nadia5738 8 дней назад

@@user-bi8sh4bl9j худющие и синие были куры несушки. Их надо было долго варить, а суп из них был наваристый и вкусный.

@tatianabalasanian9945 Месяц назад

Каперсы мои бабушки точно не готовили. Да и я сама узнала про них совсем недавно. "Птичье молоко" в домашних условиях готовили с манкой - был такой рецепт. Сорго в советских магазинах не припомню. Может, по-другому называли.

@user-je7kj9ho2f 13 дней назад

Была крупа называлась саго,спросом она не пользовалась, но мне нравилась, иногда покупала,может эту они имели ввиду,цвет белый,как рис, только кругленькая.

@user-be2fk9cv5y 10 дней назад

@@user-je7kj9ho2f сорго и саго разные продукты. Сорго-это крупа. Но в магазинах она была не часто. Саго, по сути, представляет из себя шарики крахмала. Из нее умелые хозяйки делали красную икру. Правда, для этого нужна была селедка и томатная паста.

@user-oh1wr8vb5p 5 дней назад

Сорго не было никогда крупой. Это зерновой продукт

@user-be2fk9cv5y 5 дней назад

@@user-oh1wr8vb5p Все верно! Любая крупа-зерновой продукт! Зерно после очистки от плевел и шлифовки (некоторые виды) становится крупой. А еще зерно дробили и получали: гречневый продел, ячневую крупу, пшеничную крупу (она была 5 номеров, и самая мелкая, пятый номер, называлась "Артек"), манная.

@user-je7kj9ho2f 4 дня назад

@@user-be2fk9cv5y саго было натуральное,это дерево,не знаю,где растет и было из крахмала,очень вкусная из него молочная каша.

@user-no8ph6rz5t 2 месяца назад

Если не было мяса,то делали рыбные котлеты. А если не было и рыбы, то котлеты не делали совсем. Если бы на торт надо было бы тратить килограмм масла, то такой торт дома просто не стали бы делать. На новый год на стол ставили все самое лучшее,а не самогон. Хотя самогон не когда не был мутный. Это не самогон.Составитель не жил в СССР.

@user-yr6kq5xg8s Месяц назад

75 лет. 22вопр. В таком бокале чай заВ. .

@user-rm9ub6kt5n Месяц назад

В советское время рыба была всегда и стоила Копейкин из овсянки делали котлеты Не смешите никого

@user-yu1xt2yd7h Месяц назад

@@user-rm9ub6kt5nбшт

@user-uk2yg1ef9d 3 месяца назад

Как приятно, что селедку под шубой придумали -МЫ! Очень люблю этот салат! Ответила на все вопросы,

@user-vp4zl3tb8k 2 месяца назад

Селёдку под шубой придумали в Швеции

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

Придумали в таком виде мы. Но взята основа шведский салат с сельдью. Они просто слоями не укладывали. А резалось кубиками ломтиками. И подавалось к картошке. Лук сельд свекла яблоко. Могло быть яйцо. И тд. Укроп..маслрм поливалось. Или типа майонез

@user-im5gc5uv8f 3 месяца назад

Живу в Сибири. Никогда не слышала, чтобы готовили котлеты из овсянки в советское время. Может их готовили в других регионах нашей страны?

@user-my6pj9gr1g 3 месяца назад

У нас в Казахстане не делали.

@user-gi1sy2jd7p 3 месяца назад

Готовили, ещё как(

@iri_ko 2 месяца назад

В Приморье о котлетки из овсянки не слышали Мало денег- рыбные котлеты из минтая.Он сто́ил копейки

@user-ei5in9li8o 2 месяца назад

Я тоже удивлена, когда это готовили котлеты из овсянки?

@madamenatalia401 Месяц назад

В Ярославле не готовили!

@user-vz1zz9dd4o 2 месяца назад

Про котлеты из овсянки впервые узнала в трудные девяностые

@rimachalumyan2298 12 дней назад

А что,так можно было?( из этой серии😅),до сих пор не слышала про овсяные котлеты

@user-fl3iq4dk6y 10 дней назад

Для заваривания чая.Собачья радость была вкуснее чем сейчас докторская

@Olga-ub3nc 2 месяца назад

Никода не готовили котлеты из овсянки, даже когда не было мяса ..

