Тёмный

ТЕСТ 801 Бабушкины вкусности на кухне Что готовили наши бабушки? 

Prikolanlia
Подписаться 350 тыс.
Просмотров 256 тыс.
50% 1

TEST 801 Grandma's life hacks in the kitchen Do you remember Soviet tricks? Useful tips, crafts, homemade
ТЕСТ 801 Бабушкины вкусности на кухне Помнишь советские хитрости? Полезные советы, поделки, самоделки
➔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ ВЫПУСКИ - / prikola
➔ Мы в Одноклассниках - ok.ru/prikolanlia
Пишите в комментариях свои вопросы для новых тестов, в том числе и о СССР, и мы их разместим в новых видеотестах.
Сегодняшние вопросы в тесте:
1. Без преувеличения, без этого блюда, не смотря на длительное приготовление, не проходило ни одно советское застолье. Что это?
2. Владелец трактира Анастас Богомолов поручил своему повару придумать салат, чтобы его гости меньше пьянели. О чем речь?
3. На приготовление крема для этого торта уходило более килограмма сливочного масла! Какой это советский торт?
4. Не смотря на запрет, этот напиток был «частым гостем» на новогоднем столе в СССР. Какой?
5. После выхода фильма "Ирония судьбы…" это блюдо стало гораздо реже появляться на праздничных столах. Какое?
И другие вопросы.
Современная жизнь довольно сильно отличается от той, которая закончилась 30 лет назад. Даже не верится, что прошло столько времени. За это время поменялся не только политический строй, но и общество вместе с ним. Ушли в прошлое КПСС, ВЛКСМ, социализм и коммунизм. Период существования Советского союза отложил неизгладимый отпечаток на жизни нашего народа и его развитии в промышленной, социальной, финансовой и культурной сфере. Каждая семья пережила его по-своему, но память сохранилась и теперь есть возможность определить, как много вам известно об СССР. Вас ждет тест, состоящий из простых вопросов о временах СССР. Однако далеко не все взрослые люди смогут ответить на все вопросы правильно. Проверьте, насколько этот простой тест, можно ответить на 100%. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые видео. Не забудьте поставить лайк и нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.
#лайфхаки #приколанлия #тесты #предметы #советы #угадай #викторина #ссср #хитрости #kitchen #quiz

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 827   
@ИринаПоличева-я8о
@ИринаПоличева-я8о 6 месяцев назад
Я про котлеты из овсянки услышала где то в конце 90 годов вот картофельные котлеты делали кстати вкусные
@ЗалифаЯгафарова
@ЗалифаЯгафарова 4 месяца назад
Чай,заваривали,в,этом,бакале
@ИринаПоличева-я8о
@ИринаПоличева-я8о 4 месяца назад
@@ЗалифаЯгафарова в каком бакале
@ИринаПоличева-я8о
@ИринаПоличева-я8о 27 дней назад
Согласна с вами картофельные ели а из овсянки впервые слышу
@GalinaYurlova-o9k
@GalinaYurlova-o9k 12 дней назад
Было проще, вкуснее...😢
@GalinaYurlova-o9k
@GalinaYurlova-o9k 12 дней назад
Травяного отвара
@ТатьянаМахилова
@ТатьянаМахилова 7 месяцев назад
Кружка для заваривания чая. Ответила на все вопросы. Только котлеты из овсянки у нас никто не готовил. Но я ответ угадала.
@ТатьянаМихайленкова-э7ц
Кружка для настаивания водных настоек лекарственных трав .
@ЛарисаДейнекина
@ЛарисаДейнекина 6 месяцев назад
На Новый год всегда было шампанское, вино , но не самогон! Это бред!
@СветланаГармонщикова-ы2щ
Будьте внимательны самогон на столах всегда был, это напиток работяг. Ни разу не видела мужика за столом, попивающим шампанское.
@СветланаВасильевна-п1и
​@@СветланаГармонщикова-ы2щни разу не видела на новый год на столе самогон
@ОльгаВезоялк
@ОльгаВезоялк 4 месяца назад
​@@СветланаГармонщикова-ы2щя выросла в Ленинградской коммуналке. Где бы мы самогон раздобыли?
@МарияАлябьева-ы7я
@МарияАлябьева-ы7я 4 месяца назад
Конечно бред, на новый год пили шампусик.
@СветланаВасильевна-п1и
@@СветланаГармонщикова-ы2щ по себе судите
@ЛюбовьАндреева-н2ь
@ЛюбовьАндреева-н2ь 5 месяцев назад
У меня подруга работала на мясокомбинате и всегда говорила, что ливерная колбаса самая безопасная , потому что делали её из натуральных субпродуктов😊
@ГалинаКолесникова-т7и
И была очень вкусная.
