Тёмный

ТРИ ВИДА РИЗОТО С ЕДНА ОСНОВА 

ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Подписаться 177 тыс.
Просмотров 115 тыс.
50% 1

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Здравейте, днес Ви показвам три различни вида ризото, два без месо и един с пиле, ето и необходимите продукти, като те са за 1 порция основата е една и съща и за трите:
За основата:
1-2 с.л. зехтин
лук, чесън по желание
80-90 г ориз арборио /или друг ориз за ризото/
50-60 мл бяло вино
около 300 мл бульон
15 г масло
25-30 г пармезан
сол, черен пипер на вкус
За ризотото с гъби:
5-6 печурки /може и микс от няколко вида гъби с манатарки е още по-вкусно/
прясна мащерка, див лук или магданоз
За ризотото със зеленчуци:
1/2 морков
1/5 тиквичка
1 к.ч. целина
пресен босилек, магданоз или див лук
чери доматчета по желание
За ризотото с пиле:
1/2 пилешка гърда
4-5 розички броколи
3-4 чери доматчета
магданоз, див лук или босилек
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#ризото #пиле #гъби

Развлечения

Опубликовано:

 

31 мар 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 133   
@user-mn7kg2xf7b
@user-mn7kg2xf7b 3 года назад
Златни ти ръце ,приятел!Много си полезен на хората!Не спирай клиповете!Само напред!Дай някои рецепти от старите книги!
@yarlball22
@yarlball22 5 лет назад
Видеото ми харесва! Много ясно, лесно и просто обяснение на всички важни моменти при ризотото! Ще го готвя за жената!!! Другият път, по-добре, без музика...
@user-iv4ib1ib2n
@user-iv4ib1ib2n 3 года назад
Хубава рецептата!Това е нещо ново ,нещо различно за мен!Така ще приготвя ориза следващия път!Млад си ,а толкова неща знаеш и хубави рецепти показваш!Респект!
@vasilkailieva1408
@vasilkailieva1408 Год назад
Страхотни предложения за ризото. Благодаря за рецептата и точните оцясниния
@jenqdecheva8929
@jenqdecheva8929 2 года назад
Стана много вкусно, кремообразно и ароматно! Хиляди благодарности за рецептата! 🤩🔥
@lillysergiiewa800
@lillysergiiewa800 5 лет назад
Страхотно, тъкмо се чудих как да направя ризото с пилешко, страхотен си, успех :) и продължавай
@adrianastevasarova7004
@adrianastevasarova7004 4 года назад
Браво...това,което правите си е школа по готварство.Продължавайте все така да съчетавате теория с практика--това е ,което прави канала УНИКАЛЕН .Така вие провокирате нашето мислене като знаем различните техники ,пропорции и т. н. ние можем и сами да експериментираме в кухнята ,да знем къде и как грешим.Вярвам,че ще стигнете върха в готварското изкуство.
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 4 года назад
Благодаря за хубавите думи :)
@preslavpetrov1952
@preslavpetrov1952 5 лет назад
Поздравления за добрата работа, със времето ще натрупаш повече популярност, продължавай в същия дух!
@nedelqilieva5346
@nedelqilieva5346 4 года назад
Браво за пържолите!
@GNMbg
@GNMbg 5 лет назад
Много добра рецепта, браво. Ще я пробвам тия дни.
@POKILSFC
@POKILSFC 4 года назад
Направих го с гъби и стана много вкусно! Благодаря!
@user-um6pb7eg5d
@user-um6pb7eg5d 3 года назад
Браво Миро!!!
@evelinadimitrova7024
@evelinadimitrova7024 2 года назад
Браво. Чудесно ризото.🥰
@martinkrastev1260
@martinkrastev1260 5 лет назад
Ако някога ти е удобно, може ли един клип да покажеш шницел по Виенски с гарнитура? ? Иначе браво за клиповете. Много ми харесват.
@DeriaG
@DeriaG 4 года назад
Супер видео!!! Наистина ми харесва как обясняваш и нах-важното "защо така се прави". Вчера купих Арборио и днес ще тествам. Хубаво, че си ти. Съпругът взе да харесва какво готвя.