@user-lu5ox5sy8r Месяц назад

Вы просто не умели их готовить ! За всех не нужно так категорично. У нас до сей поры котлеты из разного фарша. Могут быть картофельными , капустными , овсяными , гречневыми. Это не только вкусно , но и полезно !

@user-gl6tf3cf9k Месяц назад

Очень вкусные.

@user-nb9pf1mu3u Месяц назад

@@user-lu5ox5sy8r при чём здесь не умели готовить, их массово готовили в 90-е годы. Были в кулинарийках котлеты из капусты, из моркови, из свёклы, из картофеля, но вот овсяных, тем более гречневых нет.

@user-lu5ox5sy8r Месяц назад

@@user-nb9pf1mu3u Ну , каждому - своё ! Вы овсяных не пробовали , нам свекольные в диковину ...

@user-np8bb5bi5c 4 месяца назад

В советское время куры были качественные и запах был куриный, а сейчас куры непонятно из чего состоят....

@iri_ko 2 месяца назад

Ну качественными эту синюю птицу назвать было сложно.Только на бульон они и годились и то не наваристым он был

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

Для бульона да. Это были качественные синие поджарые куры. С башкой когтями. Их заворачивали в картон и в авоську. И надо было быстро домой. Пока картон не промок от крови. Но. Их правда не обкалывали и не пичкали. А для бульона нужно как раз долго варить на медленном огне. А вот бройлеры и цыплята как сейчас называют корнишоны. За ними гонялись. Они были по блату в заказах. Или если были знакомые начальники на птицефабрики. Ацыплята были вкусные и мягкие. А бройлеры были вкусны в духовке. Венгерских кур помню. Урвал. Ты супер. Там внутри лежал пакетик с внутренностями. И палить кур не надо было. Помните сухой спирт. На котором палили куриц. Но и бройлеры исели вкус. А сейчас подчас нет вообще запаха того. Хотя тебе втюхают домашнюю фермерскую. Настоящую будешь искать и дешево не будет. Поэтому есть и плюсы и минусы

@Alfiya-uz1cc 2 месяца назад

В нашем рай центре куры были действительно синие, а в соседнем рай центре были хорошие,упитанный,потому что там была птицефабрика.Но мы не покупали мясо в магазине,у нас было свое,домашнее.

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

@@Alfiya-uz1cc 👏

@user-pq1qb4wh4h 4 месяца назад

Ответила на 18 вопросов. Не знала про самогон на На Новый год. Не было его никогда на нашем столе. Было советское шампанское, вино. Я думаю, что эта посуда для заваривания чая.

@user-nz6iy2bn1c 3 месяца назад

Какая хрень!

@user-ky1ni9ue5s 2 месяца назад

Котлеты из овсянки угадала но никогда о них не слышала и не готовила .

@user-eo2ls2es8r 20 дней назад

Когда сейчас слышишь некоторые рассказы о советских временах что чего- то не было, то понимаешь что этот человек родился на много позже или жил в многодетной семье или семье алкоголиков родителям которых было не до шампанского и джинс!

@user-eb7yw1gb2u 3 месяца назад

Про овсчеые котлеты никогда не слышала. Была или курица, или котлеты мясные. Самогон пили, но не такой , что на картинке. По цвету был похож на коньяк, т.к. настаивали на апельсиновых корках, добавляли кору дуба и немного сахарного песка.

@user-hl5tk9ck2s 22 дня назад

Самогон может и был в сёлах, но не в городе...но это было наверное во время дефицита водки и прочего! 🙂🌷👍4- е ошибки , и это от - того ,что я не ела такое! СПАСИБО большое за тест, было приятно слушать и смотреть! 👌🥹💥❤️(Это приспос. наверное для заварки чая ,ни разу не видела этот агрег.)👍❤️🌷🇬🇷

@user-qj6tj1ny7e 3 месяца назад

Котлеты из овхсянки никогда не ели, а вот из картошки и с большой добавки хлеба.

