Я думаю паутину можно делать и не обязательно ровной. В жизни то она разная. Идея супер. Спасибо😘💕. Обязательно сделаю только паутину сделаю не на весь торт
Спасибо вам большое!!! Все разжевали объяснили . Сегодня первый раз делала паутину, сделала конечно ... Но если бы пораньше увидел ваше видео сделала бы лучше .
Очень аккуратный красивый тортик!!! Воспользуюсь Вашим примером. Спасибо У меня один вопрос, а крем не подтает от мастики? Можно мастичную фигурку на крем выкладывать?
Желательно размещать фигурку на подставочке из мастики (просушенную) на хорошо охлажденный тортик. Установить ее плотно, слегка нажав, т.к. если просто поставить, то есть вероятность, что при транспортировке торт подтает и фигурка будет кататься по тортику. Если фигурка без подставки, то тут однозначно устанавливать ее перед самой подачей.
На видео у меня белый шоколад в дисках. Сливок совсем немного добавляла. Главное добиться нужной слегка вязкой консистенции. Краситетеля пришлось добавить многовато. Лучше возьмите темный шоколад и сливки 33%. Пропорция 1:3. Я пользуюсь шоколадом Sicao. Если шоколад другой, то сливок, возможно, нужно другое количество. Нагрейте сливки до горячего состояния и положите туда шоколад. Хорошо перемешайте до однородности, добавьте краситель и оставьте остыть до комнатной температупы. Проверьте консистенцию, если жидковато, то опять придется нагреть и добавить шоколад. Не допускайте кипения шоколада с сливками. Если густо, то можно чуть нагреть и работать, либо добавить немного горячих сливок. Смотрите, чтобы консистенция была как у меня в видео. Потренируйтесь на блюдце)) Удачи!
Ольга, внутри у меня Творожный торт. Рецепт 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DRdQLvkjAfk.html Диаметр торта 18 см. Крем-Чиза понадобилось из расчета на 300-350 грамм творожного сливочного сыра. Рецепт 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hmTPulKysi8.html
Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт торт человек паук из крема и можно ингредиенты желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания
Здравствуйте! Оформляю я в стиле Человека Паука тортик бисквитный с творожным кремом. Вот ссылочка на его рецепт: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DRdQLvkjAfk.html
Приветствую! На данный тортик делала паутинку из белого шоколада, сливок 33% жирности и окрашивала гелевым черным красителем. Пропорция шоколад:сливки - 3/1. Сливки нагреть до горячего состояния и шоколад в них растопить. Немного остудить и рисовать 😉. Также можно вместо белого шоколада взять темный.
Конечно. Возьмите белую глазурь вместо шоколада, растопите в сливках. Пропорции точно не скажу, нужно проверять. Если после остывания до комнатной температуры сливки с глазурью будут еще жидкие, то опять немного нагрейте и добавьте глазурь. Первоначально берите пропорцию: 1 часть глазури : 2 части сливок 33% жирности. Можно взять белый шоколад, но он всегда с желтым оттенком и белая паутинка не выйдет без окрашивания.
Мария вашим детям не интересно делайте другой зачем капать комуто на мозги а торт и правда красивий а сверху я поставила игрушку человек паук которая светилась дети били в восторге