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 4 года назад
По време на карантината доста мъже бяха изненадани от уменията на жените си хахах благодарение на моите скромни видеа 😀
@user-gj2dj3zx2m
@user-gj2dj3zx2m 4 года назад
Супер ❤️ Обичам ризото, опитвала съм се да го приготвя с обикновен бисерен ориз, но ето къде съм грешала 😂
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 4 года назад
Мдаа запази си обикновения за пиле с ориз,а за ризото Арборио :)
@dianachef6588
@dianachef6588 4 года назад
Sei bravissimo cuoco💪😋
@rosenvasilev7081
@rosenvasilev7081 4 года назад
Bravo sei grande ... jiveia ot 15 godini v italia i znam kakvo e dobro risoto..komplimenti
@anchetomanova2399
@anchetomanova2399 Год назад
Браво
@sonjapeeva441
@sonjapeeva441 4 года назад
Mnogo ste dobar
@zhanasimeonova9508
@zhanasimeonova9508 3 года назад
Страхотен канал! Преди малко от едно от видеата ти се реших да си направя пица със стария хляб у дома и сега докато хапвам събирам идеи за хапването утре :)
@iakimiakimoff5341
@iakimiakimoff5341 5 лет назад
Браво, пич!!! Продължавай да ни образоваш!!! И давай повечко "мъжки" рецепти! :)
@mariananedwwa2762
@mariananedwwa2762 2 года назад
Направено е няколко пъти! Супер е!
@mariamimi210
@mariamimi210 5 лет назад
Продължавай само така😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@k3ybc
@k3ybc 4 года назад
Аз обичам целина-изключително много. За салата със зеле е превъзходна. Ям главата на целината, но я обелвам, защото е много силен, прорязващ вкуса, но идеално е да се изошат обелките в сушилня и да се ползва за подправка, след като се смели. Целината е богата на витамин Ц, желязо, като цяло почити всички витамини, идеална е всякакви видове режими на хранене, първо, второ, гарнитура, междухранения... Има аминокиселини, които помагат за вузтановяване на огранизма. Препоръчително е да присъства ежедневно в храната.
@viksanoc
@viksanoc 3 года назад
Супер рецепта! Ще се пробва с гъби! Аз бих сложила и малко течна сметана или прясно мляко 😌
@user-op6bp8pf3b
@user-op6bp8pf3b 2 года назад
Браво!
@sweb0y953
@sweb0y953 5 лет назад
Здравей ! Супер клипове правиш !! Имам само един съвет :)) В началото на клипа като казваш какви продукти са ти нужни..По приятно за окото е да показваш продуктите и да говориш за тях.
@d.s.2
@d.s.2 5 лет назад
Според мен нещата и така са си добре. Харесва ми, че в началото обяснява общо и след това показва и пак разяснява. За продуктите е спорно дали само тях да показва, какво да му гледаш на един домат например. И отнема доста време, а след това и миене, ако ги показва поотделно и в различни съдове. Но да, в повечето кулинарни предавания продуктите се показват в началото. Въпрос на предпочитание.
@SASIO212
@SASIO212 5 лет назад
Браво за смелостта да готвиш и да споделяш видеата си ,веднага се абонирах и ще следя твоя прогрес ! Смело напред и поздрави от Бургас :) ПП. Един съвет от мен , може в началото и края на клипчетата да споделяш името си така ще бъдеш по - разпознаваем . ( Разбирасе не си длъжен да ме послушаш ,това е мое мнение само ) Късмет !
@iuliadamianova9262
@iuliadamianova9262 3 года назад
Много ми харесват вашите обяснения и водене. Вие сте цяла школа. Определено решавам да пробвам вашите рецепти. Благодаря! И бих се радвала да не ми се обидите като ви направя една граматическа забележка:Казва се ПРЕД вид , А не В ПРЕД вид,защото се събират 2 предлога /"в" и "пред" /, това в нашият език не е допустимо. 🙏
@vp4792
@vp4792 3 года назад
Видеото е много полезно, а рецептите ти са добре обяснени и много вкусни. Има ли начин по дълготрайно да съхранявам зеленчуков и пилешки бульон, който да използвам при приготвяне на ризото?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 3 года назад
Единственият начин е да замразяваш, в хладилник трайноста не е голяма. Аз лично си държа по 1-2 буркана пилешки почти винаги във фризера.