@user-yn1vz3ho4w 3 месяца назад

Ответила на все вопросы, а вот про котлеты из овсянки узнала только от вас. В моей семье про них не слышали.

@user-vz7pr3hu8y 3 месяца назад

В 90 ые соседка на даче кормила ораву внуков овсяными котлетаси с кубиком бульенным. Тогда и узнала

@Olga59300 2 месяца назад

@@user-vz7pr3hu8yвы правы, готовили овсяные котлеты с куриным кубиком для бульона . Было очень вкусно!

@alexkov6299 19 дней назад

@@user-vz7pr3hu8y90-е это не ссср В декабре 91-го союз распался окончательно , а в конце 80-х отошли Прибалтика и Грузия

@user-er2uw8ek9i 2 месяца назад

И крупу сорго я не знаю, у нас в магазинах ее не было.

@user-io6jr3dl4g 3 месяца назад

Бонус - вопрос : чашка для заваривания чая.Никогда мы и знакомые не готовили овсяные котлеты, даже не слышали о них.Овсяная каша и овсяный кисель - эти блюда готовили. Синих кур магазинных мы никогда не покупали, потому что на рынке были домашние курочки, свежайшие и откормленные.Когда из них что-то готовили, то аромат на всю округу распространялся. Самогон в основном был в сельском обиходе.В городе на праздничных столах стояла водка" Столичная" , " Московская", вина и шампанское, коньяк у более состоятельных. О каперсах услышала уже будучи сама хозяйкой .Для простых советских людей они были неизвестны.Разве только для профессионалов кулинарии и уж о́чень опытных хозяек. Вот во времена перестройки часто вместо мясных делали котлеты из капусты, из картофеля( из пюре).Мы их называли картофельниками.А с начинкой внутри - зразы. Спасибо за возможность вернуться в прошлое, нахлынули воспоминания, положительные эмоции.😊

@ninagulko7198 4 месяца назад

Ответила правильно на 17 вопросов + кружка для чая !!!… 73 года , Латвия !!!… Благодарю за замечательный тест !!!… Всего самого доброго и светлого !!!… 🙏❤️🤗💐

@user-vx3mz9kc1q Месяц назад

В кулинариях продавали капустные,свекольные и картофельные котлеты.

@user-vo7my9uv9x Месяц назад

еще юыли морковные

@jajaja959 19 дней назад

Я помню советское детство, хоть жили мы небогато, а котлет из овсянки на столе не видала никогда! Если денег не хватало, жарили или варили картошку с грибами. Мама много мариновала, солила и просто замораживала. Ну или другими заготовками к картошке обходились.

@user-nl5zs9ov7d 2 месяца назад

Скажите любезнейший,вы жили в советское время?Какие котлеты из овсянки?Может оладьи?Но не котлеты.

@user-fv9lv2ni4p 2 месяца назад

Это озвучивает робот.

@user-eo8qe5cy7n Месяц назад

Да ладно, забейте. Я тоже не знала, в нашей семье такого не готовили, даже кашу овсяную не варили - не ел её никто. Но захотелось попробовать. Даже если обман (что похожи на мясные), то хоть не обидно будет - продукт и сейчас из самых дешёвых.

@user-yl4bm5gm5m Месяц назад

Из картошки обычно котлеты делали

@user-jm5xi4zh4z 3 месяца назад

У нас ещё самогон называли КВН!!! КОНЬЯК ВЫГНАНЫЙ НОЧЬЮ!!!

@user-mj3ip8co5t 2 месяца назад

Домашний сахарный виски!

@user-dt3cp7ur8z Месяц назад

Это классно

@user-vk4vh6is5v 2 месяца назад

На все вопросы ответила правельно, а последний вопрос посуда для заварки чая

@user-oc1dt9il7g 2 месяца назад

Котлеты тоже из овсянки никогда не ели.

@user-eo2ls2es8r 20 дней назад

Ха! В каждой семье в то время готовили по доходам и происхождению 😊 Ведь готовили то чему научили бабушки!

