ТИРАМИСУ. Приготовила вкуснейший торт с оригинальным оформлением. TIRAMISU. Delicious cake 

#тирамису #декорторта
Сегодня я приготовила самый любимый десерт многих - тирамису! За что так любят этот десерт? Безусловно он очень вкусный, нежный и после него нет ощущение тяжести, а еще его достаточно легко и быстро готовить. В своем видео я покажу как приготовить все составляющие этого торта и конечно же не обойдется без авторского декора.
******************
Today I have prepared the most favorite dessert of many - tiramisu! Why do they love this dessert so much? Of course, it is very tasty, tender and after it there is no feeling of heaviness, and it is also quite easy and quick to cook. In my video I will show you how to cook all the components of this cake and of course it will not do without the author's decor.
*******************
Рецепт:
*Печенье савоярди:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Мука - 120 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Ванильный сахар - 2 ч.л. (или экстракт ванили)
Сахарная пудра для посыпки - по желанию
*Тирамису:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 125 гр.
Сыр маскарпоне - 250 гр.
Сливки 33% - 325 гр.
Кофе эспрессо
Савоярди
Какао для посыпки
*Крем для украшения сверху:
Сыр маскарпоне - 145 гр.
Сливки 33% - 145 гр.
Сахарная пудра - 45 гр.
*******************
Recipe:
*Savoyardi cookies:
Eggs - 4 pcs.
Sugar - 100 gr.
Flour - 120 gr.
Corn starch - 20 gr.
Vanilla sugar - 2 tsp. (or vanilla extract)
Powdered sugar for sprinkling - optional
*Tiramisu:
Eggs - 5 pcs.
Sugar - 125 gr.
Mascarpone cheese - 250 gr.
Cream 33% - 325 gr.
Espresso coffee
Savoyardi
Cocoa for sprinkling
*Cream for decoration on top:
Mascarpone cheese - 145 gr.
Cream 33% - 145 gr.
Powdered sugar - 45 gr.
*******************
Меня зовут Юлия Ковалёва. Вы заглянули на канал Julie_Jinn, где мы учимся и с каждым новым видео приближаемся к цели стать топовыми кондитерами. Кстати, я никогда не проходила никакие кондитерские курсы, а просто начала с нуля. Присоединяйтесь ко мне и будем учиться вместе!
*******************
My name is Yulia Kovaleva. You have looked at the Julie_Jinn channel, where we study and with each new video we are getting closer to the goal of becoming top confectioners. By the way, I have never taken any pastry courses, but just started from scratch. Join me and we will study together!
*******************
I'm sorry if I make mistakes in the recipe, I use a translator.

Хобби