@vaniconeva1554
@vaniconeva1554 4 года назад
Не обръщайте внимание на злобните и поучителни коментари. Много добре обяснявате, пък и това е канал за начинаещи и е добре да се казва всичко подробно. Аз не съм начинаеща в кухнята, но Ви гледам с интерес, защото винаги човек може да научи нещо полезно. Навсякъде по различните канали и форуми има разни всезнайковци, които гледат не за да видят нещо, което ги интересува, а за да обиждат и да се правят на интересни и безгрешни!!! Дори и да не е идеално оформен клипа Ви, какво от това... По-важно е съдържанието, и това, че сте си направили труда, но много хора не го оценяват. Продължавайте все така!
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 4 года назад
Благодаря, радвам се че в моя случай са сравнително малко кофти коментарите, гордея се с доста приятна аудитория :)
@user-kz3um3om7v
@user-kz3um3om7v 4 года назад
Тук не става въпрос за "злобни коментари", а градивна критика🙂 Аз съм на същото мнение, че видеата са много дълги. Имам чувството, че канала е за бавно развиващи😂😂😂 шегувам се разбира се. Аз не съм начинаеща и затова сигурно ме дразни дълтото видео. Супер си Миро🙂🙂🙂😉😉 продължавай все така с интересни рецепти😋😋😋😉😉😉😉
@SKSK-xu8ms
@SKSK-xu8ms 2 года назад
Здравейте,страхотна рецепта,аз запържвам с праз и слагам малко лимонова кора. Имам 1 пакет ориз на Миско Ризони медиум пише на него,дали става за ризото,или нямате представа . Благодаря.
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 2 года назад
Здравейте, ако е това което намирам в интернет продуктът дори не е ориз, а паста във формата на ориз, т.е. не ви препоръчвам да си я правите на ризото :)
@adelinaivanova3468
@adelinaivanova3468 2 года назад
Ризотото с гъби определено е най-доброто, и на гъбите им върви ед Естрагон.
@blugambit
@blugambit 5 лет назад
От доста време насам си уплътнявам времето с готварски канали. Много е приятно да видя и български канал в тази сфера. Харесва ми достъпния начин, по който представяш нещата, а и съветите, които даваш са полезни за бедни студенти-ентусиасти като мен, които правят първите си стъпки в мистиката на готварството хаха. Единствено има известни слабости в обработката на видеата, но съм сигурен че с времето ще се подобри качеството и в този аспект. П.С - "пилито"
@d.s.2
@d.s.2 5 лет назад
Няма как човек да умее всичко и на високо ниво. Той готви добре за сметка на обработката на видеата. Със сигурност с времето ще започне и по-добре да обработва, но на мен не ми прави голямо впечатление. По-важно е какво е съдържанието на видеото. Лично мнение. Но е добре, че има такива коментари, за да може човекът да се развива. Само това с П.С. беше малко ненужно.