@margaritarotova2762
@margaritarotova2762 2 месяца назад
Моя самая любимая «Ливерная колбаса» , с тех пор ни где не встречала такой вкусной колбасы. А так хочется…. И мы всегда были сыты и довольны! В школе самая правильная программа обучения, самые вкусные пирожки с ливером, язычки с сахаром, булочки с каплей повидла , коржики молочные, творожники , ммммм все в каком-то настольгическом сне!!!! А ВОТ САМОГОНА ТОЧНО НЕ БЫЛО НА НАШЕМ СТОЛЕ НИ КОГДА! Советское полусладкое шампанское, Рислинг, водка Столичная, это да! Мандарины, конфеты шоколадные, я помню и сейчас делаю это, когда наряжали елку , мы вешали и конфеты, поглубже на ветках, были каникулы и подарки съедались за просмотром мультиков и новогодних сказок у черно- белых экранов телевизоров, позже и цветных у нас появился телевизор Березка , цветной. И в конце каникул , когда разбирали , после Старого Нового Года , елку мы всегда находили конфеты и были безумно рады. Господи , где же эти дни это прекрасное время….?????!!!!! ГДЕ????
@ЛюдмилаОшмарова-ш9е
@@margaritarotova2762 А ещё была рублевая колбаса за кг.Мама покупала сумками.Отваривали,была такая вкусная.70 ые годы.
@ЛюдмилаСеменова-х6ш
А ещё орехи грецкие заворачивали и вешали.
@Женщина-и1и
@Женщина-и1и 6 месяцев назад
Про котлеты из овсянки впервые узнала в трудные девяностые
@rimachalumyan2298
@rimachalumyan2298 3 месяца назад
А что,так можно было?( из этой серии😅),до сих пор не слышала про овсяные котлеты
@ЭдуардСветлаков
@ЭдуардСветлаков 3 месяца назад
В 90 е не было дефицита, и зарплата была не такая скудная, как в наше время. Правда её иногда задерживали.
@ЛюбовьСахарова-к3в
​@дефицита не было . Были пустые полки и кошельки . вы наверное из другой реальности ЭдуардСветлаков
@ГалинаКруглова-ю7г
@ГалинаКруглова-ю7г 5 месяцев назад
Котлеты из овсянки угадала но никогда о них не слышала и не готовила .
@MichaelFury-b8h
@MichaelFury-b8h 6 месяцев назад
Ливерная колбаса в советское время была гораздо вкуснее ,чем современная колбаса дорогих сортов,я уже не говорю одешевой колбасе.И самогон может и пили в конце банкета,но на столе ,как атрибут ,должна была быть бутылка вина,или шампанского, коробка конфет и мандарин.И не надо говорить что тогда плохо мы ели.В любой столовой готовили по утвержденному госту,простые,сытные и полезные блюда,которые разробатывали диетологи,а в то время это были высококвалифицированные специалисты.Это сейчас мы жрем всякую гадость включая гмо ,соевые ,или кукурузные колбасы с крахмалом и т.д.
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
А. И жареные пирожки с ним же
@ludmilakrivchenko722
@ludmilakrivchenko722 5 месяцев назад
Совершенно верно написали . Колбасу советскую не сравнить конечно с нынешней . Но население посадили на современную еду , как на наркотики . По большому счету превратили народ в жующее все подряд стадо .
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 5 месяцев назад
@@ludmilakrivchenko722 дааа
@ИраидаМихайлова-ы1х
@ИраидаМихайлова-ы1х 5 месяцев назад
Для чая
@ГалинаГоловата-у1р
@ГалинаГоловата-у1р 5 месяцев назад
Чай
@GalinaMetkeova
@GalinaMetkeova 5 дней назад
Овсяные котлеты для меня новинка. Делали рыбные котлеты, морковные котлеты. Что касается тортов , то Наполеон мало кто делал, торт был дорогой. Если я правильно помню, то кг сл. масла стоило 3руб.20 коп. Подарочный торт стоил 2,40. А вот шарлотку из яблок пекли. А, еще после рецепта в журнале "Работница" делали медовый торт "Идеал".Салат "Мимоза мы не делали, а вот оливье - это да. А на Новый год редко когда делали заливную рыбу из карпа, а вот курица всегда была. Самогон не пили. Старый год провожали вином, а Новый год встречали шампанским под бой курантов.
@jumpweed
@jumpweed 3 месяца назад
Выросла в СССР: самогона на столе не было никогда, котлет из овсянки не пробовала ни разу.
@НиколяЯгодка
@НиколяЯгодка Месяц назад
Самогон был на каждой свадьбе, празднике!
@ЕвгенийСиднев-в2б
@ЕвгенийСиднев-в2б 5 месяцев назад
Если не было мяса,то делали рыбные котлеты. А если не было и рыбы, то котлеты не делали совсем. Если бы на торт надо было бы тратить килограмм масла, то такой торт дома просто не стали бы делать. На новый год на стол ставили все самое лучшее,а не самогон. Хотя самогон не когда не был мутный. Это не самогон.Составитель не жил в СССР.
@Надежда-ф9ы6ж
@Надежда-ф9ы6ж 5 месяцев назад
75 лет. 22вопр. В таком бокале чай заВ. .
