Миланочка, честно.. Не знаю что больше жду, ваших рецептов или вас, с вашей позитивной энергией, с вашей харизмой , люблю вас слушать, вы даёте мне, людям заряд, какую то даже уверенность. Спасибо ребята что вы есть! Желаю вам удачи, и конечно процветания в бизнесе. Мы вас ОБОЖАЕМ! ВАШИ ЗРИТЕЛИ👍😘
Здравствуйте Милана , вчера на день рождения мужа зделала этот торт , но ещё добавила карамель по вашему рецепту тоже , получилось просто божественно, спасибо вам большое 😘 готовлю торты только по вашему рецепту. Привет с Алматы 🇰🇿
Включайте эти видео и любуйтесь с утра до вечера на Миланочку . В чем дело то , если вас интересует только Миланочка ? Лично меня интересует всегда только рецепт ,
@@suzano4ka КОРЖИ 65 г меда 145 г сахара 45 г сливочного масла 8 г сода 16 г лимон сок 2 яйца 250 г муки КРЕМ 350 г сметаны 25% 350 г сливок 33% 60 г пудры
Интересный способ приготовления коржей.) Я готовлю чуть иначе, в кастрюлю сразу все ингредиенты: мед, сахар, масло и яйца. Быстро перемешивая, нагреть что бы сливочное масло растворилось, потом туда соду, после того как дала реакцию, муку добавляю.
Перешла по ссылке и нашла в рецепте опечатку "Мед, масло, сахар кипятим пару ЧЕЛОВЕК". 😜 Смешно получилось. А за рецепт спасибо. Как всегда просто и доступно.
А я добавляю оставшуюся крошку в фарш котлетный. Вместо панировочных сухарей. Столовую ложку на полкило фарша примерно. Получаются очень вкусные котлеты
Рецепт бомбезный! Приготовил недавно, все получилось прекрасно. Нежнейший воздушный торт, просто тает во рту! Спасибо большое, Милана! Всем, кто пробовал, очень понравилось!
Это лучший рецепт медовика! Коржи отлично пропитываются кремом. Нежный торт, я еще добавляю в этот рецепт брусничную начинку. Сочетание невероятное. Но основа- крем и коржи- только по рецепту Миланы ❤
Сегодня готовила, на сковороде. Все получилось без проблем. И крем делала просто сметану с сахарной пудрой. Торт получился чудесный. Делала с дочкой. Крема пришлось 1,5 порции делать. Дочка слопала часть, пока я коржи пекла.
Я так люблю пересматривать ваши видео из старой студии , где вы украшали всё к новому году, где Милана делала коробку из шоколада, там такая атмосфера нереальная...
Миланочка спасибо аам за торты и вообще за все ваши творения,я очень рада что моя землячка достигла всего что у аас есть.я только немогу записать ааши рецепты не вижу их где читать,обычно снизу рецепт читаю в других кондитерах,подскажите может я не найду,спасибо моя хорошая.
Готовила вчера дочке на день рождения. Это просто восторг! Самый вкусный медовик что я когда либо ела. Всем очень понравился. Спасибо вам огромное за рецепт
Любимый тортик от прекрасной Миланы. Кстати, про яйца ☺️: вспомнила историю, которая приключилась со мной в детстве, когда я только училась готовить. Я влила яйца именно в кипящую массу. Получился сладкий очень вкусный омлет, который к тому же вылез из миски😂. Помню, уделала вусмерть всю плиту. Лет, наверное, восемь-десять мне было тогда. Сюрприз для мамы готовить хотела. Сюрприз удался, но она меня не ругала. Помогла отмыть плиту, мы вместе сделали коржи и крем из сметаны, которую приходилось тогда отвешивать в марле, чтобы стёкла лишняя влага. Как давно это было! Спасибо, что напомнили. Всем прекрасных осенних дней. Скоро Новый Год - лучший и любимейший праздник! Давайте готовить рецепты из детства. И вспоминать беззаботные деньки. Всем мира, добра и здоровья. С уважением и любовью из Санкт Петербурга 🌹🌹🌹
@@avm5570 Это правда. Мамы, мне кажется, все мудры и прекрасны. Поэтому мы и остаёмся их маленькими дочками, даже если наш собственный возраст близится к ... Будем же беречь их, любить и уважать. Пока они с нами. Или с теплом и гордостью вспоминать, если им уже пришло время уйти.
