ТРОЙНАЯ УХА в КАЗАНЕ

Подписаться 76 тыс.

Просмотров 68 тыс.

50% 1

Тройная уха.
По этому рецепту мы варим уху в Краснодарском крае.
Уха будет из трёх видов рыб. И конечно же, не забудем стопку водки )
Что может быть лучше ухи на костре?
Такая вот у нас сегодня вышла уха в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра:
Блюда в казане :
Рыба по-узбекски в казане - • Рыба по узбекски в казане
Макароны по-флотски в казане - • Макароны по флотски в ...
Блюда в тандыре :
Гусь в тандыре целиком - • Гусь в тандыре ЦЕЛИКОМ
Картофан с салом в тандыре - • Шашлык из картошки с с...
Подпишись!!! :
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57636955160679

Хобби

Опубликовано:

4 фев 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 109

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

*Не судите строго за качество видео и звука - это мое второе видео в жизни. Если интересно, чему я научился за год съемки - взгляните любое видео, из последних, на моем канале.*

@user-je1hp3td1t 5 месяцев назад

Добрый день. На мой вкус положил много картошки положил в уху.

@user-fv6qn8wn4z 5 месяцев назад

Спасибо

@user-fn3gr3jt9f 2 года назад

Как приятно смотреть все чисто красиво чудо мужчина а уха просто нет слов

@user-fv6qn8wn4z 2 года назад

Очень приятно читать, спасибо.

@user-mk5fo2fp3m Месяц назад

Деда, давай еще рецептов. Придумай рецепты запекания рыбы в фольге в коптильне , вместо духовки или в золе.

@user-fv6qn8wn4z Месяц назад

Придумаю, в фольге в коптильне не делают, спасибо.

@user-nb9jr3cz6d Год назад

Четко слов нет. Как вы говорите каждый готовит по своему, под себя. ( Свой вкус) а не выделяетесь от других . А то сколько видео не смотрел и многие стараются себя обналичит выделить себя. Это не так то не так и т.д. а вам желаю здоровья и благополучия. Жду новых шедевров . Спасибо вам большое за рецепты

@user-fv6qn8wn4z Год назад

Приходите смотреть, новинок много, спаибо.

@user-vp5xv4qd8t 3 года назад

Все таки когда готовят мужчины это супер!!!Спасибо,мне понравилось

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Спасибо

@user-wd1fv7xu9l 4 месяца назад

Здоровья!

@user-fv6qn8wn4z 4 месяца назад

Спасибо

@user-di5tx5il7p 2 года назад

Уха это никакая не тройная, но рецепт годный с изменениями. 1. Морковь и лук в ухе/супе не все едят, поэтому первую закладку после снятия пены делал бы с овощами и специями: лук, морковь резанная вдоль на 4 части, помидоры, перец черный горошком, лавровый лист и петрушка нерезанная. Когда сварятся головы, из бульона убрал бы всё, вторая закладка картофель и спустя 5 минут филе рыбы и посолить. Водка и полено в уху по желанию. Зеленый лук и укроп - кому нравится порезать и добавлять уже в тарелки.

@user-fv6qn8wn4z 2 года назад

Неплохо, буду использовать, спасибо.

@artur-tebenenadoznat Год назад

Приготовил по данному рецепту, только меньше ложил зелени, мне понравилось, спасибо! И рыбы разной было больше.

@user-fv6qn8wn4z Год назад

Хороший рецепт, рад ч то Вам понравилось.

@Joki.. 3 года назад

Прям слюньки потекли 👍👍👍👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Спасибо.

@user-su3ts9fb7u 3 года назад

Спасибо большое 👈 Отлично получилось 👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Спасибо

@Kramadeus 4 года назад

Спасибо. Пригодится

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

делайте сами это вкусно.

@user-uf9vd2tr6z 2 года назад

Большое спасибо.Завтра в первый раз буду варить уху.И сделаю как Вы.Потому-что и на вид супер,и на вкус думаю будет очень вкусно.

@user-fv6qn8wn4z 2 года назад

Пробуйте, понравиться, удачи в приготовлении.

@user-uf9vd2tr6z 2 года назад

@@user-fv6qn8wn4z Очень жаль,что в комментариях не предусмотрено голосовое сообщение 😂Не могу передать эмоции.Было очень вкусно,всем понравилось.Успеха и здоровья Вам.И удачи Вашему каналу.👍👍👍👍

@user-cw1hl3he3t 3 года назад

Очень толково объяснили) так сказать по этапно.

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Старался все обьяснить.