@ВалентинаТраутвайн
@ВалентинаТраутвайн 5 месяцев назад
В советское время рыба была всегда и стоила Копейкин из овсянки делали котлеты Не смешите никого
@РаисаСараева-г1ц
@РаисаСараева-г1ц 4 месяца назад
@@ВалентинаТраутвайнбшт
@ВалентинРудь-ъ8с
@ВалентинРудь-ъ8с 3 месяца назад
Баночка рьібньіх консервов в маслі,стакан вареного риса,1 сьірое яйцо,соль,специи по вкусу. Перемешать. Изжарить котлетки. Очень вкусно не только в 90е
@Людмила-х9ц4н
@Людмила-х9ц4н Месяц назад
Во всех фильмах, самогон почему то мутный в огромных четвертях бутылях. Жила в детстве в деревне, ни разу не приходилось ни у кого видеть такую. Если делали, то она была прозрачная, запах неприятный, но люди старались очистить её, настоять на травах. Орехах, кофе добавляли растворимый, хотя он был большой дефицит. Но это все уже в 80х годах, а раньше в деревне ставили брагу, были специальные лагушки из дерева, в них и ставили. Использовали хмель, сахар, варенье забродившее, а и ещё конфеты были по рублю кг, без фанатиков, фруктовые, и из них ставили бражку. У нас в семье не пьянство вали, но мама ставила тоже, празднику, собирались 3 4 семьи, дружили между собой, кумовья, по очереди друг у друга, и гуляли, пели песни хорошие, до упаду редко напивались.а мы ребятня, у всех по 2 или 3 ребёнка, играли в комнате, за стол никогда не лезли, нас накормят и все,. Слушали как поют мамы или папы. Весело было. А сейчас что....
@jajaja959
@jajaja959 4 месяца назад
Я помню советское детство, хоть жили мы небогато, а котлет из овсянки на столе не видала никогда! Если денег не хватало, жарили или варили картошку с грибами. Мама много мариновала, солила и просто замораживала. Ну или другими заготовками к картошке обходились.
@ЭдуардСветлаков
@ЭдуардСветлаков 3 месяца назад
В советское время не хватало денег ? Не смешите. Это при путине их всегда не хватает.
@ЛюдмилаСеменова-х6ш
​@@ЭдуардСветлаковесли тебе не хватает, при чем тут Путин? 😂
@ЭдуардСветлаков
@@ЛюдмилаСеменова-х6ш я не о себе, а о народе. Сейчас Россия живёт неправильно во всех смыслах этого слова.
@СофияАкрополис
@СофияАкрополис 4 месяца назад
Самогон может и был в сёлах, но не в городе...но это было наверное во время дефицита водки и прочего! 🙂🌷👍4- е ошибки , и это от - того ,что я не ела такое! СПАСИБО большое за тест, было приятно слушать и смотреть! 👌🥹💥❤️(Это приспос. наверное для заварки чая ,ни разу не видела этот агрег.)👍❤️🌷🇬🇷
@Olga-ub3nc
@Olga-ub3nc 6 месяцев назад
Никода не готовили котлеты из овсянки, даже когда не было мяса ..
@Ботан-ж8р
@Ботан-ж8р 5 месяцев назад
Вы просто не умели их готовить ! За всех не нужно так категорично. У нас до сей поры котлеты из разного фарша. Могут быть картофельными , капустными , овсяными , гречневыми. Это не только вкусно , но и полезно !
@ВалентинаЧашина-я5т
@ВалентинаЧашина-я5т 5 месяцев назад
Очень вкусные.
@СНВ-н1с
@СНВ-н1с 4 месяца назад
​@@Ботан-ж8р при чём здесь не умели готовить, их массово готовили в 90-е годы. Были в кулинарийках котлеты из капусты, из моркови, из свёклы, из картофеля, но вот овсяных, тем более гречневых нет.
@Ботан-ж8р
@Ботан-ж8р 4 месяца назад
@@СНВ-н1с Ну , каждому - своё ! Вы овсяных не пробовали , нам свекольные в диковину ...
@ГалинаСоколова-л8м
@ГалинаСоколова-л8м 2 месяца назад
​​@@СНВ-н1спопробуйте из гречки - кто не знает из чего, НЕ ВЕРЯТ! В ПОСТ ВКУСНЯТИНА!!! ОБЖАРИТЬ ЛУК, ДОБАВИТЬ ЧЕСНОЧКА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ С ОТВАРНОЙ ГРЕЧКОЙ И ОБЖАРИТЬ = НЕ ПОЖАЛЕЕТ! Можно яйца добавить, а в пост немного крахмала. ❤
@ДмитрийКатаев-л3ю
@ДмитрийКатаев-л3ю 4 месяца назад
Из картошки часто делалали(из пюре) Называли когда котлетами, когда оладьями. Но котлеты из овсянки?! Печенье, да.
@ГалинаЛотарева-й5б
@ГалинаЛотарева-й5б 7 месяцев назад
Самый большой спрос на праздники Советское шампанское , если его не было , Салют, до 90 года.
@ВалентинаГеоргиевна-м7р
Что и говорить,в советское время были качественные продукты толь осталось вспоминать!
@НадежлаХитрова
@НадежлаХитрова 5 месяцев назад
В кулинариях продавали капустные,свекольные и картофельные котлеты.
@АпррооВапрр
@АпррооВапрр 4 месяца назад
еще юыли морковные
@Инга-т5ч
@Инга-т5ч 3 месяца назад
И морковные.
@Инга-т5ч
@Инга-т5ч 3 месяца назад
В Грузии харчо готовили исключительно из баранины. Это сейчас готовят из говядины.