@@РегинаМилова-л8с если Вам не 10 лет, то должны знать, что эта фраза давно стала расхожей в рунете. Не понимаю, для чего изливать свою токсичность на этом канале. Вы - мазохист?
Дорогая Милана, ОГРОМНОЕ спасибо за этот ролик. Пеку примерно по такому рецепту МНОГО лет, но без бумаги - и это занимало кучу времени и приходилось добавлять муку, а тесто рвалось и прилипало. Сегодня все было очень просто. Мои самые теплые пожелания Вам и вашей семье в Новом году!!!
Что бы использовать меньше муки(меньше пыли на кухне будет) я остужаю тесто до комнатной температуры и убираю в пакет и в холодильник. Через минут 30- 90 тесто очень легко раскатывается с минимальным количеством муки
Потому что сыпать столько муки сверху на жидкое тесто, а потом пытаться ее стряхнуть это ну... Не очень. А остудить и раскатать это очень разумный совет, спасибо!
@@SaSa-n8j2e даа, оно такое приятное, и классно, что за один присест можно коржи сделать. Потом пойти попить кофейку и потом за крем приняться. Я мегабоялась этого торта, для меня это было анриал, но вкусного у меня в округе нигде не было, а очень хочелось.
Миланочка и Алексей вы как всегда на позитиве и на высоте!!! Вы такие молодцы, всегда смотришь вас с огромным удовольствием! Ждём новых видео и сладких вкусняшек! Любим вас!
Спасибо за чудесный,а самое главное-простой рецепт ,такого вроде бы простого тортика)Я уже испробовала миллион разных способов приготовления,все было не то...Но ваш рецепт-просто отличный,получилося то, что я очень хотела,а самое главное как в детстве!Торт вкусный,воздушный,коржи не забиты мукой,в меру сладкий,лёгок в исполнении!Вобщем идеально!
Милана спасибо за рецепты вкусных тортов! Особенно часто пеку шоколадный медовик,который тает во рту и Наполеон из ваше кофейни,супер!От меня лайфхак, может и ещё кому пригодится.Когда раскатываем мягкие коржи на пергаменте,чтобы не забивать тесто мукой,я делаю так.Беру мешочек из пищевого рулона,накладываю на тесто и раскатываю, тихонько убираю и пеку.
Мой первый "Медовик"в жизни! Получился потрясающе мягкий, нежный и вкусный! Прост в приготовлении. Правда, смесь немного пристала к кастрюльке, хотя,я прмешивала постоянно. Все же, следующий раз попробую приготовить на водяной бане. Спасибо за рецептик! Наслаждались вкусным тортом всей семьёй. Крем для декора делала из сливок, мягкого сыра Филаденьфия и сах.пудры. Вкусно!
Милана, обожаю ваш канал! Без преувеличений радуюсь каждому видео как новой серии любимого сериала😂много всего уже делала по вашим рецептам и всё заходило на ура) обожаю медовик поэтому ещё один рецепт в копилку! Спасибо и всех благ вам😉
Миланочка, добрый вам день! Живу в Германии, и уже много ваших рецептов я воплотила в реальности!)) Я готова подписаться под многочисленными отзывами о вас, какая вы и как вас чувствуют ваши подписчики, о ваших рецептах, вашей подаче всего материала! Это превосходно, жизненно и с улыбкой!!! Благодарю вас сердечно, будьте в Здравии, Настроении, Радости! Сегодня испекла Медови! Меня уже просто испеченые коржи, восхищают, не прилипли друк к другу, как это бывало у меня...
Сейчас прям делаю этот торт, сначала думала сложно будет так раскатывать коржи из жидкого довольно теста, но все отлично, сначала они очень тонкие, но при выпечке поднимаются. Допекаю коржи и буду делать крем и собирать торт завтра будем лакомиться, Милана, спасибо большое за рецепт! Процветания вам!
Спасибо Миланочка, какая же ты умница, одно удовольствие готовить по твоим мастер-классам!!! Я новичок но по твоему рецепту у меня получился Очень вкусный торт и с первого раза. Всё твои советы невероятно полезны, все схемы действительно полезны, а слушать и смотреть на тебя это отдельное удовольствие!!! ❤️❤️❤️
И таки да!!! В тех рецептах, где надо раскатыаать коржи, они получаются вкусные, но не такие мягонькие!!! Завтра обязательно испеку ПО вашему, Милана, рецепту. УВЕРЕНА, БУДЕТ ВКУСНО!!! СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ❤❤❤❤❤❤
Милана, я Вас обожаю❤Самый лучший наполеон. Его полюбило все моё окружение. Даже те кто не любил его никогда. Завтра буду печь медовик по Вашему рецепту❤🥰💐
Милана просто волшебно💞хочу пожелать вам вдохновения и маленьких чудес которые приносят радость и счастья! Пусть мир станет краше и добрей благодаря таким людям как вы! С Днём Рождения!
