Торт очень вкусный и готовится легко и быстро.
нам понадобится:
тесто слоëное Бездрожжевое 500гр.
для крема:
вареная сгущенка 250гр.
сыр маскарпоне 250гр.
сливки 35%жир. 100мл.
Приготовление:
Слоëное тесто слегка раскатываем. Нарезаем на полоски длиной 26см и шириной примерно 1см. Выпекаем их в духовке примерно 15минут при t 180градусов.Пока наши полоски остывают, делаем крем.
все ИГРИДИЕНТЫ соединяем и взбиваем миксером до однородной массы.
Стол застелаем пищевой плëнкой в 3-4 сложения. Собираем торт как на видео.
главное оставьте пару палочек для крошки и немного крема, чтоб промазать сверху.
Плотно свернуть в виде полено. Убрать в холодильник на ночь.
После убрать плëнку, переложить на тарелку, промазать кремом и посыпать крошкой.
Сверху украсить по желанию.
P. S. сыр маскарпоне можно заменить или творожным сыром или сливочным маслом.
6 сен 2024