ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 626 тыс.

50% 1

Скидка 25% по промокоду KITFORTSHOW на сайте ОнлайнТрейд clck.ru/35rdGe
Официальный сайт Китфорт clck.ru/35rdFp
Делюсь семейным рецептом торта "Графские развалины". Очень любила его в детстве!
Торт "Графские развалины" ( 1,3 кг)
Меренга:
6 яичных белков ( 190-210 г)
300 г сахара
щепотка соли
Крем Шарлотт:
6 желтков
200 г сахара
250 мл молока
450 г сливочного масла 82%
1 ст. л. какао - порошка
1/2 ст. л. коньяка или ваниль
+ 1 - 1,5 стакана грецких орехов
*крем Шарлотт можно приготовить на яйцах, рецепт: • Торт "Сказка": бисквит...
Сушить безе нужно при 110°С в режиме верх+низ+конвекция (вентилятор) - 4,5 часа. Время и температура будут зависеть от вашей духовки.
#торт #торт_графские_развалины #торт_королевский #меренговый_торт #шобутинская
Реклама ООО «АЭРО-ТРЕЙД» ИНН 7811451960 erid: LdtCKGP9Z

Опубликовано:

25 сен 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 243

@user-mp5gy6qn9q 7 месяцев назад

У меня нет слов...Случайно попала на ваш канал и пропала,целый день смотрю,облизываюсь😂😂😂

@valentinaliebrecht9685 7 месяцев назад

Олюшка,долгое время не смотрела свои любимые группы.Пропустила поздравить вас с миллионным подписчиком....Вы,как никто заслужили уважения своих подписчиков .Как же прекрасны ваши рецепты и подача их.Всех благ вам,дорогая!!!

@user-ti2nd7in5l 8 месяцев назад

Зачем я это посмотрела на ночь глядя 😂. Конечно для любителей безе, к которым я отношусь очень очень незабываемый десерт!❤❤❤

@Olga_Shobytinskay 8 месяцев назад

И я))

@user-wt1zc4bx8v 8 месяцев назад

У нас Графские развалины, шоколадный бисквит кусочками в сметанном креме. Тоже ну очень вкусно!

@user-ul4vx8if2u 8 месяцев назад

Олюшка,торт изумительный. Когда старая духовка пекла,дважды делала детям на дни рождения. Это один из любимейших тортов. Я любовалась Вашей работой. Спасибо. Здоровья Вам. Всех благ.❤

@marinal.9977 8 месяцев назад

Мы тоже такой пекли! 45 лет назад. У нас он назывался Сенаторский. Только крем без какао. И духовка газовая. Никаких миксеров, даже ручных. Торт очень вкусный, праздничный!!!

@user-gk1tj9kr4k 8 месяцев назад

Чашка с блюдечком необыкновенные, очень красивые. В такой чашке чай еще вкуснее, а тортик слаще😃😃😃

@user-ib7gk3vr2o 8 месяцев назад

Чайная пара Porland очень красивая, но дорогая до 4000 тыс. в некоторых магазинах

@user-gk1tj9kr4k 8 месяцев назад

@@user-ib7gk3vr2o , вы написали бренд, я загуглила, это , оказывается, турецкая фирма. Но, вы знаете, на Озоне 1550 руб. за чашку с блюдцем. Может, в фирменных розничных магазинах такая высокая цена?

@pockreshit4705 7 месяцев назад

Сегодня приготовили этот торт, боже мой, это просто не передать как вкусноооо, именно по вашим рецептам готовлю 3 раз и именно ваши самые самые самые лучшие, именно впши получаются на все 100.