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Едита ми е много слаб, след време живот и здраве може да хвана някой по-вещ да помага :)
@ToniBorisov
@ToniBorisov 5 лет назад
5:00 ASMR :D
@nikson948
@nikson948 5 лет назад
Сега разбирам защо ми харесва да готвя :D
@mopthefloor9131
@mopthefloor9131 2 месяца назад
На колко силен котлон се готви? Трябва ли да е на бавен огън, както оризът или може малко да се засили? Иначе много добре изглежда👍
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 2 месяца назад
Добре е на бавен огън леко да къкри, няма нужда да се презорва :)
@tahi72
@tahi72 4 года назад
Тъй като не обичам ориз в такъв вид, никога не съм го гледал с добро око. Докато не видях този клип! Изглеждаше ми като преварен бисерен ориз:) Няма нищо общо, защото ориза е съвсем различен. Ориз с вкуса на бульона, в който сте го сварили! Изглежда, че е преварен, но не е! Вътрешната част е твърда, а след като го сдъвчете... Ще разберете за какво говоря:) До преди този клип обичах ориз по китайски, ориз Басмати! Получава ми се страхотно и ориза може да се брои! Тук текстурата е различна, но и много вкусна! Миро споменава, че се прави с ориз "Arborio", но тъй като живея в Германия, тук открих и carnaroli и Vialone nano. " Важното е ориза да е за ризото! Друго... това е доста скъпа рецепта и ще кажа защо.... Ами това си е най-скъпия ориз! Цената е двойно по-скъпа от Басмати и 3-4 пъти по-скъп от бисерния! Използва се Пармезан 25-30 Евро за кг. Зехтин, краве масло и скъпо бяло вино! Бялото вино трябва да е от класата минимум на "Траминер"! Аз си правя бульона от пилешко месо, заедно с костите + морков и вегета в тенджера под налягане.. Това е за пилешкото ризото + зеленчуков! Казвам само... Мамма мия! Искам само да добавя!!! Не можете да правите компромис с нито една от задължителните съставки! Аз смятам, че точно тази рецепта е подходяща за Нова Година! Пробвайте и ми кажете, че греша :)
@tsvetinaangelova729
@tsvetinaangelova729 5 месяцев назад
Здравей, Миро! Искам да попитам зехитнът ексрта върджин ли е и въобще трябва или не трябва да се готви с екстра върджин? Уж не, но никога не се уточнява този въпрос в рецептите и се обърквам дали трябва да си купя специален зехтин за готвене? Благодаря!
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 месяцев назад
Винаги си готвя с екстра върджин без да се притеснявам :)
@tsvetinaangelova729
@tsvetinaangelova729 4 месяца назад
Много благодаря! @@gotvenezanachinaeshti
@user-vc8mi9kj2x
@user-vc8mi9kj2x 5 лет назад
Рецептата е здравословна , щото технологията няма запържване на зеленчуците или месото , но това за съжаление може само у дома да се прави така , в заведенията е невъзможно , щото ориза там е сварен и замразен дори , основните съставки се запържват , ориза се слага , и това е в заведенията
@vasildimmitrov4989
@vasildimmitrov4989 4 года назад
Миии, не съм съгласен! Това ми е професията и ризотото по ДОБРИТЕ заведения, се приготя по идентичен начин. Разбира се, при "Бай Пешо" и ризото за 4.50 сигурно е различно де!☺☺☺
@vasildimmitrov4989
@vasildimmitrov4989 4 года назад
ПП. Човекът приготви база ориз, за следващите два варианта, която база спокойно изкарва един цял ден
@hayrikenan6613
@hayrikenan6613 Год назад
Миро за ризотото с гъби Аз в момента имам сухи Манатарки С тях ще стане ли? Или трябва да ги накисна във вода да омекнат?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti Год назад
Накисни ги за 10-20 минути в топла вода и после си действай, може да ползваш водата като бульон за ризотото :)
@AleksandarOff
@AleksandarOff 5 лет назад
Като прибавиш бульона (който е зеленчуков и след това прибави и пилешки) не придава ли различен вкус на ориза ? Защото само едното ризото е с пилешко...?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Не е толкова концентриран, за да се усеща накъртващ вкус на пиле, а и както казвам в клипа искам да си направя вегетарианските версии по-богати /защото аз не съм вегетарианец/. Ако правя за някой друг само зеленчуково ризото бих използвал само водата от зеленчуците.
@user-mn7kg2xf7b
@user-mn7kg2xf7b 3 года назад
Каква марка печка препоръчваш да се ползва в кухнята?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 3 года назад
Аз миналата година си взех АЕГ с индукционен плот /в канала има клип с нещо като ревю за нея/ скъпичка е около 1200 лв., но до момента съм адски доволен и от фурната и от плота сигурно може да се намери подобна на конкурентни марки за около 800лв. По принцип исках да имам и газ, но кухнята не ми го позволява в момента, а и печка комбинация газ/индукция е някакво много рядко животно и цената щеше да е космическа.
@petqkoleva9503
@petqkoleva9503 Год назад
Здравейте искам да попитам,ориза изобщо ли не се изплаква с вода?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti Год назад
Не няма нужда, ако ви притеснява, че е мръсен или нещо подобно може да ги изплакнете разбира се.
