В видео рассказал все плюсы именно самой идеи точилки по типу "Костыль". А с такой-то ценой... Острых всем ножей, в общем :) Телефон мастера: +38 067 470 39 05
Тем кто часто пользуется этой точилкой, рекомендую положить друг на друга два двусторонних камня и выставлять углы заточки по их верхней поверхности. В процессе заточки переворачиваем камни, или меняем их местами. Так можно без дополнительных перенастроек сменить четыре степени зернистости. Если удлиннить шпильки, то наверно и три камня сложить получится. Но это если камни более менее сходны по размеру и не сильно кривые. Кстати такую горку можно подпереть с двух сторон зажимом, подобным тому о котором Вы рассказали.
Пока вы будете точить на крупнозернистом камне, который сверху, нижний мелкозернистый будет засираться крупными зёрнами. Нужна какая-то прокладка между ними, например кусок оргстекла.
Точилку в первый раз увидел здесь. Заинтересовала. Нашёл. Заказал. Приехала. Попробовал. Впечатлился! Отлично точит как ножи, так и ножницы (дополнительная приспособа к точилке, идёт отдельной опцией). Лучше апекса. Потому, что легче, меньше, дешевле, даёт ровную кромку, позволяет быстро делать тонкую подстройку по углам сведения. Впечатлился, насколько быстро работает брусок из яшмы. Думал, что алмаз намного быстрей работает. А оказалось, что не сильно-то и намного, хотя и быстрей. И самое главное, эта точилка позволяет работать с суспензией камней. Потому что здесь они лежат рабочей поверхностью кверху, а на апексе рабочая поверхность книзу, и суспензия не держится в этом случае.