@user-uq6kb4ph4s 8 месяцев назад

Спасибо, какая красота, а что будет вкуснятина я не сомневаюсь. У вас Олечка вся выпечка на высшем уровне. Очень многие рецепты готовила все получается с первого раза

@user-cl8tw3xk5c 8 месяцев назад

*Это самый интересный канал Тортов и выпечки*

@user-gp8ki8ez6p 8 месяцев назад

Ольга, это тоже мой семейный торт. И, конечно, чуточку отличается от вашего. Но, ваш вариант меня очень заинтересовал. Хочу особо отметить, что вы очень чётко и подробно всё рассказали. Моя оценка вашего видео - это высший балл. Огромное спасибо!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

@user-to7ik9pt1u 8 месяцев назад

ОЛЬГА, спасибо Вам огромное, что поделились рецептом 👍

@Maks9977 8 месяцев назад

КАКАЯ УМНИЦА! И БЕЗЕ И крем ПРАВИЛЬНЫЙ !ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ У ВАС !СПАСИБО!

@user-fb1dw5dp6l 8 месяцев назад

Олечка, спасибо за Ваш труд! Оператору респект за вкусное видео! Снято великолепно!

@KlaraZaxarovna 8 месяцев назад

Класс! такая вкуснятина 🤤Благодаря Вашим рецептам я научилась печь Наполеон и шоколадный торт с первого раза получился.Здорово, что Вы точно указываете пропорции ингредиентов и показываете, как именно нужно замешивать и выпекать изделия.🧡

@user-oz7gi5er3l 8 месяцев назад

Обожаю ваши видео, спасибо за Ваш труд Олечка, сплошная медитация‼️‼️‼️❤️❤️❤️👍👍👍

@user-hb5gn1tv7x 8 месяцев назад

Какая красота! Оля, спасибо, по вашим роликам выпечка получается всегда! Уже в «копилочке» целый список рецептов от вас! Очень хотелось бы видеть рецепты с небольшим содержанием сахара!❤❤❤

@user-ty4wr6im3x 8 месяцев назад

Любимый торт, делаю только на бисквитной основе, очень вкусный и красивый.

@Natashulya 8 месяцев назад

Интересная идея про бисквитную основу🤔

@Dashulya800 7 месяцев назад

Да, именно так и я пеку этот торт. Основа из бисквита,плюс бисквитные кубики в крем и укладываются с безешками и орехами. Горкой практически,на первый взгляд, бесформенной. Развалины,одним словом))) бисквитные кубики обмазываются кремом и благодаря этому безе не намокает. Очень вкусно

@user-kq1sc8dr2r 8 месяцев назад

Оля,какая же иы кудесница,мужу повезло❤❤❤❤,удачи!!!

@user-vx1vg5ux6o 8 месяцев назад

Идеальное исполнение торта ❤

@dubkvno1092 6 месяцев назад

Чтоб не возиться с меренгой-заменила безе.Отлично!

@user-nt5nz2wz8w 8 месяцев назад

Моя мама точно такой же торт пекла, когда я была маленькая. Я его просто обожала. Особенно этот крем. Спасибо, Оля, за то, что напомнили этот рецепт.

@user-wl5lt9kl7k 7 месяцев назад

Торт моего детства, пожалуй единственный, где масляный крем мне всегда нравился в сочетании с безе. Спасибо. Сотворил мужу на день рождения. Все в восторге) 🎉

@user-lk4io7tr7s 8 месяцев назад

Очень люблю этот торт. Раньше пекла часто. В семье он всем нравился. Спасибо, Оленька, за напоминание.

@mana8899 8 месяцев назад

Произведение искусства! Представляю как вкусно! Спасибо за рецепт!❤

@user-oe6pe1oy2w 2 месяца назад

Он нереально вкусный такое оформление вижу впервые❤

@user-kw7oj7zk4r 8 месяцев назад

Все хорошо, но масло стало кусаться, у нас в Ейске 832р.,а из плохого не умеем! Только на праздник рецепт!! ❤❤❤

@Olga_Shobytinskay 8 месяцев назад

Да, торт большой, праздничный, красивый)

@user-kn2hl3cq8k 8 месяцев назад

Божественный торт.Спасибо Олюшка.❤❤❤

@ElenaGoncharova-kv4ew 8 месяцев назад

Олечка,как всегда очередной шедевр!!!!