Милана привет, давно твоих классных роликов не было, у тебя всегда такие хорошие рецепты тортов, мы уже по ним соскучились, большое спасибо за этот медовый торт
Спасибо вам за ваш труд, готовила пару дней назад сыну на день рождение шоколадный медовик по вашему рецепту никаких проблем возникло он восхитителен, но мне не достался его смели просто! 😘 за рецептами только к вам! 🤗
Это лучший медовик. Я готовила его на основе вашего шоколадного медовика, просто вместо какао муку добавляла. Мой папа сказал, что никогда в жизни не ел такого медовика (а он часто по работе ест в крутых ресторанах) и насколько он не любит сладкого, но попросил второй кусок. Я на семью готовила двойную порцию, думала пару дней есть будем, но смели все за один раз))))
Это оказался самым быстрым, самым доступным, самым нежным Медовиком 🤤🤤🤤🍯🥧 Всё замешивается без проблем, цвет получается волшебный, даже больше походил на рыжий такой, ну глаз не оторвать😍 Боялась изначально раскатывать и мукой перезабить, какой там)) Повторюсь ещё раз, коржи наинежнейшие, тающие во рту, если ночь простоит, то вообще отвал гастрономический 🔥 и крем, немаловажная часть, благодаря сметане и тому, что сливок добавила на 100 мл меньше (дома остаточки были) получился с кислинкой 😍😍🤤 обожаю это сочетание, когда не приторно сладко) Огромное спасибо за то, что Вы делаете) 🫶🫶🫶🙏💞
мой самый любимый торт с детства!и ещё Наполеон...Милана,а я никогда не взбиваю крем миксером...беру жирную сметану,добавляю сах.пудру и взбиваю венчиком ручным совсем недолго...даже правильнее сказать соединяю в однородную массу...потом ,пока занимаюсь тортом,крем стоит в холодильнике...очень вкусно!так меня научила свекровь...потом,с появлением инета,я где-то вычитала,что крем на Медовик советуют взбиваеть ручным венчиком...Удачи Вам и всех благ!!!Очень люблю Вас смотреть и слушать!Вы очень позитивный человек!
В этом году решила приготовить медовик на новогодний стол. Это первый в жизни медовик, приготовленный собственноручно. Выбрала рецепт от Милашки, потому что всё что я не готовила по её рецептам, всегда получается вкусно и шедеврально. Спасибо Милашка, торт действительно получился наивкуснейший. Муж сказал, что это один из лучших моих тортов. Рецепт беру на заметку.
Дд! У вас было видео медовика без раскатки, с жидким тестом. Пекла по нему в прошлом году, получилось наивкуснейше, но не записала рецепт. А теперь не могу найти ни на сайте, ни на канале. Можно попросить вас продублировать🙏🏻
Собралась на свой ДР готовить этот тортик, зашла нас сайт за рецептом - и там тоже посмеялась 😂 В описании рецепта - «кипятим пару человек» и «каждый крем смазываем кремом»! Т9 💪 Спасибо за рецепт, не сомневаюсь, что это нереально вкусно! Готовлю с Вами уже 2 года постоянно, а постоянно - это 2 раза в неделю минимум, там и горячее и выпечка обязательно!
Я сделала такой медовик, получился красивый, аппетитный, яркий, мягкий, огромный и, конечно вкусный!!! Спасибо, Мила за Ваши рецепты! Обожаю все, что Вы делаете. Жаль, что нельзя выложить фото(
Буду готовить на днях, очень аппетитно выглядит именно ваш рецепт!!! Спасибо! На сайте позабавило в рецепте: «…кипятим пару человек», «Каждый крем смазываем кремом»)))
Ой, Милана чудесная девушка конечно))))Рецепт замечательный и интересная технология приготовления. Тесто можно сказать живое при раскатке,скалкой чуть дотронешься,уже все раскаталось. Единственное,я положила ровно в половину муки меньше,у всех мука разная,советую постепенно добавлять☝️