@ЕленаСтремилова-ю3ы
@ЕленаСтремилова-ю3ы 4 месяца назад
Из овсянки не делали котлеты, не делаем и не будем делать.Картофель стоил 5-10 копеек( в завтстмости от степени гнилости), а котлетки из него получались вкусные, да с грибным соусом из лесных, собственноручно собранных грибов-ммм, вкусняшка.😋😋
@ninagulko7198
@ninagulko7198 7 месяцев назад
Ответила правильно на 17 вопросов + кружка для чая !!!… 73 года , Латвия !!!… Благодарю за замечательный тест !!!… Всего самого доброго и светлого !!!… 🙏❤️🤗💐
@ЛюдмилаИваненко-й9п
@ЛюдмилаИваненко-й9п 6 месяцев назад
Не помню я,чтобы кто то готовил котлеты из овсянки😂 враньё!
@Olga59300
@Olga59300 5 месяцев назад
Нет, не враньё . Вырезка рецепта котлет из овсянки хранилась у меня много лет. Кстати, очень вкусно!
@ОльгаКлимакова-э3к
@ОльгаКлимакова-э3к 5 месяцев назад
В голодные 90е годы не было ни продуктов, ни денег(зарплату просто не платили, или переводили на депозит, с которого можно было только заплатить за коммуналку). Так котлеты из овсянки с куриным кубиком были за счастье! Так что готовили, и частенько.... До сих пор их периодически готовлю(когда до пенсии денег не хватает), но без кубиков!
@МаріяАдамчук-о7в
@МаріяАдамчук-о7в 5 месяцев назад
Я сегодня делала из овсянки котлети. Сейчас же пост.
@СветланаВасильевна-п1и
​@@ОльгаКлимакова-э3к90е годы это не СССР
@НадеждаКулебяшкина
@НадеждаКулебяшкина 2 месяца назад
Значит не все так плохо было.
@КАМИЛААгаджанян-х6ц
@КАМИЛААгаджанян-х6ц 6 месяцев назад
На все вопросы ответила правельно, а последний вопрос посуда для заварки чая
@Татьяна-о5ш3р
@Татьяна-о5ш3р 6 месяцев назад
Котлеты тоже из овсянки никогда не ели.
@ГалинаЛотарева-й5б
@ГалинаЛотарева-й5б 7 месяцев назад
Котлеты из овхсянки никогда не ели, а вот из картошки и с большой добавки хлеба.
@Евгения-щ8э8ш
@Евгения-щ8э8ш 7 месяцев назад
У нас ещё самогон называли КВН!!! КОНЬЯК ВЫГНАНЫЙ НОЧЬЮ!!!
@НатальяСергеева-т2р
@НатальяСергеева-т2р 5 месяцев назад
Домашний сахарный виски!
@ТатьянаМаслун
@ТатьянаМаслун 5 месяцев назад
Это классно
@ВасяПупкин64
@ВасяПупкин64 7 месяцев назад
Чашки для чая с заварным сито очень любили дарить на 23 февраля и 8 марта
@СветланаЛебедева-п3щ
Все верно, сорго может быть где то и было, а вот крупа САГО была очень распространена, с ней пекли всевозможные пироги.
@alfinurfatkullina8169
@alfinurfatkullina8169 5 месяцев назад
Котлеты из овсянки, я никогда не делала,, даже не слышала
@НадеждаИваненко-б9ц
@НадеждаИваненко-б9ц 7 месяцев назад
Я в советское время 25 лет работала в бакалейном магазине,но крупу Сорго в глаза не видела.Каперсы ,возможно,были где-то в ресторанах,но раньше не слышала.Овсяные котлеты только от вас услышала.
@ОльгаВезоялк
@ОльгаВезоялк 7 месяцев назад
У нас бакалейном (Ленинград) продавалась. Покупали птичкам и грызунам. Может эта крупа и вкусная, не знаю, не готовили.
@ЕленаРодик-к1ь
@ЕленаРодик-к1ь 6 месяцев назад
Сейчас ее можно купить на валберисе.Но называется она сого.Нам мама её варила на молоке в конце 70х годов.мы жили на Урале и она была в магазинах.
@Alfiya-uz1cc
@Alfiya-uz1cc 5 месяцев назад
Я живу в Казахстане,нам мама один раз приготовила,никому не понравилось и не стали ее покупать.Да,называлась то ли сого,толи саго.
@ПетренкоИрина-к3ж
@ПетренкоИрина-к3ж 5 месяцев назад
А я видела крупу сорго, но ни разу не покупала
@ЮлияКублицкая-н2ж
@ЮлияКублицкая-н2ж 4 месяца назад
Была крупа саго из крахмала
@ИринаГончаренко-д1о
@ИринаГончаренко-д1о 7 месяцев назад
Цеппеины каперсы и котлеты из овсянки не из советской кухни
@larissazagarene2877
@larissazagarene2877 6 месяцев назад
цеппелины, национальное блюдо Литвы и их там готовили и в советское время
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
Когда был СССР. Были блюда республик СССР. Даже в таких сборничках фоток и тд. Цепелинай даже моя мама решилась и приготовила в Сибири. Было обалденно сытно вкусно. И спастбо что кухни каждой страны сейчас имеют свои коронки и изюминки
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
Котлеты из овсянки пошли с перебоем мяса. Талоны на мясо забыли. Рецепт этот передавался напечатанный на печатной машинке вместе с рецептом овсяного печенья. В котлеты шел жаренный лучок. Например. А вот чуть подальше когда появились кубики бульонные туда пошли сыпать этот кубик или варить овсянку на готовкубике. А так бульон обычный. Овсянка приобретала мясной вкус. А если б был мазик... короче вкус мясных котлет.
