Привет привет. Мясо здорово приготовили. И гуляш загустили просто крамалом . Я не жарю больше муку для соуса, что то у всех негативные ощущения после таких блюд. Спасибо ⚘️
Хорошо, что в мясных магазинах всегда молодое мясо продают. А вот на рынке можно на пенсионера нарваться. И тогда ту говядину тохь парь, хоть жарь - резина. Жаркое вай вай. Надо приготовить, спасибо
А как варёную говядину сделать мягкой сочной? Это возможно? Пробовала варит 6 часов - сухая и жёсткая. Варила с ложкой уксуса - сухая и жёсткая. Подскажите, пожалуйста.
Мне не повезёт с первым рецецептом. Если я буду 700гр. говядины помить в 800гр. воды 3 часа, она у меня сгорит на минималке газовой плиты, как не за час, так полтора- два точно. Надо покупать электро, с регулировкой🤫. По второму - как вам ручки от сковороды руки не жгут? Поделитесь советом.