@user-or5ic1ik1u 4 месяца назад

Чашки для чая с заварным сито очень любили дарить на 23 февраля и 8 марта

@user-ox9si4dl1x 3 месяца назад

Жила на Урале и Дальнем востоке, поо котлеты из овсянки и крупу сорго никогда не слышала

@user-ct2sr6qx2v Месяц назад

Может потому, что сорго считали кормовой культурой. Стебли на веники, крупу курам.

@user-xn4ds1to8l 27 дней назад

Мы готовили такие котлеты в девяностые.Вкусные.

@user-uw3ei4ul9h 3 месяца назад

Цеппеины каперсы и котлеты из овсянки не из советской кухни

@larissazagarene2877 3 месяца назад

цеппелины, национальное блюдо Литвы и их там готовили и в советское время

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

Когда был СССР. Были блюда республик СССР. Даже в таких сборничках фоток и тд. Цепелинай даже моя мама решилась и приготовила в Сибири. Было обалденно сытно вкусно. И спастбо что кухни каждой страны сейчас имеют свои коронки и изюминки

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

Котлеты из овсянки пошли с перебоем мяса. Талоны на мясо забыли. Рецепт этот передавался напечатанный на печатной машинке вместе с рецептом овсяного печенья. В котлеты шел жаренный лучок. Например. А вот чуть подальше когда появились кубики бульонные туда пошли сыпать этот кубик или варить овсянку на готовкубике. А так бульон обычный. Овсянка приобретала мясной вкус. А если б был мазик... короче вкус мясных котлет.

@user-kj1ei8mt7n 2 месяца назад

Не помню я,чтобы кто то готовил котлеты из овсянки😂 враньё!

@Olga59300 2 месяца назад

Нет, не враньё . Вырезка рецепта котлет из овсянки хранилась у меня много лет. Кстати, очень вкусно!

@user-sl8sg5tg8z Месяц назад

В голодные 90е годы не было ни продуктов, ни денег(зарплату просто не платили, или переводили на депозит, с которого можно было только заплатить за коммуналку). Так котлеты из овсянки с куриным кубиком были за счастье! Так что готовили, и частенько.... До сих пор их периодически готовлю(когда до пенсии денег не хватает), но без кубиков!

@user-we8kh3xu3m Месяц назад

Я сегодня делала из овсянки котлети. Сейчас же пост.

@user-zq9yc5wt9b Месяц назад

@@user-sl8sg5tg8z90е годы это не СССР

@user-ps1is3cc3y 2 месяца назад

Я всё отгадала. Это моё детство. Я про это всё знаю.

@user-lm4nf8xz8q 3 месяца назад

В походах варили кашу. Крупы меньше нести, а картошку тащить очень тяжело. Картошку пекли в поле, когда картошку копали

@user-fs7uv6wg9w 3 месяца назад

Котлеты из Овсянки никогда не жарили, сорго тоже не помню, а каперсы это постсоветский деликатес

@Lemur819 3 месяца назад

Их и сегодня едят верующие в пост и прочие веганы. Примерно так же питалась Калачовы из "12 стульев"

@user-id2er4qg3n 3 месяца назад

Из овсянки никогда не делали котлеты

@user-xg3yr9qk6f 3 месяца назад

Никогда не готовили котлеты из овсянки,картофельные готовили.

@ludaspektor6379 3 месяца назад

На все. А к холодцу надо подавать хрен. Кружка для чая . она у меня и сейчас есть. Спасибо. И ещё, мы из овсянки котлеты не готовили никогда, а чаще из картофельного пюре. Из овсянки сейчас готовлю, но не из-за бедности, а просто не хочется мяса.

@user-xh5wo5lh3l 3 месяца назад

Мне65лет. Про котлеты из Овсянки первый раз слышу.

@user-ru4iv4oh9c 3 месяца назад

Я в советское время 25 лет работала в бакалейном магазине,но крупу Сорго в глаза не видела.Каперсы ,возможно,были где-то в ресторанах,но раньше не слышала.Овсяные котлеты только от вас услышала.

@user-hr9gy9ro9g 3 месяца назад

У нас бакалейном (Ленинград) продавалась. Покупали птичкам и грызунам. Может эта крупа и вкусная, не знаю, не готовили.