@petqkoleva9503
@petqkoleva9503 Год назад
Благодаря Ви много за отговора!
@iipopoloo2
@iipopoloo2 5 лет назад
Защо се пържи в зехтин, зехтинът не променя ли структурата и полезността си след нагряване?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Има проучвания по въпроса, преди точката на пушене 190-200 градуса е безопасно да се готви със зехтин, може би се губят част от витамините, но в случая с ризотото запържването е 1-2 минути, а температурата е далеч от 190 градуса.
@ivanivanov10228
@ivanivanov10228 5 лет назад
edin vupros-gazov kotlon ili elektricheski? Koi e po dobur spored teb?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Зависи доста имат си плюсове и минуси, ако имам възможност в бъдеще бих си взел комбиниран :)
@ivanivanov10228
@ivanivanov10228 5 лет назад
Благодаря за отговора.
@esashespra7425
@esashespra7425 5 лет назад
Покажи някакъв десерт но по “засукан” тоест не обикновенните крем карамел сладки макарони и т.н
@user-do2ws4hg3r
@user-do2ws4hg3r 4 года назад
Шоколадов мус, торта, крем "Брюле", брауни с шоколад...
@jsjsf
@jsjsf 5 лет назад
Много свежо и пролетно
@vanqivanova9008
@vanqivanova9008 5 лет назад
Другата година записвай master chef
@Tashyncho-Sapa
@Tashyncho-Sapa 5 лет назад
и аз това му казах, сигурен съм че ще спечели!
@invictusthrax5413
@invictusthrax5413 5 лет назад
А кой ще прави клипове в ютюб? :)
@mopthefloor9131
@mopthefloor9131 2 месяца назад
Задължително ли е да се слага вино?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 2 месяца назад
Може да се пропусне и да се мине направо на бульон, но според мен допринася много за хубавият вкус на ризотото :)
@martinmilanov1617
@martinmilanov1617 2 года назад
Грамажите за основата за трите порции ли са?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 2 года назад
Грамажите са основата са за 1 хубава порция :)
@LombardiNikolovProduction
@LombardiNikolovProduction 5 лет назад
Време е за нещо сладко . Например курабийки или ореховки
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Имам сниман крем карамел чака ред за обработка, а иначе ореховките са най-лесни 5 минути работа, ще ги имам на ум :)
@user-do2ws4hg3r
@user-do2ws4hg3r 5 лет назад
Крем" Брюле"&"Тирамису "...
@chefostrev011
@chefostrev011 5 лет назад
@@gotvenezanachinaeshti и аз днес правих крем карамел, чакам твоя!
@levaka2762
@levaka2762 5 лет назад
Ще направиш ли клип за бързи, лесни и вкусни бургери
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Бургери ще има, колко ще са бързи незнам, но ще са яко вкусни :D
@user-yh6dy2vu8s
@user-yh6dy2vu8s 4 года назад
Много си добър. Давай все така. Само малко да подобриш поведението пред камера(да си по въздействащ)...другото си го имаш. Някой и друг урок по актьорско майсторство може би....и ще си перфектен. Успех от сърце :)
@anetamitevska6340
@anetamitevska6340 2 года назад
Изобщо няма нужда от актьорско майсторство. Човек на място е! Даже онези, които много преиграват докато готвят са супер дразнещи
@qnapopova6199
@qnapopova6199 4 года назад
Рядко виждам полезни рецепти в RU-vid или пък не излиза това което търся. Но пък ти разбираш какво правиш за което евалата
@rdinev
@rdinev Год назад
А защо не е оригиналната италианска традиционна рецепта, мага ли да попитам
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti Год назад
Която е? Ако попитаме 10 човека сигурно ще получим 10 отговора за традиционно. Не случайно подчертавам в повечето видеа, че не претендирам да показвам най-оригиналните и традиционни рецепти, за да си спестя излишни коментари от дървени философи, които смятат, че тяхната рецепта е най-точната :)
@bsorokin
@bsorokin 5 лет назад
Това категорично не е моя начин за приготвяне на ориз. Между другото наречията в българския език се използват без представка - предвид (няма: на предвид, в предвид, из под предвид и т.н.)