@user-zz9vd5qk9u 8 месяцев назад

Суперский торт ...только в моём варианте все безешки хоатично горкой укладываются на тонкий бисквитный корж.

@user-ke3ln7ev8o 8 месяцев назад

Оленька, это просто чудо!!!!!!! Торт восхитителен!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-jg9pw6ww5e 7 месяцев назад

Оличка, добрый день тебе , какая ты умничка давно тебя смотрю. Дай Бог тебе здоровья. Крым.

@user-pg6bc3fi8f 8 месяцев назад

Кондитерское великолепие!!!👍👍👍👋👋👋

@user-zt4xn5kz9p 8 месяцев назад

Спасибо, Оля. Представляю, какой он вкусный, но оооочень жирный!

@Natashulya 8 месяцев назад

Не люблю безе с детства, но этот торт сделаю своим сладкоежкам) Легкий, красивый и, без сомнения, вкусный!) Спасибо, Оля, за рецепт! 🌹

@alletaN 8 месяцев назад

Мой самый любимый тортик с детства! Только крем не шоколадный. 🤗😁♥😍

@user-np2io4ly4i 8 месяцев назад

Спасибо, Оля❤ Все ваши рецепты идеалити, вкусные, точные и просто обалденные ❤❤❤

@lulupuma5912 8 месяцев назад

Я впервые познакомилась с "Графским развалинами" ещё в начале 90-х годов. Очень вкусно! Но, хочу заметить, дизайн этого торта, тоже должен соответствовать своему названию. Он всегда высокий и не ровный.... А тут прямой, как футбольное поле!

@user-rw3bm4ki9g 8 месяцев назад

Можно украсить и собрать как будет угодно. У меня подруга делает сборку иначе: печет тонкие листы бисквита.нарезает полосами в 5-7 см срезает край полосы наискосрк.ими стоя вкладывает стену формы и внутри делает слоями бизе-крем ,крошка бисквита с кремом опять бизе крем крошка крем сверху бизе с кремом и орехами шоколадная паутина.украсить и собрать можно по разному.

@lulupuma5912 8 месяцев назад

@@user-rw3bm4ki9g Согласна! Интересный вариант сборки торта, вы предложили! Не сомневаюсь, это вкусно! Но опять же, торт ровненький, получается- это не похоже на Графские развалины! Он собирается на тонкий слой бисквита, в хаотическом порядке выкладываются безушки...

@nodiraabdullayeva759 8 месяцев назад

Оля спасибо вам большой. Очень понравилась торт Узбекистан г Бухара

@nadjabille5607 7 месяцев назад

Это очень-очень вкусно. Спасибо большое за отличный рецепт. Всем советую. И готовиться не очень сложно. Единственное взбивать масло 15 минут оказалось долго и крем начал расслаиваться. С моим миксером десяти минут было бы вполне достаточно. Миксеры разных производителей отличаются по своим функциям. Этот торт просто божественный.

@SafiyaAkhmetova 7 месяцев назад

Я представляю, какая это вкуснятина 😊

@GolosinasArgentinas 8 месяцев назад

Olya, spasibo za retsept 😋❤️

@user-oh7cy3td9u 8 месяцев назад

Оля, огромное спасибо!!! По Вашим рецептам всегда всё получается!!!! Очередной шедевр🌹

@sairzamiqsefai 8 месяцев назад

Молодец Оля, очень приятно.

@user-gg4kw6hn8o 8 месяцев назад

О боже, какая вкуснятина ❤

@user-fi4jo4zw2m 7 месяцев назад

Спасибо, детка! Всех благ, за щедрость!

@user-je8jz1se8p 8 месяцев назад

Спасибо, что Напомнили про этот торт‼️ Очень вкусный 😋

@user-lg4wh7ge1y 7 месяцев назад

Красота!! Шедевр!! Такая работа, хочется только благодарить!! Профессионал!! Оленька!!