@user-mm8bo6fg5y 2 месяца назад

Сейчас ее можно купить на валберисе.Но называется она сого.Нам мама её варила на молоке в конце 70х годов.мы жили на Урале и она была в магазинах.

@Alfiya-uz1cc 2 месяца назад

Я живу в Казахстане,нам мама один раз приготовила,никому не понравилось и не стали ее покупать.Да,называлась то ли сого,толи саго.

@user-tr6tx3ed2k 2 месяца назад

А я видела крупу сорго, но ни разу не покупала

@user-zl5xh5oc4p 17 дней назад

Была крупа саго из крахмала

@Lemur819 3 месяца назад

Ливерную колбасу до сих пор покупаю, с детства к ней привык, хотя я из довольно обеспеченной в СССР семьи и не гонялся за дешевизной. Просто вкус нравится, добавляю во всякое когда сам готовлю, омлет там или макароны, а больше ничего и не умею. :)

@user-sk6gy4lb1m 3 месяца назад

Ливерная яичная вообще хорошая колбаса была и есть. Правда, я ее давно не видела. С ней у меня очень смещная история вышла. Я в детстве не ела ничего с жиром, а в этой колбасе явного жира не было. Так я и ела бутерброды с ней, бабушка делала, я еще в школу не ходила. А потом я увидела жиоовую прослойку между колбаской и оболочкой. Так я ее не ела лет до 20. Но это была ливерная яичная, она стоила гораздо дороже.

@user-hp7vx9pp7o 3 месяца назад

Для заваривантя чая.

@larissazagarene2877 3 месяца назад

она была из печенки которая дороже ,яичная и вкусная ,ливерная ,собачья радость, стоила 50 коп и невкусная@@user-sk6gy4lb1m

@user-fy2np9pm3f 3 месяца назад

Ответила на все вопросы кроме котлет из овсянки первый раз слышу ,и кружка не знаю для чего .

@lyudaborisova5090 14 дней назад

На все вопросы ответила верно. А последний. Это посуда для заваривания чая

@user-kj1ei8mt7n 2 месяца назад

Никогда из овсянки никто из моего окружения не готовили котлеты,кашу даже очень редко кто варил!!!

@tatianabalasanian9945 Месяц назад

Из геркулеса бабушка варила кашу дедушке, когда его выписали из больницы после инфаркта. А мы только печенье из него пекли.

@user-qj6tj1ny7e 3 месяца назад

Самогон в городе на Новый год и все праздники не пили, был портвейн Агдам, Анапа. После водка 3, 62 .

@user-oc3sj8gz5y 4 месяца назад

При чем здесь каперсы? В СССР о них только слышали... И то, не все. Самогон за новогодним столом... В деревне. В городе - спирт. И заварочная кружка появилась после распада, до этого была ложка для заваривания чая. Вообще-то есть намного больше, что вспомнить.

@aliceg.3553 4 месяца назад

О каперсах по-моему и не слышали 😅

@Alfiya-uz1cc 2 месяца назад

ЯЯ живу в деревне,но самогона на новогоднем столе никогда не было.В деревенских магазинах и в Советское время было шампанское и вино,а сейчас и тем более.

@user-oc3sj8gz5y 2 месяца назад

@@Alfiya-uz1cc я вообще-то ничего не имею против самогона. Хороший самогон приятнее на вкус любого самого дорого виски. Но в городе, (может у кого и был, но я не видела) его на столе не было. Спирт был. Хороший качественный спирт. Его приносили с предприятий ( а кто-то кто выменивал бартером), разводили, смешивали с ягодами или рижским бальзамом. Главный новогодний напиток - шампанское, конечно же был у всех!!! И вина - венгерские, грузинские, кубанские... Спирт - это просто экономия. Мы ж все экономили. Копили кубышку. Но никогда и ни у кого самогон не был главным новогодним напитком. Даже при горбачевской антиалкогольщине. И сейчас ничего не изменилось. Разве что паленой дряни много стало...

@user-jo4pl4ep8q 9 дней назад

Я помню 60 е годы..на столах холодец.И не из остатков костей и мяса,а резали поросенка,и варили из головы,рулек.Котлеты вкуснейшие,винегрет,мясо тушеное..

