Всем привет! Меня зовут Мария. Я обожаю радовать своих близких и друзей разными сладостями. Раньше готовила только для них, позже это хобби переросло в работу. Я люблю свое занятие и постоянно развиваюсь в искусстве приготовления тортиков и других сладостей. Подписывайтесь на мой канал, а также вступайте в группу в ВК.
Как у вас глаза не размазываются, когда вы рисуете черным цветом? Они размазываются, хотя я смешиваю с водой и долго сохнут. Нужно ли ждать, чтобы высохло, или можно сразу рисовать? И когда я складываю фигурки в коробку, тогда цвет одних фигурок перехватывается на други
Здравствуйте, вчера сделала все как на видео, сегодня утром достала из морозилки и оставила на дифростацию, малиновое кольцо стало мокрым и ягодки стали опадать, ..... Я не новечек !!!! Что я сделала неверно !? Благодарю!❤
Спасибо вам огромное, вы правы этот секретик ваш идеально делает крем, я обычно не люблю заварной, но дома не оказалось достаточного количества сливочного масла и пришлось сделать по вашему рецепту супер.
Уважаемые девочки мой сын купил вчера на озоне мне молд малиновый венок я в восторге он у меня получился с первого раза красота вкус малинового желе покупайте он того стоит мне 72 года все в изумлении от этого изобретения спасибо спасибо спасибо пусть вам подарят этот молд мы же творческие люди
Здравствуйте.а может без глюкозного сиропа? Как и чем его заменить? Вместо белков на альбумин можно и сколько его? И по поводу обыкновенного желатина,так как в наших магазинах его просто нет.(Желатин 220) Буду благодарна за ответ
Здравствуйте подскажите пожалуйста почему леденцы тают после того как упоковала.ради интереса положила в морозилку а они всё равно липкие.сироп ворила до t-150 градусов.Но леденцы всё равно липнут
Добрый день. В упаковке не должны таять. Упаковывайте сразу, как они остынут. Таят из-за влажности воздуха. P. S. После морозилке, кстати, они растают быстрее, т. к. сразу образуется конденсат.
nh термообратимый пектин, с ним можно подогревать и снова смесь станет жидкой. Обычный пектин так не работает. ! Дозировки одинаковы ! Это у желатин бывает разной силы.
Сколько ж тут мучений с формой. И ацетат плёнка тут нужна и просто плёнка, лишние телодвижения. И в холодильнике очень много времени. Всё гораздо проще можно сделать.