@melahetabuzerova 8 месяцев назад

Спасибо вам большое,привет Маше❤❤

@Olga_Shobytinskay 8 месяцев назад

Спасибо!

@kexbrsun 8 месяцев назад

Оленька, спасибо за рецепт!🎉

@user-hz4ul7mv3o 8 месяцев назад

С ума сойти!!!! Буду стараться повторить шедевр Ольги !❤

@user-ks5oc9rn1f 8 месяцев назад

Спасибо Олюшка! Я в 70х годах выпекала торт « Фата невесты» точно такой, только крем был сгущенка с сахаром взбивалась и орехами пересыпала слоя и сверху! Очень вкусный , праздничный торт! Моя семья очень любила

@Olga_Shobytinskay 8 месяцев назад

Да, торт очень похож. Сгущёнка с маслом скорее всего, можно и этот крем

@user-lo6zu6gd9t 8 месяцев назад

Да, тоже так подумала сгущёнка с маслом!!! 😊

@user-ks5oc9rn1f 8 месяцев назад

Я ошиблась не с сахаром а с маслом взбивалась сгущенка👍

@user-dy8pt2bu5j 8 месяцев назад

Оленька, спасибо, торт детства!

@user-ve4ww6ji9g 8 месяцев назад

Просто шедевр!!! Спасибо Вам.

@user-mm4ki1ex5q 8 месяцев назад

Необычное оформление,ни как у всех!Спасибо!

@user-re9un2pl8q 8 месяцев назад

Оля спасибо вам большое, что поделились рецептом.

@kev1nj4nin4lol8 8 месяцев назад

Спасибо за рецепт.В разрезе выглядит красиво 🎉

@user-yx6nm6rb6c 7 месяцев назад

Олечка! Спасибо за ваши рецепты, они доступны !🥰

@user-nt9oi1vf1p 8 месяцев назад

Потрясающий рецепт, благодарю вас!

@olenanaumova6748 8 месяцев назад

Спасибо за рецепт красивого тортика.Не сомневаюсь,что вкусный,хотя безе не люблю .👍👍👍

@user-mh7et3zk9m 8 месяцев назад

Олечка, спасибо большое! Умница необыкновенная.

@user-sl9he1mo2k 7 месяцев назад

Милая гениально замечательный торт огромный спасибовам дорогая вам за всё

@dilbarmirsaidova6421 7 месяцев назад

Обожаю ваши рецепты! Спасибо вам ! Чрезмерно признательна!

@natalijapeters5260 8 месяцев назад

Какая прелесть!!!!!!

@stellaismayilova9958 8 месяцев назад

Какая красота вкус уверенна божественный ,обязательно попробую сделать,спасибо за рецепт🙏🌹

@user-bk2id7tz3q 8 месяцев назад

Благодарю за рецепт ооочень вкусного торта. Всех благ Вам и Вашим близким, Олечка.😋👍💓💐💐💐

@Inna-yx4es 8 месяцев назад

Спасибо Вам Оля, за вкусный торт❤. Миксер качественный, облегчает роботу нашим ручкам 😊

@valentinadyachenko7982 7 месяцев назад

Оля , очередной шедевр ! Спасибо дорогая ,за такие редкие и правильные , рецепты ! 💕

@user-ki3xf3fb2r 4 месяца назад

Очень интересный вариант сборки, получилось красиво, обожаю безе.

@muhayoabdulloeva7646 8 месяцев назад

Супер! Очень понравилась торт! Благодарю!!