@allatereshchenko1209
@allatereshchenko1209 2 месяца назад
Жила в СССР , на все вопросы ответила ,с грустью вспоминаю то время .Для заварки чая .😊
@Наталья-я4х3т
@Наталья-я4х3т 5 месяцев назад
Ответила правильно на 17 вопросов. Тест очень понравился. Очень хороший, классный, интересный!!! Салат "Мимоза"очень нравился моим гостям. Они говорили,что он лучше салата"Оливье" Бонус -вопрос думаю, что это чашка для заварки чая. Спасибо Большое Вам за тест!!!❤
@elvirasumyatina4289
@elvirasumyatina4289 5 месяцев назад
Спасибо за прекрасные воспоминания .Не ответила на 3 вопроса.Хотя скажу и бедные и богатые семьи всегда на Новый год покупали шампанское.И про котлеты :: всегда готовили из мяса или из рыбы.,из овсянки в те года никто не готовил.Всем счастья мира и благополучия благополучия.
@НаталиРиа-ъ6ж
@НаталиРиа-ъ6ж 6 месяцев назад
Жила на Урале и Дальнем востоке, поо котлеты из овсянки и крупу сорго никогда не слышала
@ЛюдмилаГринцова-щ1ю
@ЛюдмилаГринцова-щ1ю 4 месяца назад
Может потому, что сорго считали кормовой культурой. Стебли на веники, крупу курам.
@ТатьянаОстроушкина
@ТатьянаОстроушкина 4 месяца назад
Мы готовили такие котлеты в девяностые.Вкусные.
@ВалентинаКаткова-ь1б
@ВалентинаКаткова-ь1б 7 месяцев назад
Никогда не готовили котлеты из овсянки,картофельные готовили.
@ЛюбовьЛебедева-л9х
@ЛюбовьЛебедева-л9х 7 месяцев назад
Из овсянки никогда не делали котлеты
@ofelia-k9j
@ofelia-k9j 7 месяцев назад
Ответила на все вопросы кроме котлет из овсянки первый раз слышу ,и кружка не знаю для чего .
@ГалинаЦыбина-е7ш
@ГалинаЦыбина-е7ш 3 месяца назад
Может крупа саго, а не сорго. Бабушка пекла пироги с рыбой и саго. Это искусственная крупа из крахмала, если не ошибаюсь.
@victoriavictoria5634
@victoriavictoria5634 4 дня назад
сорго-это веники
@Наталья-я4х3т
@Наталья-я4х3т 7 месяцев назад
Ответила правильно на 15 вопросов. Бонус- вопрос кружка для заваривания чая. Спасибо Вам за увлекательные тесты!!!
@ГалинаЛотарева-й5б
@ГалинаЛотарева-й5б 7 месяцев назад
Самогон в городе на Новый год и все праздники не пили, был портвейн Агдам, Анапа. После водка 3, 62 .
@ТаняКретова-ю6з
@ТаняКретова-ю6з 7 месяцев назад
Хололец в основном делали зимой и то только на праздник !
@ЛюбовьЖивоглазова-п3ю
@ЛюбовьЖивоглазова-п3ю 6 месяцев назад
В походах варили кашу. Крупы меньше нести, а картошку тащить очень тяжело. Картошку пекли в поле, когда картошку копали
@ЭдуардСветлаков
@ЭдуардСветлаков 3 месяца назад
Нет, в походах печёная картошка - обязательно, а каша - это редкость.
@СветланаРябова-р8ь
@СветланаРябова-р8ь 7 месяцев назад
Масляный крем имеет срок хранения 36часов. Он не мог отстаиваться не колько суток. Наполеон хозяйки готовили с заварным кремом без масла.
@ВалерияАдрианова-м8ю
@ВалерияАдрианова-м8ю 6 месяцев назад
Я не помню, как делала моя прабабушка, но обычно она делала на Новый год, и до 2 января наполеон не доживал
@СветланаСедышева-е7д
@СветланаСедышева-е7д 6 месяцев назад
А мы готовили масло +сгущенка
@ТомараМоргай
@ТомараМоргай 6 месяцев назад
Никогда! Только крем Шарлотт для Наполеона. Без муки и крахмала.
@ВалерияАдрианова-м8ю
@ВалерияАдрианова-м8ю 6 месяцев назад
@@СветланаСедышева-е7д ну это примитивный крем. А в раннем детстве бабушка водила меня есть наполеон в Норд, именно так ленинградцы называли кафе Север. Еще я любила заварные пирожные. По-моему крем там был очень похож.