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Ако канала беше за уроци по български език щях да съм го закъсал :) Както казвам в началото това е по моя вкус, може да споделите как го правите вие, начини има доста повечето докарват приятен резултат.
@user-vc8mi9kj2x
@user-vc8mi9kj2x 5 лет назад
@@gotvenezanachinaeshti Не се връзвай на такива педанти ! Показваш как готвиш , пък той тръгнал да се прави на професор ! Аман от идиоти недоклатени !
@user-pw9pf8nf2d
@user-pw9pf8nf2d 3 года назад
Доста прецизен ! Само зелената дъска ти липсваше...
@simeontodorov9679
@simeontodorov9679 5 лет назад
Учил ли си някъде професионална кулинария или просто си любител готвач ?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Имам завършен курс, после работих в топла кухня за кратко, от 2 години работя като сладкар.
@user-gs8ur7ft8l
@user-gs8ur7ft8l 5 лет назад
Синансакич
@just_rado0320
@just_rado0320 5 лет назад
Кой тоз зеленчук от 5:11
@user-do2ws4hg3r
@user-do2ws4hg3r 5 лет назад
Целина глава :) Уникален вкус за всичко (супа, готвени ястия и задушени зеленчуци).
@just_rado0320
@just_rado0320 5 лет назад
@@user-do2ws4hg3r Благодаря
@ivanyankov3152
@ivanyankov3152 5 лет назад
Професионалното наименование е Целерияк(корен от целина)
@jsjsf
@jsjsf 5 лет назад
@@ivanyankov3152 Абе баш си е целина други му викат и кервиз или както е модерно напоследък селъри
@ivanyankov3152
@ivanyankov3152 5 лет назад
@@jsjsf Да всичко което изброи се отнася за листната и стебленната част на растението. Кервиз се нарича у нас и това е Европейската разновидност която и най-често се намира и използва в България,с тънки,по-меки и къси стъбла. Целина на Английски ''Celery'' се нарича Азиатската разновидност,тя е с по-широки, дълги и груби стъбла и по-малко листна маса. Корена на растението както вече обясних се нарича Целерияк и се добива главно от Европейската разновидност на растението понеже Азиатската е хибридна и се култивира главно заради стъблото. А наименование Целерияк идва от Френската школа която пък е основоположник на модерната кулинария.
@putkimaini7229
@putkimaini7229 4 года назад
човек, авто фокуска е ужасен. Със самсунг ли снимаш?
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 4 года назад
Честно казано не помня този клип с какво го снимах, доста е стар вече ъпгрейднах техниката и уменията за снимане :)
@aivanchamo5688
@aivanchamo5688 3 года назад
гледаш ли най недомисленото шоу
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 3 года назад
Не, въпреки че съм фен на Бат Любо :D
@cyberspartan54
@cyberspartan54 5 лет назад
Правиш видеата прекалено дълги. Този клип, според мен, можеше да се скъси поне с 5-10 мин. Иначе добра работа!
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Ясно ми е, че всичко над 3-4 минути е обречено, но идеята ми не е да са от типа на Tasty, защото хората, които нямат идея от готвене няма да разберат нищо от случващото се, а за другите е лесно да си превъртят на две на три :)
@invictusthrax5413
@invictusthrax5413 5 лет назад
Видеата са супер за начинаещи. В повечето рецепти он-лайн няма добре описан метод на приготвяне, нито до какво може да доведе неспазването му.
@tahi72
@tahi72 4 года назад
Човеко какви ги говориш?!? На мен клиповете са ми къси и рева за още... Аз не мога да накарам Миро да се пъчи цял ден пред камерата и да човърка с дървена лъжица някоя тенджера, но ти имаш избор! Превъртай напред и гледай накрая дегустацията :) Друг е въпроса какво ще си научил за дадена рецепта, ако се готви 45 мин., а клипа е 4 мин?!?
@lilpapizk439
@lilpapizk439 4 года назад
Знам че видеото е старо но. попринцип трябва да слагаш виното по малки дози за да не се изпържи и става гаден вкуса
@DobriIvelinMadzharov
@DobriIvelinMadzharov 5 лет назад
Ризотото ти изглежда много добре, но е доста смешно и неподготвено да кажеш, че в Италия има две области за производство на твърди сирена.
