Легкий рецепт вкусного клубничного торта Фрезье
Бисквит:
Миндальная мука - 110 гр.;
Пшеничная мука - 50 гр.;
Сахарная пудра - 87 гр.;
Яйца - 110 гр.;
Желтки - 40 гр.;
Белки - 63 гр.;
Сахар - 50 гр.;
Клубничная начинка:
Клубника зам. - 150 гр.;
Сахар - 28 гр.;
Желатина - 5 гр.;
Вода для желатина - 25 гр.;
Ванильный крем:
Молоко - 250 гр.;
Желатин - 5 гр.;
Вода для желатина - 20 гр.;
Желтки - 60 гр.;
Сахар - 50 гр.;
Ванильный сахар - 5 гр.;
Пшеничная мука - 25 гр.;
Сливки 33% - 70 гр.;
Крем для украшения:
Сливочный сыр - 150 гр.;
Сливки 33% - 80 гр.;
Сахарная пудра - 30 гр.;
Контакты:
Мой сайт www.foodilove.ru/
Instagram / lublu_cake
Группа VK public187884773
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake
16 июл 2020