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
Не знаю про заварной Может кто и заморачивался. Наш любимый это с кремом масло сливочное и сгушенка. И тебе дадут облизать пршкрябать банку и емкость из под крема. И да. Он настаивался пропитывался желательно было его сделать 29вечером. Или 30 го. И тут святое. Не трогать. Это на праздник. В холодильник дверцу открывали тихо. Там холодец и торт ито се. А еда у нас стояла у балконной лвери там зимой в Сибири было холодно. И прикрыто было бушлатом. Поэтому суп гарнир еда обычные не портились. . В кулинарке продавался кстати рубленый торт. Так там крем был сливочное масло и вареная сгущенка. Никаких заварных. Заварной шел в птифуры кажется. В эклерах тлже был сливочный крем . В трубочках белковый. Да Наполеон это реплика французского мильфёя. Там шел заварной а ротом ппоявились взбитые сливки. Думаю что в европейской части страны делали с заварным . А за Уралом прижился сытный основательный крем.
@ОльгаАнатольевнаКоролькова
Про овсяные котлеты не знаю, а ливерную колбасу ели с удовольствием, она вкусная была. Посуда для заваривания чая
@sirindag2222
@sirindag2222 6 месяцев назад
Ламинария вкусна в салате витаминный
@ИрэнКальницкая
@ИрэнКальницкая 7 месяцев назад
Кружка для заваривания чая!
@zzzwaxzzz
@zzzwaxzzz 7 месяцев назад
Килограмм масла для сливочного крема для наполеона слишком много, нужно грамм 300. Каперсы, цеппелины, сорго, котлеты из овсянки не видел от слова совсем. Самогон на новогодний праздник - под большим вопросом. В моей вселенной харчо, равно как и шашлык, готовили из баранины. Такую кружку для заварки вижу впервые. Про агар-агар - повтор. Ждём продолжение ))
@dinavul8551
@dinavul8551 7 месяцев назад
Само тесто было рубленым, рубили именно муку со сливочным маслом. Мама, я и моя дочь так делали в течение многих лет. Трудоемко.
@ОльгаГерасина-з2д
@ОльгаГерасина-з2д 7 месяцев назад
​@@dinavul8551 во времена Союза был неплохой маргарин(60- 80г.). Именно его большинство хозяек использовали для теста... И не только в целях экономии, но... Коржи получались лучше, чем на сливочном масле. А крем взибивали из масла, сахарного песка и сливок... Венчиком, или вилкой. Сама всë детство этим занималась, пока мама с коржами возилась...
@ТатьянаКуликова-в3ю
@ТатьянаКуликова-в3ю 7 месяцев назад
Это нужно для теста и крема, на хороший торт в самый раз!
@ЕленаЮдина-в7х
@ЕленаЮдина-в7х 7 месяцев назад
Котлеты из овсянки не готовили, каперсов не было, сорго в магазинах не продовали, а кружка для чая была, но в конце 80 -х, что то вы напутали) Проблем с продуктами в Советское время в нашей семье небыло))) Спасибо Господу за все!!!
@нинаСтефанчикова
@нинаСтефанчикова 7 месяцев назад
В Москве живете?
@ЕленаЮдина-в7х
@ЕленаЮдина-в7х 6 месяцев назад
Ростов на Дону)
@АлександрНикулин-я4у
Я наверное долго живу, угадал все советские блюда, кроме двух блюд.
@ОльгаА-д7г
@ОльгаА-д7г 7 месяцев назад
При чем здесь каперсы? В СССР о них только слышали... И то, не все. Самогон за новогодним столом... В деревне. В городе - спирт. И заварочная кружка появилась после распада, до этого была ложка для заваривания чая. Вообще-то есть намного больше, что вспомнить.
@aliceg.3553
@aliceg.3553 7 месяцев назад
О каперсах по-моему и не слышали 😅
@Alfiya-uz1cc
@Alfiya-uz1cc 5 месяцев назад
ЯЯ живу в деревне,но самогона на новогоднем столе никогда не было.В деревенских магазинах и в Советское время было шампанское и вино,а сейчас и тем более.
@ОльгаА-д7г
@ОльгаА-д7г 5 месяцев назад
@@Alfiya-uz1cc я вообще-то ничего не имею против самогона. Хороший самогон приятнее на вкус любого самого дорого виски. Но в городе, (может у кого и был, но я не видела) его на столе не было. Спирт был. Хороший качественный спирт. Его приносили с предприятий ( а кто-то кто выменивал бартером), разводили, смешивали с ягодами или рижским бальзамом. Главный новогодний напиток - шампанское, конечно же был у всех!!! И вина - венгерские, грузинские, кубанские... Спирт - это просто экономия. Мы ж все экономили. Копили кубышку. Но никогда и ни у кого самогон не был главным новогодним напитком. Даже при горбачевской антиалкогольщине. И сейчас ничего не изменилось. Разве что паленой дряни много стало...
@lyudaborisova5090
@lyudaborisova5090 4 месяца назад
На все вопросы ответила верно. А последний. Это посуда для заваривания чая
@ВасяПупкин64
@ВасяПупкин64 7 месяцев назад
Каперсов не было в ссср
@galinazentsova707
@galinazentsova707 5 месяцев назад
Каперсы были,но в ресторанах.
@ВаляПикула
@ВаляПикула 14 дней назад
На праздничном столе никогда не самагона
@GalinaMetkeova
@GalinaMetkeova 5 дней назад
Бокал с крышкой был для заварки чая. Но это поздний СССР. Всегда использовали заварочный чайник. У меня есть такой бокал, но он китайский.
