Якщо ви не були любителем салатів із буряків, то після цих рецептів ви їх полюбите. Оригінальні і легкі у приготуванні салати завжди потрібні у записнику вмілої господині. Тому готуйте і тіште рідних смаколиками.
#буряк #салатізбуряка #ПростіРецепти #салат #оригінальнийсалат
Салат із сиром косичка
Інгредієнти:
буряк червоний відварений 5 шт
сир косичка 1 шт (200 г)
цибуля 1 шт
2 зубчика часнику
Майонез
100 мл. молока
200 мл. олії
1/4 ч.л солі
1/4 ч.л цукру
1/5 ч.л чорного перцю
1 ст.л яблучного оцту або лимонного соку
1 ч.л французькаї гірчиці
Буряковий салат "КАПРЕЗЕ" з оригінальною заправкою.
Соус
1 ст.л лимонного соку
2 ст.л оливкової олії
1 ч.л гірчиці в зернах
0,5 ч.л прованських трав
1/4 ч.л солі
1/4 ч.л хмелі сунелі
0,5 ч.л меду
Салат "ВІОЛЕТТА"
1 відварений буряк
50 г сиру фета
30 г зелені (шпинат, рукола або листковий салат)
1 ст.л конжуту
Інгредієнти:
буряк відварений 2 шт
огірок квашений 2 шт
сир твердий 70 гр
горошок консервований 70 гр
зубчик часнику
сіль та перець до смаку
3 ст.л майонезу
Салат "ЦВІКЛІ" з медовою заправкою. Бурячки з хренем. Бурячки до холодцю.
Це один із моїх улюблених салатів, адже його можна їсти з багатьма стравами, а також зберігати тривалий час.
Інгредієнти:
2 середніх буряки
корінь хріну 40 г
1 ст.л оцту
0,5 ч.л солі
0,5 ч.л цукру
1 ч.л меду
Салат "Пікова дама".
#салат #салатзбуряка #піковадама
Інгредієнти
2 буряки середнього розміру відварені
1 квашений огірок
2 зубчика часнику
40 г волоських горіхів
30 г чорносливу (8-10 шт)
1 кисле яблуко
3 ст.л майонезу
сіль та перець до смаку
26 ноя 2023