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Нямам предвид, че са само две, а че грана падано и пармезан се произвеждат в две различни области.
@ivanyankov3152
@ivanyankov3152 5 лет назад
''1 част ориз 3 части вода,мятате го във фурната и го забравяте''??? Айде малко по-сериозно...Това че си бил в Италия назначава че в България не знаем да готвим ориз. Забелязва се че нямаш симпатии към националната ни кухня но все пак имай уважение и не забравяй че си Българин.
@ivanyankov3152
@ivanyankov3152 5 лет назад
След като изгледах този клип бих казал че имаш желание и някой повърхностни умения и знание. От друга страна доста пропуски и грешки от страна на техника на приготвяне. Все пак добра работа,продължавай да се учиш в движение. В тази работа всичко е проба-грешка, без практика няма успех. От колега.
@gotvenezanachinaeshti
@gotvenezanachinaeshti 5 лет назад
Не че нямам симпатии към нашата кухня, напротив любимите ми храни са най-простите бг неща, казах го просто за сравнение, знанията и уменията развитието никога не спира :)
@jsjsf
@jsjsf 5 лет назад
Много е тъпо да пускаш коментар и след това сам да си пишеш в отговор.Ако на италианец му дадеш ориз на фурна и му кажеш че е ризото ще ти се изсмее. Това е все едно на българин да дадеш таратор направен с нещо различно от кисело мляко.
@ivanyankov3152
@ivanyankov3152 5 лет назад
@@jsjsf Също толкова тъпо е да не си компетентен по дадена тема и да поучаш хората исказващи мнение. Първо не аз сравнявам Ризото с други техники на приготвяне на ориз. Второ ти намесваш и Таратор в цялата история. Незнам за теб но аз имам отношение към готвенето и просто изказвам мнението си дори то да не е най-положителното такова. Момчето се старае а критиката е един добър начин човек да се получи сам от грешките си в тази професия (визирам Шеф/готвач а не Ютубър/зяпач). Надявам се авторът да ме е разбрал правилно. А ти колко е тъпо да си вреш носа и да получаваш хора които не познаваш. Щом имаш мнение изкажи го под клипа не под други коментари....Таратор...
@jsjsf
@jsjsf 5 лет назад
@@ivanyankov3152 Първо не поучавам никой, прочети си твойте писания и сам прецени. Второ уважавам труда и старанието на автора или екипа на канала ако си толкова вещ направи си и ти канал и ни учи. Трето, в канала е представяна и българска кухня. Четвърто показана е направата на ризото като по уечбник няма нищо излишно казано или не казано. И последно има такива традиционни ястия които с течение навремето така са се утвърдили, че не можеш да ги промениш като рецепта и традиционни /и сезонни/ продукти, напоследък от риалитита навлезе нова дума например деконстроирана мусака или дроб сърма, не съм спец, но харесвам да си ги ям конструирани, същото важи и за таратора не е сложно за правене но си иска мерак едно ядене се прави с мерак и желание и вкус не с практика ако ти е грешна практиката и опита или си немарлив в работата си, какво правим, буламач
@simeonangeov1911
@simeonangeov1911 5 лет назад
Простотии бан ман дрън дрън и татуировки
@d.s.2
@d.s.2 5 лет назад
Не съм съгласен. Човекът се е постарал доста и ни учи на много неща. А това в днешно време се среща рядко. Според мен заслужава само благодарности!
Далее
МИШ-МАШ
15:51
Просмотров 86 тыс.
madara vs all hokages 💥🔥❤️‍🔥
0:19
Просмотров 6 тыс.
Ризото със Скариди
14:15
Просмотров 25 тыс.
ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
5:10
Просмотров 70 тыс.
ТОП МЕЗЕТА ЗА УЗО
35:10
Просмотров 396
КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ
9:24
Просмотров 514 тыс.
ЯЙЦА ПО ПАНАГЮРСКИ
8:38
Просмотров 155 тыс.
КАВЪРМА
20:02
Просмотров 182 тыс.