Мекен жайымыз: Алматы облысы Талғар трассасы мед.центр Ер-Ай Байланыс телефоны: 87014335446 Өздеріңізді мазалаған сұрақтар болса комментарияға жазыңыздар , н/е 87014335446 номеріне хабарласыңыздар.
Қазақи ем. Өкпе ауруы, астма, хроникалық бронхитке сиырдың таза сүтін пісіріп, үлкен шәй кесемен екі кесе сүтті эмалы жоқ ыдысқа құйып, тортасынан айрылған сиырдың майын, бір үлкен қасықпен(ас ішетін) салып, аз мөлшердегі отпен немесе газ арқылы қайнатылады. Қайнау кезінде әрдайым сапырырылып отыруы тиіс. Екі кесе сүттен бір кесе болғанша қайнатылады, яғни суы бу болып шығарылады. Бір кесе сүтті ыстық күйінде емделушіге ішкізіледі. Тосап кешкі жатар алдында бір сағат бұрын дайындалып ішілуі тиіс. Күніне бір рет, бір апта. Бір аптадан артық ішуге болмайды.Артық ішсе,өкпеге зияны тиюі мүмкін. Қақырық түсіп, кеуде ашылады. Немесе бір апта дем алып, тағы бір апта ішіп, үш рет ем қайталауына болады. Тосап шамамен 60 жыл бұрын әжем көрші шалды емдеген екен, 20 жыл бұрын шешем әкемді х. бронхит, астмадан емдеген болатын. Мүмкін халық емі болар. Бір адамға шипасы тиер деп жаздым.
Рахмет,Сизге.Өте пайдалы кеңес.Бала кезимизде осы май биздиң уйимиздеқыс бойы туратын еди.Анамыз осы майды сыйырларын сауып,жаз бойы май жыйнайтын,тортасынан айырып алып,20литр май дайындап,қысқа сақтап қоятын.Биз бала болып,осы майдан басқа майды билмеуши едик.
Дұрыс аитасыз, тортасынан аиыру деген қашаннан бар дүние, Маган анамыз үиретті,, тортасынан аиырғасын маи өте дәмді, таза керемет дамді болады. Рахмет сізге
керемет кеңес, кейде біз осы майды тортасынан айырғанда бетіңе азырақ ұн сеуіп қайнатсақ керексіз заттарын түбіне тез алып түсіп кетеді, бұнда майдың тазалығына әсері болама ?
Сәлеметсіз бе, пайдалы кеңестеріңіз үшін алғысым шексіз! Сізге сұрағым бар еді, осы гхи май үйде бар еді, пайдасын білмей 3 жылдай тұрыс қалған, енді ашып қарасам дәмі ескіріп қышқыл тартып қалыпты, сіз срогы ұзаққа барады денен екенсіз, бұл қалай болғаны сонда? Ол майды енді қалай тұтынсақ болады? Өтініш жауап жазып кетесіз бе
мен катты газга 30минут кайнатам осылай тус боп щыгады. Солай истеуге бола ма или обязательно 1.5сагат кайнату керек па. Меники магазиннин сары майы. Бир рет 1сагат кайнатам деп ыдысым жанып кете жаздады куйип кара кап боп кетти
Бір сурак бар апа , таза сары май калмады го ? Ішіне пальма майы косылады , растительный май косады , сонда сары майды кайнатканда пальма майы бірге кайнайды го болініп калмайды го зиян кетпейді , сол ушін таза колдын сары майдан гхи жасаган дурыс , дукеннін сары майынан жасау бос əурешілдік
Қайнаған уақытта құрамындағы керексіз заттар көбік болып бетіне шығады.сосын қайнай келе түбіне шөгеді.сол түбіне шөккен шөгіндіні торта деп атайтын бізің жақта. Тұз салама екен айтпады.
Дузды не ушын салады?Мениң анам жаз бойы көп май жыйнайтын болғандықтан,,тортасынан айырып алғасын,литровый ыдысқа қуяр алдында ыдыстың ишине жарты шәй қасық туз салатын.
Сиырдың көтемгі сүтінен алынған көктің майы ,сәуір майы деп атаймыз. Көктеде былғап жартысын тұз сеуіп мұздатқышқа салып,жартысын ертіп аламын қыста жөтелге ем . Көктемде сиыр қырық түрлі шөп жиді деп айтады.
Сәлеметсіз бе Аққайша Балтабайқызы Казір таза майды кайдан аламыз .Менде холистерин коп врач айтады май жеме деп .Кызылордадан таза сарымай таппадым Өтініш сіз алған сары майдың атын жазасыз ба .Сіз айтасыз май жемесең өт журмейді деп.Менде өт застой Енді май жегім келеді таза май жоқ .Сол ушін сізден сурап отырмын айып етпеңіз.Сізге көп рахмет .Сау болыңыз.
Саламатсызба дәрігер кайнатып жаткан май кандай май слив масло ма или суйык майма соңы тусынбей отырмын одан тамак жасауға болама неге пайдаланады магазинде кобынесе рафинированное дезодорированное деп турады
Дукен майында қоспа бар пальмовой май қосылады дейді.....өз қазақи қол май алғымыз келеді оның да арасынан таза шықпайды...содан сізден де жақсы алтын май екенін естіп қуаныштымыз....балдар жемейді ...қалай айтсаңда өзіміз аңсап тұрамыз