@user-xr2ne5hb7x 3 месяца назад

Ответила на все вопрсы👍🤗❤

@user-yq5ue4mu3q 4 месяца назад

Хололец в основном делали зимой и то только на праздник !

@user-bm1hm4yh5n 4 месяца назад

Кружка для заваривания чая!

@user-bn9qo1ux5m 2 месяца назад

Ответила правильно на 17 вопросов. Тест очень понравился. Очень хороший, классный, интересный!!! Салат "Мимоза"очень нравился моим гостям. Они говорили,что он лучше салата"Оливье" Бонус -вопрос думаю, что это чашка для заварки чая. Спасибо Большое Вам за тест!!!❤

@user-cu9nh2bo7o 4 месяца назад

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, БЛАГОДАРЮ ВАС,ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ ТЕСТ,.ОТВЕТИЛА НА 18, БОНУС, ЗАВАРОЧНЫЙ БОКАЛ ДЛЯ ЧАЯ,БРАВО ВАМ И СУПЕР ОБОЖАЕМОМУ КАНАЛУ,❤❤👍👍👍👌👌

@zzzwaxzzz 4 месяца назад

Килограмм масла для сливочного крема для наполеона слишком много, нужно грамм 300. Каперсы, цеппелины, сорго, котлеты из овсянки не видел от слова совсем. Самогон на новогодний праздник - под большим вопросом. В моей вселенной харчо, равно как и шашлык, готовили из баранины. Такую кружку для заварки вижу впервые. Про агар-агар - повтор. Ждём продолжение ))

@dinavul8551 4 месяца назад

Само тесто было рубленым, рубили именно муку со сливочным маслом. Мама, я и моя дочь так делали в течение многих лет. Трудоемко.

@user-ki4up8tt9q 4 месяца назад

@@dinavul8551 во времена Союза был неплохой маргарин(60- 80г.). Именно его большинство хозяек использовали для теста... И не только в целях экономии, но... Коржи получались лучше, чем на сливочном масле. А крем взибивали из масла, сахарного песка и сливок... Венчиком, или вилкой. Сама всë детство этим занималась, пока мама с коржами возилась...

@user-wy2zm8gh1h 4 месяца назад

Это нужно для теста и крема, на хороший торт в самый раз!

@user-qj6tj1ny7e 3 месяца назад

Это приспособление для заваривания чая.

@user-kl7be2st8i 3 месяца назад

Каперси не знала, що це таке. Відповіла на всі питання. Цікаво. Дякую.

@user-tk7zf4he9r Месяц назад

Ответила на все вопросы ,но согласна , котлеты из овсянки не готовили . Правильно написали рыбные готовили ,очень вкусные, самогон тоже никогда на столе не стоял ,хорошее вино ,коньяк ,может где-то и самогон ставили ,в деревнях ,не знаю. Что такое каперсы не знали в продаже их не было ,ливерная колбаса была очень вкусная, ела иногда её с большим удовольствием, собака наша не ела ,а я обожала, она была вкуснее, чем современные колбасы.

@user-or5ic1ik1u 4 месяца назад

Каперсов не было в ссср

@galinazentsova707 Месяц назад

Каперсы были,но в ресторанах.

@elvirasumyatina4289 Месяц назад

Спасибо за прекрасные воспоминания .Не ответила на 3 вопроса.Хотя скажу и бедные и богатые семьи всегда на Новый год покупали шампанское.И про котлеты :: всегда готовили из мяса или из рыбы.,из овсянки в те года никто не готовил.Всем счастья мира и благополучия благополучия.

@user-qt2lx6jd4w 17 дней назад

Из овсянки не делали котлеты, не делаем и не будем делать.Картофель стоил 5-10 копеек( в завтстмости от степени гнилости), а котлетки из него получались вкусные, да с грибным соусом из лесных, собственноручно собранных грибов-ммм, вкусняшка.😋😋

@sirindag2222 3 месяца назад

Ламинария вкусна в салате витаминный

@alfinurfatkullina8169 2 месяца назад

Котлеты из овсянки, я никогда не делала,, даже не слышала

@user-bn9qo1ux5m 4 месяца назад

Ответила правильно на 15 вопросов. Бонус- вопрос кружка для заваривания чая. Спасибо Вам за увлекательные тесты!!!