@user-tl6nh8yz8h 4 года назад

хочется попробовать данный рецепт

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

попробуйте, это вкусно

@rasimgambarov7865 3 года назад

Super

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Спасибо.

@viktorpetrov3998 3 года назад

Очень вкусно, жаль не попробовал 😊у нас есчо из костра палочку кладут, получается очень вкусно 👍

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

На дровах готовил, уа и так с дымком, спасибо.

@user-kf4bq3pe7b 4 года назад

👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

Спасибо

@user-bo7sv6li4s 4 года назад

👏👏👍👍

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-rc6eo4vt5k 4 года назад

Пальчики оближешь 👍👍👍

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

Это точно

@user-ym3br1zg4h 3 года назад

👍

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Спасибо

@user-it1hj3il8m 4 года назад

🖒🖒🖒

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

Рад, что понравилось

@user-ff4uj2tj7p 3 года назад

Я рос в брянских лесах закладывали три раза рыбу потом вынемали и закладывали овощи какие были бульен из трёх видов рыб давал сильный запас сил на рыбалке в охоте в войне да и после похмелья

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

На войне не был, а вот с похмелья уха оттяжечку дает хорошую.Спасибо.

@user-ff4uj2tj7p 3 года назад

@@user-fv6qn8wn4z😎

@michaelgaspar4464 Месяц назад

Да, рыбы много не бывает...! А картофиля бывает...!🙃(()) Зачем так много картошки!? Вы, что жаркое делаете или пюре, блин...!?((( А в тарелку себе положили три кусочка...ОФИГЕТЬ!((()))

@user-hh4pt3nl8i Месяц назад

у меня такое впечатление что автор генерал силовых структур в в отставке или я не прав

@user-fv6qn8wn4z Месяц назад

кок - пенсионер, спасибо.

@user-km5fw3xq6z 4 года назад

Необычный рецепт

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

Спасибо за оценку

@user-rk1vu3of5e Год назад

А почему в Уху вы не положили пшено?и в самом конце как налили водки, нужно ЗАТУШИТЬ УХУ, куском горящего Палена из костра.

@user-fv6qn8wn4z Год назад

Пшено не идет в этот рецепт, а горящее полено не нужно, хватает с печи дымка.

@user-rk1vu3of5e Год назад

@@user-fv6qn8wn4z понятно.

@user-mv4jg7mt1q 3 года назад

Уха по Архиерейский...

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Как не назови все одно уха получится.Спасибо.

@user-dq1hx6dl6r 3 года назад

Да, старый ролик намного хуже смотрится, чем те которые сейчас у Вас выходят. Нужно переснимать уху в 4к!!!

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Зачем переснимать, новый снимем.

@wladimirgnap-pv1wr Год назад

Да ГОТОВИТ на всю улицу...Мужик . У меня семья 3 человека...ЗАЧЕМ СТОКО...в банки закручивать😢😢😢😢или на Недельку до второго...😅😅😅😅

@user-cr8rg5cy2c 3 года назад

Самая вкусная уха из деревенского петуха . Только не магазинного .и не из курицы.из петуха навар вкуснее ,петух сварился вытащить его .затем вариш уху .только нужна стерлядь .и поверте тройной ухе далеко до стерляжьей с петухом

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Согласен с стерлядкой вкусней.

@user-pl9ic2zo7u 3 года назад

а где дерево забил

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Не понял вопроса?

@user-pl9ic2zo7u 3 года назад

Нужно девомочать в Уху

@user-wm3xy1he6m Год назад

Тройная рыбацкая уха : -это бульон из двух сортов мелкой рыбы и голов. потом его процеживают, отстаивают, чтобы был прозрачный и варят уху с кубиками осетровых.... так варила моя тетя из Темрюка ... а вот водка это и не обязательно .

@user-fv6qn8wn4z Год назад

Все знаю, спасибо, но вариантов много.

@user-uo8to7sr7b 3 года назад

Ложим или кладём все таки)

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Правильно будет - кладем. Спасибо.

@user-uo8to7sr7b 3 года назад

@@user-fv6qn8wn4z не в упрёк было сказано) но мы же по русски разговариваем) удачи на канале ✌️

@user-kb6qu8wb4o Год назад

Сау болш шал

@aleksey5946 3 года назад

Кто-нибудь скажет на фига в уху льют водку????? Она же всё-равно испарится, и останется один противный сивушный запах :((

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Алкоголь испаряется, остается послевкусие и хорошая традиция.

