Тёмный

Три вида основы для чизкейка + Бонус - Идеальные бортики для чизкейка 

Enjoy Cooking
Подписаться 1,2 тыс.
Просмотров 19 тыс.
50% 1

Три вида основы для чизкейка + Бонус!
Классическое сабле:
сливочное масло - 80гр
сахарная пудра - 60 гр
желток
мука - 150 гр
ваниль, соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Шоколадное сабле:
сливочное масло - 80гр
сахарная пудра - 60 гр
желток
мука - 130 гр
какар 20 гр
ваниль, соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ореховое сабле:
сливочное масло - 80гр
сахарная пудра - 60 гр
желток
мука - 120 гр
измельченые орехи - 70 гр
ваниль, соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Дополнительно:
40-50 гр сливочного масла - для формирования основы
Рецепт чизкейка:
• Готовим классический ч...
Быстрые рецепты к чаю:
• К чаю / Бысто и просто
Mamacita (instrumental) by Mike Leite / mikeleite
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/i-mamacita
Music promoted by Audio Library • Mamacita (instrumental...

Хобби

Опубликовано:

 

6 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 33   
@kseniakulinicheva3605
@kseniakulinicheva3605 2 года назад
Наконец-то нашла рецепт без печенья! Спасибо
@enjoycooking680
@enjoycooking680 2 года назад
Спасибо за отзыв! Очень приятно)
@anis3277
@anis3277 Год назад
Круто, что вы сами делаете сабле и добавляете натуральную ваниль
@raisasaska3881
@raisasaska3881 3 года назад
стопроцентовый лайк, спасибо
@enjoycooking680
@enjoycooking680 3 года назад
Спасибо!
@CorcoranAL
@CorcoranAL 3 года назад
Если бы я еще понимал что такое бортики и чизкейки)))... Но все равно круто... Лайк))
@enjoycooking680
@enjoycooking680 3 года назад
спасибо!
@kr_style8691
@kr_style8691 3 года назад
очень интересно!
@enjoycooking680
@enjoycooking680 3 года назад
спасибо
@natalitkachuk97
@natalitkachuk97 3 года назад
Очень познавательно.
@enjoycooking680
@enjoycooking680 3 года назад
спасибо
@ellis1619
@ellis1619 2 года назад
Скажите пожалуйста массу готового сабле с орехами
@cockersland9594
@cockersland9594 3 года назад
Шоколадная очень вкусная!
@enjoycooking680
@enjoycooking680 3 года назад
спасибо
@user-rm1co4xj3s
@user-rm1co4xj3s Год назад
Сколько нужно оставлять в холодильнике?
@cookiejarmore4137
@cookiejarmore4137 12 дней назад
@nikitafortuna803
@nikitafortuna803 3 года назад
👍😋
@sweet_mriya
@sweet_mriya 2 года назад
Скажите пожалуйста в каком режиме духовки выпекать?
@enjoycooking680
@enjoycooking680 2 года назад
Лучше всего в режиме верх-низ
@user-rj8ce4gd4y
@user-rj8ce4gd4y Год назад
Скажите пожалуйста, а можно сразу это тесто без выпекания использовать под основу для выпекания чизкейка ! ? Я просто немного не понимаю , вы выпекаете крошку а потом опять пропекаете в духовке или это основа для чиха без выпечки ?!
@user-rj8ce4gd4y
@user-rj8ce4gd4y Год назад
Чизкейка
@user-vq3re1ml4p
@user-vq3re1ml4p 2 года назад
Не указано количество соли!!!!
@kpopchek1
@kpopchek1 3 месяца назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли из тесто сразу вырезать нужную форму выпеч и залить чизкейк? Мне не нужны бортики и не хочется вотвьрой раз добпвлять масло
@enjoycooking680
@enjoycooking680 3 месяца назад
Можно раскатать тесто, испечь, вырезать круг под нужную вам форму. И тогда наверх выложить сырную массу и печь
@kpopchek1
@kpopchek1 3 месяца назад
@@enjoycooking680 отлично спасибо
@olenazhyvanevska2225
@olenazhyvanevska2225 2 года назад
Какая грамовка для формы 22см?
@enjoycooking680
@enjoycooking680 2 года назад
я бы взяла 1.5 порции. Зависит от того какой высоты и ширины вы сделаете бортики. Лучше делайте с запасом, испеченое тесто может до месяца храниться в герметичном контейнере
@user-qu9tn1qd6s
@user-qu9tn1qd6s 2 года назад
протертое тесто тоже смешивать с маслом дополнительно к 80 грамм и сколько грамм сливочного масла всего не понятно
@enjoycooking680
@enjoycooking680 2 года назад
80 гр масла идет в тесто, и 40-50 гр растопленого масла добавлям уже на этапе измельчения в блендере. Внесна поправку в описание, спасибо!
@user-mm7wx2db7h
@user-mm7wx2db7h 2 года назад
Подскажите диаметр вашей формы?
@enjoycooking680
@enjoycooking680 2 года назад
Диаметр формы 18
@viklend
@viklend 2 года назад
На какой диаметр рассчитана одна порция?
@enjoycooking680
@enjoycooking680 2 года назад
18 см
Далее
Classic Cheesecake New York
11:38
Просмотров 4,5 млн
#kikakim
00:11
Просмотров 661 тыс.
Урок 3. 3  Чизкейк
23:36
Просмотров 15 тыс.
Chocolate Ripple Cheesecake
25:51
Просмотров 356 тыс.
ПЕРЕДЕЛАЛА ВСЕ СВОЕ ЛИЦО
1:00
Просмотров 1,8 млн