@user-zi9zp7kj5q 4 месяца назад

Масляный крем имеет срок хранения 36часов. Он не мог отстаиваться не колько суток. Наполеон хозяйки готовили с заварным кремом без масла.

@user-sk6gy4lb1m 3 месяца назад

Я не помню, как делала моя прабабушка, но обычно она делала на Новый год, и до 2 января наполеон не доживал

@user-uk2yg1ef9d 3 месяца назад

А мы готовили масло +сгущенка

@user-vf9kx1wd4u 3 месяца назад

Никогда! Только крем Шарлотт для Наполеона. Без муки и крахмала.

@user-sk6gy4lb1m 3 месяца назад

@@user-uk2yg1ef9d ну это примитивный крем. А в раннем детстве бабушка водила меня есть наполеон в Норд, именно так ленинградцы называли кафе Север. Еще я любила заварные пирожные. По-моему крем там был очень похож.

@user-oq2rr4wt4p 2 месяца назад

Не знаю про заварной Может кто и заморачивался. Наш любимый это с кремом масло сливочное и сгушенка. И тебе дадут облизать пршкрябать банку и емкость из под крема. И да. Он настаивался пропитывался желательно было его сделать 29вечером. Или 30 го. И тут святое. Не трогать. Это на праздник. В холодильник дверцу открывали тихо. Там холодец и торт ито се. А еда у нас стояла у балконной лвери там зимой в Сибири было холодно. И прикрыто было бушлатом. Поэтому суп гарнир еда обычные не портились. . В кулинарке продавался кстати рубленый торт. Так там крем был сливочное масло и вареная сгущенка. Никаких заварных. Заварной шел в птифуры кажется. В эклерах тлже был сливочный крем . В трубочках белковый. Да Наполеон это реплика французского мильфёя. Там шел заварной а ротом ппоявились взбитые сливки. Думаю что в европейской части страны делали с заварным . А за Уралом прижился сытный основательный крем.

@user-pk2zu7we7c 2 месяца назад

16 из 20, чая, 22 года)

@user-hu6mf8xe9u 2 месяца назад

Ответила на 15 вопросов. Кружка для заваривания чая.

@user-cs7ct8lp8g 19 дней назад

Для заварки чая

@minezohrab6549 4 месяца назад

Для чая 😊

@user-tr7sx3el5x Месяц назад

Котлеты из овсянки готовили в 90 , но не в СССР

@user-hp1ck3xz6r 23 дня назад

Из картошки часто делалали(из пюре) Называли когда котлетами, когда оладьями. Но котлеты из овсянки?! Печенье, да.

@user-ru5vz4xq7g 14 дней назад

Мне 56 лет, ответила на все вопросы. Но я в корне не согласна что мы скудно питались, а новогодний стол всегда ломился от различных блюд. Только в период перестройки стали появляться котлеты овсяные, капустные и картофельные. А про колбасу даже говорить не хочу она была из мяса.

@annamis3331 13 часов назад

Получаются очень вкусные котлеты из овсянки))))

@user-jv2bl4gy3c 3 месяца назад

Овсянки то не припомню в советское время.А жарили картофельные котлетки.

@user-hg2qm2rw5c 7 дней назад

Ответила на 16 вопросов, спасибо!

@user-fp6vl3vl5l Месяц назад

Что и говорить,в советское время были качественные продукты толь осталось вспоминать!

@user-wf1jo3rb1l 3 месяца назад

Я настоящая советскаягражданка, на все вопросы ответила. А кружка - для заваривания чая или лекарственных трав.

@user-bt2eo7ts3u 3 месяца назад

Котлеты из овсянки не готовили, каперсов не было, сорго в магазинах не продовали, а кружка для чая была, но в конце 80 -х, что то вы напутали) Проблем с продуктами в Советское время в нашей семье небыло))) Спасибо Господу за все!!!