@user-rn4nn8gu7w 3 года назад

Кислинка остаётся)))

@user-ym3br1zg4h 3 года назад

Анис который содержится в водке сбивает привкус тины водорослей и.т.д ещё уголек притушить можно он шлаки всебя втягивает

@user-bd4de7mu3w 10 месяцев назад

Самый обыкновенный рыбный суп, о какой тройной ухе говорит автор не понятно

@petelinalexandr 4 года назад

Извините но нож у Вас не для разделки рыбы. Нож у Вас накири - «нож для резки зелени». Накири не подходит для разделывания мяса или рыбы с костями и используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени за счёт тонкого лезвия

@user-fv6qn8wn4z 4 года назад

Да, Вы абсолютно правы. Ножи подарили - сразу пустил в дело, не разобравшись. Потом уже понял, что-то не так. В общем, как обычно, сначала что-то ломается - а только после этого читаем инструкцию )

@user-tl8vb4de6x 2 года назад

Ложим нет такого слова, кладём надо говорить

@user-bz5xg1do2w 3 года назад

Без - Пшенки, это рыбный суп. У твоего прадеда а может и деда еще не было-картошки,помидоров,а некоторые и сельдерей добавляют. Была соль,пшено,всякие коренья и рыба. Остальные ингридиехнты -от лукавого. А водка от- алкашей. А так ,да,вкусный супчик.

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Спасибо.

@voronjoe5158 3 года назад

Раньше кроме репы практически ничего не ели. И дед твой жопу не туалетной бумагой, а, в лучшем случае, берестой подтирался. Процесс развития неумолимо идет впёред, что не сказать про тебя, поэтому многие старые рецепты уже давно изменились на новый лад, и стали только лучше от этого. Странно, что ты интернетом пользуешься, а не голубя прислал, как твой дед.

@user-uf9vd2tr6z 2 года назад

@@voronjoe5158 Молодец, правильно сказал.

@TRAKTORIST425 3 года назад

Тупо набросал я тоже т ак могу приготовить

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Я разве против, или вы знаете как по другому в казан закладывать?

@user-yt3jy5by5b 20 дней назад

"Вкуснее я не ел!! Уха из огромной головы сома. Липованский рецепт" одесский липован. наберите

@user-nd1rn8ih2m 3 года назад

ЭТО НЕ ТРОЙНАЯ УХА !!!! ТРОЙНАЯ УХА -ЗТО ТРИ ЗАКЛАДКИ РЫБЫ ,А НЕ ТРИ ВИДА РЫБЫ !!!

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

А я считаю три вида рыбы.

@user-ob2jm1vg9p 3 года назад

Тройная уха это три закладки трех видов рыбы .Допускается 2 закладка глов и 3 филе

@user-ue5lu3dx5o 3 года назад

Мой дед готовил так- варим ершей не чистят, сварили вытащили. Вместо ершей можно окуней. Берём карасей чищенных, а максу от них кладём в чашку.Макса придаёт ухе белый молочный цвет. Сварили карасей, вытаскиваем. Осетровую голову рубим пополам и варим часа 4-е.Вытаскиваем.Кидаем стерлядь, максу, картофель, лук целиком, перец, соль. В конце варки добавить стакан водки и пучка 2 укропа. Убираем с огня и ставим под дерево настояться. Шурпа, которую не съели, утром превращается в холодец. Приятного аппетита.

@user-mk4ek8yn5j Год назад

Вы правы

@user-cr8rg5cy2c 3 года назад

А вот вадка это глупо

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Красивая традиция, вкусное послевкусие.

@user-yv5qs7dt4r 2 года назад

Видно что не рыбак уху вариш не правельно

@user-fv6qn8wn4z 2 года назад

В каждом городе, своя правильная уха.

@user-cr4sk3jw1j 3 года назад

Уха с водкой не уха👎

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

Можно не добавлять, проблем нет.

@user-ob7kq3np8x 9 месяцев назад

Че несешь??? Какая нахер тройная??? Тройная называют если три партии рыбы варили

@user-fv6qn8wn4z 9 месяцев назад

Че, посчитай, три вида рыбы закладывал.

@user-ob7kq3np8x 9 месяцев назад

Не в видах рыбы дело, а три партии рыбы закладывать надо, сварил и выкинул, так три раза и тогда она называется тройная

@user-lu8xs3br3v 3 года назад

Какая уха,картошка, всё дальше не смотрю...

@user-fv6qn8wn4z 3 года назад

А с картошкой-то что не так?

@gak1977 3 года назад

@@user-fv6qn8wn4z сколько людей столько мнений кто то говорит если картошку добавили то рыбий суп кто также про помидоры говорит. Главное чтоб вкусно было я так думаю