@olivkaslivka7507
@olivkaslivka7507 6 месяцев назад
Видимо составлял тесты не живший в ссср. Так по наслышке. В торт Наполеон клали мало сливочного масла и уж точно не настаивали несколько дней ))) и уж точно из овсянки не делали котлеты!!!! В ссср не голодали. Может в 90 их делали но не в ссср. Рыба стоила копейки , из рыбы могли делать. В кулинарии были морковные котлеты картоыельные полуфабрикаты. Но из овсянки никто не делал.
@ТаняЛысенко-з7в
@ТаняЛысенко-з7в 5 месяцев назад
За торт согласна За ,, овсяные ,,котлеты-,нет
@victoriavictoria5634
@victoriavictoria5634 5 месяцев назад
за наполеон согласна. Но в ссср многие голодали.. Мы-нет,были связи.Но одноклашки-да! Магазины были пустые,за синей курицей стояли в очередях по 4часа
@felixlarisaguekht9840
@felixlarisaguekht9840 2 месяца назад
Всю сознательную жизнь пеку торт напалеон . Есть много рецептов этого торта. Ни один рецепт не требует для крема 1кг масла. крем или чисто заварной, или смешанный( масляный с заварным).
@надеждавиневцева-э3ж
@надеждавиневцева-э3ж 5 месяцев назад
Крупа сорго была..почему то ее добавляли в пироги с рыбой, а вот котлеты из овсянки появились гораздо позже..вполне съедобные.. иногда готовлю
@klararing8958
@klararing8958 2 месяца назад
Когда денег нехватала мама пекла нам много всяких пирожки скартошки капусты летом с ягодами с поленом очень вкусно было мука всегда была
@СофьяПетровна-с3д
@СофьяПетровна-с3д 5 месяцев назад
Такая посуда нужна для приготовления травяного чая, или просто чая.❤
@Nevalja500
@Nevalja500 Месяц назад
Котлеты были рыбные популярны,ну или драники из картошки,но никогда не делали из овсянки.
@ЛарисаОгородникова-я8я
Котлеты из овсянки не пробовала ,а вот блинчики из овсянки плюс добавки даже очень
@ТамараПроценко-й8е
@ТамараПроценко-й8е 7 месяцев назад
Овсянки то не припомню в советское время.А жарили картофельные котлетки.
@ТатьянаВерпета
@ТатьянаВерпета 6 месяцев назад
Ответила на 15 вопросов. Кружка для заваривания чая.
@Валентина-ы6ь3ф
@Валентина-ы6ь3ф 3 месяца назад
Может комментатор и пил самогон, а мы пили шампанское на Новый год в СССР.
@АлияАбдуллаева-ь8ш
@АлияАбдуллаева-ь8ш 6 месяцев назад
16 из 20, чая, 22 года)
@ЗинаидаКутищева
@ЗинаидаКутищева 4 месяца назад
Многие вопросы про 90 е годы!
@НадеждаГутова-ь7р
@НадеждаГутова-ь7р 7 месяцев назад
Ответила на 15 вопросов , кружка для заваривания чая
@nataliavighova2199
@nataliavighova2199 7 месяцев назад
Грецкий орех идёт в сациви, не в харчо
@ЛесяЛат
@ЛесяЛат 4 месяца назад
Ответила на все вопросы ,но согласна , котлеты из овсянки не готовили . Правильно написали рыбные готовили ,очень вкусные, самогон тоже никогда на столе не стоял ,хорошее вино ,коньяк ,может где-то и самогон ставили ,в деревнях ,не знаю. Что такое каперсы не знали в продаже их не было ,ливерная колбаса была очень вкусная, ела иногда её с большим удовольствием, собака наша не ела ,а я обожала, она была вкуснее, чем современные колбасы.
@МаришкаБушуева
@МаришкаБушуева 6 месяцев назад
15/20. Я думаю неплохо для человека, который не жил в СССР.
@ВалентинаДенисевич-ъ6е
Когда не хватало денег,мои родители готовили зажареный суп с салом и картошкой. Тогда мне он очень нравился. И какая пошлятина поставить самогон на новогодний стол. За всех не скажу, но не припомню за всю жизнь,чтобы видела его на новый год. Овсяные котлеты это девяностые. Это уже не Советский Союз.
@ludaspektor6379
@ludaspektor6379 7 месяцев назад
На все. А к холодцу надо подавать хрен. Кружка для чая . она у меня и сейчас есть. Спасибо. И ещё, мы из овсянки котлеты не готовили никогда, а чаще из картофельного пюре. Из овсянки сейчас готовлю, но не из-за бедности, а просто не хочется мяса.
@Людмила-ю1р7я
@Людмила-ю1р7я 6 месяцев назад
Мне65лет. Про котлеты из Овсянки первый раз слышу.
@ЛдущЭухцзц
@ЛдущЭухцзц Месяц назад
Про самогон не вранье в деревнях на все свадьбы и праздники шнали самогон.Было запрещено это искуство но всеравно гнали из зерна.
@Ольга-л9ц3в
@Ольга-л9ц3в 6 месяцев назад
Такая посуда нужна для быстрого заваривания чайных трав или чая. Я ответила на много вопросов. Спасибо.