@user-zi3pl2mp7j 8 месяцев назад

Спасибо за рецепт 👍

@user-ys5qh8tq2c 4 месяца назад

Оля спасибо Вам. Все рецепты доступны и всегда получаются. Вы лучшая

@user-fl6sm3yn4z 8 месяцев назад

ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО

@olgawirz5011 8 месяцев назад

Красота и вкуснота

@user-jv6uk5ry1r 6 месяцев назад

Как всегда доступно, просто и точно получится, по вашим рецептам всё получается всегда❤

@user-ek8gf4gs3s 8 месяцев назад

Давно искала этот рецепт. Спасибо

@ritamargarita3647 7 месяцев назад

Dobrogo vremeni sutok Ol'ga. Segodnya ya stolknylas s Vashim kanalom. I mogu s uverenost'yu skazat', chto otpisivayus ot vsex kanalov,kotorie kopila godami soxranyaya recepti.. prigotovila vpervie Zefir, po klassike. Poluchilos! Kak ni stranno ... a ved ya pokupala dva raza uroki po Zefiru.. platya ne malie dengi...vse tak opisivalos, i kakoi Zefir kapriznii' i kak opasno sdelat ne vernoe dvijenie i tak dalee.. Ochen tcenno ,kak Vi sozdaete video..oni po 5-7 minyt, bez lishnix razgovorov,i vse ooochen ponyatno..🤝. Iskrenne rada Vam.❤

@valentino6949 5 месяцев назад

Олечка,спасибо за рецепт!

@user-ek2ez1uc9y 6 месяцев назад

А,я покупаю безешки и собираю.тоже отлично!!😊

@tatjanazhabinets1013 4 месяца назад

Любимый мой крем, спасибо Оля.

@svetlanalv6252 7 месяцев назад

Ах!!! Сразу лайк поставила!!! Даже не сомневаюсь- у Вас всегда всё очень вкусно ❤❤❤❤❤!!!!

@sariko612 8 месяцев назад

Давно искала рецепт Графских Развалин 🎉 Спасибо вам большое ❤

@user-oh1sx1bo4z 8 месяцев назад

Как же это вкуснооооо !❤❤❤

@user-xz7gh4jm3j 8 месяцев назад

Представляю какой вкусный торт. Но очень масла надо много и трудоемкий да и миксера нет такого. ОЛЯ КАК ВСЕГДА КУДЕСНИЦА. 👍👍👍

@user-hh7cd7mw2v 8 месяцев назад

Можете использовать заварной крем на сметане (только не кислой).На сливках очень дорогой, если только как праздничный вариант. Тогда масло по минимуму.

@user-xz7gh4jm3j 8 месяцев назад

@@user-hh7cd7mw2v спасибо

@user-vs3yv1mw6l 8 месяцев назад

@@user-hh7cd7mw2vБезе на сливках и сметане может "поплыть",поэтому тут нужен именно масляный крем

@irinamartynova2379 8 месяцев назад

Без рекламы- ну никак! А рецепт хороший!

@Natashulya 8 месяцев назад

Монетизации нет для наших блогеров, а канал содержать - не дешёвое удовольствие.

@user-nw1rw2ip7v 8 месяцев назад

Оленька, как всегда велтколепно! Супер, красиво, вкусно, аппетитно. Молодец, умница. У тебя золотые ручки. Успехов в твоем творчестве 👍❤❤❤

@user-wn9dm1fm7x 8 месяцев назад

Вау! Спасибо за рецепт👍👍👍🔥

@mammajanat6071 8 месяцев назад

Big like Nice sharing and good continuation 😘💖

@user-nt3st8fr9v 6 месяцев назад

Отличный рецепт. Всем гостям очень понравился.

@annaschafer6450 8 месяцев назад

Спасибо!❤

@user-sp2zc7yg4q 8 месяцев назад

Торт шикарный❤

@user-cl5xf5ue4b 8 месяцев назад

У меня Китфорт, уже 6 лет мне служит.

@NatalMed31 4 месяца назад

Такой торт пекла моя бабушка очень давно. И я его пеку. У нас он называется Горка. На круглом блюде складается высокой горкой. Масла меньше, 300г, сахара в крем тоже немного меньше. Торт очень вкусный.