Скільки різних назв у цієї страви, але є одна спільна риса--- страва дуже смачна і поживна! Які спрацьовані руки у цієї господині, яке тепло в очах, український одяг, в українському вбранні хата...Дуже гарно!.Дай Вам, Боже, здоров'я, шановна пані!Вітання з Дніпропетровщини.🇺🇦💙💛🌻🌻🌻🕊🕊🕊🤝
Моя бабуня назвала ,,гомачка,,...чи так мені чулося... Робила не такою густою.. додавала покришену зелену цибульку..мені в дитинстві смакувала така ,,гомачка,, з відвареною молодою картоплею.. Волинь, Любомильський район, село Вишнів..
Величезне дякую мене таким вгощала уже покійна на жаль людина яка на чужені стала мені родиною а я думала що це тільки кисьляк зі смаком сиру а вдома кисьляк чомусь не був такий смачний
В Угорщині теж готують, і сьонодні, старше покоління, найчастіше використовують як намазка на хліб, омачка(тобто соус, підливка). У склад дрбавляють таке саме скисше молоко, трохи сметани, укроп(кріп свіжий нарізаний дрібно, цибуля зелене перо, та покришений часник) .дууууже смачне.