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
Чай. Заваривали.
@ludaluda333
@ludaluda333 Месяц назад
12:09 это кружка для заваривания чая,ромашки и других напитков из трав и ягод.на все вопросы ответила ,хочу отметить,что овсяных котлет в СССР не готовила .благодарю.
@alexandrazoueva
@alexandrazoueva 5 месяцев назад
Для заваривания чая , зеленого или травленного, но можно и черного .
@НинаПасеко
@НинаПасеко 6 месяцев назад
Для заваривания чая.
@НинаПасеко
@НинаПасеко 6 месяцев назад
Ответила на все вопросы.
@sofikosofiko9945
@sofikosofiko9945 7 месяцев назад
Для заваривания лекарственных трав
@Наталья-ч5ю6в
@Наталья-ч5ю6в 7 месяцев назад
Ответила на 10 вопросов. Заваривать чай. Предназначение этой кружки.
@ОльгаКурдюкова-э1м
@ОльгаКурдюкова-э1м 4 месяца назад
Для заварки чая
@lenanazarina9034
@lenanazarina9034 6 месяцев назад
Салат Мимоза с вареной колбасой? Кто составлял этот тест, никогда ее жил в Советском Союзе. Рыбные консервы, сыр, яйца, майонез, лук, масло сливочное замороженное, зелень укропа.
@sotamaster6608
@sotamaster6608 6 месяцев назад
Читайте вопрос! Что НЕ входит!
@ГалинаАнисимова-к8ч
@ГалинаАнисимова-к8ч 5 месяцев назад
А читать и слушать внимательно так и не научились. Печалька
@ЛдущЭухцзц
@ЛдущЭухцзц Месяц назад
Для чая.
@АленаИгоревна-ц9н
@АленаИгоревна-ц9н Месяц назад
Ответ на вопрос бонус- заварник для чая. На все вопросы ответила правильно. Выросла я в СССР!
@tetyna.m
@tetyna.m 6 месяцев назад
Котлеты из овсянки готовили в 90-ые! И не только из овсянки, а еще из орехов, из фасоли, из рыбной консервы с рисом. А что такое каперсы, многие в СССР вообще не знали и даже не слышали!
@ФаяМахмутдинова
@ФаяМахмутдинова 7 месяцев назад
В Харчо - грецкий орех? Рис обязательно!
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
Есть харчо суп. А есть харчо как второе блюдо густенькое. Грузинское ризотто я б сказала. Орех там идет. Я видела как грузинский повар показывал. Да делают на говядине. Но и на барание. А теперь и куриный харчо. Но это уже поспорить. Некотрые кладут томатпасту иди томаты всобственном соку. А вообще птшут что там надо ткемали. Так что. Сколько возможностей и ингридиентов то и варят.
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э 6 месяцев назад
Есть харчо суп. А есть харчо как второе блюдо густенькое. Грузинское ризотто я б сказала. Орех там идет. Я видела как грузинский повар показывал. Да делают на говядине. Но и на барание. А теперь и куриный харчо. Но это уже поспорить. Некотрые кладут томатпасту иди томаты всобственном соку. А вообще птшут что там надо ткемали. Так что. Сколько возможностей и ингридиентов то и варят.
@НинаПинчук-ъ2г
@НинаПинчук-ъ2г 6 месяцев назад
Я ответила на все вопросы правильно. А эта посуда для чая.
@Нина-ш9д5т
@Нина-ш9д5т 7 месяцев назад
Ответила на 17 вопросов и кружка для заваривания чая
@Lemur819
@Lemur819 7 месяцев назад
Мне почти полтос, я в СССР прилично прожил. Слово "каперсы" услышал в прошлом году, а что это такое только сейчас узнал.
@СвітланаСвітлана-у8х
Для трав'яного чаю.
@ЕленаМозжорина
@ЕленаМозжорина 3 месяца назад
Не надо опошлять ссср . Котлеты из овсянки, сухая грудка, самогон, ...
@ЮлияШеховцова-я7о
@ЮлияШеховцова-я7о 6 месяцев назад
Вопросов 8 а посуда для заваривания чая
@annamis3331
@annamis3331 3 месяца назад
Получаются очень вкусные котлеты из овсянки))))
@ОльгаНикитаева-ж6т
@ОльгаНикитаева-ж6т 5 месяцев назад
На последний вопрос: кружка для чая. У меня она до сих пор есть.
@allatereshchenko1209
@allatereshchenko1209 4 месяца назад
У нас никогда не жарили котлет из овсянки , делали из картофеля .
@olgalobach8834
@olgalobach8834 17 дней назад
Для приготовления чая
@ТатьянаЛунева-м9я
@ТатьянаЛунева-м9я 4 месяца назад
Колет из овсянки не готовили, а вот картофельные зразы делали, и пили шампанское или вино, а ножки буша ели, потому что ничего больше не было!
@MashaCaunova-hi9kf
@MashaCaunova-hi9kf 4 месяца назад
Персональный заварник чая.Угодала 18 вопросов
@РазинаПетрович
@РазинаПетрович 5 месяцев назад
Это кружка, для запариаания чая, я так думаю, у меня такая была.
Далее
FATAL CHASE 😳 😳
00:19
Просмотров 709 тыс.